Süzme peynir. basit tarifler

Ücretsiz teknik kütüphane

EVDE FABRİKA TEKNOLOJİLERİ - BASİT TARİFLER
Ücretsiz kütüphane / Rehber / Evde fabrika teknolojisi - basit tarifler

Süzme peynir. Basit tarifler ve ipuçları

Fabrika teknolojileri - basit tarifler

Rehber / Evde fabrika teknolojisi - basit tarifler

makale yorumları

İşte bazı tarifler süzme peynir.

1 yöntemi

Malzemeler:

pastörize edilmemiş süt - 3 litre;
siyah ekmek kırıntısı.

Küçük bir parça siyah ekmeği sütün içine atın ve birkaç gün mayalanması için ılık bir yere koyun. Karıştırmayın. Kalın bir kütle almalısın.

Yerleşmiş kremi çıkarın. Sütü bir tencereye dökün.

Tavayı kısık ateşte yerleştirin. Aşağıdan yukarıya doğru yavaşça karıştırın. 10-15 dakika sonra 35-40 °C'ye ısıtıldıktan sonra ocaktan alın.

Kütle ayrılana kadar 8-10 saat soğutun. Büyük bir kaseyi tülbentle örtün ve tavanın içindekileri içine dökün. Gazlı bezi bağlayın ve altına peynir altı suyunun akması için bir kap koyarak asın.

Süzme peynirini gazlı bezden yerleştirin. Tat vermek için tuz ekleyin.

2 yöntemi

Malzemeler:

pastörize edilmemiş süt - 4 litre;
bir tutam tuz;
taze sıkılmış limon suyu (%9 sofra sirkesi) - 4 yemek kaşığı.

Oda sıcaklığındaki sütü (ısıtıldığında yanmaması için) büyük bir tencereye dökün, bir tutam tuz ekleyin. Ara sıra karıştırarak, orta ateşte kaynatın.

Ateşten uzaklaştırın. Limon suyu veya sirke ekleyin. 10 dakika kıvrılmaya bırakın.

Tülbent veya başka bir bezle bir elek veya kevgir koyun, süzün ve kıvrılmış süzme peyniri sıkın. Daha kuru ve daha yoğun bir süzme peynir için birkaç saat gazlı bez torbaya asın. Streç filme sarın veya hava geçirmez bir kaba aktarın. Buzdolabına çıkarın.

Süzme beyaz peynir altı suyundan tekrar süzme peynir yapabilirsiniz.

3 yöntemi

Malzemeler:

en yüksek yağ içeriğine sahip kefir - 1 l.

"Süt lapası" modunu seçerek kefiri 30 dakika yavaş bir tencereye koyun.

Karıştırın, tülbentten süzün.

Verim - 250 gram süzme peynir.

Yazar: Korolev V.A.

İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Evde fabrika teknolojisi - basit tarifler:

▪ Metal yüzeylerde gravür için desenlerin tercümesi

▪ Kuruyan ve yarı kuruyan bitkisel yağlardan katı sabun hazırlanması

▪ Yapay reçineler ve suni gomalak

Diğer makalelere bakın bölüm Evde fabrika teknolojisi - basit tarifler.

Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.

<< Geri

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Trafik gürültüsü civcivlerin büyümesini geciktiriyor 06.05.2024

Modern şehirlerde bizi çevreleyen sesler giderek daha keskin hale geliyor. Ancak çok az insan bu gürültünün hayvanlar dünyasını, özellikle de henüz yumurtalarından çıkmamış civcivler gibi hassas canlıları nasıl etkilediğini düşünüyor. Son araştırmalar bu konuya ışık tutuyor ve gelişimleri ve hayatta kalmaları açısından ciddi sonuçlara işaret ediyor. Bilim insanları, baklava sırtlı zebra yavrularının trafik gürültüsüne maruz kalmasının gelişimlerinde ciddi aksamalara yol açabileceğini buldu. Deneyler, gürültü kirliliğinin yumurtadan çıkmalarını önemli ölçüde geciktirebildiğini ve ortaya çıkan civcivlerin sağlığı geliştiren bir dizi sorunla karşı karşıya olduğunu göstermiştir. Araştırmacılar ayrıca gürültü kirliliğinin olumsuz etkilerinin yetişkin kuşlara da yayıldığını buldu. Üreme şansının azalması ve doğurganlığın azalması, trafik gürültüsünün yaban hayatı üzerindeki uzun vadeli etkilerini göstermektedir. Araştırma sonuçları ihtiyacı vurguluyor ... >>

Kablosuz hoparlör Samsung Müzik Çerçevesi HW-LS60D 06.05.2024

Modern ses teknolojisi dünyasında, üreticiler yalnızca kusursuz ses kalitesi için değil, aynı zamanda işlevselliği estetikle birleştirmek için de çabalıyorlar. Bu yöndeki en son yenilikçi adımlardan biri, 60 World of Samsung etkinliğinde tanıtılan yeni Samsung Music Frame HW-LS2024D kablosuz hoparlör sistemidir. Samsung HW-LS60D bir hoparlörden daha fazlasıdır; çerçeve tarzı ses sanatıdır. Dolby Atmos destekli 6 hoparlörlü sistem ve şık fotoğraf çerçevesi tasarımının birleşimi, bu ürünü her türlü iç mekana mükemmel bir katkı haline getiriyor. Yeni Samsung Müzik Çerçevesi, her ses seviyesinde net diyaloglar sunan Uyarlanabilir Ses ve zengin ses üretimi için otomatik oda optimizasyonu gibi gelişmiş teknolojilere sahiptir. Spotify, Tidal Hi-Fi ve Bluetooth 5.2 bağlantılarının yanı sıra akıllı asistan entegrasyonu desteğiyle bu hoparlör, beklentilerinizi karşılamaya hazır ... >>

Optik Sinyalleri Kontrol Etmenin ve Yönetmenin Yeni Bir Yolu 05.05.2024

Modern bilim ve teknoloji dünyası hızla gelişiyor ve her gün bize çeşitli alanlarda yeni ufuklar açan yeni yöntem ve teknolojiler ortaya çıkıyor. Bu tür yeniliklerden biri, Alman bilim adamlarının, fotonik alanında önemli ilerlemelere yol açabilecek optik sinyalleri kontrol etmenin yeni bir yolunu geliştirmesidir. Son araştırmalar, Alman bilim adamlarının erimiş silika dalga kılavuzunun içinde ayarlanabilir bir dalga plakası oluşturmasına olanak sağladı. Sıvı kristal katmanın kullanımına dayanan bu yöntem, bir dalga kılavuzundan geçen ışığın polarizasyonunu etkili bir şekilde değiştirmeye olanak tanır. Bu teknolojik atılım, büyük hacimli verileri işleyebilen kompakt ve verimli fotonik cihazların geliştirilmesi için yeni umutlar açıyor. Yeni yöntemle sağlanan elektro-optik polarizasyon kontrolü, yeni bir entegre fotonik cihaz sınıfının temelini oluşturabilir. Bu, büyük fırsatların önünü açıyor ... >>

Arşivden rastgele haberler

IKEA'dan robotik mobilyalar 09.06.2019

IKEA, küçük bir apartman dairesinde yaşamayla ilgili sorunları çözmek için robotik mobilyalar geliştiren Amerikan startup Ori ile bir ortaklık duyurdu. Şirketler birlikte, 2020 yılında tanıtılması beklenen ROGNAN adlı yeni bir mobilya serisi yaratmayı planlıyor.

IKEA, bir şehir dairesinin sınırlı alanını büyük verimlilikle kullanacak robotik mobilyalar yaratmaya karar verdi. IKEA, tek bir ünite geliştirmeyi planlıyor - bir tarafında kanepe ve diğer tarafında bir çekyat bulunan büyük bir dolap. Ünite ayrıca sürgülü bir masa ile donatılmıştır. Bloğun kendisi ileri geri hareket edebilir. En önemli mobilyalar - yatak, kanepe, masa ve depolama alanı - yaklaşık 10 metrekareye yerleştirilebilir.

IKEA ve Ori şimdi bu mobilyayı geliştirmekle meşgul. Piyasaya önümüzdeki yıldan daha erken girmemesi bekleniyor; IKEA, bu yaz gelişme hakkında daha fazla ayrıntı açıklamayı vaat ediyor.

Diğer ilginç haberler:

▪ Caeden Sona bilekliği, kullanıcının duygusal durumunu izler

▪ Elmalar kahverengiye dönmeyecek

▪ Programlanmış kuantum mıknatıslar arasındaki etkileşim

▪ lazer şeker ölçer

▪ 27x278 piksel çözünürlüğe sahip 2560 inç ASUS VA1440Q monitör

Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik

Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:

▪ Sitenin büyük bilim adamlarının biyografileri bölümü. Makale seçimi

▪ makale Beyaz bir ısıya getirin. Popüler ifade

▪ Latin Amerika'daki sömürge dönemi nasıldı? Ayrıntılı cevap

▪ Derez'in yazısı sakallı. Efsaneler, yetiştirme, uygulama yöntemleri

▪ Arttırılmış güç için 12 komut için uzaktan kumanda cihazı. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

▪ makale Otomotiv stroboskopik cihazları STB-1 ve Otomatik kıvılcım. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

Bu makaleye yorumunuzu bırakın:

Bu sayfanın tüm dilleri

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri