Alabaş. Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri

Ücretsiz teknik kütüphane

KÜLTÜREL VE YABAN BİTKİLERİ
Ücretsiz kütüphane / Rehber / Ekili ve yabani bitkiler

Alabaş. Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri

ekili ve yabani bitkiler. Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri

Rehber / Ekili ve yabani bitkiler

makale yorumları

Içerik

Fotoğraflar, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Cins, familya, orijin, dağılım, kimyasal bileşim, ekonomik önem
Botanik açıklama, referans veriler, faydalı bilgiler, resimler
Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları

Alabaş, Brassica oleracea. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm

yer lâhanası

Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm

Çubuk: Brassica.

ailesi: Lahana (Brassicaceae).

Menşei: Güney Avrupa ve kuzeybatı Afrika.

Alan: Alabaş, dünya çapında bir sebze mahsulü olarak dağıtılmaktadır.

Kimyasal bileşim: Alabaş, bol miktarda C vitamini, kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum, fosfor, ayrıca B vitaminleri ve K vitamini içerir.

Ekonomik değer: Alabaş, gıda endüstrisinde salata ve konserve sebze üretiminde kullanılmaktadır. Bitki aynı zamanda iyi bir besin kaynağıdır ve çeşitli yemeklerin pişirilmesinde kullanılır.

Efsaneler ve mitler: Almanya ve İsviçre'de alabaş, mutfak geleneklerini ve ulusal kimliği simgeleyen ulusal bir yemek olarak kabul edilir. Genel olarak, alabaş sağlığı geri getirmenin, alçakgönüllülüğün, sadeliğin ve doğallığın, yenilenmenin ve dönüşümün, üretkenliğin ve doğurganlığın bir sembolü olabilir.

Alabaş, Brassica oleracea. Bitkinin tanımı, çizimleri

Alabaş, Brassica oleracea var. Brassica gongylodes. Uygulama yöntemleri, bitkinin orijini, menzili, botanik tanımı, yetiştirme

yer lâhanası

Alabaş - Brassica gongyloides (L.) Değirmen. - bitkinin ömrünün 1. yılında oluşan kalınlaşmış gövdeler için yetiştirilir. Sapları %10'a kadar kuru madde, %2,0-2,3 ham protein içerir, mineral bileşikleri ve C vitamini açısından zengindir. Alabaş çiğ, haşlanmış ve haşlanarak yenir.

Kültür Akdeniz bölgelerinde oluşmuştur.

Şu anda Avrupa ve Asya'da, özellikle Hindistan'da ve diğer bazı tropikal ülkelerde dağıtılmaktadır.

yer lâhanası

Alabaş, tek yıllık olarak yetiştirilen iki yıllık bir bitkidir. Tohumlar yaşamın 2. yılında olgunlaşır.

Kültür, olumsuz çevre koşullarına, özellikle nem eksikliğine karşı nispeten yüksek bir dirençle karakterize edilir. Tropik bölgelerde alabaş vadilerde de yetişir ancak gece ve gündüz sıcaklıkları arasındaki dalgalanmanın en az 5°C olduğu yaylalarda daha yüksek verim alınabilir.

Tropik bölgelerde mahsullerin tohum üretimi, çiçeklenme için elverişsiz koşullar nedeniyle zordur, ancak bazı ülkelerde (örneğin Vietnam'da) hala uygulanmaktadır.

yer lâhanası

Alabaş genellikle fidelerle yetiştirilir. Hindistan'da, fideler için tohum ekimi Ağustos - Ekim aylarında yapılır, ancak dağlık bölgelerde mahsul Mart - Mayıs aylarında yetiştirilir.

Bitkiler sıralar halinde 20-30 cm'de bir, sıra arası 30-40 cm olacak şekilde ekilir.

Bitkiler, gövdenin etli küresel tabanının çapı 5-8 cm'ye ulaştığında hasat edilir, bitkiler aşırı büyürse gövdeler odunsu hale gelir. Alabaşların ortalama verimi yaklaşık 20-25 t/ha'dır. Bitkiler satıldığında bazen paketlenir.

Yazarlar: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Alabaş, Brassica oleracea. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler

ekili ve yabani bitkiler. Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri

Etnobilim:

Öksürük ve soğuk algınlığı tedavisi: alabaşları parçalara ayırın ve yumuşayana kadar sütte kaynatın. Biraz bal ekleyin ve bu infüzyonu ılık olarak için. Bu tarif öksürük ve soğuk algınlığı semptomlarını azaltmaya yardımcı olur.
Hazımsızlık tedavisi: küçük bir alabaş doğrayın ve bir bardak kaynar suya ekleyin. 10-15 dakika demlenip yemeklerden önce içilir. Bu tarif, sindirimi iyileştirmeye ve mide ve bağırsakların astarındaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur.
anemi tedavisi: alabaşları parçalara ayırın ve yumuşayana kadar sütte kaynatın. Biraz bal ekleyin ve bu infüzyonu ılık olarak için. Alabaş demir açısından zengindir ve anemi tedavisine yardımcı olabilir.
Ödem tedavisi: Alabaşları parçalara ayırın ve vücudun şişmiş bölgelerine uygulayın. Alabaş şişliği azaltmaya yardımcı olan özelliklere sahiptir.
Uçuk ve yaraların tedavisi: küçük bir alabaş başını ezin ve bir yaraya veya ülsere uygulayın. Alabaş antiseptik özelliklere sahiptir ve yaraları ve ülserleri iyileştirmeye yardımcı olabilir.

kozmetik:

Arıtıcı maske: Alabaşları püre haline getirin ve biraz bal ve zeytinyağı ekleyin. Maskeyi yüzünüze ve boynunuza uygulayın ve 10-15 dakika bekletin. Bu maske, cildi safsızlıklardan arındırmaya ve cildi iyileştirmeye yardımcı olur.
Nemlendirici maske: alabaşları parçalara ayırın ve yumuşayana kadar kaynatın. Alabaşları püre haline getirin ve biraz bal ve hindistancevizi yağı ekleyin. Maskeyi yüzünüze ve boynunuza uygulayın ve 10-15 dakika bekletin. Bu maske cildi nemlendirmeye ve yumuşatmaya yardımcı olur.
Gözenekleri daraltmak için maske: alabaşları püre haline getirin ve biraz yumurta akı ekleyin. Maskeyi yüzünüze ve boynunuza uygulayın ve 10-15 dakika bekletin. Bu maske gözenekleri küçültmeye ve cilt dokusunu iyileştirmeye yardımcı olur.
Tonlama maskesi: Alabaşları püre haline getirin ve biraz bal ve taze sıkılmış limon suyu ekleyin. Maskeyi yüzünüze ve boynunuza uygulayın ve 10-15 dakika bekletin. Bu maske cildi tonlamaya ve rengini iyileştirmeye yardımcı olur.
Canlandırıcı Tonik: Alabaşları püre haline getirin ve biraz gül suyu ekleyin. Cildinizi temizledikten sonra yüzünüze tonik uygulayın. Bu tonik, cildi yenilemeye ve rengini iyileştirmeye yardımcı olur.

Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!

Alabaş, Brassica oleracea. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları

ekili ve yabani bitkiler. Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri

Alabaş, lahana ve şalgam melezi olan bir sebze mahsulüdür. Yenilebilir bir baş kısmı ve yemek pişirmede kullanılabilecek yaprakları vardır.

Alabaş yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları:

Yetiştirme:

Alabaş, iyi drenaj kapasitesine sahip güneşli bir yeri ve verimli toprağı tercih eder.
Tohum ekmek için en iyi zaman ilkbahar veya yaz başıdır.
Tohumlar yaklaşık 1-2 cm derinliğe ve birbirinden yaklaşık 20-25 cm mesafeye ekilmelidir.
Bitkilerin düzenli olarak sulanması ve gerekli gübre seviyesini sağlaması gerekir.

iş parçası:

Alabaşlar yaklaşık 8-10 cm çapa ulaştıklarında hasat edilmelidir.
Baş kısmı bitkiden kesilmeli ve yapraklar çıkarılmalıdır.
Alabaş, salatalarda, çorbalarda, güveçlerde, tavada kızartmalarda ve diğer yemeklerde bir bileşen olarak kullanılabilir.

Depolama:

Taze alabaşlar en iyi şekilde buzdolabında 2-3 haftaya kadar sıkıca kapanan kapaklı bir kapta saklanır.
Alabaşlar parçalara ayrılarak ve bir kapta veya kilitli torbada paketlenerek dondurulabilir. Dondurulmuş alabaşlar dondurucuda 6 aya kadar saklanabilir.
Alabaş, C vitamini, folik asit, potasyum ve bakır gibi zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır.

İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Ekili ve yabani bitkiler:

▪ Anthurium

▪ Chistets ormanı

▪ Scorzoner (keçi, keçi, kufelki, tatlı kök, kara kök)

▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna

Diğer makalelere bakın bölüm Ekili ve yabani bitkiler.

Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.

<< Geri

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı 09.05.2024

Kuantum mekaniği gizemli olguları ve beklenmedik keşifleriyle bizi şaşırtmaya devam ediyor. Yakın zamanda RIKEN Kuantum Hesaplama Merkezi'nden Bartosz Regula ve Amsterdam Üniversitesi'nden Ludovico Lamy, kuantum dolaşıklığı ve bunun entropi ile ilişkisini ilgilendiren yeni bir keşif sundular. Kuantum dolaşıklığı, modern kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde önemli bir rol oynamaktadır. Ancak yapısının karmaşıklığı onu anlamayı ve yönetmeyi zorlaştırır. Regulus ve Lamy'nin keşfi, kuantum dolaşıklığın klasik sistemlerdekine benzer bir entropi kuralına uyduğunu gösteriyor. Bu keşif, kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde yeni perspektifler açarak, kuantum dolaşıklığı ve bunun termodinamikle bağlantısı hakkındaki anlayışımızı derinleştiriyor. Çalışmanın sonuçları, çeşitli kuantum teknolojilerinde kullanımlarını büyük ölçüde basitleştirebilecek dolaşıklık dönüşümlerinin tersine çevrilebilirlik olasılığını göstermektedir. Yeni bir kural açma ... >>

Mini klima Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Yaz, dinlenme ve seyahat zamanıdır ancak çoğu zaman sıcaklar bu zamanı dayanılmaz bir eziyete dönüştürebilir. Sony'nin, kullanıcılarına yaz aylarını daha konforlu hale getirmeyi vaat eden yeni ürünü Reon Pocket 5 mini klimayla tanışın. Sony, sıcak günlerde vücut soğutması sağlayan benzersiz bir cihaz olan Reon Pocket 5 mini kremini tanıttı. Bu sayede kullanıcılar, boynuna takarak her zaman, her yerde serinliğin tadını çıkarabilirler. Bu mini klima, çalışma modlarının yanı sıra sıcaklık ve nem sensörlerinin otomatik olarak ayarlanmasıyla donatılmıştır. Yenilikçi teknolojiler sayesinde Reon Pocket 5, kullanıcının etkinliğine ve çevre koşullarına göre çalışmasını ayarlar. Kullanıcılar, Bluetooth aracılığıyla bağlanan özel bir mobil uygulamayı kullanarak sıcaklığı kolayca ayarlayabilir. Ayrıca rahatınız için mini klima takılabilen özel tasarım tişört ve şortlar da mevcuttur. Cihaz oh ... >>

Starship için uzaydan enerji 08.05.2024

Yeni teknolojilerin ortaya çıkması ve uzay programlarının gelişmesiyle uzayda güneş enerjisi üretmek daha uygulanabilir hale geliyor. Startup'ın başkanı Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini Dünya'ya güç sağlayabilecek yörüngesel enerji santralleri yaratmak için kullanma vizyonunu paylaştı. Startup Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini kullanarak yörüngesel enerji santralleri yaratmaya yönelik iddialı bir projeyi açıkladı. Bu fikir, güneş enerjisi üretimi alanını önemli ölçüde değiştirerek onu daha erişilebilir ve daha ucuz hale getirebilir. Startup'ın planının özü, Starship'i kullanarak uyduları uzaya fırlatmanın maliyetini azaltmak. Bu teknolojik atılımın uzayda güneş enerjisi üretimini geleneksel enerji kaynaklarıyla daha rekabetçi hale getirmesi bekleniyor. Virtual Solis, gerekli ekipmanı sağlamak için Starship'i kullanarak yörüngede büyük fotovoltaik paneller inşa etmeyi planlıyor. Ancak en önemli zorluklardan biri ... >>

Arşivden rastgele haberler

Ölümsüz kuantum parçacıkları 21.06.2019

Münih Teknik Üniversitesi ve Karmaşık Sistemler Fiziği Enstitüsü'nden teorik fizikçiler. Max Planck, günlük dünyada düşünülemez görünen şeylerin mikroskobik düzeyde mümkün olduğunu keşfetti.

Teknik Üniversitesi'nde teorik katı hal fiziği profesörü olan Frank Pollmann, "Şimdiye kadar, etkileşim halindeki kuantum sistemlerindeki quasipartiküllerin belirli bir süre sonra bozunduğu varsayılırdı. Artık bunun tersinin doğru olduğunu biliyoruz: güçlü etkileşimler çürümeyi tamamen durdurabilir" diye açıklıyor. Münih Üniversitesi. Bu tür yarı parçacıkların bir örneği bir fonondur - kristal atomlarının bir kuantum titreşim hareketi.

Quasiparticles kavramı, fizikçi ve Nobel Ödülü sahibi Lev Davydovich Landau tarafından icat edildi. Bunu birçok parçacığın ortak durumlarını veya daha doğrusu elektrik veya manyetik kuvvetlerin etkisi altındaki etkileşimlerini tanımlamak için kullandı. Bu etkileşim nedeniyle, birkaç parçacık tek olarak hareket eder.

Fiziksel bir bakış açısından, bu salınım, kuantum mekaniksel dalga-parçacık ikiliğine göre mümkün olan, maddeye dönüşen bir dalgadır. Bu nedenle, ölümsüz yarı parçacıklar termodinamiğin ikinci yasasını ihlal etmez. Entropileri sabit kalır ve bozunma durur.

Bu keşif aynı zamanda bilim adamlarını şimdiye kadar şaşırtan fenomenleri de açıklıyor. Deneysel fizikçiler, Ba3CoSB2O9 manyetik bileşiğinin şaşırtıcı derecede kararlı olduğunu ölçtüler. Manyetik yarı parçacıklar - magnonlar - bundan sorumludur. Diğer yarı parçacıklar - rotonlar - Dünya yüzeyinde bir gaz olan helyumun mutlak sıfırda süresiz olarak akabilen bir sıvı haline gelmesini sağlar.

Diğer ilginç haberler:

▪ Temiz enerji için yüksek verimli elektrokatalizör

▪ Zeolitlerle havadan metan yakalama

▪ en eski bira

▪ Mars'ta bulunan organik moleküller

▪ molekül motoru

Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik

Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:

▪ Elektrikçi web sitesinin bölümü. Makale seçimi

▪ makale Şiddetin tüm dünyasını yok edeceğiz. Popüler ifade

▪ makale Yıldızlı Perseus tarafından tutulan Medusa'nın gözü neden göz kırpıyor? ayrıntılı cevap

▪ makale Bir matkaptan delme makinesi. ev atölyesi

▪ makale optokuplörlerde tetikleme. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

▪ makale deliğe top. Odak Sırrı

Bu makaleye yorumunuzu bırakın:

Bu sayfanın tüm dilleri

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri