|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
KÜLTÜREL VE YABAN BİTKİLERİ
Nilüfer beyazı (nilüfer). Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri
Rehber / Ekili ve yabani bitkiler Içerik
Nilüfer (nilüfer), Nymphaea alba. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm Çubuk: Nilüfer (Nymphaea) ailesi: Nilüferler (Nymphaeaceae) Menşei: Avrupa, Kuzey Amerika, Asya, Afrika Alan: Beyaz nilüfer, subtropikal ve ılıman bölgeler de dahil olmak üzere tüm dünyaya dağılmıştır. Kimyasal bileşim: Beyaz nilüfer uçucu yağ, boyalar, tanenler, alkaloidler, şekerler, organik asitler, vitaminler ve mineraller içerir. Ekonomik değer: Nilüfer, su kütlelerinin ve göletlerin çevre düzenlemesi için süs bitkisi olarak kullanılır ve ayrıca tıbbi özelliklere sahiptir. Bitki kozmetoloji ve gıda endüstrisinde kullanılır (bazı ülkelerde nilüfer kökleri ve yaprakları yenir). Efsaneler, mitler, sembolizm: Nilüfer olarak da bilinen nilüfer, zengin bir sembolik ve kültürel tarihe sahiptir. Farklı kültürlerde, genellikle ilahiyat, güzellik, saflık ve maneviyatla ilişkilendirilirdi. Antik Yunan mitolojisinde nilüfer, denizin dalgalarından nilüfere benzeyen bir kabuk üzerinde doğan aşk tanrıçası Afrodit ile ilişkilendirilmiştir. Hıristiyan sembolizminde, beyaz nilüferden genellikle manevi yaşam ve lütufun kaynağı olan İsa'nın sembolü olarak bahsedilir. Ayrıca beyaz nilüferin Japonya kültüründe özel bir anlamı vardır. Japon kültüründe saflığı ve maneviyatı sembolize eder. Japon edebiyatında ve şiirinde, genellikle güzellik ve uyumun sembolü olarak anılır.
Nilüfer (nilüfer), Nymphaea alba. Bitkinin tanımı, çizimleri Nilüfer. Efsaneler, mitler, tarih
Yunan efsanesine göre muhteşem nilüfer veya aynı zamanda nilüfer (ünlü Mısır nilüferinin akrabası) olarak da adlandırılan nilüfer, kayıtsız kalan Herkül'e olan aşkından ölen sevimli bir perinin vücudundan ortaya çıktı. ona. Antik Yunanistan'da çiçek, güzelliğin ve belagatin sembolü olarak kabul edildi. Genç kızlar onlardan çelenkler örer, başlarını ve tuniklerini onlarla süsler; hatta Kral Menelaus'la evlendikleri gün güzel Helen için nilüferlerden bir çelenk ördüler ve yatak odalarının girişini bir çelenkle süslediler. Nilüferin yaprağı bir sal gibi yüzer, dışa doğru basit, kalp şeklinde ve yassı bir kek gibi kalın; içinde hava boşlukları vardır, bu nedenle batmaz. Kendi ağırlığını korumak için içinde birkaç kat daha fazla hava vardır ve bunun fazlası öngörülemeyen kazalar için gereklidir: diyelim ki bir kuş veya kurbağa oturursa, çarşaf onları tutmalıdır. Bir zamanlar şöyle bir inanış vardı: Nilüferler geceleri suyun altına iner ve güzel deniz kızlarına dönüşür ve güneşin gelişiyle deniz kızları yeniden çiçeğe dönüşür. Eski zamanlarda nilüfere deniz kızı çiçeği bile deniyordu. Belki de bu yüzden botanikçiler nilüfere "beyaz perisi" (nimf - deniz kızı) anlamına gelen "Nymphea Candida" adını verdiler. Almanya'da bir zamanlar küçük bir deniz kızının bir şövalyeye aşık olduğu, ancak onun duygularına karşılık vermediği söylendi. Perisi kederden bir nilüfere dönüştü. Perilerin (deniz kızlarının) çiçeklerde ve nilüferlerin yapraklarında saklandıklarına ve gece yarısı dans etmeye ve gölden geçen insanları yanlarında sürüklemeye başladıklarına inanılır. Birisi onlardan bir şekilde kaçmayı başardıysa, keder onu daha sonra kurutur. Başka bir efsaneye göre nilüferler, bir bataklık kralı tarafından çamura sürüklenen güzel bir kontesin çocuklarıdır. Kalbi kırılan Kontes, her gün bataklığın kıyısına gitti. Bir gün, yaprakları kızının tenine benzeyen harika bir beyaz çiçek ve organlarındaki altın saçları gördü.
Her nilüferin çiçekle birlikte doğup birlikte ölen kendi elf arkadaşına (küçük adam) sahip olduğunu söyleyen efsaneler de vardır. Çiçek taçları, elflere hem ev hem de çan görevi görür. Gün boyunca elfler çiçeğin derinliklerinde uyurlar ve geceleri havaneli sallarlar ve kardeşlerini sessiz bir sohbete çağırırlar. Bazıları bir yaprağın üzerinde daire şeklinde oturur, bacaklarını suya sarkıtır, bazıları ise nilüferlerin korollalarında sallanarak konuşmayı tercih eder. Bir araya toplanarak, kapsüller halinde otururlar ve kürek çekerler, petal küreklerle kürek çekerler ve kapsüller daha sonra onlara tekne veya tekne olarak hizmet eder. Elflerin konuşmaları, göldeki her şeyin sakinleştiği ve derin bir uykuya daldığı geç bir saatte gerçekleşir. Göl elfleri, kabuklardan yapılmış su altı kristal odalarında yaşar. Salonların etrafında inciler, yatlar, gümüş ve mercanlar parlıyor. Gölün dibinde zümrüt yeşili dereler akıyor, rengarenk çakıllarla noktalı ve salonların çatılarına şelaleler düşüyor. Güneş, suyun içinden bu meskenlere parlıyor ve ay ve yıldızlar, elfleri kıyıya çağırıyor. Nilüferin cazibesi sadece Avrupalılar üzerinde büyüleyici bir şekilde hareket etmez. Diğer halklar arasında bu konuda birçok efsane ve efsane var. Örneğin, Kuzey Amerika Kızılderilileri efsanesinde söylenenler. Büyük Kızılderili lider ölmek üzereyken gökyüzüne bir ok fırlattı. Ok gerçekten iki parlak yıldız almak istedi. Okun peşinden koştular ama çarpıştılar ve çarpışmadan yere kıvılcımlar düştü. Bu göksel kıvılcımlardan nilüferler doğdu. Slav halkları arasında sadece güzel bir çiçek değil, güçlü bir bitki beyaz zambak olarak kabul edildi. Nilüfer, ünlü masal otundan başka bir şey değildir. Söylentiler ona büyülü özellikler atfediyor. Düşmanın üstesinden gelmek, sıkıntılardan ve talihsizliklerden korunmak için güç verebilir ama onu arayan kişiyi kirli düşüncelerle de yok edebilir. Bir nilüfer kaynatma bir aşk içeceği olarak kabul edildi, tılsım olarak göğsüne bir muska takıldı. Slavlar, nilüferin insanları seyahat ederken çeşitli talihsizliklerden ve sıkıntılardan koruyabileceğine inanıyorlardı. Uzun bir yolculuğa çıkan insanlar, nilüfer yapraklarını ve çiçeklerini küçük çantalara diktiler, nilüferleri muska olarak yanlarında taşıdılar ve bunun kendilerine iyi şans getireceğine ve talihsizliklerden koruyacağına kesin olarak inandılar. Bu vesileyle bir tür büyü de vardı: "Açık alanda biniyorum ve açık alanda çimen büyüyor. Seni doğurmadım, seni sulamadım. Çimlerin üstesinden gel! Üstesinden gel" kötü insanlar: beni düşünmezlerdi, kötü düşünmezlerdi; dedikoducu büyücüyü kovarlardı. Çimlerin üstesinden gelin! Yüksek dağların, alçak vadilerin, mavi göllerin, sarp kıyıların, karanlık ormanların, kütüklerin ve güvertelerin üstesinden gelin. Seni, ezici çimenleri, tüm yol boyunca ve tüm yol boyunca gayretli kalpte saklayacağım! Ne yazık ki aslında güzel bir çiçek kendi kendine bile ayağa kalkamaz. Ve bizi koruması gereken o değil, ama biz onu korumalıyız ki bu mucize kaybolmasın, böylece bazen sabahları durgun karanlık suyun yüzeyinde nasıl parlak beyaz yıldızların göründüğünü ve sanki genişmiş gibi görebiliriz. Açık gözlerle, doğanın güzel dünyasına bakın, bu daha da güzel çünkü bu çiçekler var - beyaz zambaklar. Beyaz nilüferimizin bir akrabası, halk arasında yumurta zambağı olarak adlandırılan sarı nilüferdir. Kapsülün Latince adı "nufar luteum" dur. "Nyufar", aynı zamanda "perisi", "luteum" - "sarı" anlamına gelen Arapça kelimeden gelir. Günün hangi saatinde çiçek açmış bir nilüfere bakarsan bak, çiçeklerini asla aynı pozisyonda bulamazsın. Nilüfer bütün gün güneşin hareketini takip eder. Uzak geçmişte, Pisa'dan Napoli'ye kadar İtalya'nın tüm kıyı şeridi bataklıklar tarafından işgal edildi. Büyük olasılıkla, güzel Melinda ve bataklık kralı efsanesi orada doğdu. Kralın gözleri fosforlu bir çürük gibi parladı ve bacaklar yerine kurbağa bacakları vardı. Yine de, çok eski zamanlardan beri vatana ihaneti ve aldatmacayı kişileştiren sarı bir yumurta bölmesiyle elde etmesine yardım ettiği güzel Melinda'nın kocası oldu. Arkadaşlarıyla bataklık gölünün yanında yürüyen Melinda, yüzen altın çiçeklere hayran kaldı ve onlardan birini koparmak için bataklığın efendisinin saklandığı kisvesi altında kıyı kütüğüne bastı. Kütük dibe indi ve kızı da beraberinde sürükledi ve su altında kaybolduğu yerde sarı çekirdekli kar beyazı çiçekler su yüzüne çıktı. Böylece zambak kabuklarından sonra nilüferler-nilüferler ortaya çıktı, yani eski çiçek dilinde: "Beni asla aldatmamalısın." Pod, Mayıs sonundan Ağustos ayına kadar çiçek açar. Şu anda, yüzen yaprakların yanında, kalın pedicellerin üzerine yapışmış büyük sarı, neredeyse küresel çiçekler görebilirsiniz. Kapsül, halk tıbbında uzun süredir şifalı bir bitki olarak kabul edilmektedir. Her iki yaprak da kullanıldı ve altta yatan 15 santimetre uzunluğa kadar kalın bir köksap ve çapı 5 santimetreye ulaşan büyük, güzel kokulu çiçekler. Evini çiçeklerle süslemek için yumurta kabuğunu kestiler. Ve boşuna: Beyaz zambak gibi kapsülün çiçekleri vazolarda durmuyor. Yazar: Martyanova L.M.
Nilüfer. Efsaneler ve masallar
Sabahın erken saatleri. Gölde esinti yok. Suyun yüzeyi bir ayna gibidir ve bu aynanın arasında, deniz kızlarının başları gibi oraya buraya bakan harika beyaz nilüferler, güzel tomurcukları ile yuvarlak, corymbs şeklinde, yüzen yapraklarla kaplıdır. balmumu vardı ... Ve hayal gücümüz istemeden uzak kuzeybatıya, Elsinore'a, kristal kadar parlak, nilüferlerle büyümüş muhteşem gölüyle Kroneborg kalesine taşınır. Çılgın Ophelia nilüfer çelengi içinde ve elinde nilüfer demetleriyle şarkı söyleyerek yavaşça göle iner. Alçaldıkça alçalır, suyun derinliklerine ve derinlerine batar ve sonunda akıntıya sessizce kapılır, uzaklara taşınır ... Arkasında ellerinden düşen nilüferler, çimenler yüzer. kıyıdan yüzer ve uzaktan sessizce, sanki ölüyormuş gibi, hüzünlü şarkısının son dörtlükleri duyulur: "Gün ışığı çoktan başladı, // Sevgililer günü geldi, // Pencerenin altında bir kız duruyor - // Sevgili uyuyor mu, kalktı mı? .." Bu büyüleyici çiçek, gençlerin sevgisini ve himayesini her zaman sevmiştir. Antik Yunanistan'da, güzellik ve belagat sembolü olarak kabul edildi. Genç kızlar çelenkler örerek başlarını ve tuniklerini süslediler. Theocritus'a göre genç Yunan kadınları, Kral Menelaus ile evlendikleri gün güzel Helen için nilüferlerden bir çelenk örerler ve evlilik odalarının girişini nilüferlerle süslerler. Aynı şekilde, onu Antik Roma'da da sevdiler ve Pompeii'de yakın zamanda kazılan tapınaklardan birinin freskinde, kanatlı tanrıları ve dahileri süsleyen nilüfer çiçekleri hala görülebiliyor. Bir Yunan efsanesine göre bu harika nilüfer, ona soğuk kalan Herkül'e olan sevgisinden ve kıskançlığından ölen sevimli bir perinin vücudundan doğdu. Ondan bilimsel adı Nymphaea'yı aldı. Muhtemelen bu efsanenin bir yankısı olarak, eski Cermen masallarında peri perilerinin sürekli olarak bu çiçekler ve sazlıklar arasındaki göletlerde ve göllerde yaşadığı anlatılır. Bu su güzellerinin vücutlarının üst kısmı, her zaman güler yüzlü, güler yüzlü, güzel yapılı güzel bir kadın, alt kısmı ise çirkin bir balık kuyruğudur. İnsanları suya çekerler ve onları dibe, erken nemli bir mezara sürüklerler. Ama öte yandan, bu büyüleyici çiçeğin kendisi, bu su bakireleriyle pek çok benzerliğe sahiptir. Ayrıca güzelliği ile herkesi cezbeder ve kendisine düşkün olanları da mahveder. Güzel nilüferleri toplamak isteyenlerin genellikle bu çiçekleri çevreleyen derinliklere çok fazla yüzerek boğulduğu veya su altında boğularak uzun su altı saplarına dolandığı birçok kez vakalar olmuştur. Ne pahasına olursa olsun onları elde etme arzularının kurbanı olan çocuklar için özellikle tehlikelidirler. Almanya'daki Kara Orman'da, eski Almanca "die Mummel" kelimesinden gelen Mummelsee adında büyük ve güzel bir göl bile var - bolca nüfuslu gibi görünen bir perisi. Popüler inanış, bu perilerin burada çiçeklerde ve nilüferlerin yapraklarında saklandığını ve bu çiçeklerin tekne veya tekne görevi gördüğü minik elflerle birlikte saklandığını söylüyor. Gece yarısı periler dans etmeye başlar ve bir kasırga içinde dönerek gölün yanından geçen insanları yanlarında sürükler. Bu yuvarlak danslar, özellikle mehtaplı parlak gecelerde canlı ve neşelidir. Ve gölde yetişen zambakları yolmayı kafasına koyan o cüretkarın vay haline. Onları koruyan periler onu yakalar ve kendileriyle birlikte derinliklere, su altı krallıklarına sürüklerler; ve onlardan bir şekilde kaçmayı başarsa bile, keder onu kurutur. Bu inanış Alman şair Schreiber'in "Denizkızı Gölü" adlı şiirinde çok şiirsel bir dille anlatılır: "Yüce köknar ağaçlarıyla kaplı bir dağın tepesinde kara bir göl vardır ve bu gölün üzerinde kar gibi beyaz bir zambak yüzer. Bir gün bir çoban, elinde bir ceviz dalı ile bu göle gelir ve "Bunu almak istiyorum" der. ne pahasına olursa olsun harika bir zambak." Onu zaten güvenli bir şekilde sazlarla kaplı kıyıya çekerken, aniden sudan beyaz bir el belirir. Zambakı derinlere, su altı krallığına daldırır ve şöyle der: "Benimle gel, canım, sana birçok büyük sırrı açıklayacağım. Dipte çok sevdiğin zambak kök salmış, bana teslim olursan senin için koparırım.Demek delikanlı korkar.Gölden kaçar ama kar düşüncesini defedemez. -beyaz zambak Ve o zamandan beri dağlarda ruhunu yiyip bitiren bir kederle dolaşıyor ve kimse nereye gittiğini söyleyemez. Slav mitolojisinde, tüm bu mumyalar, periler ve periler, bazen Cermen efsanelerinde görünen, daha sonra göreceğimiz gibi, genellikle zaten ikincil roller oynayan ve olduğu gibi nyx'e tabi olan deniz kızları ile değiştirilir - onların köleler. Deniz kızları, incilerin, yatların, gümüşlerin ve mercanların parıldadığı deniz kabuklarından yapılmış su altı kristal salonlarında yaşar. Dipleri boyunca, çok renkli çakıllarla noktalı, zümrüt dereler yuvarlanıyor veya şelaleler salonlara düşüyor. Güneş, suyun içinden bu meskenlere parlıyor ve ay ve yıldızlar, deniz kızlarını kıyıya çağırıyor. Bu deniz kızları bazen bizim nilüferlerimize dönüşüyor. Balabanova'nın "Resimlerle Thüringen" yazısında anlattığı eski Cermen efsanesini dinleyelim: "Almanya'daki ünlü Thüringen Ormanı'nın en güzel manzaralarından biri, bildiğiniz gibi, Schwarzburg Kalesi'nin devasa bir kayanın üzerinde yükseldiği Schwarztal'dır. Bu kale, eskisi yanarak yerle bir olduğundan XNUMX. yüzyılda restore edilmiştir. Gelenek bu şatonun eski göletinde yaşadığını söylüyor - birkaç yüz yıl önce hizmetinde iki sevimli genç deniz kızı olan kötü bir peri perisi vardı. Deniz kızları sık sık kaledeki şenlikleri izlemeye gelir ve ardından iki şövalye dikkatlerini üzerlerine çeker. Kısa süre sonra deniz kızları bu şövalyelere aşık oldular ve suları terk edip onları takip etmeye hazırdılar. Ancak eski nyxa, deniz kızlarının kalenin sakinleriyle uğraştığından şüphelendi ve onları izlemeye karar verdi. Sihir yardımıyla kalenin tüm saatlerini değiştirdi ve deniz kızları suyu yalnızca gün batımından gece yarısına kadar terk edebildi. Gece yarısı, her zaman gölette olmaları gerekiyordu. Genç deniz kızlarımız, yaklaşan felaketi önceden görmeden şövalye salonunda neşeyle konuşuyorlardı. Kalenin büyük saati on biri vurdu, gece yarısından önce hala bir saat vardı ve bu arada Schwarzburg kilise saatinde on ikiye vurmuştu - bekçi de gece yarısını duyurdu. Zavallı deniz kızları gölete koştu. Şövalyeler de peşlerinden koştu ama onları kurtaracak zamanları olmadı. Gölete vardıklarında, deniz kızlarının beyaz elbiselerinin parıldamadan bir dakika önce sudan iki beyaz nilüfer yükseldi: kötü nyxa, deniz kızlarını bu çiçeklere dönüştürdü. Bu nilüferler uzun süre çiçek açtı, şövalyeler sevgili sevgililerinin yasını uzun süre tuttu ama sonbaharda çiçekler soldu ve şövalyeler Kutsal Topraklara gittiler ve geri dönmediler ... O andan itibaren gölet kurumaya başladı ve kısa süre sonra içinde kötü Nyxa için bile yeterli su kalmadı - o havuzda boğulmak zorunda kaldı. Şimdi bu gölet tamamen kuru, sonbaharın kötü havasında ve ilkbahar selinde bile suyla dolmuyor ... " Amfiteatrov'un aktardığı bir başka güzel İtalyan efsanesine göre bunlar, bataklık kralı tarafından çamura götürülen İtalyan güzeli Kontes Melinda'nın çocuklarıdır. Maremma bataklıklarında yaşayan bataklık kralı o kadar çirkindi ki, ne dünyevi kızlardan ne de peri perilerinden kimse onunla evlenmek istemiyordu. Kara, kirli, bataklık kilinden kalıplanmış, tamamı yosunlara bulanmış, iğrenç bir canavardı. Gözleri çürük gibi biraz parladı. Kulakları yerine boş sümüklü böcek kabukları ve bacakları yerine kurbağa bacakları vardı. Ve bu canavar kendine bir eş bulmaya karar verdi. Ama bu nasıl yapılır? Böyle bir kız nasıl bulunur ve dahası, istediği gibi hala güzel, bunu kim kabul eder? Düşündüm, düşündüm ve kurnazlıkla almaya karar verdim. Bataklıklarının sınırında bir kontesin kızı olan güzel, altın saçlı Melinda'nın yaşadığını duyunca, onu kendisine çekmeye ve zorla almaya karar verdi. Sadece bir fırsat beklemek gerekiyordu ve bu fırsat çok geçmeden kendini gösterdi. Bataklığa giden genç kontesin hizmetkarlarından biri birdenbire daha önce hiç görmediği harika sarı kapsülleri (aynı Nymphaeaceae familyasından, nilüferle yakından ilişkili bir bitki) fark etti ve koşarak ona anlattı. BT. Çiçeklere çok düşkün olan Melinda, gidip onları görmeye karar vermiş, kalelerinin bulunduğu dağdan bataklığa inmiş ve hiç görmediği sarımsı renkli kapsüller karşısında gerçekten o kadar şaşırmış ki, almak istemiş. onlara. Ama çiçekler tam bataklığın içinde, bataklığın ortasında büyümüş ve Melinda onlara eliyle ulaşamamıştı. Çaresizlik içinde kıyı boyunca yürüdü ve onlara nasıl ulaşabileceğini düşündü. Ve o sırada kıyıda yatan çürümüş, tamamen siyah bir kütük fark etti ve üzerine taşınmaya karar verdi. Keçi gibi sıçrayarak ayağıyla üzerine bastı ve onu koparmak için çiçeğe uzandı, birden bu kütük canlandı, onu kollarından yakaladı ve dibe sürükledi. Bu kütüğün, hareketsiz yatan bataklık kralından başka bir şey olmadığı ortaya çıktı. Hizmetçi, metresinin ölümünü görünce şaşkına döndü ve bu talihsizliği eski kontese bildirmek için acele etti. Kontes bataklığa koştu, ama kızının çamur emdiği yeri bile bilmeden ne yapabilirdi?! Kalbi kırık, her gün o lanetli bataklığın kıyısına gidiyor ve birinin ya da bir şeyin yardım edeceğini umarak acı gözyaşları döküyordu. Aniden, bir sonbahar, kuşlar güneye uçmadan önce, bir leylek ona yaklaştı ve büyük bir şaşkınlıkla insan sesiyle şöyle dedi: - Kendinizi öldürmeyin, Kontes. Kızınız yaşıyor. Bu maremmanın hükümdarı olan bataklık kralı tarafından kaçırıldı. Onun hakkında bir şeyler duymak istiyorsanız, burada, Maremma'da yaşayan büyücüye gidin. O her şeyi bilir ve size haber verir. Kontes itaat etti, bu büyücünün nerede yaşadığını ayrıntılı olarak öğrendi ve yanına bir yığın altın alarak ona gitti ve yardım etmesini istedi. Altını alan büyücü düşündü ve şöyle dedi: "Peki, kızını dokuz sabah ve dokuz akşam şafak vakti ve dokuz kez boğulduğu yere çağır. Henüz bataklık kralının karısı olmadıysa, gitmesine izin vermek için." Ve böylece kontes onu dokuz sabah ve akşam şafak vakti aradı ve nihayet son şafağa ulaştığında, aniden bataklıktan çıkan bir ses duydu: - Beni geç arıyorsun anne. Ben zaten bataklık kralının karısıyım ve sonsuza dek onun kölesi olarak kalmaya mahkumum. Seninle son kez konuşuyorum. Kış geliyor ve kocam ve ben gelecek bahara kadar çamurlu bir yatakta uyuyacağız. Yazın, yaşadığımı ve seni hatırladığımı bilmeni sağlayacağım. Kış geçti, bahar geçti, yaz geldi. Kontes kalbindeki acıyla lanet olası bataklığa gitti: kızının kendisine vaat ettiği haberi görecek miydi? Ayağa kalktı, durdu, baktı, baktı ve aniden suyun yüzeyinde, temiz bir bataklığın ortasında, harika bir beyaz çiçeğin - bir nilüfer - uzun bir sap üzerinde yükseldiğini fark etti. Zavallı kontes, saten gibi parıldayan, pembe bir şafak ışını gibi hafif kırmızı olan harika yapraklarına baktığında, kızının tenini tanıdı ve ortasını dolduran çok sayıda erkek organ, Melinda'nın saçı gibi altın rengindeydi. Ve kontes, Melinda'nın bataklık kralıyla olan birliğinin çocuğu olan torununun önünde olduğunu fark etti. Ve o zamandan beri, uzun yıllar boyunca, her yıl Melinda bataklığı bütün bir beyaz nilüfer halısıyla kapladı, hayatta olduğunu ve bataklığın üzerinde ebediyen genç ve güzel hüküm sürdüğünü ilan etti. Ve her yıl, her gün, elinden geldiğince, yaşlı kontes, ölümüne kadar bataklığa gitti, çiçeklere - torunlarına hayran kaldı ve kızı artık bu dünyada değilse, o zaman Bataklık krallığının sularının derinliklerinde hâlâ hayatta ve sağlıklı...
Ancak nilüferin cazibesi sadece Avrupalıları etkilemekle kalmaz: dünyanın diğer bölgelerindeki halklar arasında onun hakkında birçok efsane vardır. Nilüferin, kutup ve akşam yıldızlarının çarpışması sırasında düşen kıvılcımlardan oluştuğunu iddia eden Kuzey Amerika Kızılderililerinin bu konudaki efsanesi özellikle şiirseldir ve kendi aralarında bir ok bulundurma konusunda tartışırlar. ölüm anı, büyük bir Hintli lider tarafından göğe fırlatıldı. Nilüfer veya denizkızı çiçeği, aynı zamanda eskiden sık sık anıldığı şekliyle, çok eski zamanlardan beri kuzeybatı Almanları ve özellikle Frizyalılar ve Zeelandlılar arasında bir tapınma ve hatta tapınma nesnesi olmuştur. Ona kuğu çiçeği adını verdiler ve onu o kadar onurlandırdılar ki, armalarına bu tür 7 çiçek yerleştirerek kendilerini bu pankartın altında yenilmez gördüler. Gudrunların şarkısında Kral Gerwig von Seewen'in mavi sancağının betimlendiği yerde üzerinde kuğu çiçeklerinin dalgalandığı söylenir. Bu çiçekler hala Frizce bayrağında ve Groningen eyaletinin arması üzerinde korunmaktadır. Bitki frizlerle "Pompe", çiçeklerine ise deniz yaprağı (Seeblatter) adı verilir. (Frizyalılar, Hollanda ve Almanya'da bir halktır.) Orta Çağ'da beyaz nilüfer çiçeği de saflığın sembolü olarak görülüyordu ve bu nedenle tohumları tutkuları yumuşatmak için önerildi. Sonuç olarak, o zamanlar neredeyse tüm manastırlarda mevcuttu ve keşişlere ve rahibelere verilmesi emredildi. Dünyadan emekli olan, etlerini öldürmek isteyen münzeviler, onları özellikle çok kullandılar. Ancak son araştırmalara göre, bu özelliğin tohumlara atfedilmesinin yanlış olduğu ortaya çıktı. Bu tohumlar ayrıca şarkıcılar tarafından seslerini güçlendirmek ve güçlendirmek için kullanıldı. Ek olarak, bu çarenin, iştahsızlık durumunda konvülsiyonlara ve baş dönmesine ve bitkinin köksapına yardımcı olduğuna inanılıyordu. Tedavi, yutularak değil, hastanın yatağına asılarak gerçekleştirildi. Aynı zamanda, ilaçların hazırlanması için, özel önlemlerle bitkilerle uğraşılması tavsiye edildi: sadece geceleri koparın, kuzey tarafında gölgede ve kesinlikle asılı pozisyonda kurutun, aksi takdirde tıbbi prensip zarar görür. hastanın vücuduna geçemez ve hastalığı ondan çıkaramaz. . Ve genel olarak, tıbbi bir amaç için nilüfer çiçekleri toplarken, diğer çiçeklerden tamamen farklı bir şekilde hareket etmek gerekiyordu: yalnızca bilinen saatlerde yırtın, kulaklarınızı tıkayın ve önce şefkatli sözlerle onlara dönün. Bu şekilde konuştuktan sonra, aniden uzanıp bir çiçek koparmalıdır. Makas, bıçak ya da keskin bir şeyle kesmek kesinlikle yasaktı, aksi takdirde gövde kanamaya başlar ve kesicinin peşini ağır rüyalar alır, hatta böyle bir eyleme kızan su ruhları tarafından suya çekilirdi. Beyaz nilüfer çiçekleri asla eve getirilmemelidir, çünkü bu tüm çiftlik hayvanlarının ölümüyle tehdit eder. Nilüfer, Slav atalarımız arasında ve Transhazar bölgesinde - bu güne kadar bile mistik ve iyileştirici önemi kullandı. Bu anlamda giyildi ve "aşıldı" denir. Afanasiev'e göre bu isim, "üstesinden gelmek" kelimesinden geliyor ve ayrıca şu anlamda: kötü ruhların ve rahatsızlıkların üstesinden gelmek. Bir halk şifalı bitki uzmanı, "Aşırı güçlü otu bulan kişi, kendisi için büyük bir yetenek bulacaktır" diyor. (Afanasiev A.N. (1826 -1871), Rus tarihçi ve edebiyat eleştirmeni, folklor araştırmacısı, Rus halk masalları ve efsaneleri koleksiyonlarının yazarı ve ayrıca üç ciltlik "Slavların doğa üzerine şiirsel görüşleri" (1866 -1889) .) Atalarımız diş ağrısı ve zehirleri bir üstesinden gelme suyuyla tedavi ettiler ve ayrıca bu kaynatma onlar tarafından acımasız güzelliklerin kalbinde şefkatli duyguları uyandırabilecek bir aşk içeceği olarak görülüyordu; ve köksapla çobanlar tarlada dolaştılar, böylece tek bir sığır bile kaybolmadı. Slavlar, seyahatleri sırasında ona önemli bir koruyucu değer atfettiler. Aynı Afanasiev'e göre, yabancı bir ülkeye giden herkes (özellikle bir tüccar), onun hakkında "nereye giderse gitsin, pek çok iyilik bulacaktır" denildiği için bu çimleri stoklamıştı. Ve böylece, uzun bir yolculuğa çıkarken, ihtiyatlı insanlar kendilerini aşağıdaki büyü ile korudular: "Açık bir alana gidiyorum ve açık bir alanda çimen büyüyor. Çimlerin üstesinden gelin! Seni sulamadım, seni doğurmadım; seni anne doğurdu - nemli toprak, çıplak kızlar, sigara saran kadınlar tarafından sulandın. Çimlerin üstesinden gelin! Kötü insanları yenin; Keşke bizi düşünmeseler, kötü düşünmeseler, büyücüyü, sinsileri uzaklaştırırlar. Çimlerin üstesinden gelin! Yüksek dağların, alçak vadilerin, mavi göllerin, sarp kıyıların, karanlık ormanların, kütüklerin ve güvertelerin üstesinden gelin! .. Sizi, ezici çimenleri, tüm yol boyunca ve tüm yol boyunca gayretli kalpte saklayacağım. Eski Sırplar da bu bitkiye aynı saygıyı gösteriyordu. Onunla ilgili şu şarkı var: "Bir kadın bilseydi, // Hangi otun yenildiğini, // Onu kemerime dikerdim // Ve üzerime giyerdim." Yazar: Zolotnitsky N.
Nilüfer. Botanik tanım, bitki tarihi, efsaneler ve halk gelenekleri, yetiştirme ve kullanma
Uzun zamandır suların gizemli derinliklerinde kök salmış bir nilüfer fikri, gizemli bir denizkızı imgesiyle ilişkilendirilmiştir. Antik çağda deniz kızı çiçeği bile deniyordu. Kuzey Amerika Kızılderilileri, nilüferin, Dünya'dan fırlatılan bir rokete sahip olma konusunda kendi aralarında tartışarak, çarpıştıkları sırada Kuzey ve akşam yıldızlarından düşen kıvılcımlardan oluştuğunu iddia ediyorlar. Nilüferlere yakından bakıldığında, her nilüferin çiçekle birlikte doğup birlikte ölen kendi elf arkadaşı (küçük adam) olduğunu söyleyen peri masalları akla gelir. Çiçek taçları, elflere hem ev hem de çan görevi görür. Gün boyunca elfler çiçeğin derinliklerinde uyurlar ve geceleri havaneli sallarlar ve kardeşlerini sessiz bir sohbete çağırırlar. Bazıları bir nilüfer üzerinde bir daire şeklinde oturur, bacaklarını suya asarken, diğerleri nilüferlerin taçlarında sallanarak konuşmayı tercih eder. Bir araya toplanarak, kapsüllerde otururlar ve petal küreklerle kürek çekerler ve kapsüller daha sonra onlara tekne veya tekne olarak hizmet eder. Elflerin konuşmaları, göldeki her şeyin sakinleştiği ve derin bir uykuya daldığı geç bir saatte gerçekleşir. Göl elfleri, kabuklardan yapılmış su altı kristal odalarında yaşar. Salonların etrafında inciler, yatlar, gümüş ve mercanlar parlıyor. Gölün dibinde zümrüt yeşili dereler akıyor, rengarenk çakıllarla noktalı ve salonların çatılarına şelaleler düşüyor. Güneş, suyun içinden bu meskenlere parlıyor ve ay ve yıldızlar, elfleri kıyıya çağırıyor. Eski bir Rus inanışına göre, ilk bahar yağmurları nehirlerin ve denizlerin yüzeyine vurduğunda, yağmur sesiyle rezervuarların derinliklerinden inci kabukları yükselir. Yüzerek sedef kapılarını açarlar ve yağmur damlalarını yakalarlar. Kabuklar en az bir damla yakalar yakalamaz dibe batarlar, burada karanlıkta damlaları eşsiz bir inciye - su altı kristal salonlarının inşasında cüceler için çok gerekli olan incilere - dönüştürürler. İncilerin yalnızca kraliyet somon balığının girdiği nehirlerde yetiştirildiğini uzun zamandır bilen Rus Kuzeyinin sakinleri, somonun solungaçlarında bir incinin doğduğuna dair bir efsaneye yol açtı. Birkaç yıl denizde yüzen somon balığı, sanki yanında bir inci kıvılcımı taşıyormuş gibi görünür ve nehre döndüğünde, ılık, güneşli bir günde dipte açık kabuklar bulur ve bir yıldız incisini en güzeline indirir. daha sonra gerçek bir incinin büyüdüğü, sonra hafif pembe, bazen mavi-siyah, bazen koyu gri, sabahları büyük ilkbahar çiyinin nilüferleri serptiği inci kolyelerle uyum sağlamak için. Latince beyaz bir nilüfer, Rusça'ya çevrildiğinde "Beyaz Peri" anlamına gelen "Nymphea Candida" olarak adlandırılır. Slav deniz kızlarına benzeyen güzel su perisi kızları hakkındaki efsaneler bize antik Yunanistan'dan geldi. Beyaz nilüferimizin bir akrabası, neredeyse kız kardeşi, halk arasında yumurta zambağı olarak adlandırılan sarı nilüferdir. Aynı çiçek yapısına sahip, sadece yumurtalık bir sürahiyi ve çanak yaprakları daha çok andırıyor, dört değil beş ve hepsinin sarı bir astarı var. Kapsülün Latince adı "kufar luteum" dur. "Nyufar", aynı zamanda "perisi", "luteum" "sarı" anlamına gelen Arapça kelimeden gelir. Günün hangi saatinde çiçek açmış bir nilüfere bakarsan bak, çiçeklerini asla aynı pozisyonda bulamazsın. Nilüfer gün boyu güneşin hareketini takip ederek yüzen kafasını ışınlarına doğru çevirir. Öğle sıcağında, güneşleniyormuş gibi tüm yapraklarını açar ve ardından korollalar yavaş yavaş kapanmaya başlar. Akşam, çiçek açılmamış bir tomurcuk gibi görünür, bu tomurcuk soğuk çiy ve sisten korkarak yavaşça suya batar, bu saplar kısalır ve çiçekleri beraberinde çeker. Bunu yaparken nilüferin üzerini gündüzleri ısıtılmış suyla gece örtün. Ve sabah, güneş gece sisini dağıttığında tekrar yüzeye çıkar ve bütün gün güneşi takip eder. Nilüferlerin yapraklarının uçları bal salgılar: bombus arıları, yusufçuklar ve arılar çiçekten çiçeğe polen taşıyarak pistilleri tozlaştırır. Tozlaşmadan sonra çiçek solar ve meyve çörek otu ile çok yıldızlı bir dut şeklinde büyür. Nilüfer tohumları doğrudan suyun içinden geçer. Beyaz nilüferin her bir tohumu, havayla dolu beyaz bir kabukla çevrilidir. Bir tekne gibi, suda yüzer. Sarı ette ise tohumlar yüzeyde çekirdekleri tutarlar ve tekneden hava çıkana veya meyvenin posası çürüyene kadar bu şekilde kalırlar. Sonra tohum dibe düşer ve çimlenir. Balıklar ve kuşlar, tohumların uzun mesafelere dağılmasına katkıda bulunur. Ve tohumların kendileri de suda oldukça uzun süre kalabilirler. Bir meltem esecek ve göl boyunca ya karşı kıyıya ya da başka bir kanala koşacaklar. Nilüfer Temmuz'dan sonbahara kadar çiçek açar. Durgun ve yavaş akan sularda yaşar. Slavlar nilüfer otu adını verdiler ve nilüferin yolculuk sırasında insanları koruyabileceğine inanıyorlardı. Bu vesileyle bir tür büyü de vardı: "Açık arazide biniyorum ve açık arazide çimen büyüyor. Seni ben doğurmadım, seni sulamadım. Çimlerin üstesinden gel! kötü insanlar: beni düşünmezlerdi, kötü düşünmezlerdi; dedikoducu büyücüyü kovarlardı. Çimlerin üstesinden gelin! Yüksek dağların, alçak vadilerin, mavi göllerin, sarp kıyıların, karanlık ormanların, kütüklerin ve güvertelerin üstesinden gelin. Seni, ezilmiş çimeni, tüm yol boyunca ve tüm yol boyunca gayretli kalpte saklayacağım! ” Hatta bir inanç vardı: “Aşırı güçlü çimi kim bulursa, o büyük yetenek onu bulacaktır ... Yolda, nereye giderse gitsin. , çok fazla iyilik bulacak ve kötü gücün ve hastalığın üstesinden gelecektir." Bir nilüfer kaynatma, acımasız güzelliklerin kalbinde şefkatli duyguları uyandırabilecek bir aşk içeceği olarak kabul edildi. Ayrıca aşırı güçlü otunun, başka diyarlara seyahat eden insanları çeşitli sıkıntı ve talihsizliklerden koruma yeteneğine sahip olduğuna inanılıyordu. Bir tılsımın içine koyup tılsım olarak yanınızda taşımanız tavsiye edildi. Belki de Hindistan'ı ziyaret eden ilk Rus olan Afanasy Nikitin, doğu ülkelerine yelken açmadan önce bu inancı hatırlıyordu. Eski bir şifalı bitki uzmanı şöyle der: "Odolen nehirlerin yanında büyür, bir arşına kadar büyür, rengi kırmızısarı, yapraklar beyazdır. Ve o çimen iyidir, eğer bir insan beslenirse sevecek ve kurutmak istiyorsanız - bırakın Ben kökü yerim. "Beyaz bir nilüfer şekil olarak bir haşhaşa benzer: Çiçeği nar çiçeği şeklindedir, ancak buna göre daha büyüktür; ağırlığı yaklaşık bir elma büyüklüğündedir, dışı yeşille kaplı beyaz filmlerle çevrilidir. Yapraklar, açılmamış gül tomurcuklarındaki yapraklara benzer, dört tane vardır.Açıldığında içinde nar taneleri gibi değil, yuvarlak ve küçük, darıdan biraz daha büyük kırmızı taneler görülür.Buğday taneleri gibi yavan tatları vardır. , yazın olgunlaşırlar, çiçeğin gövdesi uzundur.Çiçek bir fincan gül gibidir, ancak neredeyse iki katı kadardır "diyor antik çağın ünlü botanikçisi Theophrastus su güzelliği hakkında. ... Bir nilüfer yaprağı sal gibi yüzüyor, görünüşte basit, kalp şeklinde ve yassı bir kek gibi kalın; içinde hava bandı boşlukları vardır, bu nedenle batmaz. Kendi ağırlığını korumak için içinde birkaç kat daha fazla hava vardır ve bunun fazlası öngörülemeyen kazalar için gereklidir: diyelim ki bir kuş veya kurbağa oturursa, yaprak onları tutmalıdır. Teksas'ta, su muzu adı verilen bir Meksika nilüferi var. Ekvatoral Güney Amerika'nın sakin durgun sularından dev bir nilüfer olan Victoria Regia kadar yaygın olarak bilinen birkaç egzotik bitki vardır. Çiçeklenmesi, bu tuhaf bitkinin özel seralarda ve güneyde - açık rezervuarlarda yetiştirildiği şehirlerde gazetelerde ve yerel radyo yayınlarında bildirilmektedir. Gençliğimizde heyecanla okuduğumuz seyahatleri ve maceraları anımsatan her yaştan insan, Brezilya'nın vahşi doğasından gelen ziyaretçiyi görmek için seralara akın ediyor. Ziyaretçiler, büyük, iki metre çapa kadar yuvarlak yaprakların ayna yüzeyinde yüzdüğü ve üzerlerinde büyük çiçeklerin yükseldiği, ısıtılmış suyla dolu büyük bir havuzun etrafında uzun bir sıra halinde geçerler. Victoria yukarıdan parlak yeşil, altından parlak mor ve bu nedenle bir tür parlaklıkla aydınlatılmış gibi görünüyor. Her çiçek, saf beyazdan yumuşak pembeye ve sonunda ateşli mora parıldayan sayısız yapraktan oluşur. Çiçek açan Victoria Regia, etrafına hoş bir koku yayar. Bu harika bitki, birçok başarısızlıktan sonra nihayet 1849'da İngiltere'de çiçek açtığında, gerçek bir sansasyon yarattı. Bu bitkinin dergilerde anıldığı "nilüferlerin kraliçesi", "nilüferlerin kraliçesi", "tropikal Amerika'nın su mucizesi" gibi muhteşem sıfatlarına şaşırmamak gerekir. Alman doğa bilimci Eduard Friedrich Peppig, onu bilim için ilk keşfeden kişi oldu. 1827'den 1832'ye kadar Peptig, Güney Amerika'yı dolaştı ve anakarayı batıdan doğuya neredeyse ekvator boyunca geçti. Pasifik Okyanusu'ndan And Dağları üzerinden Şili'ye taşındı, ardından Peru ve Brezilya'yı geçti, Amazon kolu Huallaga Nehri boyunca alçaldı ve Amazon ve Para boyunca Atlantik Okyanusu'na ulaştı. Defalarca tehlikeye maruz kaldı, hayatı pahasına, çoğu zaman en ilkel araçları kullanarak dünyanın en büyük nehri boyunca binlerce kilometre yol kat etti. Ocak 1832'de, yolculuğun ortasında, sadece birkaç Kızılderilinin eşlik ettiği ve sık sık Tefe Nehri'nin Amazon'a döküldüğü yerden çok da uzak olmayan güçlü nehrin sayısız kanalı ve kanalında dolaşan sallara inen Peppig daha sonra yüksek sesle bir isim alan bir bitkinin çalılıklarını keşfetti - victoria regia. Dergilerden birinde Peppig önce dev bir nilüferin tanımını verdi. "Nymphaeaceae familyasından olağanüstü büyüklükte bir bitki. Yaprakları alt tarafı iğnelerle kaplı, hücreli, bir kulaç genişliğinde, mor-pembe merkezi olan kar beyazı çiçekler on veya on bir İngiliz inç çapa ulaşıyor. Tüm familyadaki en görkemli bitki olan bu bitki kesinlikle yaygın değildir ve ben sadece Solimões'de Tefe'nin ağzına yakın bazı isimsiz kanallarda karşılaştım. Aralık - Ocak aylarında çiçek açar ve mururu denir "Pegshit'in mütevazı mesajı bir sansasyon yaratmadı. Ancak daha 1836'da, Londra Kraliyet Coğrafya Derneği adına İngiliz Guyanası'nda araştırma yapan Alman botanikçi Robert Hermann Schomburgk, dev yaprakları ve kocaman kokulu çiçekleri üzerinde güçlü bir etki bırakan bir bitkiyle tanıştı. Schomburgk, bitkiyi beyaz nilüferimizin ait olduğu Nymphaeum cinsine atadı ve ona Nymphaeum Victoria adını verdi. Muhteşem bitkiye İngiliz tahtına yeni çıkmış on sekiz yaşındaki güzellik kraliçesinin adını veren botanikçi, etkili kişilerin dikkatini çekmeyi umuyordu. Schomburgk bitkinin parçalarını ve tohumları topladı, ayrıntılı çizimler ve açıklamalar yaptı ve tüm İngiltere'ye malzemeler. 1837'de Profesör Lindley, bulunan bitkinin nilüfer ailesinden yeni, hala bilinmeyen bir cinse atfedilmesi gerektiğini belirledi ve Schomburgk'un girişimini destekleyerek yeni cinse "Victoria" adını verdi ve bu cinsin o zamanlar bilinen tek türü "Victoria regal" olarak adlandırıldı. Schomburg "İngiliz İmparatorluğu'na hizmetlerinden dolayı" bir şövalyelik aldı ve Sir Schomburgh olarak tanındı Muhteşem bir bitki hakkındaki söylentiler, Victoria'nın Güney Amerika'daki anavatanı da dahil olmak üzere dünyanın en ücra köşelerine kadar nüfuz etti. O zaman Schomburgk ve Peppig'den önce dev bir nilüferin sadece yerel sakinler tarafından değil, aynı zamanda onu tarif etmeyen ya da hedeflerine ulaşmayan ve olmayan botanik doğa bilimcileri tarafından da görüldüğü keşfedildi. bilimin özelliği. Ona göre Victoria'yı Schomburgk ve Peppig'den önce gören Fransız gezgin Alcide d'Orbigny, 1828'de Victoria'nın keşfinin önceliğini de iddia etti. D'Orbigny bitki hakkında şunları söylüyor: "3 Mart'ta navigasyonuma devam ettim ve Parana boyunca hızla alçalarak, küçük San José nehrinin ağzına geldim. Orada, belki de Amerika'nın en güzel bitkilerinden biri olan bir bitki buldum. Bu bitki Guarani Kızılderilileri arasında "irupe" ("ve" - "su", "kural" - "tabak", "tepsi") adı altında bilinir. Çeyrek fersah veya daha geniş bir alanda, yuvarlak, su yüzeyinde yüzen, çapı bir ila iki metre arasında olan, kenarları bir tabak gibi dikey olarak iki parmak yukarı kaldırılmış yapraklar hayal edin. su. Bu yapraklar yukarıdan pürüzsüzdür, aşağıdan, sudaki yaprakları destekleyen, hava ile dolu güçlü çıkıntılı nervürlerden oluşan bir dizi düzenli bölmeye ayrılırlar. Yaprakların gövde ve çiçekler gibi alt yüzeyinin tamamı dikenlerle kaplıdır. Bu enginliğin ortasında, bir ayak çapında kocaman, yaprak büyüklüğünde çiçekler parıldıyor, bazen leylak, bazen pembe, bazen beyaz, her zaman çift ve narin bir aroma yayar. Bu çiçekler daha sonra yarım baş kadar büyüyen ve yuvarlak, çok unlu tohumlarla dolu küresel meyveler oluşturur. Bu sebze devine hayran olmaktan kendimi alamadım, çiçekler, yapraklar ve meyveler topladım ve Corrientes'e gittim. Corrientes şehrine döner dönmez aceleyle bu büyüleyici nilüferin resmini çizdim ve bulduğumu yerel halka gösterdim. Bana bu bitkinin tohumlarının değerli bir gıda ürünü olduğunu, mısır gibi yenebileceklerini, bu nedenle bitkinin İspanyolca'da "mais del aqua" yani "su mısırı" olarak adlandırıldığını söylediler. D'Orbigny, Peppig ve Schomburgk tarafından bulunanlardan farklı ve Arjantin'de yaygın olan bir Victoria türünü tarif etti: "Daha sonra Bokplan'ın bir arkadaşından Bonpland'ın bu muhteşem bitkiyi benden sekiz yıl önce küçük Riohuelo nehri yakınında gördüğünü duydum; ikincisinin bir kopyasını alın, neredeyse nehre düşmedi ve dört hafta sonra bu bitki dışında hiçbir şey hakkında konuşamadı." D'Orbigny, Victoria'nın ikinci görüşünü de gözlemlemek zorunda kaldı: (Mamore Nehri'nin birleştiği yere yakın Madeira'ya tırmanırken ... Durgun suya sahip, ancak bir nehirle bağlantılı olan son derece büyük bir gölde, aniden görünüşte o kadar olağanüstü bir bitki gördüm ki, bu bitkinin Corrientes'te bulduğum su mısırına benzediğine hemen ikna oldum. Bununla birlikte, büyük sevincime göre, bunun daha önce gördüğümden özellikle farklı olduğunu fark ettim - bunun alt tarafı koyu kırmızı ve yaprakları oldukça tuhaf. D'Orbigny sayesinde iki tür victoria'nın varlığı bilinir hale geldi ve bunu ilk gören Bonpland, keşfin önceliğini onaylayıp kanıtlayamadı. 1835'te Victoria Regia tohumlarını Paris'teki Profesör Mirabel'e ayrıntılı bir yazılı mesajla birlikte gönderir: "Su mısırı, adını yerel halktan almıştır çünkü meyveleri, mısır ununun yerini alan kar beyazı nişastalı bir maddeyle dolu birçok yuvarlak tohum içerir. Un. , su mısırından yapılır, sadece gerçek mısır unu kadar iyi olmakla kalmaz, aynı zamanda en iyi buğday unundan aşağı değildir ve odunsu bitkilerin yumrularından elde edilen manyok ununu geçer. Su mısırı olgunlaştığında, Corrientes'in kadınları özenle tohumları toplamakla ve onlardan un hazırlamakla meşgul olur ve daha sonra bunları özenle saklarlar. Bu undan birçok turta ve rulo yaparlar. Bir tür bisküvi özellikle değerlidir ve onu yemenin bir lüks olduğu düşünülür.
Ne yazık ki, Bonpland tarafından gönderilen victoria tohumları telef oldu. Ve mesajını aldığında, Victoria-Regia çoktan Avrupa'nın seralarında göründü ve 1849'da İngiltere'de başarıyla çiçek açtı.Bu, bir dizi başarısız girişimin ardından büyük çabalar sonucunda başarıldı. 1842'de Schomburgk, Londra yakınlarındaki Kew'deki botanik bahçelerine büyük miktarda tohum ve bitki parçası gönderdi, ancak bitki parçalarını köklendirmek için yapılan tüm girişimler başarısız oldu. Alüvyonlu suya konulan tohumlar çürüdü ve kuru olarak gönderildi. Fransız bir botanikçi ve gezgin olan Bonpland Aimé, iddiaya göre Victoria Regia'yı 1820'de, yani Alcid d'Orbigny'nin resmi keşfinden sekiz yıl önce görmüş ve hayatta kalmış, ancak kurumuş ve çimlenmelerini tamamen kaybetmiştir. Başarı, 1849'da İngiliz Guyanası'ndan Kew'e bir şişe temiz su içinde victoria tohumları gönderen İngiliz doktorlar Rodi ve Lucky tarafından sağlandı. Rody ve Lucky tarafından gönderilen tohumlar filizlendi ve 1849 baharında Kew'deki botanik bahçesinde altı genç Victoria bitkisi elde edildi. Kew'deki serada beş bitki ve Chartsworth'taki Devonshire Dükü'nün serasında bir bitki yetiştirildi. Tüm bitkiler başarılı bir şekilde gelişti, ancak Chartsworth'ta bunlardan yalnızca biri 1849'da çiçek açtı. Geri kalanı Kew'de bir sonraki yaza kadar çiçek açmadı. Victoria'nın çiçek açması gerektiği haberi sadece botanik bahçesi çalışanları ve bilim adamları arasında değil, aynı zamanda sanatçılar ve muhabirler arasında da hızla yayıldı. Çiçek açtığında, serada büyük bir kalabalık toplanmıştı. Herkes endişeyle saate baktı. Akşam saat beşte, suyun üzerinde kapalı bir tomurcuk belirdi, çanak yaprakları açıldı ve inanılmaz güzellikteki kar beyazı yaprakları ortaya çıktı. “Katılımcılar, olgunun ihtişamına hayran kaldılar ve neye şaşıracaklarını bilmiyorlardı - formların boyutu ve güzelliği, bitkinin çiçeklenmesi sırasında serada yayılan tarifsiz koku ya da son olarak, çiçeğin benzersiz açma hızı,” diye yazmıştı ünlü botanikçi-akvarist N. F. Zolotnitsky. İki saat sonra çiçek tekrar yapraklarını kapattı ve suyun altına battı. Ertesi gün, insanlar başka bir mucize beklentisiyle sabah serada toplandılar. Ve sonra Victoria çiçeği akşam saat yedide tekrar açıldı ve orada bulunan herkesi şaşırtacak şekilde, çiçeğin beklenmedik bir dönüşümü gerçekleşti - artık beyaz değil, parlak pembeydi. Kısa süre sonra yapraklar dökülmeye başladı ve renkleri giderek daha yoğun hale geldi. Yaprakların tamamen düşmesinden sonra, görgü tanıklarına göre duyulabilen bile organlarındaki aktif hareket sallandı ... " İngiltere'de Victoria'yı büyütmenin ve onu çiçeklenmeye getirmenin yanı sıra filizlenen tohumları elde etmenin mümkün olduğuna dair rapor, Avrupa'daki bahçıvanlar arasında bir sansasyon yarattı. İngiliz Parlamentosu, Kew'de özel bir seranın inşası için üç bin beş yüz sterlin ayırdı.1851'de Victoria, Fransa, İtalya, Almanya, Hindistan, ABD ve 1854'te St.Petersburg'da çiçek açtı. 1853 yılında St.Petersburg Botanik Bahçesi'ne Victoria'nın ekildiği 7,6 metre çapında havuzlu özel bir sera inşa edildi. Bitki iyi gelişti, çiçek açtı ve meyve verdi. Amazon nilüferi Victoria Regia, bir yetişkinin ağırlığına dayanabilecek kadar yüzdürme rezervine sahip yapraklara sahiptir.Bir yaprağın taşıma kapasitesini kontrol etmek isteyen araştırmacılardan biri, üzerine on kova kum döktü ve ancak o zaman yaprak battı. Bu yüzdürme, başarılı tasarımlarından kaynaklanmaktadır. Yaprak sapından, parlak bir şekilde yaprağın kenarına kadar uzanan kalın içi boş damarlar yayılır. İngiliz mimar D. Paxton, Londra'daki Kristal Saray'ı tasarlarken levha modelini kullanmış, görülmesi için bir Victoria levhası asmış ve sarayı inşa etme fikrinin kendisine değil doğaya ait olduğunu belirtmiştir. Kirişler ve destekler sistemi, Amazon nilüferinin yaprağındaki damarların iç içe geçmesine tam olarak karşılık geliyordu. Bir Victoria yaprağının şiddetli yağmurlarda "çanağı" yağmur suyuyla dolduğunda boğulmaması için büyük bir yüzdürme rezervine ihtiyaç duyulduğu düşünülüyordu, ancak bu öyle değil. Yaprakların, evlerin çatılarındaki oluklar gibi mükemmel döküm araçlarına sahip olduğu ve alt kısımda birçok delik olduğu ortaya çıktı. Evde, tropik bölgelerde, Victoria on ikiden fazla yaprak yetiştiriyor. İki veya üç gün sonra yeni bir yaprak belirir. Gündüz açılmaya başlar ve geceleri normal boyutuna - yaklaşık iki metre çapında - ulaşır. Victoria çiçek iki ila üç gece sürer. Çiçek açmadan önce akşam havası olgun ananas kokusunu taşır. Sonra alacakaranlıkta elli beyaz yaprak yavaşça ve ciddiyetle açılır. Çiçek bütün gece mis kokuludur ve etrafındaki ısıyı yayar. Çiçeğin içindeki sıcaklığı ölçtük - ortam sıcaklığından on bir derece daha yüksek olduğu ortaya çıktı. Sabahları koku kaybolur, ertesi akşam yapraklar kırmızı açmak için katlanır. Sadece en aşırı olanlar beyaz kalır. Rezervuarlarımızda nymphaeal familyasına ait sadece üç tür nilüfer büyür, sıcak ülkelerin rezervuarlarında çok daha fazla nimf vardır - ve nilüfer cinsinin yaklaşık elli türü vardır. Avustralyalı şair Judith Wright şöyle yazdı: "İşte suyla yontulmuş bir zambak / Ateşli çekirdeğinin üzerinde / Yaprakları dua ederek yayıyor / Akşam gibi kocaman ve mavi." Şair, büyük olasılıkla, yerel nilüferi, çapı otuz beş santimetreye kadar olan dev, parlak turuncu organlarındaki koyu mavi porselen çiçekle söyledi. Yazar: Krasikov S.
Nilüfer (nilüfer), Nimphaea olba (L.). Açıklama, habitatlar, besin değeri, mutfak kullanımı
Beyaz nilüfer, büyük, uzun saplı, kalp şeklinde oval, yüzen yaprakları olan, nilüfer ailesinden çok yıllık otsu bir su bitkisidir. Yapraklar, rezervuarın dibinde bulunan kalın (4-5 cm) bir köksaptan ayrılır. Çiçekler büyük, beyaz, yeşil kaliksli, hafif kokulu. Meyveleri küresel, yeşil renkli, çok hücreli, küçük testis şeklindedir. Durgun ve yavaş akan sularda, akarsu koylarında, akarsu göllerinde, göletlerde, göletlerde oluşur. Köksap, çiçeklerde %49'a kadar nişasta, %8'e kadar protein, %20'ye kadar şeker, tanenler ve uçucu yağlar içerir. Köksap yiyecek olarak kullanılabilir. Dilimler halinde kesilir, kurutulur ve un haline getirilir. Elde edilen un, tanenleri çıkarmak için üç kez su ile dökülür. Daha sonra un kurutulur ve kek, pirzola, bisküvi, ekmek ruloları pişirmek ve tabakları süslemek için kullanılır. Yazar: Koshcheev A.K.
Nilüfer. İlginç bitki gerçekleri
Nilüfer - nilüfer ailesinin bilimsel adı, suda yaşayan ve güzellik ve hassasiyetin kişileştirilmesi olan mitolojik perilerden gelir. Antik Yunan mitleri bize aşık olan ve karşılıklılık bulamayan nehir perilerinin özlem ve üzüntüden harika beyaz çiçeklere dönüştüğünü söyler. Bir nilüfer donun sonunu doğru bir şekilde tahmin edebilir. Bir nilüfer yaprağı yükselip suyun yüzeyine yayıldığında, artık bahar donlarının olmayacağının kesin bir işaretidir. Bir nilüfer çiçeği de zamanı tahmin edebilir. Çiçekler sabahın erken saatlerinde 5-6 gibi ortaya çıkar, saat 7'de tamamen açılır ve saat 17-18'e kadar bu durumda kalır.Bu sırada çiçekler kapanır ve su altına girerek yönlerini değiştirirler. batan güneşe doğru yukarı. Nilüferin çiçekleri erken kapanır ve suyun altına girerse - kötü hava olur. Uzak Slav atalarımız nilüfer otu adını verdiler ve ona mucizevi güçler atfettiler. Çoğu zaman, nilüfer köksapı parçaları bir muska içine dikilir ve kara güçlere, hastalıklara, çeşitli efsanevi canavarlara ve yolcuları pusuda bekleyen soygunculara karşı bir tılsım olarak "gayretli kalpte" göğsüne takılırdı. Nilüfer, geceleri su altında saklandığı ve kalın benekli köksapı muhteşem yaratıkların vücut parçaları gibi göründüğü için deniz kızı çiçeği olarak da adlandırılırdı. Eski Yunanlılar, bir nilüferin bir kişiye hatip, hikaye anlatıcı yeteneği kazandırabileceğine, bahşedebileceğine inanıyorlardı Orta Çağ'da, Hollanda, Almanya, İsviçre'de, suda yaşayan gizemli elfler hakkında birçok peri masalı ve efsane yaratıldı. zambak çiçekleri. Ilıman bölgede, sakin durgun sularda üç tür nilüfer büyür: beyaz, soluk beyaz ve küçük çiçekli. Nilüfer beyazı - çok yıllık. Nilüferin köksapı rezervuarın tabanı boyunca "yayılır" ve büyük yapraklar su yüzeyinde yüzer. Neredeyse tüm dünyanın nehir uzantıları, durgun suları ve durgun suları boyunca meydana gelir. Nilüferin su altı köksapı 10 cm kalınlığa ulaşır, ondan uzun yaprak saplarında 20-30 cm çapa kadar yapraklar büyür. Sürekli suda bulunan nilüfer, kökler tarafından emilen mineral tuzların çözeltilerinin yapraklara gelmesi için onu yoğun bir şekilde buharlaştırmaya zorlanır. Su, yaprağın üst tarafındaki çok sayıdaki stomadan buharlaşır. Bir sayfada; 11-12 milyon kadar vardır.Yaprakların alt tarafı koyu mor renklidir. Koyu renk nedeniyle çarşaf daha iyi ısınır ve buharlaşma artar. Nilüfer meyveleri, suda hızla çürüyen etli bir kabuğa sahip küresel veya yumurta şeklindedir. Tohumlar salınır ve uzun süre yüzerek yüzeye çıkar. Tohumlar bir çeşit yelkenle donatılmıştır. Rüzgar ve akıntıların etkisi altında, uzun mesafeler boyunca göç edebilirler. Tohumlar su kuşları tarafından kolayca yenir. İnsan uzun zamandır nilüferlerin tohumlarını ve rizomlarını yiyor. Arkeologlar, 50-70 bin yıl önce var olan kazıklı yapılarda nilüfer tohumları buldular. Kurutulmuş rizomlar %20-21 nişasta, %5-6 glikoz, %1-1,5 yağ, tanen ve organik maddeler, proteinler içerir; kuru tohumlar - %47 nişasta ve %12-14 yağ. Nilüferin kalın su altı rizomları haşlanarak, haşlanarak ve kızartılarak yenilebilir. Ancak pişirmeden önce, acı tanenleri yıkamak için birkaç kez değiştirerek suya iyice batırmak gerekir. Sıcak pişirmeden sonra acı tat tamamen kaybolur. Avrupa, Asya, Afrika, Kuzey Amerika'nın bazı halkları, tahıl ununa katkı maddesi, katkı maddesi ve ayrıca nişasta elde etmek için kullanılan nilüferin rizomlarından hala un hazırlamaktadır. Fazla tanenler, parçalar halinde kesilmiş rizomların iki ila üç saatte bir birkaç kez değiştirilen temiz suda ıslatılmasıyla ortadan kaldırılır. Kurutulmuş ve kavrulmuş tohumlar tahıl ve un yapımında kullanılır. Yenilebilir bir kestanenin meyvelerinin tadını anımsatan çiğ tohumları da yiyebilirsiniz. Köksaplar, sonbaharın sonlarında ince buz üzerinde veya ilkbaharın başlarında teknelerden toplanır, alüvyondan, yaprak sapı kalıntılarından ve kaba üst kabuktan temizlenir. Kurutulmuş kuru rizomlar un haline getirilir, kabuğu çıkarılmış tane haline getirilir. Un veya tahıl hala acıysa, suyla dökülebilir, iyice karıştırılabilir, birkaç saat bekletilebilir ve ardından süzülebilir. Yıkanan kütleye tahıl ununun üçte biri eklenir ve çörek, krep, krep, köfte vb. Podolia ve Polissya'da nilüfer rizomlarının unundan bir çeşit lezzetli yemek hazırlanır. İki bardak rizom unu ve bir bardak arpa unu bir tavada kızarana kadar kızartılır. Dörtte üç bardak tuzlu kaynar su ekleyin ve kalın bir hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. İyice yoğrulan hamur açılır ve küçük küpler halinde kesilir. 100 gr taze domuz yağı pembeleşinceye kadar kavrulur ve hamura eklenir, iyice karıştırılır. Ortaya çıkan kütle yağlanmış bir şekilde serilir ve fırında altın bir kabuk oluşana kadar kısık ateşte pişirilir. Ukrayna'da "lemishki" veya "salamaty" olarak adlandırılan yumuşak ekmek çıkıyor. Yemek yemeden önce yiyecekler ince dilimler halinde kesilir, üzerine rendelenmiş peynir, peynir veya ekşi krema serpilir. Yazar: Reva M.L.
Nilüfer (nilüfer), Nymphaea alba. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
Etnobilim:
kozmetik:
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Nilüfer (nilüfer), Nymphaea alba. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları
Nilüfer (Nymphaea alba), genellikle çevre düzenlemesinde ve göletler ve göletler oluşturmak için kullanılan güzel bir su bitkisidir. Beyaz nilüfer yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları: Yetiştirme:
iş parçası:
Depolama:
Bitkinin bazı kısımlarının çok miktarda tüketilmesi durumunda zehirli olabileceğini unutmayın, bu nedenle kullanmadan önce güvenli olduklarından emin olun ve sağlıkla ilgili endişeleriniz varsa doktorunuza danışın.
▪ Amaranth (kertenkele, whatley, şeytan tohumları) ▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna
Starship için uzaydan enerji
08.05.2024 Güçlü piller oluşturmanın yeni yöntemi
08.05.2024 Sıcak biranın alkol içeriği
07.05.2024
▪ Ay'da keşfedilen ısı kaynağı ▪ Yeni Toshiba Regza HDD TV'ler
▪ sitenin Güç kaynağı bölümü. Makale seçimi ▪ makale Çar-Açlık. Popüler ifade ▪ makale Hangi sporcular adil bir rüzgar dilememeli? ayrıntılı cevap ▪ Wolfberry makalesi. Efsaneler, yetiştirme, uygulama yöntemleri ▪ makale Aktif TV sinyal bölücü - pasiften. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi
Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri
www.diagram.com.ua |
İlginç makaleler öneriyoruz bölüm 
Diğer makalelere bakın bölüm 
En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:
Bu sayfanın tüm dilleri