İş güvenliği için standart talimatlar
İş güvenliği ile ilgili diğer makalelere bakın:
Standart işgücü koruma talimatlarının alfabetik dizini
En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:
Sıcak biranın alkol içeriği
07.05.2024
En yaygın alkollü içeceklerden biri olan biranın, tüketim sıcaklığına bağlı olarak değişebilen kendine özgü bir tadı vardır. Uluslararası bir bilim insanı ekibi tarafından yapılan yeni bir araştırma, bira sıcaklığının alkol tadı algısı üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu ortaya çıkardı. Malzeme bilimcisi Lei Jiang liderliğindeki çalışma, farklı sıcaklıklarda etanol ve su moleküllerinin farklı türde kümeler oluşturduğunu ve bunun da alkol tadı algısını etkilediğini buldu. Düşük sıcaklıklarda, "etanol" tadının keskinliğini azaltan ve içeceğin tadının daha az alkollü olmasını sağlayan daha fazla piramit benzeri kümeler oluşur. Aksine, sıcaklık arttıkça kümeler daha zincir benzeri hale gelir ve bu da daha belirgin bir alkol tadıyla sonuçlanır. Bu, baijiu gibi bazı alkollü içeceklerin tadının neden sıcaklığa bağlı olarak değişebileceğini açıklıyor. Elde edilen veriler içecek üreticileri için yeni fırsatlar sunuyor. ... >>
Kumar bağımlılığı için başlıca risk faktörü
07.05.2024
Bilgisayar oyunları gençler arasında giderek daha popüler bir eğlence biçimi haline geliyor ancak buna bağlı oyun bağımlılığı riski önemli bir sorun olmaya devam ediyor. Amerikalı bilim insanları bu bağımlılığa katkıda bulunan ana faktörleri belirlemek ve önlenmesine yönelik öneriler sunmak amacıyla bir çalışma yürüttüler. Altı yıl boyunca 385 genç, hangi faktörlerin onları kumar bağımlılığına yatkın hale getirebileceğini bulmak için takip edildi. Sonuçlar, çalışmaya katılanların %90'ının bağımlılık riski altında olmadığını, %10'unun ise kumar bağımlısı olduğunu gösterdi. Kumar bağımlılığının başlangıcındaki temel faktörün düşük düzeyde olumlu sosyal davranış olduğu ortaya çıktı. Düşük düzeyde olumlu sosyal davranışa sahip gençler, başkalarının yardım ve desteğine ilgi göstermezler, bu da gerçek dünyayla temasın kaybolmasına ve bilgisayar oyunlarının sunduğu sanal gerçekliğe bağımlılığın derinleşmesine yol açabilir. Bu sonuçlara dayanarak bilim insanları ... >>
Trafik gürültüsü civcivlerin büyümesini geciktiriyor
06.05.2024
Modern şehirlerde bizi çevreleyen sesler giderek daha keskin hale geliyor. Ancak çok az insan bu gürültünün hayvanlar dünyasını, özellikle de henüz yumurtalarından çıkmamış civcivler gibi hassas canlıları nasıl etkilediğini düşünüyor. Son araştırmalar bu konuya ışık tutuyor ve gelişimleri ve hayatta kalmaları açısından ciddi sonuçlara işaret ediyor. Bilim insanları, baklava sırtlı zebra yavrularının trafik gürültüsüne maruz kalmasının gelişimlerinde ciddi aksamalara yol açabileceğini buldu. Deneyler, gürültü kirliliğinin yumurtadan çıkmalarını önemli ölçüde geciktirebildiğini ve ortaya çıkan civcivlerin sağlığı geliştiren bir dizi sorunla karşı karşıya olduğunu göstermiştir. Araştırmacılar ayrıca gürültü kirliliğinin olumsuz etkilerinin yetişkin kuşlara da yayıldığını buldu. Üreme şansının azalması ve doğurganlığın azalması, trafik gürültüsünün yaban hayatı üzerindeki uzun vadeli etkilerini göstermektedir. Araştırma sonuçları ihtiyacı vurguluyor ... >>
| Arşivden rastgele haberler Mükemmel Çikolata Dokusunu Yaratmak
05.09.2023
Çikolata sadece tatlı tadıyla değil aynı zamanda inanılmaz yumuşak dokusuyla da ünlüdür. Kanada'daki Guelph Üniversitesi'ndeki bilim adamları, pahalı ve karmaşık bir temperleme işlemine ihtiyaç duymadan "mükemmel çikolatayı" yaratmanın yenilikçi bir yolunu buldular.
Parlak bir yüzeye ve kırılırken karakteristik bir sese sahip yüksek kaliteli çikolata oluşturmak için temperleme gerekir. Bu işlem, kakao yağındaki yağları "form 5" olarak bilinen spesifik bir kristal forma dönüştürmek için eritilmiş çikolatanın tekrar tekrar yavaşça ısıtılıp soğutulmasını içerir.
Çalışmanın yazarları, "Muhtemelen hepimiz ufalanan ya da çok yumuşak olan kötü çikolatayla karşılaşmışızdır" diyor. Bunun nedeni seri üretimde ideal bir temperleme prosesinin sürdürülmesinin zor olmasıdır. Bu nedenle bilim insanları "mükemmel çikolata dokusunu" hızlı ve kolay bir şekilde yaratmanın bir yolunu geliştirdiler.
Bunu yapmak için araştırmacılar, doğru kristal yapıyı oluşturmaya yardımcı olabilecek çeşitli katkı maddeleri ile deneyler yaptı. Çalışma sonucunda çeşitli yağ bileşenleri ekleyerek çikolata oluşum sürecini nasıl etkilediklerini gözlemlediler.
Deneyler sırasında bilim insanları, fosfolipid yağ moleküllerinin yoğunlaştığı yerde “5” şeklindeki kristallerin oluşumunun başladığını keşfettiler. Bu, araştırmacıları, erimiş çikolataya bir fosfolipid eklemenin ve ardından onu hızlı bir şekilde 20°C'ye soğutmanın, sürekli temperlemeye gerek kalmadan kristalleşmeyi hızlandırdığını keşfetmesine yol açtı. Ortaya çıkan çikolata ideal bir yapıya, parlaklığa ve dayanıklı bir yüzeye sahiptir.
Bilim adamları, keşiflerinin pahalı ekipman ve makinelere olan ihtiyacı ortadan kaldırdığını, bunun sektörde devrim yaratabileceğini ve küçük üreticilerin büyük yatırımlar olmadan yüksek kaliteli çikolata üretmesine olanak sağlayabileceğini vurguluyor.
|
Diğer ilginç haberler:
▪ Elektrikli araçların önemli avantajları
▪ Elektronik giysiler oluşturmak için Jakar Projesi
▪ Dağlar sıcak iklimlerde büyür
▪ Gizli mikrodalga
▪ TI cep projektörü
Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik
Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:
▪ Web sitesinin iş tanımları bölümü. Makale seçimi
▪ makale Bir diplomatta kavga. Bir modelci için ipuçları
▪ makale Beyaz gergedanlar ile siyah gergedanlar arasındaki fark nedir? ayrıntılı cevap
▪ makale Dezenfektan çözeltiler, kireç harçları, boyalar ve vernikler ve boyalarla çalışma. İş güvenliğine ilişkin standart talimat
▪ makale Anten açısı göstergeleri. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi
▪ makale Yüksek verimliliğe sahip tek çevrimli dönüştürücüler, 12/220 volt. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi
Bu sayfanın tüm dilleri
Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri
www.diagram.com.ua
2000-2024
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese