Ücretsiz teknik kütüphane
Scorzoner (keçi, keçi, kufelki, tatlı kök, kara kök). Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri
Rehber / Ekili ve yabani bitkiler
makale yorumları
Içerik
- Fotoğraflar, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
- Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
- Botanik açıklama, referans veriler, faydalı bilgiler, resimler
- Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
- Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları
Scorzonera (keçi, keçi, kufelki, tatlı kök, kara kök), Scorzonera hispanica. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Çubuk: Skorzonera (Scorzonera)
ailesi: Asteraceae (Asteraceae)
Menşei: Tür, güney Avrupa ve güneybatı Asya'ya özgüdür ve ayrıca Kuzey Afrika'da da bulunur.
Alan: Scorzonera ılıman ve subtropikal iklimlerde yaygındır. Dünyanın birçok bölgesinde yetiştirilmektedir.
Kimyasal bileşim: Scorzonera kökleri, inülin ve fruktoz üretmek için kullanılabilen inülin açısından zengindir. Kökler ayrıca vitaminler, mineraller ve diğer besinleri içerir.
Ekonomik değer: Scorzonera kökleri, gıda endüstrisinde ve dünya çapında çeşitli mutfaklarda geleneksel yemeklerin hazırlanmasında kullanılmaktadır. Ayrıca tıpta tonik ve idrar söktürücü olarak reçete edilirler. Halk hekimliğinde scorzonera kökleri karaciğer, mide ve bağırsak hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır.
Efsaneler, mitler, sembolizm: Avrupa kültüründe scorzoner, doğurganlığın ve bolluğun bir simgesiydi ve ayrıca zenginlik ve refah elde etmek için büyülü ayinlerde kullanılıyordu. Orta Çağ'da kökleri afrodizyak olarak kullanıldı ve karaciğer ve mide hastalıklarının tedavisi de dahil olmak üzere birçok hastalığa şifa oldu. Bazı kültürlerde, scorzoner aynı zamanda uzun ömür ve bilgeliğin bir simgesiydi ve kökleri muska ve tılsım yapmak için kullanılıyordu.
Scorzonera (keçi, keçi, kufelki, tatlı kök, kara kök), Scorzonera hispanica. Bitkinin tanımı, çizimleri
Scorzonera (keçi, keçi, kufelki, tatlı kök, kara kök), Scorzonera hispanica L. Sınıflandırma, eşanlamlılar, botanik açıklama, besin değeri, yetiştirme
İsimler: az. emlik; kol. sindz; Almanca Schwarzwurzel, Scorzonerwurzel; Amaç. şorsenelen; tarih skorzonerrodder; İsveçli, skorsonera ormrot; İngilizce scorsonera, engerek otu; fr. scorsonere, salsify noir, corcionnaire; BT. skorzonera; İspanyol escorzonera, salsifi; liman, escorcioneira; ROM. skorzonera; asılı. fekete gyoker, pczdor, teli sparga; Slovence crni çekirdek; Sırpça, jagur, spanjolski smijak; Çek skorconer, cernokeren; Lehçe wezymord, czarne korzonki, skorconera, szparag zimowy.
Bienal kök bitki; Güney Avrupa ve Sibirya'da yabani olarak bulundu.
Daha önce yılan ısırıklarını tedavi etmek için yetiştirildi. Artık Avrupa, Amerika ve diğer ülkelerde kök sebze olarak yetiştirilmektedir.
Scorzonera kök sebzeleri oldukça besleyicidir (%1,5 azotlu maddeler, %0,34 yağ ve %20,4 karbonhidrat içerir). Farklı şekillerde yenirler: tereyağında kızartılır ve karnabahar gibi ekmek kırıntıları serpilir, çorbalara, soslara konur, haşlanır vb.
Bu bitkinin gövdesi 60-125 cm boyunda olup, sepetlerde toplanan sarı kamış çiçekleri ile son bulmaktadır. Yapraklar bütündür, iki çeşit şekli ile ayırt edilir: var. glastifolia Waller - mızrak şeklinde ve dikdörtgen-oval yaprakları ile - ve var. asphodelodes Waller - dar yaprakları ile.
Kök uzun (30 cm'ye kadar), silindirik, 2-4 cm çapında, koyu kahverengi (neredeyse siyah), eti beyaz, yumuşak, bol miktarda süt suyu içerir. Tohumlar dikdörtgen, dar, silindirik, 12-17 mm uzunluğunda ve 1-1,5 mm genişliğinde ve kalın, sivri uçlu, sarımsı beyazdır. 1000 tohumun ağırlığı 13-14 gr olup çimlenme kapasitelerini çabuk kaybederler.
Scorzonera isteğe bağlı bir kendi kendine tozlayıcıdır.
Aşağıdaki scorzonera çeşitleri ayırt edilir: Sıradan - uzun silindirik koyu kahverengi köklü; Rus devi - geniş yaprakları ve büyük kökleri olan; Volkan - siyah silindirik köklü.
Scorzonera için en iyi topraklar gevşek çernozemler veya verimli tınlardır.
Nem ihtiyacı beyaz yulaf köküne göre daha azdır. Ekim, beyaz yulaf kökü ile aynı şekilde erken ilkbaharda yapılır.
S. humilis L.'nin genç yaprakları salata olarak kullanılır. Sicilya türünün - S. deliciosa Gussone - genç yaprakları ve kökleri de sebze görevi görür. Kaliforniya'da S. maxima Bioletti yenir.
Yazar: Ipatiev A.N.
Scorzonera (keçi, keçi, kufelki, tatlı kök, kara kök), Scorzonera hispanica. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
Etnobilim:
- Mide hastalıklarının tedavisi: Scorzonera gastrit, mide ülseri ve diğer sindirim problemlerinde yardımcı olabilir. Tentür hazırlamak için 1 yemek kaşığı ezilmiş scorzonera kökünü 1 bardak kaynar suya ekleyin ve 20 dakika bekletin. Tentür 1/4 fincan günde 3 kez alın.
- Cilt hastalıklarının tedavisi: Scorzonera egzama, sedef hastalığı ve diğer cilt problemlerinde yardımcı olabilir. Tentür hazırlamak için 1 yemek kaşığı ezilmiş scorzonera kökünü 1 bardak kaynar suya ekleyin ve 20 dakika bekletin. Cildin etkilenen bölgelerine kompres şeklinde tentür uygulayın.
- Böbrek hastalıklarının tedavisi: Scorzonera, sistit ve piyelonefrit gibi böbrek hastalıklarına yardımcı olabilir. Tentür hazırlamak için 1 yemek kaşığı ezilmiş scorzonera kökünü 1 bardak kaynar suya ekleyin ve 20 dakika bekletin. Tentür 1/4 fincan günde 3 kez alın.
- Eklem ağrısı tedavisi: Scorzonera, artrit ve romatizma ile yardımcı olabilir. Tentür hazırlamak için 1 yemek kaşığı ezilmiş scorzonera kökünü 1 bardak kaynar suya ekleyin ve 20 dakika bekletin. Tentür 1/4 fincan günde 3 kez alın.
kozmetik:
- Yüz Temizleme Toniği: Scorzonera tentürü temizleyici bir yüz toniği olarak kullanılabilir. Tentür hazırlamak için 1 yemek kaşığı ezilmiş scorzonera kökünü 2 bardak kaynar suya ekleyin ve 30 dakika bekletin. Pamuklu bir pedi solüsyona batırın ve yüzünüzü bununla silin.
- Güçlendirici Şampuan: Scorzonera köklerinin kaynatılması, güçlendirici bir saç şampuanı olarak kullanılabilir. Bir kaynatma hazırlamak için 1 litre suya 2 yemek kaşığı ezilmiş scorzonera kökü ekleyin ve 15 dakika kısık ateşte pişirin. Normal şampuanınızı kullandıktan sonra saçınızı bu kaynatma ile durulayın.
- Nemlendirici el kremi: scorzonera köklerini öğütün ve jojoba yağı ve E vitamini ile karıştırın. Ellerinize uygulayın ve tamamen emilene kadar masaj yapın.
- Enflamasyona karşı yüz maskesi: scorzonera köklerini öğütün ve yulaf ezmesi ve çay ağacı yağı ile karıştırın. Yüze uygulayın ve 15-20 dakika bekletin, ardından ılık su ile durulayın.
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Scorzonera (keçi, keçi, kufelki, tatlı kök, kara kök), Scorzonera hispanica. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları
Keçi, keçi, kufelka, tatlı kök veya kara kök, Scorzonera hispanica olarak da bilinen Scorzonera, Compositae ailesinden çok yıllık bir bitkidir. Kökleri yemek pişirmede ve tıpta kullanılır.
Scorzonera yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları:
Yetiştirme:
- Scorzonera, iyi drenaja sahip verimli topraklarda güneşli bir yerde en iyi şekilde yetiştirilir.
- Bitki, bitkiler arasında yaklaşık 30 cm mesafe olacak şekilde ilkbahar veya sonbaharda tohumlardan veya çeliklerden yetiştirilebilir.
- Scorzonera'nın düzenli sulama ve gübrelemeye ihtiyacı var.
iş parçası:
- Scorzonera kökleri çorba, güveç, güveç ve diğer yemekleri yapmak için yemek pişirmede kullanılabilir.
- Kökler iyice yıkanmalı ve kir ve kabuklardan arındırılmalıdır.
Depolama:
- Scorzonera kökleri, besin değerlerini ve tazeliklerini hızla kaybettikleri için en iyi şekilde taze olarak kullanılır.
- Hala kökleri tutmak istiyorsanız, onları dondurabilir veya havayla kurutabilirsiniz.
- Kurutulmuş kökler, 1 yıla kadar serin ve kuru bir yerde kapalı kaplarda saklanabilir.
Scorzonera kökleri, potasyum ve kalsiyum gibi birçok yararlı vitamin ve mineral içerir.
Bitkinin kökleri geleneksel tıpta diyabet ve artrit gibi belirli durumların tedavisinde kullanılmaktadır, ancak kullanmadan önce bir doktora danışılmalıdır.
İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Ekili ve yabani bitkiler:
▪ Stephen'ın Hogweed'i
▪ çavdar ekimi
▪ Kalina gordovina (sıradan gurur)
▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna
Diğer makalelere bakın bölüm Ekili ve yabani bitkiler.
Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.
<< Geri
En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:
Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı
09.05.2024
Kuantum mekaniği gizemli olguları ve beklenmedik keşifleriyle bizi şaşırtmaya devam ediyor. Yakın zamanda RIKEN Kuantum Hesaplama Merkezi'nden Bartosz Regula ve Amsterdam Üniversitesi'nden Ludovico Lamy, kuantum dolaşıklığı ve bunun entropi ile ilişkisini ilgilendiren yeni bir keşif sundular. Kuantum dolaşıklığı, modern kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde önemli bir rol oynamaktadır. Ancak yapısının karmaşıklığı onu anlamayı ve yönetmeyi zorlaştırır. Regulus ve Lamy'nin keşfi, kuantum dolaşıklığın klasik sistemlerdekine benzer bir entropi kuralına uyduğunu gösteriyor. Bu keşif, kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde yeni perspektifler açarak, kuantum dolaşıklığı ve bunun termodinamikle bağlantısı hakkındaki anlayışımızı derinleştiriyor. Çalışmanın sonuçları, çeşitli kuantum teknolojilerinde kullanımlarını büyük ölçüde basitleştirebilecek dolaşıklık dönüşümlerinin tersine çevrilebilirlik olasılığını göstermektedir. Yeni bir kural açma ... >>
Mini klima Sony Reon Pocket 5
09.05.2024
Yaz, dinlenme ve seyahat zamanıdır ancak çoğu zaman sıcaklar bu zamanı dayanılmaz bir eziyete dönüştürebilir. Sony'nin, kullanıcılarına yaz aylarını daha konforlu hale getirmeyi vaat eden yeni ürünü Reon Pocket 5 mini klimayla tanışın. Sony, sıcak günlerde vücut soğutması sağlayan benzersiz bir cihaz olan Reon Pocket 5 mini kremini tanıttı. Bu sayede kullanıcılar, boynuna takarak her zaman, her yerde serinliğin tadını çıkarabilirler. Bu mini klima, çalışma modlarının yanı sıra sıcaklık ve nem sensörlerinin otomatik olarak ayarlanmasıyla donatılmıştır. Yenilikçi teknolojiler sayesinde Reon Pocket 5, kullanıcının etkinliğine ve çevre koşullarına göre çalışmasını ayarlar. Kullanıcılar, Bluetooth aracılığıyla bağlanan özel bir mobil uygulamayı kullanarak sıcaklığı kolayca ayarlayabilir. Ayrıca rahatınız için mini klima takılabilen özel tasarım tişört ve şortlar da mevcuttur. Cihaz oh ... >>
Starship için uzaydan enerji
08.05.2024
Yeni teknolojilerin ortaya çıkması ve uzay programlarının gelişmesiyle uzayda güneş enerjisi üretmek daha uygulanabilir hale geliyor. Startup'ın başkanı Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini Dünya'ya güç sağlayabilecek yörüngesel enerji santralleri yaratmak için kullanma vizyonunu paylaştı. Startup Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini kullanarak yörüngesel enerji santralleri yaratmaya yönelik iddialı bir projeyi açıkladı. Bu fikir, güneş enerjisi üretimi alanını önemli ölçüde değiştirerek onu daha erişilebilir ve daha ucuz hale getirebilir. Startup'ın planının özü, Starship'i kullanarak uyduları uzaya fırlatmanın maliyetini azaltmak. Bu teknolojik atılımın uzayda güneş enerjisi üretimini geleneksel enerji kaynaklarıyla daha rekabetçi hale getirmesi bekleniyor. Virtual Solis, gerekli ekipmanı sağlamak için Starship'i kullanarak yörüngede büyük fotovoltaik paneller inşa etmeyi planlıyor. Ancak en önemli zorluklardan biri ... >>
| Arşivden rastgele haberler Bir güven hormonu yarattı
14.12.2017
Avustralyalı bilim adamları selenyum bazlı bir "güven hormonu" veya oksitosin yarattılar. Bu yan etkileri ortadan kaldırdı. Araştırmalara göre, bir selenyum atomunun moleküle sokulması, başka bir peptit hormonunun - vazopressin etkisinin taklit edilmesini engelledi. Bu hormon kan basıncını düzenler.
Bu yenilik sayesinde, değiştirilmiş molekül otizm, şizofreni ve hatta epileptik nöbetleri tedavi etmek için kullanılabilir. Daha önce, geniş bir kullanım yelpazesine rağmen, oksitosin, bir dizi yan etki nedeniyle dikkatle tedavi edildi. Bazen o kadar ciddiydiler ki, kullanımı ölümcül oldu. Bir kadına kasılmaları uyarmak için tanıtıldığında, doğum yapan bir kadın ve bir bebek öldü. Bunun nedeni, oksitosinin, kan damarlarının duvarlarındaki kan basıncı da dahil olmak üzere vücuttaki sıvı dengesini düzenleyen vazopressin reseptörleri ile bağlantısıydı.
Bununla birlikte, bu hormon kendi başına insanları yabancılarla bile güven ve temasa hazırlar. Etkisi altında, bir kişi daha hoşgörülü ve daha nazik hale gelir.
|
Diğer ilginç haberler:
▪ Soğuk yerine adsorban
▪ Gelişmiş tasarım sistemi Conventor SEMulator3D
▪ Yağ depresyona neden olur
▪ AMD AM1 platformu (Kabini)
▪ 4 m'ye kadar 30K video aktarımı
Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik
Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:
▪ Güvenli yaşamın temelleri (BSD) sitesinin bölümü. Makale seçimi
▪ Makale Tarayıcıları. Buluş ve üretim tarihi
▪ makale Bloody Mary kokteylinin adını kim alır? ayrıntılı cevap
▪ makale Olimpiyat düğümü. Seyahat ipuçları
▪ makale Alternatif enerji kaynakları. dizin
▪ makale Makedon atasözleri ve sözler. Geniş seçim
Bu makaleye yorumunuzu bırakın:
Bu sayfanın tüm dilleri
Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri
www.diagram.com.ua
2000-2024
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese