Ücretsiz teknik kütüphane
Hindiba (hindiba salatası). Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri
Rehber / Ekili ve yabani bitkiler
makale yorumları
Içerik
- Fotoğraflar, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
- Cins, familya, orijin, dağılım, kimyasal bileşim, ekonomik önem
- Botanik açıklama, referans veriler, faydalı bilgiler, resimler
- Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
- Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları
Hindiba (hindiba), Cichorium endivia. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Çubuk: Hindiba (Cichorium)
ailesi: Asteraceae (Asteraceae)
Menşei: Akdeniz
Alan: Hindiba, Kuzey Afrika, Avrupa, Asya ve Amerika dahil olmak üzere dünyanın ılıman ve tropik bölgelerinde yaygın olarak dağıtılmaktadır.
Kimyasal bileşim: Hindiba yaprakları A, B, C ve K vitaminlerinin yanı sıra potasyum, kalsiyum, magnezyum ve demir gibi mineralleri de içerir. Hindiba ayrıca kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olabilecek inülin içerir.
Ekonomik değer: Hindiba yaprakları salata olarak kullanıldığı gibi çeşitli yemeklerde de kullanılır. Ayrıca hindiba, bitkinin köklerinden elde edilen inülin ve kahve yerine kullanılan bir maddenin üretiminde de kullanılıyor.
Efsaneler ve mitler: Bazı kültürlerde hindiba, saflık ve tazelik fikriyle ilişkilendirilir. Kullanımı gıdalardaki saflık ve tazeliği koruma arzusundan kaynaklanıyor olabilir. Genel olarak hindiba sağlığı, saflığı, güzelliği, doğurganlığı ve doğayla bağlantıyı sembolize edebilir.
Hindiba (hindiba), Cichorium endivia. Bitkinin tanımı, çizimleri
Hindiba (salata hindiba), Cichorium endivia L. Sınıflandırma, eş anlamlılar, botanik tanımı, besin değeri, ekimi
İsimler: Almanca. Winter-Endivie, BindEndivie; Amaç. andive; tarih solsikke, endivien; İsveççe, endiv-sikoria; İngilizce Hindiba; Fr. chicoree hindiba; BT. indivia riccia; İspanyol escarola crespa; liman, chicoria crespa; oda endivia de iarna; Macarca endivia-(teli)salata; Slovence endivija; Sırpça, strpka; Çek sterbak, endivie; Lehçe endyuya; Japonca kiku-jisha.
Hindiba az bilinir ancak vitamin açısından zengin bir bitki olarak geniş dağılımı hak eder. Kültürel hindibanın Akdeniz ülkelerinde yetişen yabani C. pumilum'dan kaynaklandığına inanılmaktadır. Yetiştiriciliği Almanya, Fransa ve İskandinav ülkelerinde yaygındır ve burada çok kuzeye (70° Kuzey enlemi) kadar uzanır.
C. endivia türü iki çeşide ayrılır: hindiba ve hindiba. Her ikisi de yeşil ve sarımsı yeşil yapraklardan oluşan kompakt bir rozet oluşturur. Hindibanın yuvarlak, kalın, kenarları pürüzlü yaprakları ve etli, geniş bir merkezi siniri vardır.
Hindiba çeşitleri, dar yapraklıdan geniş yapraklıya, yani hindibadan hindibaya kadar bir dizi geçiş formunu temsil edecek şekilde düzenlenebilir.
Rouen veya Geyik Boynuzu çeşidi, hindiba ve hindiba arasında geçiş olarak kabul edilebilir.
Hindiba marul gibi yetiştirilir; Büyüme mevsimi boyunca birkaç ekim tarihi vardır. Genellikle erken ilkbaharda şerit yöntemi kullanılarak şeritler arası 40-50 cm ve sıralar arası yaklaşık 29 cm olacak şekilde ekilir, bitkilerin birbirine karışmaması için yavaş yavaş (büyüdükçe) inceltilir.
Hindiba da sıradan marul gibi korumalı toprakta yetiştirilebilir.
Kültürünün amacı olan hindibanın güzelce parçalanmış, kıvırcık yaprakları, sütlü suyun (özellikle damarlarda) bulunması nedeniyle acıdır. Doğru, bu acılık, özellikle yağlı bir et yemeği ile birlikte yeşilliklere tuhaf bir titizlik verir. Yumuşatmak için doğranmış yaprakları bir süre havada bırakmanız gerekir. Solacaklar ve daha az acı olacaklar.
Hindiba yaprakları, yemekleri büyük ölçüde süsler ve garnitür görevi görür.
Yazar: Ipatiev A.N.
Hindiba (hindiba salatası), Cichorium endivia. Halk hekimliği ve kozmetolojide kullanım için tarifler
Etnobilim:
- Öksürük tedavisi için: Öksürüğü tedavi etmek için hindiba yapraklarının infüzyonu kullanılabilir. İnfüzyonu hazırlamak için 1 yemek kaşığı ezilmiş taze hindiba yaprağını bir bardak kaynar su ile dökün ve 10-15 dakika demlenmesini bekleyin. Daha sonra süzün ve günde 1-4 defa 2/3 bardak içirin.
- Hazımsızlığı tedavi etmek için: Hazımsızlığı tedavi etmek için hindiba kökü infüzyonu kullanılabilir. İnfüzyonu hazırlamak için 1 yemek kaşığı ezilmiş hindiba kökünü bir bardak kaynar su ile dökün ve 10-15 dakika demlenmesini bekleyin. Daha sonra süzün ve yemeklerden önce günde 1-4 kez 2/3 bardak içirin.
- Karaciğer hastalıklarının tedavisi için: Karaciğer hastalıklarını tedavi etmek için hindiba kökü infüzyonunu kullanabilirsiniz. İnfüzyonu hazırlamak için 1 yemek kaşığı ezilmiş hindiba kökünü bir bardak kaynar su ile dökün ve 10-15 dakika demlenmesini bekleyin. Daha sonra süzün ve yemeklerden önce günde 1-4 kez 2/3 bardak içirin.
- Kansızlık tedavisi için: Anemiyi tedavi etmek için hindiba yaprağı suyu kullanılabilir. Meyve suyunu hazırlamak için taze hindiba yapraklarını öğütün ve suyunu çıkarın. Yemeklerden önce günde 1-2 kez 3 çorba kaşığı meyve suyu için.
kozmetik:
- Cildi nemlendirmek için: Hindiba, cildi nemlendirmek için bir maske hazırlamak için kullanılabilir. Bunu yapmak için taze hindibayı doğrayın ve 1 yemek kaşığı bal ile karıştırın. Elde edilen karışımı yüzünüze sürüp 15-20 dakika bekletin, ardından ılık suyla durulayın.
- Kırışıklıklarla savaşmak için: Hindiba ayrıca kırışıklıklarla savaşmaya da yardımcı olabilir. Bunu yapmak için taze hindibayı doğrayın ve 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla karıştırın. Elde edilen karışımı yüzünüze sürüp 15-20 dakika beklettikten sonra ılık suyla durulayın.
- Saçı güçlendirmek için: Hindiba saçları güçlendirmek ve saç dökülmesiyle mücadele etmek için kullanılabilir. Bunu yapmak için taze hindibayı halkalar halinde kesin ve saçınızın köklerine uygulayın. 30 dakika bekletin, ardından ılık suyla durulayın.
- Akne ile savaşmak için: Hindiba sivilce ve sivilcelerle savaşmaya yardımcı olabilir. Bunu yapmak için taze hindibayı öğütün ve biraz suyla karıştırarak bir macun hazırlayın. Macunu cildin sorunlu bölgelerine uygulayın ve 10-15 dakika bekletin, ardından ılık suyla durulayın.
- Cilt aydınlatması için: Hindiba, içeriğindeki C vitamini sayesinde cildin aydınlatılmasına yardımcı olabilir.Bunu yapmak için taze hindibayı halkalar halinde kesip yüzünüze 10-15 dakika uygulayın, ardından ılık suyla durulayın.
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Hindiba (hindiba), Cichorium endivia. Yetiştirme, hazırlama ve saklamayla ilgili ipuçları
Hindiba veya hindiba, Cichorium endivia aster ailesinden yıllık bir bitkidir. Yaprakları yemek pişirmede, özellikle salata yapımında kullanılır.
Hindiba yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları:
Yetiştirme:
- Hindibayı verimli, iyi drenajlı toprakta güneşli bir yere yerleştirin.
- Hindiba tohumları ilkbahar veya sonbaharda ekilebilir.
- Bitkiler, büyümeleri için yeterli alan sağlamak amacıyla yaklaşık 20 cm aralıklarla dikilmelidir.
- Toprağı nemli tutmak için aşırı doygun olmamak için bitkileri düzenli olarak sulayın.
- Bitkileri ayda bir kez organik veya mineral gübrelerle gübreleyin.
iş parçası:
- Hindiba yapraklarını istenilen büyüklüğe ulaştıklarında hasat edin.
- Yaprakları kesin ve bitkinin sürekli büyümesi için yeterli miktarda bırakın.
- Yaprakları kir ve diğer bitki artıklarından temizleyin.
- Yaprakları taze, haşlanmış veya kızartılmış olarak kullanılabilir.
Depolama:
- Hindiba yaprakları serin ve kuru bir yerde saklanabilir.
- Yapraklar toplandıktan sonraki birkaç gün içinde en iyi şekilde kullanılır.
- Yaprakları daha uzun süre saklamak istiyorsanız dondurabilir veya kurutabilirsiniz.
- Yaprakları dondurmak için yıkayın, kurutun ve dondurucu torbalara koyun.
- Yaprakları kurutmak için tamamen kuruyana kadar güneşte veya düşük sıcaklıktaki bir fırında bekletin.
İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Ekili ve yabani bitkiler:
▪ Çam
▪ Gorlyanka
▪ euonymus avrupa
▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna
Diğer makalelere bakın bölüm Ekili ve yabani bitkiler.
Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.
<< Geri
En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:
Starship için uzaydan enerji
08.05.2024
Yeni teknolojilerin ortaya çıkması ve uzay programlarının gelişmesiyle uzayda güneş enerjisi üretmek daha uygulanabilir hale geliyor. Startup'ın başkanı Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini Dünya'ya güç sağlayabilecek yörüngesel enerji santralleri yaratmak için kullanma vizyonunu paylaştı. Startup Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini kullanarak yörüngesel enerji santralleri yaratmaya yönelik iddialı bir projeyi açıkladı. Bu fikir, güneş enerjisi üretimi alanını önemli ölçüde değiştirerek onu daha erişilebilir ve daha ucuz hale getirebilir. Startup'ın planının özü, Starship'i kullanarak uyduları uzaya fırlatmanın maliyetini azaltmak. Bu teknolojik atılımın uzayda güneş enerjisi üretimini geleneksel enerji kaynaklarıyla daha rekabetçi hale getirmesi bekleniyor. Virtual Solis, gerekli ekipmanı sağlamak için Starship'i kullanarak yörüngede büyük fotovoltaik paneller inşa etmeyi planlıyor. Ancak en önemli zorluklardan biri ... >>
Güçlü piller oluşturmanın yeni yöntemi
08.05.2024
Teknolojinin gelişmesi ve elektronik kullanımının yaygınlaşmasıyla birlikte verimli ve güvenli enerji kaynakları yaratma konusu giderek daha acil hale geliyor. Queensland Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, enerji endüstrisinin manzarasını değiştirebilecek yüksek güçlü çinko bazlı piller oluşturmaya yönelik yeni bir yaklaşımı açıkladılar. Geleneksel su bazlı şarj edilebilir pillerle ilgili temel sorunlardan biri, modern cihazlarda kullanımlarını sınırlayan düşük voltajlarıydı. Ancak bilim adamlarının geliştirdiği yeni bir yöntem sayesinde bu dezavantaj başarıyla aşıldı. Araştırmalarının bir parçası olarak bilim adamları özel bir organik bileşiğe - katekole yöneldiler. Pil stabilitesini iyileştirebilecek ve verimliliğini artırabilecek önemli bir bileşen olduğu ortaya çıktı. Bu yaklaşım, çinko iyon pillerin voltajında önemli bir artışa yol açarak onları daha rekabetçi hale getirdi. Bilim adamlarına göre bu tür pillerin birçok avantajı var. Onların b'si var ... >>
Sıcak biranın alkol içeriği
07.05.2024
En yaygın alkollü içeceklerden biri olan biranın, tüketim sıcaklığına bağlı olarak değişebilen kendine özgü bir tadı vardır. Uluslararası bir bilim insanı ekibi tarafından yapılan yeni bir araştırma, bira sıcaklığının alkol tadı algısı üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu ortaya çıkardı. Malzeme bilimcisi Lei Jiang liderliğindeki çalışma, farklı sıcaklıklarda etanol ve su moleküllerinin farklı türde kümeler oluşturduğunu ve bunun da alkol tadı algısını etkilediğini buldu. Düşük sıcaklıklarda, "etanol" tadının keskinliğini azaltan ve içeceğin tadının daha az alkollü olmasını sağlayan daha fazla piramit benzeri kümeler oluşur. Aksine, sıcaklık arttıkça kümeler daha zincir benzeri hale gelir ve bu da daha belirgin bir alkol tadıyla sonuçlanır. Bu, baijiu gibi bazı alkollü içeceklerin tadının neden sıcaklığa bağlı olarak değişebileceğini açıklıyor. Elde edilen veriler içecek üreticileri için yeni fırsatlar sunuyor. ... >>
| Arşivden rastgele haberler Lazer ayakkabı uydurma
11.03.2006
Avrupalıların yarattığı teknoloji, daha rahat ayakkabılar yapılmasına yardımcı olacak.
Eski zamanlayıcılar, X-ray makinelerinin ayakkabı mağazalarında olduğu ve ayakkabıların ayağa ne kadar iyi oturduğunu kontrol edebileceğiniz bir zaman olduğunu söylüyor. Daha sonra, bu yöntemin bariz zararı nedeniyle cihazlar çıkarıldı ve uzun yıllar boyunca sadece dokunarak doğru ayakkabıyı seçmek mümkün oldu.
İspanyol Ayakkabı Teknolojisi Enstitüsü'nden (INESCOP) mühendisler, Avrupa Komisyonu'nun desteğiyle durumu düzeltmeye karar verdiler. Avrupalılar için ayakkabı ve botların kalitesini iyileştirme sorunu çok önemlidir: şu anda kıtada sadece 800 milyon çift dikilirken, Asyalılar dünya pazarına iki kat daha fazla tedarik ediyor. Avrupalı ayakkabıcılar, ayakkabıları daha konforlu hale getirerek rekabeti kazanmayı umuyor.
Proje yöneticisi Enrique Montiel, "Geleneksel olarak ayakkabı üreticileri, müşteri rahatlığıyla değil, seri üretimle ilgileniyorlar" diyor ve ekliyor: "Bir ayağı lazerle tarayarak hızlı bir şekilde üç boyutlu bir bilgisayar modeli oluşturmanıza olanak tanıyan donanım ve yazılımlar oluşturduk.
Sonuç olarak, kişisel bir yaklaşım mümkün.” Bu teknoloji sayesinde, ayakkabı üreticileri, görünüşe göre müşterilerinin ayak şekilleri hakkındaki verileri genelleştirerek, kalıpların şeklini iyileştirebilecekler.
|
Diğer ilginç haberler:
▪ Yapay diş bakterileri öldürür
▪ çinko-güneş enerjisi
▪ En geniş SSD
▪ Sıradan hoparlörlerin sesiyle HDD'nin çalışmasını bozabilirsiniz.
▪ iPad 5 derece daha sıcak
Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik
Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:
▪ sitenin bölümü Güç kaynakları. Makale seçimi
▪ Golda Meir'in makalesi. Ünlü aforizmalar
▪ makale Kimin hicivli makalesi 40 yıl iktidarda olan partinin yenilgisine yol açtı? ayrıntılı cevap
▪ Makale Hindiba sıradan. Efsaneler, yetiştirme, uygulama yöntemleri
▪ makale Küçük boyutlu elektrospark kurulumu. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi
▪ makale Rusya'da kullanılan TV kanallarının frekansları. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi
Bu makaleye yorumunuzu bırakın:
Bu sayfanın tüm dilleri
Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri
www.diagram.com.ua
2000-2024
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese