Должностная инструкция для жиловщика мяса и субпродуктов

Ücretsiz teknik kütüphane

İŞ TALİMATLARI
Ücretsiz kütüphane / emek koruma / İş tanımları

Должностная инструкция для жиловщика мяса и субпродуктов. Полный документ

emek koruma

emek koruma / İş tanımları

makale yorumları

I. Genel hükümler

Жиловщик мяса и субпродуктов непосредственно подчинен _______.
Жиловщик мяса и субпродуктов выполняет указания _______.
Жиловщик мяса и субпродуктов замещает _______.
Жиловщика мяса и субпродуктов замещает _______.
Жиловщик мяса и субпродуктов назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.
На время отсутствия Жиловщика мяса и субпродуктов (болезнь, отпуск, командировка, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное приказом генерального директора предприятия. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за качественное и своевременное исполнение возложенных на него обязанностей.
Bilmeli:

анатомическое строение мышечной, соединительной и жировой тканей;
требования технологической инструкции по жиловке и разборке мяса;
качественные признаки мяса от различных частей туш и субпродуктов и их производственное назначение.

II. İş sorumlulukları

Жиловщик мяса и субпродуктов исполняет следующие должностные обязанности:

Жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов, резание на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов.
Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей.
Удаление шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика.
Укладывание в тару мяса и субпродуктов, отжилованных жира, хрящей, сухожилий, пленок и отходов.

III. Haklar

Жиловщик мяса и субпродуктов имеет право:

kendisine bağlı çalışanlara görevler vermek, fonksiyonel görevlerinde yer alan bir dizi konuda görevler vermek;
üretim görevlerinin yerine getirilmesini, bireysel siparişlerin kendisine bağlı çalışanlar tarafından zamanında yerine getirilmesini kontrol etmek;
kendi faaliyetleri ve kendisine bağlı çalışanların faaliyetleri ile ilgili gerekli malzeme ve belgeleri talep etmek ve almak;
işlevsel görevlerinin bir parçası olan üretim ve diğer konularda işletmenin diğer hizmetleriyle etkileşimde bulunmak;
Şirket yönetiminin Bölüm faaliyetlerine ilişkin taslak kararları hakkında bilgi sahibi olmak;
bu İş Tanımında belirtilen görevlerle ilgili işi iyileştirmeye yönelik tekliflerin yönetici tarafından değerlendirilmesini teklif etmek;
seçkin çalışanların terfi başkanının değerlendirilmesi, üretim ve iş disiplinini ihlal edenlere ceza verilmesi için teklifler sunmak;
yapılan işle bağlantılı olarak tespit edilen tüm ihlaller ve eksiklikler hakkında yöneticiye rapor verin.

IV. Bir sorumluluk

Жиловщик мяса и субпродуктов несёт ответственность за:

Ukrayna'nın yürürlükteki iş mevzuatı tarafından belirlenen sınırlar dahilinde, bu İş Tanımında belirtilen resmi görevlerini yerine getirmemeleri (uygunsuz performans).
Faaliyetlerinin yürütülmesi sırasında işlenen suçlar için - Ukrayna'nın mevcut idari, ceza ve medeni mevzuatı tarafından belirlenen sınırlar dahilinde.
Maddi hasara neden olmak için - Ukrayna'nın mevcut çalışma, ceza ve medeni mevzuatı tarafından belirlenen sınırlar dahilinde.

İlginç makaleler öneriyoruz bölüm İş tanımları:

▪ Bir okul öncesi eğitim kurumunda yemek pişirin. İş tanımı

▪ Psikolog. İş tanımı

▪ Alan tamircisi. İş tanımı

Diğer makalelere bakın bölüm İş tanımları.

Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.

<< Geri

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Böcekler için hava tuzağı 01.05.2024

Tarım ekonominin kilit sektörlerinden biridir ve haşere kontrolü bu sürecin ayrılmaz bir parçasıdır. Hindistan Tarımsal Araştırma Konseyi-Merkezi Patates Araştırma Enstitüsü'nden (ICAR-CPRI) Shimla'dan bir bilim insanı ekibi, bu soruna yenilikçi bir çözüm buldu: rüzgarla çalışan bir böcek hava tuzağı. Bu cihaz, gerçek zamanlı böcek popülasyonu verileri sağlayarak geleneksel haşere kontrol yöntemlerinin eksikliklerini giderir. Tuzak tamamen rüzgar enerjisiyle çalışıyor, bu da onu güç gerektirmeyen çevre dostu bir çözüm haline getiriyor. Eşsiz tasarımı, hem zararlı hem de faydalı böceklerin izlenmesine olanak tanıyarak herhangi bir tarım alanındaki popülasyona ilişkin eksiksiz bir genel bakış sağlar. Kapil, "Hedef zararlıları doğru zamanda değerlendirerek hem zararlıları hem de hastalıkları kontrol altına almak için gerekli önlemleri alabiliyoruz" diyor ... >>

Uzay enkazının Dünya'nın manyetik alanına yönelik tehdidi 01.05.2024

Gezegenimizi çevreleyen uzay enkazı miktarının arttığını giderek daha sık duyuyoruz. Ancak bu soruna katkıda bulunanlar yalnızca aktif uydular ve uzay araçları değil, aynı zamanda eski misyonlardan kalan kalıntılar da. SpaceX gibi şirketlerin fırlattığı uyduların sayısının artması, yalnızca internetin gelişmesi için fırsatlar yaratmakla kalmıyor, aynı zamanda uzay güvenliğine yönelik ciddi tehditler de yaratıyor. Uzmanlar artık dikkatlerini Dünya'nın manyetik alanı üzerindeki potansiyel çıkarımlara çeviriyor. Harvard-Smithsonian Astrofizik Merkezi'nden Dr. Jonathan McDowell, şirketlerin uydu takımyıldızlarını hızla konuşlandırdığını ve önümüzdeki on yıl içinde uydu sayısının 100'e çıkabileceğini vurguluyor. Bu kozmik uydu armadalarının hızlı gelişimi, Dünya'nın plazma ortamının tehlikeli kalıntılarla kirlenmesine ve manyetosferin istikrarına yönelik bir tehdit oluşmasına yol açabilir. Kullanılmış roketlerden çıkan metal döküntüleri iyonosferi ve manyetosferi bozabilir. Bu sistemlerin her ikisi de atmosferin korunmasında ve sürdürülmesinde önemli bir rol oynamaktadır. ... >>

Dökme maddelerin katılaşması 30.04.2024

Bilim dünyasında pek çok gizem var ve bunlardan biri de dökme malzemelerin tuhaf davranışlarıdır. Katı gibi davranabilirler ama aniden akıcı bir sıvıya dönüşebilirler. Bu olgu birçok araştırmacının dikkatini çekti ve belki de sonunda bu gizemi çözmeye yaklaşıyoruz. Kum saatindeki kumu hayal edin. Genellikle serbestçe akar, ancak bazı durumlarda parçacıkları sıvıdan katıya dönüşerek sıkışıp kalmaya başlar. Bu geçişin ilaç üretiminden inşaata kadar birçok alan için önemli sonuçları var. ABD'li araştırmacılar bu olguyu tanımlamaya ve onu anlamaya daha da yaklaşmaya çalıştılar. Araştırmada bilim insanları, polistiren boncuk torbalarından elde edilen verileri kullanarak laboratuvarda simülasyonlar gerçekleştirdi. Bu kümelerdeki titreşimlerin belirli frekanslara sahip olduğunu buldular; bu da yalnızca belirli türdeki titreşimlerin malzeme içerisinde ilerleyebileceği anlamına geliyor. Kabul edilmiş ... >>

Arşivden rastgele haberler

İsimler nedeniyle konuşma yavaşlar 28.05.2018

9 dili analiz ettikten sonra bilim adamları, konuşmanın isimlerden önce yavaşladığı sonucuna vardılar. Çalışma Zürih Üniversitesi'ndeki dilbilimciler tarafından yapıldı.

Balthazar Bickel liderliğindeki teorik dilbilimcilerden oluşan bir ekip, bir çalışma yürütmeye ve konuşmanın hangi bölümünün telaffuzu yavaşlatma olasılığının daha yüksek olduğunu bulmaya karar verdi - bir isim veya fiil.

Araştırmacılar, aralarında küçük diller olan Chintang, Even dili, Winnebago, Ntsyu ve diğerleri olmak üzere 9 dilin anadili konuşmacılarının konuşmalarını kaydettiler. Bilim adamlarının konuşmanın bölümlerine ayırdığı kayıtlarda ayrı kelimeler (yaklaşık 300) vurgulandı. Dahası, dilbilimciler sadece fiilleri ve isimleri bırakıp duraklamaları incelemeye başladılar.

İncelenen dillerin tüm anadili konuşmacılarının, isimlerden önce daha yaygın olan duraklamalar nedeniyle konuşmalarını yavaşlattığı ortaya çıktı. Bununla birlikte, fiilden önce de bir yavaşlama vardı, ancak çalışma için alınan dillerden sadece birinde - İngilizce.

Bilim adamları, insanların daha önce tartışılmamış bir şeyi söylemeleri gerektiğinde isimleri kullandığını açıkladı. Bu, son zamanlarda canlı konuşmayı belirgin şekilde yavaşlatan duraklamalara katkıda bulunur.

Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik

Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:

▪ Sitenin olağanüstü fizikçilerin hayatı bölümü. Makale seçimi

▪ makale Kartuştaki yuva. Ev ustası için ipuçları

▪ makale Mikroskobu kim icat etti? ayrıntılı cevap

▪ makale Makinist kesici. İş güvenliği ile ilgili standart talimat

▪ makale Elektronik psikoloğunuz. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

▪ makale Frekans bölücü jeneratör KR512PS10. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

Bu makaleye yorumunuzu bırakın:

Bu sayfanın tüm dilleri

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri