Ücretsiz teknik kütüphane

Guarana. Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri

Rehber / Ekili ve yabani bitkiler

 makale yorumları

Içerik

1. Fotoğraflar, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
2. Cins, familya, orijin, dağılım, kimyasal bileşim, ekonomik önem
3. Botanik açıklama, referans veriler, faydalı bilgiler, resimler
4. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
5. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları

Guarana, Paullinia cupana. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm

Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm

Çubuk: Paulinia

ailesi: Sapindaceae (Sapindaceae)

Menşei: Amazonia, Güney Amerika

Alan: Brezilya, Venezuela, Kolombiya, Peru ve diğer Güney Amerika ülkelerinin yağmur ormanları

Kimyasal bileşim: Guarana guarana (bir alkaloid), teofilin, teobromin, kafein, trigliseritler, ksantinler, saponinler, tanenler, flavonoidler, kateşinler ve diğer polifenoller içerir.

Ekonomik değer: Guarana, doğal bir uyarıcı, içecek bazı ve besin takviyesi olarak kullanılır. Ayrıca bitki tıpta baş ağrısı, yorgunluk, uykusuzluk, bronşiyal astım, gastrit gibi birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır.

Efsaneler ve mitler: Brezilya efsaneleri, tanrıların guarana'yı insanların açlık ve yorgunlukla savaşmasına yardımcı olmak için bir hediye olarak yarattığını söyler. Guarana'nın enerjiyi artırmaya ve zihinsel aktiviteyi canlandırmaya, ayrıca ruh halini iyileştirmeye ve stres seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğuna inanılıyor. Yerel kültürde guarana, gücün, enerjinin ve canlılığın sembolü olarak kabul edilir. Geleneksel tıpta guarana, dolaşım uyarıcı, antidepresan ve genel tonik olarak kullanılır. Enerjiyi artırmak ve fiziksel dayanıklılığı artırmak için içeceklerde ve diğer yiyeceklerde de sıklıkla kullanılır. Modern kültürde guarana, içeceklerde ve enerji barlarında popüler bir içerik haline geldi. Sadece enerji ve canlılığı değil, aynı zamanda sağlıklı bir yaşam tarzını ve aktif bir yaşam tarzını da sembolize eder.

Guarana, Paullinia cupana. Bitkinin tanımı, çizimleri

Guarana, Paullinia cupana. Uygulama yöntemleri, bitkinin orijini, menzili, botanik tanımı, yetiştirme

Guarana (Paullinia L.), Sapindaceae familyasına aittir. Cins, 148 türü Afrika'da, geri kalanı Amerika'da yaşayan 1 tür içerir.

Amazon'da Brezilya ve Venezuela'da yabani olarak yetişir. Brezilya'da Mato Grosso'da yetiştirildi.

En ünlü guarana türü Paullinia cupana Kunth'tur. - 20-40 cm uzunluğunda üç yapraklı yaprakları olan yaprak dökmeyen sürünen bir çalı, çiçekler kokulu. Meyve, 6-8 cm uzunluğunda, dışı kırmızı, 1,2 cm uzunluğa kadar tohumlu bir kapsüldür.

Bir besin takviyesi olarak, guarana etkili bir uyarıcıdır ve kahve çekirdeklerinden iki kat daha fazla kafein içerir (guarana tohumlarında %2-4,5 kafeine karşı kahve çekirdeklerinde %1-2). Yüksek kafein konsantrasyonu, meyveleri ve tohumları patojenlerden koruyan bitki için koruyucu bir toksin görevi görür.

Guarana meyvesi, koyu sarı ila gri bir kabukla kaplı, yaklaşık bir fındık büyüklüğündedir; olgunlaştığında, cilt patlar ve bir leylak-kahverengi veya çörek otu ortaya çıkarır. Guarana tohumları reçineler, tanenler ve %6'ya kadar kafein içerir. Onlardan bazı ülkelerde tıbbi amaçlar için kullanılan bir macun elde edilir. Kafein macundan çıkarılır, çikolataya eklenir ve kahveye benzer bir içecek yapmak için kullanılır.

Bitki uzun süredir Güney Amerika'nın yerli sakinleri - özellikle Tupi ve Guarani Kızılderilileri tarafından uzun mesafeli geçişler sırasında kullanılmaktadır. Bazı kabileler bu bitkiyi ödeme aracı olarak kullanmışlardır.

Ayrıca bu tohumlar geleneksel olarak baş ağrılarını, ateşi, ateşi, krampları tedavi etmek için, uyarıcı olarak, bakteriyel enfeksiyonları önlemek için tonik ve tonik olarak kullanılmıştır. Latin Amerika Kızılderilileri, guarana'nın sadece açlığa değil, aynı zamanda yorgunluk, artrit ve ishale de yardımcı olduğuna inanıyor. Guarana ayrıca akşamdan kalmaları iyileştirmek için uzun süredir kullanılmaktadır.

Meyveler hasat edildikten sonra çekirdekler hamurdan ayrılarak fermantasyon önlenir. Bundan sonra tohumlar kızartılarak kabuklarından arındırılır. Ve sonra guarana tohumları ince bir toz haline getirilir. Kızılderililer, birçok hastalığı iyileştirebilecek şeyin bu toz olduğuna inanıyor.

Şu anda guarana çoğu enerji içeceğine dahil ediliyor, çaylara ekleniyor ve ayrıca bazen lolipop ve tatlılarda bulunuyor. Brezilya'da gazlı içeceklerden diş macununa kadar guarana aromalı yiyecekler yaygındır. Güney Amerika'da kafeinin çoğu guaranadan gelir. Guarana ekstresi sporcu beslenmesinde kullanılır. Ayrıca modern dünyada bitki, diyet takviyesi ve kilo kaybı için ek olarak kullanılmaktadır.

Dünyanın en büyük üçüncü meşrubat tüketicisi olan Brezilya, guarana ekstresi içeren birçok marka içecek üretmektedir. Portekizce "Guarana" kelimesi, Brezilya'da tüm alkolsüz içecekler için ortak bir isim olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Brezilya'da "guarana" içecekleri satışları kola satışlarını aşıyor. Brezilya ayrıca kafein ilavesi olmadan guarana özlü çeşitli alkollü içecekler üretmektedir.

Tüm bu içecekler guarana esasına göre hazırlansa da tat olarak birbirlerinden farklıdırlar ve guarana'nın doğal tadını hiç korumazlar. Kural olarak, bu içeceklerin tadı meyvemsidir ve ağızda tatlı bir tat ile oldukça yumuşaktır. Ayrıca Brezilya'da üretilen içecekler komşu ülkelere ihraç edilmektedir. Guarana'ya dayanan Brezilya'nın en ünlü içecek markası "Guarana Antarktika"dır ("Guarana Antarktika"). Paraguay'da çeşitli guarana bazlı içecek markaları bulunmaktadır. "Maxi", "De La Costa" ("De La Costa") ve Niko ("Niko") gibi ünlü Paraguay markaları. Yerel sakinler ve küçük üreticiler de guaranadan içecek yaparlar, ancak yalnızca ihtiyaçları ve ihtiyaçları için. Veya küçük, yerel işletmeler için.

Peru ayrıca Backus ve Johnston'a ait olan Guarana markası altında alkolsüz içecekler üretmektedir. 2007'de Peru meşrubat pazarının %5'ini oluşturan içecek, yeni bir şişe ve amblemin yanı sıra yeni bir hafif versiyonla yeniden piyasaya sürüldü ve bir yıl sonra içeceğin satışları %49 arttı.

Guarana çayı, tohumların soyulması, ıslatılması ve kurutulması ve ardından ince bir toz haline getirilmesiyle yapılır. Toz, silindirlerin kalıplandığı hamura eklenir. Bu ürün dövülüp şekerli sıcak suya batırılan guarana ekmeği olarak bilinir.

Kızılderililer, tohumları kabuğunu çıkardıktan sonra hafifçe kızartır, toz haline getirir, suyla kalın bir kütle hazırlar, kalın ve kısa silindirik çubuklar halinde yuvarlar ve sonra kurutur. Guarana bu haliyle Avrupa'daki eczanelere giriyor.

Çubuklar kahverengimsi, sert, tadı acı ve büzücüdür. Nişasta, reçine, tanenler ve kafein (%4-6) içerirler. Toz macun migren için ve tonik olarak reçete edilir.

Guarana genellikle kafein üretimi için ham madde olarak kullanılır.

Yazarlar: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Guarana, Paullinia cupana. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler

Etnobilim:

• Sindirimi iyileştirmek: Guarana, sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bunu yapmak için 1 çay kaşığı guarana tozu ve 1 bardak kaynar sudan oluşan bir tentür hazırlamanız gerekir. Sindirimi iyileştirmek için tentür yemeklerden önce içilmelidir.
• Kilo kaybı: Guarana, iştahı azaltmaya ve metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olan kafein içerir. Kilo vermek için bir içecek hazırlamak için guarana tozunu suyla karıştırmanız ve biraz bal eklemeniz gerekir. İçecek sabahları aç karnına tüketilmelidir.
• Kolesterol Azaltma: Guarana, kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Bunu yapmak için, bir guarana tozu infüzyonu hazırlamanız ve yemeklerden önce günde 2-3 kez içmeniz gerekir.
• Zihinsel aktiviteyi geliştirmek: Guarana, zihinsel performansı iyileştirmeye yardımcı olabilecek kafein ve diğer uyarıcıları içerir. Bunu yapmak için, bir guarana tozu tentürü hazırlamanız ve sabahları veya gün boyunca içmeniz gerekir.
• Yorgunluk Azaltma: Guarana, yorgunluğu azaltmaya ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bunu yapmak için guarana tozundan bir içecek hazırlamanız ve gün boyunca içmeniz gerekir.

kozmetik:

• Vücut peelingi: Kabuğu hazırlamak için 1 yemek kaşığı guarana tozunu 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı ve 1 yemek kaşığı esmer şekerle karıştırın. Elde edilen karışım ıslak cilde uygulanmalı ve 5-10 dakika masaj yapılmalı, ardından ılık su ile durulanmalıdır.
• Yüz için maske: Maskeyi hazırlamak için 1 yemek kaşığı guarana tozunu 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı ve 1 yemek kaşığı bal ile karıştırmanız gerekiyor. Elde edilen karışım temizlenmiş yüze uygulanmalı ve 15-20 dakika bekletilmeli, ardından ılık su ile durulanmalıdır.
• Şampuan: Şampuanı hazırlamak için 1 yemek kaşığı guarana tozunu 1 bardak kaynar su ile karıştırıp 15-20 dakika bekletmeniz gerekiyor. Daha sonra infüzyon filtrelenmeli ve 1 yemek kaşığı gliserin ve birkaç damla en sevdiğiniz uçucu yağ eklenmelidir. Ortaya çıkan şampuan, saçı güçlendirmek ve parlaklığını artırmak için kullanılabilir.
• Selülit önleyici peeling: Ovalamayı hazırlamak için 1 yemek kaşığı guarana tozunu 1 yemek kaşığı öğütülmüş kahve ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırmanız gerekir. Ortaya çıkan karışım vücudun problemli bölgelerine sürülerek 5-10 dakika dairesel hareketlerle masaj yapıldıktan sonra ılık su ile durulanmalıdır.

Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!

Guarana, Paullinia cupana. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları

Guarana (Paullinia cupana), Güney Amerika'nın yağmur ormanlarına özgü bir bitkidir. Tohumları, uyarıcı olarak ve zihinsel ve fiziksel performansı iyileştirmek için kullanılan kafein ve diğer aktif maddeleri içerir.

Guarana yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları:

Yetiştirme:

• Guarana, tohumlardan veya kesimlerden yetiştirilebilir. Verimli, iyi drene edilmiş toprakta, güneşli bir yerde yetiştirilmesi tavsiye edilir.
• Bitki, özellikle sıcak ve kurak dönemlerde düzenli sulamaya ihtiyaç duyar.
• Guarana bitkileri 10 metreye kadar yüksekliğe ulaşabilir, bu nedenle büyümeleri için onlara yeterli alan sağlamanız gerekir.

iş parçası:

• Guarana tohumları, meyve kırmızı ve sert olduğunda hasat edilir. Hamurdan iyice temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir.
• Dezenfeksiyon için tohumlar birkaç saat suda bekletilebilir. Bu, herhangi bir hastalığı ve paraziti öldürmeye yardımcı olur.
• Temizlenmiş ve dezenfekte edilmiş guarana tohumları tamamen kuruyana kadar güneşte veya özel kurutma ekipmanlarında kurutulmalıdır.

Depolama:

• Guarana tohumlarını güneş ışığından ve nemden koruyarak kuru bir yerde saklayın.
• Tohumlar, depolama koşullarına bağlı olarak birkaç aydan bir yıla kadar saklanabilir.

İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Ekili ve yabani bitkiler:

▪ yeşillik

▪ çavdar ekimi

▪ Brussonetia kağıdı (Japon kağıt ağacı, kağıt dut)

▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna

Diğer makalelere bakın bölüm Ekili ve yabani bitkiler.

Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.

<< Geri

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Starship için uzaydan enerji 08.05.2024

Yeni teknolojilerin ortaya çıkması ve uzay programlarının gelişmesiyle uzayda güneş enerjisi üretmek daha uygulanabilir hale geliyor. Startup'ın başkanı Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini Dünya'ya güç sağlayabilecek yörüngesel enerji santralleri yaratmak için kullanma vizyonunu paylaştı. Startup Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini kullanarak yörüngesel enerji santralleri yaratmaya yönelik iddialı bir projeyi açıkladı. Bu fikir, güneş enerjisi üretimi alanını önemli ölçüde değiştirerek onu daha erişilebilir ve daha ucuz hale getirebilir. Startup'ın planının özü, Starship'i kullanarak uyduları uzaya fırlatmanın maliyetini azaltmak. Bu teknolojik atılımın uzayda güneş enerjisi üretimini geleneksel enerji kaynaklarıyla daha rekabetçi hale getirmesi bekleniyor. Virtual Solis, gerekli ekipmanı sağlamak için Starship'i kullanarak yörüngede büyük fotovoltaik paneller inşa etmeyi planlıyor. Ancak en önemli zorluklardan biri ... >>

Güçlü piller oluşturmanın yeni yöntemi 08.05.2024

Teknolojinin gelişmesi ve elektronik kullanımının yaygınlaşmasıyla birlikte verimli ve güvenli enerji kaynakları yaratma konusu giderek daha acil hale geliyor. Queensland Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, enerji endüstrisinin manzarasını değiştirebilecek yüksek güçlü çinko bazlı piller oluşturmaya yönelik yeni bir yaklaşımı açıkladılar. Geleneksel su bazlı şarj edilebilir pillerle ilgili temel sorunlardan biri, modern cihazlarda kullanımlarını sınırlayan düşük voltajlarıydı. Ancak bilim adamlarının geliştirdiği yeni bir yöntem sayesinde bu dezavantaj başarıyla aşıldı. Araştırmalarının bir parçası olarak bilim adamları özel bir organik bileşiğe - katekole yöneldiler. Pil stabilitesini iyileştirebilecek ve verimliliğini artırabilecek önemli bir bileşen olduğu ortaya çıktı. Bu yaklaşım, çinko iyon pillerin voltajında ​​önemli bir artışa yol açarak onları daha rekabetçi hale getirdi. Bilim adamlarına göre bu tür pillerin birçok avantajı var. Onların b'si var ... >>

Sıcak biranın alkol içeriği 07.05.2024

En yaygın alkollü içeceklerden biri olan biranın, tüketim sıcaklığına bağlı olarak değişebilen kendine özgü bir tadı vardır. Uluslararası bir bilim insanı ekibi tarafından yapılan yeni bir araştırma, bira sıcaklığının alkol tadı algısı üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu ortaya çıkardı. Malzeme bilimcisi Lei Jiang liderliğindeki çalışma, farklı sıcaklıklarda etanol ve su moleküllerinin farklı türde kümeler oluşturduğunu ve bunun da alkol tadı algısını etkilediğini buldu. Düşük sıcaklıklarda, "etanol" tadının keskinliğini azaltan ve içeceğin tadının daha az alkollü olmasını sağlayan daha fazla piramit benzeri kümeler oluşur. Aksine, sıcaklık arttıkça kümeler daha zincir benzeri hale gelir ve bu da daha belirgin bir alkol tadıyla sonuçlanır. Bu, baijiu gibi bazı alkollü içeceklerin tadının neden sıcaklığa bağlı olarak değişebileceğini açıklıyor. Elde edilen veriler içecek üreticileri için yeni fırsatlar sunuyor. ... >>

Arşivden rastgele haberler Tunguska göktaşı - bin yılda bir 14.12.2003 Geçtiğimiz sekiz yıl boyunca, Şubat 1994'ten Eylül 2002'ye kadar, sabit yörüngelerde bulunan ve gözlemleriyle Dünya'nın neredeyse tüm yüzeyini kaplayan Amerikan keşif uyduları, dünya atmosferine giren 300 küçük asteroit vakası kaydetti. Bu sistemin ana görevi, olası atom patlamalarını tespit etmektir, ancak herhangi bir bulunamayan askeri, gökbilimcilerle patlamalara benzer flaşlar hakkındaki verileri paylaştı. 50-100 metre çapındaki asteroitler, saniyede onlarca kilometre hızla atmosfere çarptı. Yeni veriler, gökbilimcileri, bu tür göksel gezginlerin Dünya ile çarpışma sıklığını yeniden düşünmeye zorladı. Bir gök cisminin yılda bir kez atmosfere patladığı, 5 kiloton TNT'ye karşılık gelen enerjiyi serbest bırakabildiği ve Tunguska felaketi (10 megatonluk bir patlama) gibi vakaların sadece yaklaşık binde bir meydana gelebileceği ortaya çıktı. yıllar. Şimdiye kadar uzmanlar, yer temelli gözlemlere dayanarak Tunguska tipi göktaşlarının her 200-300 yılda bir düşebileceğine inanıyorlardı.

Diğer ilginç haberler:

▪ Hırsızlığa karşı araç radyosu

▪ Elektrik akımı ile enfeksiyonların tedavisi

▪ uykunun evrimi

▪ İlk kez yüz nakli yapıldı

▪ Nicolaus Copernicus'un yeniden yapılandırılmış görünümü

Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik

Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:

▪ Sitenin Mikrodenetleyiciler bölümü. Makale seçimi

▪ makale Tamamlayıcılık ilkesi. Bilimsel keşfin tarihi ve özü

▪ makale Hangi ülke çok zayıf üst modellerin çalışmasını yasaklıyor? ayrıntılı cevap

▪ Alessandro Volta'nın makalesi. Bir bilim insanının biyografisi

▪ makale Jeneratörlü fotovoltaik sistemler. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

▪ makale Otomatik karartıcı. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

Bu makaleye yorumunuzu bırakın:

Bu sayfanın tüm dilleri

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri

www.diagram.com.ua
2000-2024