İnsanlar ne zaman tuz tüketmeye başladı? Ayrıntılı cevap

Ücretsiz teknik kütüphane

ÇOCUKLAR VE YETİŞKİNLER İÇİN BÜYÜK ANSİKLOPEDİ
Ücretsiz kütüphane / Rehber / Çocuklar ve yetişkinler için büyük ansiklopedi

İnsanlar ne zaman tuz tüketmeye başladı? Ayrıntılı cevap

Çocuklar ve yetişkinler için büyük ansiklopedi

Rehber / Büyük ansiklopedi. Sınav ve kendi kendine eğitim için sorular

makale yorumları

Biliyor musun?

İnsanlar ne zaman tuz kullanmaya başladı?

Farklı insanlar farklı miktarlarda tuza ihtiyaç duyar. Ama yine de artık dünyadaki tüm insanlar yiyeceklerde tuz kullanıyor. Antik çağda nasıldı? Sonuçta insanlar yakınlarda olmasına rağmen tuz alamıyorlardı. O olmadan idare ettiler! Avrupalılar tarafından tanıtılana kadar Amerika ve Hindistan'ın çoğunda tuz bilinmiyordu.

Afrika'nın bazı bölgelerinde tuz hâlâ lüks ve bunu yalnızca zenginlerin karşılayabiliyor. Çoğunlukla süt veya et tüketen kişilerin tuza özellikle ihtiyacı yoktur. Özellikle çiğ veya kızarmış et yiyorlarsa. Doğal tuzları korurlar. Ancak vejetaryen beslenen veya haşlanmış et yiyen kişilerin daha fazla tuza ihtiyacı vardır.

İnsanoğlu, yiyecek aramak amacıyla göçebe bir hayat sürmeyi bıraktığından beri her gün tuz yemeye başladı. Bir gün yerleşti, çiftçiliğe başladı ve tuz tüketmek onun için bir alışkanlık haline geldi.

Ancak tuz her zaman yiyeceklere serpilen bir tozdan daha fazlası olmuştur. O her zaman bir sembol olmuştur. Mesela “Ekmek ve tuz” deyimi dünyanın her yerinde iyilik dileği olarak kullanılıyor. İnsanların tanrılara taptığı eski zamanlarda tuz her zaman kurbanın bir parçasıydı ve kutsaldı. Yiyeceklerin bozulmasını önlemek için tuz da kullanırlar. Bu nedenle dayanıklılığın ve güvenilirliğin simgesi haline gelmiştir.

İncil dönemlerinde, insanlar bir sözleşme veya anlaşma yapmak istediklerinde, bunu güvenliğin sembolü olarak tuzla yemek yerken yapıyorlardı. Bu nedenle İncil'de "tuz anlaşması" ifadesi vardır. İnsanlar her gün tuz yemeye alıştıkça tuza daha da ihtiyaç duyuldu. Tuz önemli bir ticaret kalemi haline geldi.

İtalya'nın en eski yollarından biri, tuzun taşındığı için "tuz yolu" anlamına gelen Via Salaria olarak adlandırılıyor. İngilizce'de "maaş" kelimesi "tuz" kelimesinden türemiştir çünkü eski Roma döneminde ordu subayları ve askerler tuz için nakit sübvansiyonu alırlardı.

Yazar: Likum A.

Büyük Ansiklopediden rastgele ilginç gerçek:

Johannes Gutenberg matbaanın gelişmesinde nasıl bir rol oynadı?

Bazen Johannes Gutenberg (1397 ile 1400-1468 arası) ilk matbaacı olarak anılır. Bu tamamen doğru değil çünkü matbaa Gutenberg'den önce de vardı. Kitaplar sözde engelleme yöntemi kullanılarak basıldı: bir sayfalık metin aynı anda kağıda sıkıştırıldı. Bu şekilde basılan kitaplar, onlarca nitelikli yazarın çalıştığı özel atölyelerde (scriptoria) üretilen kitaplarla ciddi bir rekabet oluşturmuyordu.

Gutenberg'in değeri, 1445'te hareketli ve değiştirilebilir öğelerden (tip) oluşan bir dizgi baskı sistemi icat etmesi gerçeğinde yatmaktadır. Mektup, Avrupa teknoloji tarihindeki ilk standart kısımdır.

Gutenberg, tip ve seri üretimin standardizasyonunu sağlayan manuel bir dökümhane makinesi tasarladı. Bu makineyi kullanarak yüzden fazla birbirinin aynısı değiştirilebilir metal türü üretti. Gutenberg, baskı üretmek için baskı makinesini kullanan ilk kişiydi ve baskı alaşımı ve baskı mürekkebi için tarifler geliştirdi. Böylece Gutenberg, baskı sürecini bir bütün olarak geliştirmesiyle tanınır ve kendisi dünyanın ilk tipografıdır.

Orta Çağ'ın en dikkat çekici icadı sayılabilecek Gutenberg'in icadı, kitapların ve diğer basılı materyallerin hızlı ve ekonomik bir şekilde çoğaltılmasını ve yaygın olarak dağıtılmasını mümkün kıldı.

Ne Gutenberg'den önce ne de sonra hiçbir buluş dünyaya bu kadar hızlı yayılmadı. Gutenberg'in çağdaşlarının yaşamı boyunca Avrupa'da yaklaşık 40 bin kitap basıldı.

Bilgini test et! Biliyor musun...

▪ Portekizli prens Henry the Navigator lakabını neden aldı?

▪ İnsan vücudundaki en sert madde nedir?

▪ Kadın firavun Hatshepsut neden sakal taktı?

Diğer makalelere bakın bölüm Büyük ansiklopedi. Sınav ve kendi kendine eğitim için sorular.

Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.

<< Geri

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Sıcak biranın alkol içeriği 07.05.2024

En yaygın alkollü içeceklerden biri olan biranın, tüketim sıcaklığına bağlı olarak değişebilen kendine özgü bir tadı vardır. Uluslararası bir bilim insanı ekibi tarafından yapılan yeni bir araştırma, bira sıcaklığının alkol tadı algısı üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu ortaya çıkardı. Malzeme bilimcisi Lei Jiang liderliğindeki çalışma, farklı sıcaklıklarda etanol ve su moleküllerinin farklı türde kümeler oluşturduğunu ve bunun da alkol tadı algısını etkilediğini buldu. Düşük sıcaklıklarda, "etanol" tadının keskinliğini azaltan ve içeceğin tadının daha az alkollü olmasını sağlayan daha fazla piramit benzeri kümeler oluşur. Aksine, sıcaklık arttıkça kümeler daha zincir benzeri hale gelir ve bu da daha belirgin bir alkol tadıyla sonuçlanır. Bu, baijiu gibi bazı alkollü içeceklerin tadının neden sıcaklığa bağlı olarak değişebileceğini açıklıyor. Elde edilen veriler içecek üreticileri için yeni fırsatlar sunuyor. ... >>

Kumar bağımlılığı için başlıca risk faktörü 07.05.2024

Bilgisayar oyunları gençler arasında giderek daha popüler bir eğlence biçimi haline geliyor ancak buna bağlı oyun bağımlılığı riski önemli bir sorun olmaya devam ediyor. Amerikalı bilim insanları bu bağımlılığa katkıda bulunan ana faktörleri belirlemek ve önlenmesine yönelik öneriler sunmak amacıyla bir çalışma yürüttüler. Altı yıl boyunca 385 genç, hangi faktörlerin onları kumar bağımlılığına yatkın hale getirebileceğini bulmak için takip edildi. Sonuçlar, çalışmaya katılanların %90'ının bağımlılık riski altında olmadığını, %10'unun ise kumar bağımlısı olduğunu gösterdi. Kumar bağımlılığının başlangıcındaki temel faktörün düşük düzeyde olumlu sosyal davranış olduğu ortaya çıktı. Düşük düzeyde olumlu sosyal davranışa sahip gençler, başkalarının yardım ve desteğine ilgi göstermezler, bu da gerçek dünyayla temasın kaybolmasına ve bilgisayar oyunlarının sunduğu sanal gerçekliğe bağımlılığın derinleşmesine yol açabilir. Bu sonuçlara dayanarak bilim insanları ... >>

Trafik gürültüsü civcivlerin büyümesini geciktiriyor 06.05.2024

Modern şehirlerde bizi çevreleyen sesler giderek daha keskin hale geliyor. Ancak çok az insan bu gürültünün hayvanlar dünyasını, özellikle de henüz yumurtalarından çıkmamış civcivler gibi hassas canlıları nasıl etkilediğini düşünüyor. Son araştırmalar bu konuya ışık tutuyor ve gelişimleri ve hayatta kalmaları açısından ciddi sonuçlara işaret ediyor. Bilim insanları, baklava sırtlı zebra yavrularının trafik gürültüsüne maruz kalmasının gelişimlerinde ciddi aksamalara yol açabileceğini buldu. Deneyler, gürültü kirliliğinin yumurtadan çıkmalarını önemli ölçüde geciktirebildiğini ve ortaya çıkan civcivlerin sağlığı geliştiren bir dizi sorunla karşı karşıya olduğunu göstermiştir. Araştırmacılar ayrıca gürültü kirliliğinin olumsuz etkilerinin yetişkin kuşlara da yayıldığını buldu. Üreme şansının azalması ve doğurganlığın azalması, trafik gürültüsünün yaban hayatı üzerindeki uzun vadeli etkilerini göstermektedir. Araştırma sonuçları ihtiyacı vurguluyor ... >>

Arşivden rastgele haberler

Dövme sizi sağlıklı tutar 06.06.2017

MIT laboratuvarındaki araştırmacılar, vücuttaki glikoz ve pH seviyelerine bağlı olarak renk değiştiren bir dövme mürekkebi geliştirdi.

DermalAbyss adı verilen proje, MIT öğrencileri ile Harvard Tıp Fakültesi öğrencileri arasındaki bir işbirliğinin ürünü. Geleneksel dövme mürekkebini, kişinin kan dolaşımındaki değişikliklere tepki olarak renk değiştiren sıvılar olan biyosensörlerle değiştirecek bir yöntem geliştirdiler. Öğrencilerin belirttiği gibi, bu şekilde "bedeni etkileşimli bir ekrana dönüştürebilecekler."

Araştırma ekibi, "Kanın biyokimyasal bileşiminin üç kısmına yanıt veren 4 biyosensör oluşturduk" dedi. "PH sensörü mordan pembeye değişiyor, glikoz sensörü mavi ile kahverengi arasında değişiyor ve sodyum sensörü ile başka bir pH sensörü floresan ışık saçıyor."

Biyokimyacılar şu anda mürekkebi domuzlar üzerinde test ediyor ancak gelecekte insanlar için tıbbi bir araç olarak kullanılabilir. Örneğin, diyabetli hastaların artık kan şekeri seviyelerini belirlemek için şeker ölçüm cihazı kullanmasına gerek kalmayacak; sadece dövmenin rengini takip etmek yeterli olacak.

Diğer ilginç haberler:

▪ Anakart MSI Z87 MPOWER MAX AC

▪ plastikten vanilin

▪ Hassas karanlık madde dedektörü

▪ Avrupa'nın en büyük güneş enerjisi santrali hizmete girdi

▪ Sürpriz, keşfetmeyi teşvik eder

Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik

Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:

▪ web sitesi bölümü LED'leri. Makale seçimi

▪ makale Pedagojinin genel temelleri. Ders Notları

▪ makale Sünger nedir? ayrıntılı cevap

▪ kar kedisi makalesi. Kişisel ulaşım

▪ makale Anten Mini kare. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

▪ makale Arabadaki hoparlörler. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

Bu makaleye yorumunuzu bırakın:

Bu sayfanın tüm dilleri

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri