|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
KÜLTÜREL VE YABAN BİTKİLERİ
Manşet sıradan. Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri
Rehber / Ekili ve yabani bitkiler Içerik
Ortak manşet, Alchemilla vulgaris. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm Çubuk: Manşet (Alchemilla) ailesi: Gülgiller (Gülgiller) Menşei: Avrupa, Kuzey Asya Alan: Bitki Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da yaygındır. Rusya'da Kuzey Kafkasya ve Kamçatka dışında her yerde yetişir. Kimyasal bileşim: Bitki organik asitler, flavonoidler, tanenler, C vitamini, karotenoidler ve eser elementler (demir, bakır, manganez, çinko) içerir. Ekonomik değer: Manşet tıbbi özelliklere sahiptir ve tıpta çeşitli hastalıkların tedavisi için yaygın olarak kullanılmaktadır. Antioksidan özelliklerinden dolayı krem, losyon ve yüz maskesi üretimi için kozmetikte de popülerdir. Manşet, gıda endüstrisinde tatlandırıcı bir madde ve çeşitli içecek ve şekerlemelerde katkı maddesi olarak uygulama alanı bulmuştur. Halk hekimliğinde manşet, metabolizmayı iyileştirmek, cilt hastalıklarını tedavi etmek ve ayrıca bir anti-enflamatuar ve hemostatik ajan olarak çay ve tentürler şeklinde kullanılır. Efsaneler, mitler, sembolizm: Eski zamanlarda manşet, tüm hastalıkları iyileştirebilecek bir bitki olarak kabul edildi ve hatta profilaktik olarak kullanılması reçete edildi. Yunan mitolojisinde manşet, efsaneye göre Truva Savaşı'nda yaralarını iyileştirmek için onu kullanan kahraman Aşil ile ilişkilendirilmiştir. Ortaçağ Avrupa'sında manşet, kötü ruhlardan ve zehirlenmeden korunmanın yanı sıra aşk ve iyi şans muskaları yaratmak için bir tılsım olarak kullanıldı. Halk hekimliğinde manşet, kanama, mide ve bağırsak hastalıkları, baş ağrıları, romatizma, soğuk algınlığı ve diğer hastalıklara çare olarak kullanılır. Manşet sembolik olarak saflık, bütünlük ve koruma kavramlarıyla ilişkilendirilir. Aynı zamanda erkeksi enerji ve gücün yanı sıra kahramanların ve savaşçıların himayesini sembolize eder. Ezoterik öğretilerde manşet, daha yüksek bilgi ve anlayış kavramlarının yanı sıra sezgi ve ruhsal içgörünün gelişimi ile ilişkilendirilir.
Ortak manşet, Alchemilla vulgaris. Bitkinin tanımı, çizimleri Manşet sıradan. Bitkinin tanımı, alanı, ekimi, uygulaması
Seyrek ormanlarda, bataklık nemli topraklarda, kuru çayırlarda, nehir kıyılarında, açıklıklarda, evlerin yakınında yetişir. Çok yıllık otsu bitki. 30 cm yüksekliğe kadar gövdeler, dallı, sürünen, özellikle çiçeklenme döneminde yukarı doğru kavisli, tüylerle kaplı. Köksap yatay, kalın. Yapraklar tabanda, uzun saplı, 7-10 lob halinde disseke, kenarları tırtıklı, her iki tarafında tüylü tüylü. Gövde yaprakları, sapsız veya kısa saplı, 5-6 loblu, kenar boyunca tırtıklı, tüylü. Haziran - Ağustos aylarında çiçek açar. Çiçekler küçük, sarımsı-yeşilimsi, sahte şemsiyelerde toplanmış, paniküler bir çiçek salkımına dönüşüyor. Genellikle sonbaharda ikinci kez çiçek açar. Meyveler - fındık, Temmuz - Eylül aylarında olgunlaşır. Çimlerde tanenler, acı maddeler, flavonoidler, glikozitler bulundu. Yapraklar çok miktarda askorbik asit içerir. Çimlerin tadı acı, ekşi, buruk, kokusu hafif balzamiktir. İyi bal bitkisi. Beslenmede genç sürgünler ve kol yaprakları kullanılır. Onlardan salatalar, çorbalar, lahana çorbası, et baharatları, balıklar, soslar hazırlanır. Manşet salatası. Manşetin genç yapraklarını ve sürgünlerini ısırgan otu yapraklarıyla haşlayın, muz yapın, doğrayın, doğranmış yeşil soğanları, tuzu ekleyin. Ekşi krema veya mayonez veya bitkisel yağ ile tatlandırın. 150 gr manşet, 50 gr ısırgan otu, 50 gr muz, 25 gr yeşil soğan, 25 gr ekşi krema (veya mayonez veya bitkisel yağ), tuz. Lahana ve turp ile manşet salatası. Manşonları haşladıktan sonra ince ince kıyın, kıyılmış lahana, rendelenmiş turp, doğranmış yeşil soğan, tuz ekleyin. Ekşi krema veya mayonez ile tatlandırın, dereotu serpin. 200 gr manşet, 100 gr lahana, 50 gr turp, 30 gr yeşil soğan, 10 gr dereotu, 50 gr ekşi krema (veya mayonez), tuz. Havuç ve elma ile manşet salatası. Beyazlatılmış manşet yeşilliklerini kesin, rendelenmiş havuç, elma, sarımsak, yeşil soğan, tuz ekleyin. Ekşi krema veya mayonez veya bitkisel yağ ile tatlandırın. Maydanoz ve dereotu serpin. 150 gr manşet, 150 gr havuç, 50-75 gr elma, 30 gr yeşil soğan, 1 diş sarımsak, 100 gr ekşi krema (veya mayonez veya bitkisel yağ), tuz, maydanoz ve dereotu. Kelepçeli çorba. Patates, havuç, soğan, maydanoz kökünü tuzlu et suyunda veya suda haşlayın, doğranmış manşet yapraklarını ekleyin, kavrulmuş soğan ve havuç ile baharatlayın ve 5 dakika kaynatın. Dereotu serpin. 500 ml et suyu, 200 gr manşet, 50 gr patates, 50 gr soğan, 100 gr havuç, 30 gr maydanoz kökü, tuz, dereotu. Kelepçeli Shchi. Patatesleri, havuçları, maydanoz köklerini tuzlu et suyunda veya suda kaynatın, doğranmış yeşillikleri, kuzukulağı, ısırgan otunu ekleyin. Kızarmış soğan ile tatlandırın ve 3-5 dakika kaynatın. Servis yapmadan önce, haşlanmış yumurta dilimlerini ve ekşi kremayı kaselere koyun. 500 ml et suyu, 100 gr manşet, 50 gr kuzukulağı, 50 gr ısırgan otu, 25 gr soğan, 20 gr havuç, 50 gr patates, 10 gr maydanoz kökü, 1 yumurta, 25 gr ekşi krema. Minsk'te buzdolabı. Kıyılmış yeşillikleri ve kuzukulağı tuzlu suda kaynatın. Pancarları ayrı olarak kaynatın, suyu süzün, pancarları doğrayın. Soğutulmuş et suyunu bir manşet ve pancarla birleştirin, taze salatalık, pancar, şeker, çırpılmış kefir, yumurta sarısı, tuz ve yeşil soğanla ezilmiş ekleyin. Servis yapmadan önce doğranmış haşlanmış yumurta akı, ekşi krema koyun, üzerine dereotu ve maydanoz serpin. 500 ml et suyu, 250 gr manşet, 100 gr kuzukulağı, 150 gr pancar, 150 gr taze salatalık, 1 yumurta, 50 gr yeşil soğan, 150 gr kefir, 25-50 gr ekşi krema, şeker, tatmak için tuz, dereotu ve maydanoz. Kelepçeli et güveç. Et parçalarını pembe bir kabuk oluşana kadar kızartın, bir ördek kasesine aktarın, doğranmış soğanları, havuçları, baharatları, biraz et suyunu ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Hazırlıktan 5-10 dakika önce, kıyılmış manşon yapraklarını tuzlayın. Servis yapmadan önce üzerine dereotu ve maydanoz serpin. 400 gr et, 200 gr manşet, 100 gr havuç, 60 gr soğan, 35 gr bitkisel yağ, tuz, tatmak için baharatlar, dereotu ve maydanoz. Manşet ile Borisov tarzında haşlanmış domuz eti. Domuz eti parçalarını, doğranmış soğanı, kol yapraklarını, patatesi, havucu, sarımsağı, leçoyu, baharatları, tuzu toprak bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar fırında pişirin. 400 gr domuz eti, 150 gr manşet, 300-400 gr patates, 50 gr havuç, 50 gr soğan, 30 gr domuz yağı, 50 gr lecho, 3 diş sarımsak, tuz ve tadına göre baharatlar. Manşonlu maçanka. Domuz kaburgalarını pembe bir kabuk oluşana kadar etli kızartın, bir tencereye koyun, et suyu veya su dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Pişirmenin sonunda kıyılmış manşet yapraklarını, defne yaprağını, biberi, soğanlı ekşi krema sosunu ekleyin ve 10-15 dakika fırında tutun. Krep veya haşlanmış patates ile servis yapın. Soğanlı ekşi krema sosu için buğday ununu hafifçe kızartın, sıcak et suyuyla seyreltin, süzün, kızarmış soğanı, ekşi kremayı, tereyağını, tuzu ekleyin, karıştırın ve 5-10 dakika kısık ateşte pişirin. 400 gr domuz eti, 200 ml su veya et suyu, 50 gr domuz yağı, 200 ml ekşi krema sosu, baharatlar, tadına göre tuz. Sos için: 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı un, 50 gr tereyağı, 400 gr ekşi krema, 300 ml et suyu, tadına göre tuz.
Halk hekimliğinde ot, kol yaprağı kullanılır. Hemostatik, büzücü, sabitleyici, idrar söktürücü, iltihap önleyici, balgam söktürücü, antiseptik, yara iyileştirici etkiye sahiptirler, metabolizmayı geliştirirler. Manşetin infüzyonu. 50 gr doğranmış ot veya yaprağı 400 ml kaynar suda 4 saat demlendirin, süzün, tadına bakmak için şeker veya bal ekleyin. Böbrek, mesane, ishalli kolit, gastrit, mide ve duodenum peptik ülseri, bronşit, soğuk algınlığı, ateroskleroz hastalıkları için yemeklerden önce günde 50-100 kez 3-4 ml içilir. Manşetin infüzyonu. 100 gr ezilmiş yaprak 500 ml kaynar suda 4 saat ısrar edilir, süzülür. Beyazlarla duş yapmak, kanamak, yıkamak, iltihaplı yaralarda losyonlar, ülserler için uygulayın. Burnu burun akıntısı ile kanla, gözleri sıraca ile, yüz derisini çıbanlarla yıkayın. Çıkıklar, şişlikler için kompres yapın. Yaralara, ülserlere uygulanan ezilmiş yapraklar. Kontrendikasyonlar belirlenmemiştir. Çim çiçeklenme döneminde hasat edilir, gölgede kurutulur. Raf ömrü - 1 yıl. Yazarlar: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Ortak manşet, Alchemilla vulgaris L. Tanım, habitatlar, besin değeri, pişirmede kullanım
Manzhetka, Rosaceae familyasından kalın odunsu yatay köksapı ve yaprak rozeti olan çok yıllık otsu bir bitkidir. Bitki, küçük kesikli karakteristik katlanmış yaprakları ile tanınır. Alt yapraklar uzun saplı, üst yapraklar sapsız, beş veya altı lobludur. Loblar yuvarlak, çentikli-tırtıklıdır. Çiçekler çok küçük, sarı-yeşil, top şeklinde bükülmüş. Bitki boyu 20-40 cm. Hemen hemen ormanlarda, çayırlarda ve orman kenarlarında yetişir. Orman açıklıklarında ve orman kenarlarında, manşet büyük çalılıklar oluşturabilir. Toplamda 200'den fazla manşet türü vardır. Bitki bir bal bitkisi, tıbbi ve gıda olarak değerlenir. Rizomlar ve yapraklar boyalar içerir. Ortak manşetin kimyasal bileşimi tam olarak anlaşılamamıştır. Tanenler ve özellikle genç bitkilerde %210 mg'a kadar bulunan C vitamini açısından zengin olduğu bilinmektedir. Yapraklar yemek için kullanılır, daha az sıklıkla genç sürgünler. Erken ilkbaharda manşondan çorbalar, lahana çorbası ve salatalar pişirilebilir. Kış için genellikle manşet kurutulur ve birinci ve ikinci kurslar için pansuman tozu hazırlanır. Uygun kurutma (100-120 °C'de) ile vitaminler ve diğer değerli maddeler iyi korunur, bu nedenle manşet tozu kışın iyi bir C vitamini tedarikçisi olabilir. Ek olarak, manşet yaprakları diğer sebzeler veya otlar ile birlikte tuzlanabilir ve ilk yemekleri pişirmek için kullanılabilir. Yazar: Koshcheev A.K.
manşet İlginç bitki gerçekleri
Manşet, adını yaprakların görünümünden almıştır - bir kırışık halinde katlanmış, gerçekten eski püskü manşetlere benziyorlar. Çevirideki Latince adı "Alchemilla", manşete atfedilen mucizevi özellikler nedeniyle "simyacıların otu" anlamına gelir. Eski efsaneler, simyacıların, felsefe taşını ve yaşam iksirini elde etmek için kullanılan malzemeler arasına manşetin yapraklarında biriken çiy damlalarını dahil ettiğini söyler. Bu çiy damlacıkları için manşet bazen çiy otu olarak adlandırılır. İngiltere'de buna Lady's Mantle, Almanya'da - Frauenmantel denir ve her iki durumda da "kadın mantosu" olarak tercüme edilir. Ve Letonca'da isim kulağa "çiy için koltuk" gibi gelecek. Yunanlılar da bu harika çiçeği görmezden gelmemişler ve bize manşet efsanesini bırakmışlardır. Bir zamanlar tanrıça Flora yoruldu ve yanında bir manşetin büyüdüğü bir taşın üzerine oturdu. Huni şeklinde katlanmış yaprakların dibinde biriken nemi görünce zevkle çiği içti ve manşetten bundan sonra her zaman kendisi için su toplamasını istedi. O zamandan beri bitkiye Tanrı'nın gözyaşı, çiy otu veya çiy otu adı verildi ve bu nemi biriktirme ve hatta guttasyon sırasında yaprağın kenarları boyunca fazlalığı salma yeteneğine dikkat çekti. Manşet aynı zamanda doğal bir ilk yardım çantasıdır - manşetin kaynatma maddeleri halk hekimliğinde büzücü, iltihap önleyici, antiseptik, yatıştırıcı vb. çorbalar, lahana gibi fermente edilebilirler. Çiçek salkımları da sıklıkla yenir - ezilir, sandviç ezmelerine, salatalara, lor yemeklerine, okroshka'ya eklenir. Ama bunların hepsi baharat, ikramiye, tabiri caizse, her şeyden önce bir bahçe mahsulü olarak manşetle ilgileniyoruz. Ve burada birçok avantajı var. Manşet son derece iddiasızdır ve uygun özenle pratikte hastalanmaz, sorunsuz kış uykusuna yatar. Büyürken, çiçek bahçesinin bakımını büyük ölçüde kolaylaştıran yabani otların yerini alır. Manşet mix bordürlerde, bordürlerde, merdiven diplerinde, istinat duvarlarında, orman kenarları ve çakıllı bahçelerde kullanılır. Güneşte iyi büyür, kısmi gölgeyi tolere eder ve toplu ekimde harika görünür. Diğer bir bonus ise manşet çiçekleri. Yukarıda bahsedildiği gibi, yaz buketlerinde kullanılabilecek gevşek tomurcukları vardır - kompozisyonda hacim oluştururlar ve sarı-limon rengi daha parlak çiçekler için iyi bir arkadaştır. Çiçek salkımları da kurutulabilir ve kış kompozisyonları oluşturmak için kullanılabilir.
Ortak manşet, Alchemilla vulgaris. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
Etnobilim:
kozmetik:
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Ortak manşet, Alchemilla vulgaris. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları
Ortak manşet (Alchemilla vulgaris), halk hekimliğinde ve kozmetolojide sıklıkla kullanılan çok yıllık bir bitkidir. Ortak manşetin yetiştirilmesi, toplanması ve saklanması için ipuçları: Yetiştirme:
iş parçası:
Depolama:
Ortak manşet, ona tıbbi özellikler kazandıran tanenler, flavonoidler, asitler ve diğerleri gibi birçok biyolojik olarak aktif madde içerir. Ortak mantonuzu büyütmek, hasat etmek ve saklamak ve onu yiyecek ve ilaç olarak kullanmak için bu ipuçlarını izleyin. Ancak normal manşeti tıbbi amaçlar için kullanmadan önce bir doktora danışmak gerekir.
▪ Tatar soğanı (batun soğanı, kum soğanı, rezene soğanı) ▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna
Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı
09.05.2024 Mini klima Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Starship için uzaydan enerji
08.05.2024
▪ Güçlü yarı iletken bir atom kalınlığında ▪ Pirinç geni mısır verimini artırıyor ▪ Taşınabilir projektör LG PF1000U ▪ Yeni düşük seviyeli API, ARM çiplerinin güç tüketimini azaltacak
▪ Sitenin yetişkinler ve çocuklar için bilmeceler bölümü. Makale seçimi ▪ makale Rüyalar, rüyalar, tatlılığın nerede? Popüler ifade ▪ makale Dünyanın en büyük hayvanı nedir? ayrıntılı cevap ▪ makale Laboratuvar mühendisi. İş tanımı ▪ makale Faz kablosu göstergesi. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi
Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri
www.diagram.com.ua |
İlginç makaleler öneriyoruz bölüm 
Diğer makalelere bakın bölüm 
En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:
Bu sayfanın tüm dilleri