Cardon (İspanyol enginarı). Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri

KÜLTÜREL VE YABAN BİTKİLERİ
Ücretsiz kütüphane / Rehber / Ekili ve yabani bitkiler

Cardon (İspanyol enginarı). Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri

ekili ve yabani bitkiler. Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri

Içerik

Fotoğraflar, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Botanik açıklama, referans veriler, faydalı bilgiler, resimler
Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları

Cardon (İspanyol enginarı), Cynara Cardunculus. Efsaneler, mitler, sembolizm, Bitki fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm

Cardon (İspanyol enginarı)

Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm

Çubuk: Cynara'yı

ailesi: Asteraceae (Asteraceae)

Menşei: Akdeniz, Orta Doğu

Alan: Bitki, İtalya, İspanya, Yunanistan, Türkiye, Lübnan, Suriye ve diğerleri dahil olmak üzere Akdeniz iklimine sahip ülkelerde yaygındır.

Kimyasal bileşim: Cardon, cardonin, inülin, flavonoidler, karotenoidler, kuersetin, asitler içerir.

Ekonomik değer: Cardona yaprakları ve sapları İtalya, İspanya, Yunanistan, Lübnan ve diğer ülkelerde sebze olarak kullanılmaktadır. Cardone ayrıca geleneksel tıpta karaciğer hastalığını ve safra taşlarını tedavi etmek için kullanılır. Yemek pişirmede, cardone, acı ve vermut gibi alkollü içeceklerin yanı sıra peynir ve et yemeklerine bir katkı maddesi yapmak için kullanılır.

Efsaneler, mitler, sembolizm: Bazı halkların kültüründe, kardon saflık ve güzellikle ilişkilendirilir ve bahçeleri ve avluları süslemek için süs bitkisi olarak kullanılır.

Cardon (İspanyol enginarı), Cynara Cardunculus. Bitkinin tanımı, çizimleri

Cardon (İspanyol enginarı), Cynara Cardunculus L. Sınıflandırma, eşanlamlılar, botanik tanım, besin değeri, yetiştirme

Cardon (İspanyol enginarı)

Cardon: solda - Tursky, sağda - Ivory

İsimler: fr. cardon, cardonnet, chardonnet, chardonnet; İngilizce karton; Almanca Carde, Cardy, Kardon, Spanische Artischoke; fl. kartoncu, kartonzen; tarih ve İsveççe, kardon; BT. kart, karton; İspanyol kardo; port, cardo hortense; Lehçe kardiyak.

çok yıllık; vahşi, güney Avrupa ve Kuzey Afrika'da dağıtılan; keskin dikenlerin dikildiği lobların kenarları boyunca iki kez pinnately disseke yapraklarla.

Yaprakların ana damarları geniş ve etlidir; çiçekler küçük sepetlerde toplanır (çok benzer olan enginardan esas olarak farkı budur).

Cardona kültürü özellikle Güney Avrupa ülkelerinde (İtalya, İspanya, Güney Fransa) önemlidir. Sadece tohumlar tarafından yayılır. Yaprakların ağartılmış, soyulmuş ana damarları yenir.

Oldukça kalın, etli, baharatlı ana kök de haşlanarak yenilebilir. M. V. Rytov'a göre İspanya ve Fransa'da sütü pıhtılaştırmak için karton çiçekler kullanılıyor.

Kardon tohumları şekil ve renk olarak mavimsi gri enginar tohumlarına benzer, ancak daha küçüktürler; çimlenme yaklaşık 7 yıl boyunca korunur.

Cardon dikenli ve dikensiz çeşitlere ayrılmıştır. En yaygın olanı, damarların çok kalın ve geniş olduğu, dikensiz olduğu dikenli Tursky çeşididir. Ağartıldığında damarları fildişi haline gelen fildişi.

Kardona yetiştirmek için verimli, nemli topraklar gerekir, aksi takdirde yaprakları kabalaşır ve küçülür. Güney ve batı bölgelerinde, kardon Mayıs sonunda ekilir, böylece hasat ve depolama sırasında (Ekim ayında), bitkilerin ortaya çıkıp çiçek açması için zaman kalmaz.

Ekim, yuvalar arası 70 veya 90 cm olacak şekilde kare şeklinde iç içe yapılır, yuvaya birkaç tohum atılır ve seyreltildiğinde bir tane bırakılır.

Eylül ayında, hasattan yaklaşık bir ay önce, karton ağartılır: kuru yapraklardan temizlenir, küçük (alt) yapraklar kesilir, ardından kalan yapraklar bir demet halinde bağlanır. Bitkiyi üç yerden sarın: aşağıda, ortada ve yukarıda. Demetin her tarafı (bitkiyle ilişkili) samanla kaplanır ve toprakla kaplanır. Hasat sırasında, cardona bitkileri barınak olmadan kuru bir bodruma yerleştirilir.

Ancak, bodrumda düşük bir sıcaklık oluşturulması gerektiğinden temizlik aceleye getirilmemelidir. Tarlada bırakılan bitkiler (örneğin tohumlu bitkiler) saman ve toprakla örtülmeli; ikinci yılda çiçek açar ve tohum üretirler. Cardona tohumları yaklaşık 4 yıl boyunca bir yerde yetiştirilebilir ve daha sonra ekimi yeni bir yerde yenilemek gerekir.

Yazar: Ipatiev A.N.

Cardon (İspanyol enginarı), Cynara Cardunculus. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler

ekili ve yabani bitkiler. Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri

Etnobilim:

Safra taşı hastalığının tedavisi: 1 yemek kaşığı ezilmiş cardona kökünü 1 bardak kaynar su ile dökün, 2-3 saat bekletin, sonra süzün. Yemeklerden önce günde 1-3 kez 4 çorba kaşığı tentür alın.
Sindirimi iyileştirmek: 1 yemek kaşığı ezilmiş yaprak ve cardona saplarını 1 bardak kaynar su ile dökün ve 10-15 dakika bekletin. Daha sonra tentürü süzün ve yemeklerden önce günde 1-2 kez 3 yemek kaşığı alın.
Burkulma ve morlukların tedavisi: Kardelen yapraklarını püre haline getirin, az miktarda gliserinle karıştırın ve etkilenen bölgeye uygulayın. Yüzey gazlı bezle kaplanabilir ve bir bandaj ile sabitlenebilir. Sıkıştırmayı 30-40 dakika tutun.

kozmetik:

Yüz için maske: 2 yemek kaşığı taze sıkılmış kardelen suyu ile 1 yemek kaşığı balı karıştırın. Yüze uygulayın ve 20 dakika bekletin, ardından ılık su ile durulayın. Bu maske cildi arındırmaya, gözenekleri sıkılaştırmaya ve cildi sıkılaştırmaya yardımcı olur.
Eksfoliye edici vücut maskesi: 1 su bardağı doğranmış kardelen yaprağı, 1/2 su bardağı zeytinyağı ve 1/2 su bardağı deniz tuzunu karıştırın. Vücuda uygulayın ve dairesel hareketlerle masaj yapın, ardından ılık su ile durulayın. Bu maske ölü cilt hücrelerini temizler, cildi besler ve nemlendirir.
Saç kremi: 1 yemek kaşığı taze sıkılmış kardelen suyu ile 1 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırın. Şampuandan sonra saça uygulayın, 5 dakika bekletin, ardından ılık su ile durulayın. Bu saç kremi saçı besler, güçlendirir ve daha parlak hale getirir.
Masaj yağı: 1 yemek kaşığı kardelen suyu ile 2 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırın. Dolaşımı iyileştirmek, iltihaplanmayı azaltmak ve cilt sıkılığını iyileştirmek için vücut masajı olarak kullanın.

Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!

Cardon (İspanyol enginarı), Cynara Cardunculus. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları

ekili ve yabani bitkiler. Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri

Cardon veya İspanyol enginarı (Cynara Cardunculus), Asteraceae familyasından sebze olarak kullanılan çok yıllık bir bitkidir.

Cardoon yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları:

Yetiştirme:

Cardon en iyi verimli, iyi drene edilmiş topraklarda yetişir. Güneşli yerleri tercih eder ancak yarı gölge alanlarda da büyüyebilir.
Kardon tohumları ilkbahar veya sonbaharda 2-3 cm derinliğe kadar toprağa ekilmelidir.
Cardona bitkileri yavaş büyür ve özel bakım gerektirir.
Kardonun beyaz kısmını elde etmek için bitki ağartılmalıdır. Bunu yapmak için bitki bağlanmalı, üstten örtülmeli ve bitkinin ışık almaması için birkaç hafta bekletilmelidir.

iş parçası:

Cardon sebze olarak, çorba, salata ve diğer yemeklerin yanında kullanılabilir. Aromatik ve hafif acı bir tada sahiptir.
Kartonu pişirmede kullanmak için, sert dış yapraklar çıkarılmalı, sapın ve çekirdeğin sadece beyaz kısmı bırakılmalıdır.
Kullanmadan önce beyaz kısım parçalara ayrılmalı ve soğuk suda durulanmalıdır.

Depolama:

Cardoon en iyi taze kullanılır. Buzdolabında birkaç güne kadar saklanabilir.
Cardoon'u hemen kullanmayı düşünmüyorsanız dondurabilirsiniz. Bunun için beyaz kısmı parçalara ayırın, buzdolabı poşetine koyun ve dondurun.
Ayrıca su, sirke ve baharat ekleyerek marine edilmiş kardelen yapabilirsiniz.
Hazır kartonlar 6 aya kadar serin ve kuru yerde kavanozlarda saklanmalıdır.

İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Ekili ve yabani bitkiler:

▪ Çördük otu (çördük officinalis, çördük)

▪ Basamak taşı beyazı (beyaz bryonia)

▪ Yeni Zelanda keteni (formium dayanıklı)

▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna

Diğer makalelere bakın bölüm Ekili ve yabani bitkiler.

makale yorumları Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.

<< Geri

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı 09.05.2024

Kuantum mekaniği gizemli olguları ve beklenmedik keşifleriyle bizi şaşırtmaya devam ediyor. Yakın zamanda RIKEN Kuantum Hesaplama Merkezi'nden Bartosz Regula ve Amsterdam Üniversitesi'nden Ludovico Lamy, kuantum dolaşıklığı ve bunun entropi ile ilişkisini ilgilendiren yeni bir keşif sundular. Kuantum dolaşıklığı, modern kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde önemli bir rol oynamaktadır. Ancak yapısının karmaşıklığı onu anlamayı ve yönetmeyi zorlaştırır. Regulus ve Lamy'nin keşfi, kuantum dolaşıklığın klasik sistemlerdekine benzer bir entropi kuralına uyduğunu gösteriyor. Bu keşif, kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde yeni perspektifler açarak, kuantum dolaşıklığı ve bunun termodinamikle bağlantısı hakkındaki anlayışımızı derinleştiriyor. Çalışmanın sonuçları, çeşitli kuantum teknolojilerinde kullanımlarını büyük ölçüde basitleştirebilecek dolaşıklık dönüşümlerinin tersine çevrilebilirlik olasılığını göstermektedir. Yeni bir kural açma ... >>

Mini klima Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Yaz, dinlenme ve seyahat zamanıdır ancak çoğu zaman sıcaklar bu zamanı dayanılmaz bir eziyete dönüştürebilir. Sony'nin, kullanıcılarına yaz aylarını daha konforlu hale getirmeyi vaat eden yeni ürünü Reon Pocket 5 mini klimayla tanışın. Sony, sıcak günlerde vücut soğutması sağlayan benzersiz bir cihaz olan Reon Pocket 5 mini kremini tanıttı. Bu sayede kullanıcılar, boynuna takarak her zaman, her yerde serinliğin tadını çıkarabilirler. Bu mini klima, çalışma modlarının yanı sıra sıcaklık ve nem sensörlerinin otomatik olarak ayarlanmasıyla donatılmıştır. Yenilikçi teknolojiler sayesinde Reon Pocket 5, kullanıcının etkinliğine ve çevre koşullarına göre çalışmasını ayarlar. Kullanıcılar, Bluetooth aracılığıyla bağlanan özel bir mobil uygulamayı kullanarak sıcaklığı kolayca ayarlayabilir. Ayrıca rahatınız için mini klima takılabilen özel tasarım tişört ve şortlar da mevcuttur. Cihaz oh ... >>

Starship için uzaydan enerji 08.05.2024

Yeni teknolojilerin ortaya çıkması ve uzay programlarının gelişmesiyle uzayda güneş enerjisi üretmek daha uygulanabilir hale geliyor. Startup'ın başkanı Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini Dünya'ya güç sağlayabilecek yörüngesel enerji santralleri yaratmak için kullanma vizyonunu paylaştı. Startup Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini kullanarak yörüngesel enerji santralleri yaratmaya yönelik iddialı bir projeyi açıkladı. Bu fikir, güneş enerjisi üretimi alanını önemli ölçüde değiştirerek onu daha erişilebilir ve daha ucuz hale getirebilir. Startup'ın planının özü, Starship'i kullanarak uyduları uzaya fırlatmanın maliyetini azaltmak. Bu teknolojik atılımın uzayda güneş enerjisi üretimini geleneksel enerji kaynaklarıyla daha rekabetçi hale getirmesi bekleniyor. Virtual Solis, gerekli ekipmanı sağlamak için Starship'i kullanarak yörüngede büyük fotovoltaik paneller inşa etmeyi planlıyor. Ancak en önemli zorluklardan biri ... >>

Arşivden rastgele haberler

Kırgızistan meralarının elektronik haritası 18.01.2014

Kırgızistan Tarım ve Arazi Islahı Bakanlığı Mera Dairesi bünyesinde, ana görevi coğrafi bilgi sistemleri ve teknolojilerinin cumhuriyetin mera ekonomisinin çalışmalarına dahil edilmesi olacak bir CBS laboratuvarı oluşturulmuştur.

İlk aşamada, CBS laboratuvarı ülkenin meralarının elektronik bir haritasını oluşturacaktır. Haritanın oluşturulmasının ardından, elektronik haritalar ve GPS sistemi ile çalışma konusunda uzmanlara yönelik eğitimler de düzenlenecek.

Diğer ilginç haberler:

▪ Şeker bazlı yakıt hücresi

▪ deniz yosunu yumurtaları

▪ Casus set üstü kutusu

▪ INA253 - entegre şöntlü yeni akım ölçer

▪ Galyum nitrür ve silisyum karbür bazlı beyaz LED'ler

Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik

Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:

▪ site bölümü Ön yükselticiler. Makale seçimi

▪ makale Güneş radyasyonunun olumsuz etkisi. Güvenli yaşamın temelleri

▪ makale Hiç nabzı olmayan bir insan neye göre yaşar? ayrıntılı cevap

▪ makale Trafik Güvenliği Mühendisi. İş tanımı

▪ makale Ocak-4. Kütle hava akış sensörü. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

▪ makale Giysiler ve ayakkabılarla ilgili bilmeceler

Bu makaleye yorumunuzu bırakın:

Bu sayfanın tüm dilleri

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri