Ücretsiz teknik kütüphane

Papaya. Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri

Rehber / Ekili ve yabani bitkiler

makale yorumları

Içerik

1. Fotoğraflar, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
2. Cins, familya, orijin, dağılım, kimyasal bileşim, ekonomik önem
3. Botanik açıklama, referans veriler, faydalı bilgiler, resimler
4. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
5. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları

Papaya (kavun ağacı), Carica papaya. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm

Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm

Çubuk: carica

ailesi: caricaceae

Menşei: Orta Amerika ve Meksika

Alan: Papaya, Orta ve Güney Amerika, Karayipler, Afrika, Asya ve Okyanusya dahil olmak üzere dünyanın tropikal ve subtropikal bölgelerinde yaygın olarak dağıtılmaktadır.

Kimyasal bileşim: Papaya, papain enzimi, A, C ve E vitaminleri, karotenoidler, folik asit, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve fosfor gibi birçok besin içerir. Ayrıca antioksidanlar ve fitobesinler içerir.

Ekonomik değer: Papaya popüler bir meyvedir ve salatalar, tatlılar ve içecekler dahil olmak üzere yemek pişirmede kullanılır. Gıda katkı maddeleri, ilaç ve kozmetik endüstrisinde kullanılan papayadan papaya enzimi de üretilmektedir. Tıpta papaya, anti-enflamatuar, antioksidan ve immünomodülatör bir ajan olarak reçete edilir. Papaya yaprakları ayrıca halk hekimliğinde karaciğer hastalığı, diyabet ve hipertansiyon için bir çare olarak kullanılmaktadır. Papaya, dünyanın bazı bölgelerinde, içerdiği papain bağırsaklardaki parazitleri öldürebildiği için antiparazitik bir ajan olarak kullanılmaktadır.

Efsaneler ve mitler: Maya ve Aztek kültüründe papaya güneş tanrısı ile ilişkilendirilir ve yaprakları tapınak sunaklarını süslemek için kullanılırdı. Ayrıca Maya, papayanın tıbbi özelliklere sahip olduğuna inanıyor ve onu mide ve bağırsak hastalıklarını tedavi etmek için kullanıyordu. Hint ve Çin gibi diğer kültürlerde papaya, kalp, böbrek ve mide rahatsızlıklarını tedavi etmek için şifalı bir bitki olarak kullanılmıştır. Papaya ayrıca zenginlik ve refahın sembolü olarak kabul edilmiştir. Ayrıca papayanın mitolojik önemi de vardır. Yunan mitolojisinde güneş tanrısı Helios ile güneş çok parlak olduğu için aşkları göz kamaştırınca papayaya dönüşen güzel su perisi Libia arasında bir aşk yaşanır.

Papaya (kavun ağacı), Carica papaya. Bitkinin tanımı, çizimleri

Papaya (kavun ağacı), Carica papaya. Uygulama yöntemleri, bitkinin orijini, menzili, botanik tanımı, yetiştirme

Cariaca cinsi, Caricaceae familyasına aittir ve 30'dan fazla tür içerir. Yetiştirilen tek tür Cariaca papaya L'dir, ancak birçok yabani tür de yenilebilir meyveler üretir.

Cariaca papaya L. türü yabani, yabani ve ekili formları birleştirir. XV-XVI yüzyıllarda. modern ABD (Florida) ve Meksika'dan Ekvador ve Kolombiya'ya kadar olan bölgede İspanyol denizciler tarafından keşfedildi. Ekili papaya, şu anda güney Meksika ve Guatemala'da ortaya çıkmış gibi görünüyor. Antik Maya, Olmec ve Aztek uygarlıklarının anıtlarına göre papaya, Avrupalıların gelişinden yüzyıllar önce burada yetiştiriliyordu.

Papaya ilk olarak Oviedo'nun 1535'te yayınlanan ünlü kitabı Natural and General History of India'da tanımlandı. Yüz yıl sonra papaya, Asya ve Afrika'nın birçok tropik bölgesinde çoktan yetiştirilmişti. Bu kültürü daha önce Polinezya ve ardından Filipinler aracılığıyla Güneydoğu Asya'ya tanıtma olasılığı göz ardı edilmiyor. T. Heyerdahl'ın çalışmaları, Kolomb öncesi dönemde Pasifik Okyanusu boyunca uzun mesafeli yolculuk olasılığını doğruluyor.

Dağıtım açısından bu kültür muz ve mango ile rekabet eder; yelpazesi Kuzey, Orta ve Güney Amerika'nın tropikal ve subtropikal bölgelerini içerir.

Tropik bölgelerde, evin yakınında birkaç papaya ağacının yetişmediği bir köye nadiren rastlanır. Meyveleri yüz milyonlarca insanın günlük beslenmesinde yer almakta ve yerel meyve pazarlarında önemli bir rol oynamaktadır. Dünya papaya üretimi 3,7 milyon ton, aynı zamanda uluslararası pazarda neredeyse hiç taze meyve yok. Bununla birlikte, ulaşımlarının iyileştirilmesi, papaya arzını Avrupa ve Kuzey Amerika pazarlarına önemli ölçüde genişletmeyi mümkün kılıyor. Aynı zamanda, tropik bölgelerde papaya işlemek için bir konserve endüstrisi gelişmektedir.

Meyveler (% olarak) katı maddeler içerir - 12,5, şeker - 7,1, sakaroz - 0,4 ve monosakkaritler - 6,4, pektin - 0,7, proteinler - 0,6, lif - 1,2 ,0,55, kül - 143 ve karoten - 100'de 62 mg içerir g, C vitamini - 100 g'da XNUMX mg.

Papaya meyveleri taze olarak tuz, karabiber, şeker, limon, ıhlamur veya ananas suyu ile tüketilir veya komposto, reçel, jöle, marmelat, posalı meyve suları, patates püresi, şekerlenmiş ve sırlanmış meyveler (parçalar) şeklinde konserve hazırlanır. ), kurutulmuş ve dondurulmuş .

Papain, protein moleküllerini parçalayan bir proteolitik enzim olan papaya meyvelerinden elde edilir ve bu nedenle hem gıda dışı (tekstil ve ilaç endüstrileri) hem de gıda endüstrilerinde uygulama alanı bulmuştur. İkincisi arasında, papainin en yaygın kullanımı sert etleri, genellikle sığır eti yumuşatmak, pıhtılaşmış proteinleri vb. çökelterek birayı berraklaştırmaktır.

Papain olgunlaşmamış meyvelerin sütlü suyunda (lateks) bulunur, fildişi gibi paslanmaz malzemelerden yapılmış bir bıçakla ciltte sığ kesikler yapılırsa bol miktarda salınır. Birkaç saat içinde dışarı akan şıra kaplarda toplanır. 3-5 gün sonra aynı meyveler kesilir ve meyve suyu toplama işlemine devam edilir. Meyve suyu bardaklardan düz çarşaflara dökülür ve gün boyunca 38 ° C'yi aşmayan bir sıcaklıkta güneşte veya kurutucularda ince bir tabaka halinde kurutulur. Bitmiş enzim elde etmek için yarı mamul olarak kuru ürün, endüstriyel üretime aktarılır.

Bir ağaçtan papain toplanması genellikle yılda 100-250 gr, bazen 500 gr'a kadar çıkar; 1 hektar - 35-80 kg. Papain, oftalmoloji, beyin cerrahisi, genel cerrahi, nöropatoloji, jinekoloji dahil olmak üzere terapötik bir ajan olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Sütlü meyve suyu egzama, ülser, siğil, nasır ve çil tedavisinde kullanılır. Papainin antelmintik etkisi kaydedildi. Birçok bulaşıcı hastalık patojeninin toksinlerini yok eder. Papain karmaşık bir etkiye sahiptir - proteolitik, antienflamatuar, antikoagülan, dehidrasyon ve analjezik.

Papaya, meyve ağaçlarından çok palmiye ağaçlarına benziyor, 3 ila 10 m yüksekliğinde yumuşak ahşap gövde, çiçeklerin oluştuğu koltuklarda uzun saplı, çok büyük 7-9 loblu disseke yapraklardan oluşan bir rozet. Birçok çeşidin dallanmamış bir gövdesi vardır, diğerleri ise yan dallar oluşturur.

Meyve şekil, yapı ve tat olarak kavuna benzer, bu nedenle papayanın eşanlamlısı kavun ağacıdır. 1 ila 7 kg arası meyvelerin ağırlığı. Meyve kabuğunun altında, çok sayıda küçük sert tohum içeren sulu turuncu-sarı bir hamur vardır.

Papaya büyük bir büyüme enerjisine sahiptir, birkaç ay içinde asimilasyon aparatı oluşturarak meyve tomurcuklarının oluşumuna, çiçeklenmeye ve meyve oluşumuna geçer. Daha sonra yaprak ve genatif tomurcuk oluşumu ağaçların ömrünün sonuna kadar devam eder. Aynı zamanda, yaşlı yaprakların ölümü nedeniyle gövde aşağıdan açığa çıkar.

Bitkilerin yaşam beklentisi 20 yıldan fazladır, ancak kültürde - azalan verim ve meyve kalitesindeki bozulma nedeniyle 3-4 yıldan fazla değildir. Bu durumda, gövdeyi büyük ölçüde kısaltan ve hareketsiz tomurcuklardan sürgünlerin büyümesini uyaran bitki gençleştirme kullanılır. Kök sisteminin bir muzla pek çok ortak noktası vardır - kök kılları olmayan çok sayıda 1. dereceden kök.

Papaya, ağaçların cinsel biçimlerinin çeşitliliği ile ayırt edilir. Uzmanlar papayadan 32 cinsel formu ayırt ediyor. Dahası, birçok form kararlı değildir ve ağacın ömrü boyunca cinsiyet değiştirir.

Üç tip çiçekler erkek (staminat), dişi (pistil) ve biseksüeldir. İkincisi arasında, çiçekteki stamen (1-10) ve pistil (1-5) sayısında farklılık gösteren bir dizi tür ayırt edilir. Her bitki türünün kendi meyve şekli ve yapısı vardır. Ayrıca, genellikle aynı ağaçta farklı türlerde çiçekler oluşur, bu nedenle eşeyli formların sayısı daha da artar.

Bazı ağaçlar erkek ve dişi çiçeklerle ikievciklidir. Dişi bitkilerde her yaprağın koltuğunda 3-4 çiçek bulunur, ancak döllenmeden sonra bunlardan sadece biri meyveye dönüşür, geri kalanı düşer. Erkek bitkilerde çiçekler çiçek salkımlarında toplanır.

Papaya ayrıca erkek, dişi veya biseksüel çiçeklere sahip monoecious bitkilere sahiptir.

Papaya böceklerle tozlanan bir bitkidir. Bazı çeşitler partenokarpik olarak (tozlaşma ve döllenme olmadan) meyve oluşturur, ancak düşük verimlidir ve düşük kaliteli meyvelere sahiptir.

Papaya, nemli tropikal iklimin tipik bir ürünüdür. Optimum sıcaklık 22-28 °C olarak kabul edilir, 15-17 °C'ye düşürülmesi bitkilerin hayati aktivitesini engeller. 30 °C'nin üzerindeki sıcaklıklar, toprakta yeterli su yoksa ve atmosferik nem oranı düşükse ürün üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir. Ancak bu koşullarda meyvelerin olgunlaşması hızlanır ve kalitesi daha iyi olurken, serin hava olgunlaşmayı geciktirir ve meyveler aromasız, tatsız olur.

Tropikal bölgede papaya 700 m (Sri Lanka) ve 2000 m (Kolombiya, Ekvador) yüksekliğe kadar yetiştirilebilir.

Yüzeysel kök sistemi ile bağlantılı olarak, papaya su rejimini talep ediyor. Yılda 1800 ila 2000 mm yağış optimal olarak kabul edilir, ancak aynı derecede önemli olan, yıl boyunca tekdüze dağılımlarıdır; 100-150 mm, aylık yağış normu olarak kabul edilir. Ancak su basması ve durgun su 24 saat bile olsa bitkilerin ölümüne yol açabilir. Toprağın su basması, köklerde ve kök boynunda mantar hastalıklarının gelişmesine katkıda bulunur. Bu nedenle papaya, drenaj ve toprak havalandırma talep ediyor. Toprak çözeltisinin optimal reaksiyonu hafif asidiktir (pH 6,0-6,5).

Papaya, ışığı seven bir bitkidir, gölgelenmeye tahammül etmez. Papaya tarlaları rüzgardan korunmalıdır.

Çok sayıda papaya çeşidi vardır ve bunların çoğu Amerika'da yetiştirilmektedir. Ancak papaya için bunlara çeşit değil, farklı genotipler içeren popülasyonlar demek daha doğrudur. Dünyadaki papaya ağaçlarının çoğu yerel çeşitlere - popülasyonlara aittir. İsimleri genellikle Madagaskar, Singapur, Batı Hint Adaları, Filipinler çeşidinin menşe yerini gösterir. Birçok çeşitte, yalnızca dişi örnekler değerlidir, ancak genellikle fideler arasında% 20-30'dan fazla görülmezler.

Seçilmiş birkaç ticari papaya çeşidi vardır. Bunlar arasında Solo çeşididir. Kendi kendine tozlaşma ile elde edilen tohumlardan 23 biseksüel ve V3 dişi bitki yetişir. Orta kuvvetli, verimli ağaçlar, yumuşak ve hoş kokulu hamur ile yaklaşık 400 g ağırlığında meyveler.

Çeşitleri değerlendirirken meyvelerin şekil ve boyut olarak tekdüzeliği (optimum ağırlık 0,5-1,5 kg), taşınabilirliği, muhafaza kalitesi, kuraklığa ve hastalıklara karşı direnci gibi göstergeler dikkate alınır. Papaya kültürü için temel sorun, başta solgunluk olmak üzere viral hastalıklardı.

Papaya tohum sistemi farklı çeşitler için aynı değildir, ancak amaç her zaman istenen cinsten maksimum bitki sayısını elde etmektir. Bir dizi önde gelen ticari çeşidin (Solo, Bluesten, vb.) Tohum üretiminin temeli, biseksüel bitkilerin melezlenmesidir. Biseksüel formlarda, kendi kendine tozlaşma ve ardından birkaç nesilde istenmeyen genotiplerin itlaf edilmesi yoluyla çeşit özelliklerini korumak daha kolaydır. Tam homozigotluk elde etmek zordur, ancak döller %65-70 biseksüel, %30-35 dişi ve %1'den az erkek bitki olduğunda başarı olarak kabul edilebilir.

Papaya'nın vejetatif çoğaltılmasıyla, çeşidin özelliklerini korurken bilinen bir cinsiyete sahip bitkiler elde edilir. Çoğaltma tekniği basittir; 20-40 cm uzunluğundaki gövde kesimleri, optimum toprak nemi ve 30 ° C sıcaklıkta kolayca kök salmaktadır. Bununla birlikte, bitkilerin büyüme enerjisinde ve verimliliğinde keskin bir düşüş nedeniyle vejetatif çoğaltma pratikte kullanılmaz.

Tohum çoğaltma için, seçilen ana ağaçlardan olgun meyvelerden tohumlar alınır. Tohumlar birkaç aydan birkaç yıla kadar canlı kalır. Tohumların daha kolay çimlenmesi için gündüz 35 ° C ve gece 26 ° C'de nemli bir ortamda tutulurlar, 8 gün sonra tohumların çoğu çimlenir ve 14 gün içinde -% 78'e kadar.

Papayanın tohumla çoğaltılması için bir fidanlıkta ekim yapılır, ardından bir bahçeye nakledilir veya kalıcı bir yere ekim yapılır. Büyük ölçekte, tohumların toprakla doldurulmuş plastik torbalara ekilmesi de kullanılır. Aynı zamanda Küba'da bitkiler 10 ay sonra, yani bahçeye ekildiğinden bir ay sonra meyve vermeye başlar; fidanlıktan fide dikerken 12-13 ayda meyve verirler.

Fidanlıktan bahçeye fidan dikmek için en uygun yaş 1 ila 3 aylık olarak kabul edilir. Çiçeklenme başladıktan sonra istenmeyen formları ortadan kaldırmak için her dikim çukuruna birkaç bitki dikilir veya ekilir.

Ticari plantasyonlarda yaygın dikim modelleri (m cinsinden) 2 x 2; 3x3; 3 x 2 (Hindistan ve Sri Lanka); 2,5x2,5; 3 x 3 (Kolombiya); 4x2; 4x3 (Küba). Toplama sırasında, çoğu çeşit tozlaşma için dişi örnekler ve %5-10 erkek örnekler bırakır. Birçok ülkede 5 aylıkken bitkiler sıkıştırılır (gövdenin tepesinden kesilir), ardından 2-3 sürgün oluşur, birçok çeşitte bunun verimi artırdığına inanılır.

Sıralar halinde ve sıralar arasında çeşitli toprak yönetim sistemleri kullanılır: örtü bitkileri, kara nadas, malçlama ve herbisitler.

Ticari tarlalarda yüksek dozda mineral ve organik gübreler uygulanmakta ve sulama yapılmaktadır. Sulama ağaçların büyümesini hızlandırır ve 1-2 ay önce ürün almanızı sağlar. Ancak aşırı sulamanın meyvenin tadı ve taşınabilirliği üzerinde olumsuz etkisi olduğu bilinmektedir.

İlk ürün ekimden veya dikimden 10-15 ay sonra olgunlaşır. Ancak meyve verdikten 3-4 yıl sonra papaya verimi düşer. Bu nedenle, plantasyon kökünden sökülür veya gençleştirilir ve yeni bir saptan ek bir ürün elde edilir. Papayanın kırılganlığı nedeniyle, ürün rotasyonunda yetiştirilmesi avantajlıdır.

Hasat ve depolama. Papaya oldukça üretkendir. Ticari tarlalarda yoğun ekim ile ağaç başına yılda 30-40 meyve veya 40-70 ton/da meyve elde edilir. Bunlardan genellikle 10-14 tonu taze satılmakta, standartlara uygun olduğu için geri kalanı işlenmektedir.

Ticari çeşitler 1-3 kg ağırlığında meyveler üretir. Papaya, tarımsal ürünler arasında bir şampiyon olarak kabul edilir, çünkü bireysel tarlalar 120-150 t/ha verir ve yılda 240 t/ha'ya kadar meyve elde etmek teorik olarak mümkündür.

Döllenme anından meyvenin tam olgunluğuna kadar 5-7 ay geçer. Olgunlaşmanın son iki haftasında meyvedeki şeker miktarı neredeyse iki katına çıkar, bu nedenle yerinde tüketim için olgunlaşmış olarak hasat edilir.

İhracata yönelik meyveler daha erken hasat edilir, kabuk sararmaya başlar. 8-10 °C'de ve %80-85 bağıl nemde birkaç hafta saklanırlar ve bu nedenle uzun mesafelerde taşınabilirler. Bununla birlikte, olgunlaşma daha yüksek bir sıcaklık gerektirir. Yenilebilir hamur, papaya meyvesinin kütlesinin %60-80'ini oluşturur. Gerisi kabuk ve tohum yuvasına düşer.

Yazarlar: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Papaya (kavun ağacı), Carica papaya. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler

Etnobilim:

• Sindirim bozukluklarının tedavisi için: papaya yiyin veya yapraklarından bir infüzyon yapın. İnfüzyonu hazırlamak için 1 yemek kaşığı ezilmiş papaya yaprağını 200 ml kaynar suya dökün ve 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Soğutun ve günde 2-3 kez için. Papaya, sindirimi iyileştirmeye ve bağırsaktaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olan enzimler içerir.
• Cilt hastalıklarının tedavisi için: bir papaya ezmesi hazırlayın ve cilde uygulayın. Ağzı hazırlamak için papayanın özünü öğütün ve cildin etkilenen bölgelerine uygulayın. 15-20 dakika bekletin, ardından ılık su ile durulayın. Papaya, iltihaplanmayı azaltmaya, cilt tonunu iyileştirmeye ve yaşlılık lekelerini hafifletmeye yardımcı olabilecek papain içerir.
• Soğuk algınlığı tedavisi için: papaya ve bal infüzyonu hazırlayın. İnfüzyonu hazırlamak için 1 yemek kaşığı doğranmış papayayı 200 ml kaynar su ile dökün ve 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Soğutun ve 1 yemek kaşığı bal ekleyin. Günde 2-3 kez iç. Papaya, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve soğuk algınlığı ile savaşmaya yardımcı olabilecek C vitamini içerir.
• Kalp ve kan damarları hastalıklarının tedavisi için: papaya yiyin veya yapraklarından bir infüzyon yapın. Papaya, kalbi ve kan damarlarını hasardan korumaya ve kardiyovasküler hastalık geliştirme riskini azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar içerir.

kozmetik:

• Yüz için maske: papaya posasını ezin ve yüzünüze uygulayın. 10-15 dakika bekletin, ardından ılık su ile durulayın. Bu maske pigmentasyonu azaltmaya ve cilt dokusunu iyileştirmeye yardımcı olacaktır.
• Vücut Ovması: papaya posasını ezin ve yulaf ezmesi ve balla karıştırın. Vücuda uygulayın ve dairesel hareketlerle masaj yapın, ardından ılık su ile durulayın. Bu ovma, ölü cilt hücrelerinin pul pul dökülmesine ve cilt dokusunun iyileştirilmesine yardımcı olacaktır.
• Yüz toniği: Papaya posasını öğütün ve gül suyu şişesine ekleyin. İyice çalkalayın ve yüz toniği olarak kullanın. Bu toner pigmentasyonu hafifletmeye ve cilt dokusunu iyileştirmeye yardımcı olacaktır.
• El kremi: papaya posasını ezin ve hindistancevizi yağı ve balla karıştırın. Ellerinize uygulayın ve tamamen emilene kadar masaj yapın. Bu krem, ellerin cildini nemlendirmeye ve beslemeye, ayrıca dokularını iyileştirmeye yardımcı olacaktır.
• Masaj yağı: papaya posasını ezin ve jojoba yağı ile karıştırın. Masaj yağı olarak kullanın. Bu yağ cilt dokusunu iyileştirmeye ve pigmentasyonu azaltmaya yardımcı olacaktır.

Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!

Papaya (kavun ağacı), Carica papaya. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları

Papaya (Carica papaya), tropikal bölgelerde yaygın olan bir meyve ağacıdır.

Papaya yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları:

Yetiştirme:

• Toprak Seçimi: Papaya, iyi drenaj kapasitesine sahip, gevşek, verimli toprakları tercih eder. Optimum toprak pH'ı 6 ile 6,5 arasındadır.
• Aydınlatma: Papaya parlak güneş ışığını sever. Ağacın tam gün güneş alacağı bir yer seçin.
• Dikim: Papaya ekerken bitkiler arasındaki mesafeyi göz önünde bulundurun. Her bitki arasında yaklaşık 2-3 metre bırakılması tavsiye edilir.
• Dikim Derinliği: Bitkileri, içinde yetiştirildikleri kap veya saksıya eşit bir derinlikte dikin. Kök boğazının toprak seviyesinin üzerinde kaldığından emin olun.
• Büyüyen: Papaya, sıcak bir iklim ve yeterli nem gerektirir. Özellikle kuru dönemlerde bitkinin yeterince su aldığından emin olun. Bitkiyi azot, fosfor ve potasyum açısından zengin gübrelerle besleyin.
• Bakım: Besinler ve nem için rekabeti önlemek için bitkinin etrafındaki yabani otları temizleyin. Toprağı nemli tutun ancak durgun sudan kaçının. Bitkiyi düzenli olarak organik veya mineral gübrelerle besleyin.
• Haşere Kontrolü: Bitkiyi yaprak biti veya beyaz sinek gibi zararlılara karşı kontrol edin. Zararlı belirtileri bulunursa, doğal böcek öldürücülerin kullanımı gibi uygun kontrol yöntemlerini uygulayın.

iş parçası:

• Papaya, çiçek açtıktan sonra 5-7 ay içinde ağaçlarda olgunlaşır.
• Olgun meyveler keskin bir bıçakla ağaçtan kesilmelidir.
• Toplandıktan sonra meyvelerin daha da olgunlaşması ve parlak turuncu bir renk alması için birkaç saat güneşte bırakılması gerekir.
• Olgun papayalar taze olarak kullanılabilir veya tatlılara, salatalara, içeceklere ve diğer yiyeceklere dönüştürülebilir.

Depolama:

• Taze papayalar serin bir yerde, yaklaşık 10-12 °C sıcaklıkta saklanmalıdır.
• Aşırı olgunlaşmayı önlemek için meyveler diğer meyve ve sebzelerden ayrı saklanmalıdır.
• Papaya, daha uzun süre saklamak için dondurulabilir veya konserve edilebilir.

Papaya, sağlığı ve zindeliği desteklemeye yardımcı olabilecek değerli bir vitamin, mineral ve diğer besin kaynağıdır.

İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Ekili ve yabani bitkiler:

▪ Hindistan cevizi (hindistan cevizi ağacı)

▪ siğil adı

▪ Yuglans fındık (Mançurya cevizi, Siebold cevizi, kalp ceviz, Ginds cevizi, hileli ceviz, Ekvator cevizi)

▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna

Diğer makalelere bakın bölüm Ekili ve yabani bitkiler.

Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.

<< Geri

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Starship için uzaydan enerji 08.05.2024

Yeni teknolojilerin ortaya çıkması ve uzay programlarının gelişmesiyle uzayda güneş enerjisi üretmek daha uygulanabilir hale geliyor. Startup'ın başkanı Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini Dünya'ya güç sağlayabilecek yörüngesel enerji santralleri yaratmak için kullanma vizyonunu paylaştı. Startup Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini kullanarak yörüngesel enerji santralleri yaratmaya yönelik iddialı bir projeyi açıkladı. Bu fikir, güneş enerjisi üretimi alanını önemli ölçüde değiştirerek onu daha erişilebilir ve daha ucuz hale getirebilir. Startup'ın planının özü, Starship'i kullanarak uyduları uzaya fırlatmanın maliyetini azaltmak. Bu teknolojik atılımın uzayda güneş enerjisi üretimini geleneksel enerji kaynaklarıyla daha rekabetçi hale getirmesi bekleniyor. Virtual Solis, gerekli ekipmanı sağlamak için Starship'i kullanarak yörüngede büyük fotovoltaik paneller inşa etmeyi planlıyor. Ancak en önemli zorluklardan biri ... >>

Güçlü piller oluşturmanın yeni yöntemi 08.05.2024

Teknolojinin gelişmesi ve elektronik kullanımının yaygınlaşmasıyla birlikte verimli ve güvenli enerji kaynakları yaratma konusu giderek daha acil hale geliyor. Queensland Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, enerji endüstrisinin manzarasını değiştirebilecek yüksek güçlü çinko bazlı piller oluşturmaya yönelik yeni bir yaklaşımı açıkladılar. Geleneksel su bazlı şarj edilebilir pillerle ilgili temel sorunlardan biri, modern cihazlarda kullanımlarını sınırlayan düşük voltajlarıydı. Ancak bilim adamlarının geliştirdiği yeni bir yöntem sayesinde bu dezavantaj başarıyla aşıldı. Araştırmalarının bir parçası olarak bilim adamları özel bir organik bileşiğe - katekole yöneldiler. Pil stabilitesini iyileştirebilecek ve verimliliğini artırabilecek önemli bir bileşen olduğu ortaya çıktı. Bu yaklaşım, çinko iyon pillerin voltajında ​​önemli bir artışa yol açarak onları daha rekabetçi hale getirdi. Bilim adamlarına göre bu tür pillerin birçok avantajı var. Onların b'si var ... >>

Sıcak biranın alkol içeriği 07.05.2024

En yaygın alkollü içeceklerden biri olan biranın, tüketim sıcaklığına bağlı olarak değişebilen kendine özgü bir tadı vardır. Uluslararası bir bilim insanı ekibi tarafından yapılan yeni bir araştırma, bira sıcaklığının alkol tadı algısı üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu ortaya çıkardı. Malzeme bilimcisi Lei Jiang liderliğindeki çalışma, farklı sıcaklıklarda etanol ve su moleküllerinin farklı türde kümeler oluşturduğunu ve bunun da alkol tadı algısını etkilediğini buldu. Düşük sıcaklıklarda, "etanol" tadının keskinliğini azaltan ve içeceğin tadının daha az alkollü olmasını sağlayan daha fazla piramit benzeri kümeler oluşur. Aksine, sıcaklık arttıkça kümeler daha zincir benzeri hale gelir ve bu da daha belirgin bir alkol tadıyla sonuçlanır. Bu, baijiu gibi bazı alkollü içeceklerin tadının neden sıcaklığa bağlı olarak değişebileceğini açıklıyor. Elde edilen veriler içecek üreticileri için yeni fırsatlar sunuyor. ... >>

Arşivden rastgele haberler Google'dan yenilikçi modüler akıllı telefon 08.03.2014 Motorola'nın Motorola'nın artık Google'da bulunan bölümü tarafından geliştirilen Ara'nın sıra dışı modüler telefonunun 2015 yılının başlarında çıkması bekleniyor. Cihazın taban fiyatının 50$ olması bekleniyor. Alışılmadık bir akıllı telefon, sözde endoskeleton, yani. kullanıcının bağımsız olarak gerekli modülleri ekleyebileceği bir çerçeve: fiziksel klavye, dokunmatik ekran, kameralar ve gerekli sensörler. Akıllı telefonun, modüllerin anında değiştirilmesini destekleyeceği varsayılmaktadır. Akıllı telefonun ön tarafında, modüller mekanik mandallar kullanılarak, arka tarafında ise mıknatıslar kullanılarak bağlanacaktır. Bileşenlerin üretiminde esneklik sağlanacağı için 3D Sistemler 3D yazıcıların kullanılması da dahil olmak üzere cihaz için modüller oluşturulacaktır. Modül kalınlığı 4 mm olan birleştirilmiş modüler akıllı telefonun kalınlığı 10 mm'yi geçmemelidir. Wi-Fi modüllü bir çerçeve ve bir ekran içeren Motorola Ara'nın temel sürümünün 2015'in başlarında perakende satışa çıkacağı ve yaklaşık 50 dolara mal olacağı tahmin ediliyor. Google kurumsal blogunda bildirildiği üzere, 15-16 Nisan 2014 tarihlerinde, zaten donanımda olan akıllı telefonun ilk sürümlerinin sunulduğu geliştiriciler Ara Geliştiriciler Konferansı düzenlenecek. Motorola, Ara projesini ilk olarak Ekim 2013'te halka tanıttı. Projenin, bir tasarımcının yardımıyla kendi akıllı telefonlarını yaratabilecek, sınırlı finansmana sahip genç küçük şirketlere yardımcı olmak için oluşturulduğu açıklandı. pazara giriş eşiğini düşürecektir.

Diğer ilginç haberler:

▪ köpekbalığı heyecanı

▪ LTC5508 Subminyatür Geniş Bant Güç Dedektörü

▪ 34" IPS monitör LG 34UM95, 3440 x 1440 piksel çözünürlüğe sahip

▪ Oyun konsolu Microsoft Xbox One X (Project Scorpio)

▪ Senet kristallerinde hafıza

Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik

Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:

▪ site bölümü Akustik sistemler. Makale seçimi

▪ makale Olamaz, çünkü asla olamaz. Popüler ifade

▪ makale Peter dilencilikle nasıl savaştım? ayrıntılı cevap

▪ hayvan çiftliklerinin onarımı ve önleyici bakımı için çilingir makalesi. İş güvenliği ile ilgili standart talimat

▪ makale Yeni başlayan bir radyo sporcusu için eğitim kompleksi. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

▪ makale Ultrasonik kusur dedektörü. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

Bu makaleye yorumunuzu bırakın:

Bu sayfanın tüm dilleri

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri

www.diagram.com.ua
2000-2024