Ücretsiz teknik kütüphane

Amaranth (kertenkele, whatley, şeytan tohumları). Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri

Rehber / Ekili ve yabani bitkiler

 makale yorumları

Içerik

1. Fotoğraflar, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
2. Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
3. Botanik açıklama, referans veriler, faydalı bilgiler, resimler
4. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
5. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları

Amaranth (kertenkele, whatley, şeytan tohumları), Amaranthus. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm

Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm

Çubuk: Amaranth (Amaranthus)

ailesi: Amarantlar (Amaranthaceae)

Menşei: Amaranth, tarih öncesi çağlardan beri yetiştirildiği ve gıda olarak kullanıldığı Orta ve Güney Amerika kökenlidir. Şu anda dünyanın çeşitli bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Alan: Amaranth dünyanın her yerine dağılmıştır, ancak en yaygın olarak Latin Amerika, Afrika ve Güneydoğu Asya gibi sıcak iklim bölgelerinde kullanılır.

Kimyasal bileşim: Amaranth proteinler, karbonhidratlar, yağlar, A, C ve B vitaminleri, kalsiyum, demir, fosfor ve çok sayıda başka besin içerir. Ayrıca saponinler, flavonoidler ve fenolik bileşikler gibi antioksidanlar ve fitokimyasallar açısından da zengindir.

Ekonomik değer: Amaranth, yaprak ve tahıl şeklinde gıda ve hayvan yemi olarak kullanılır. Amaranth taneleri un, yulaf lapası ve ekmek yapımında kullanılabilir ve yaprakları sebze olarak pişirilebilir veya salatalarda kullanılabilir. Ayrıca, amaranth tıpta bir anti-enflamatuar ve antimikrobiyal ajan olarak kullanılır. Şu anda, amaranth'ın biyodizel ve biyoplastik üretiminde kullanımına ilişkin araştırmalar yürütülmektedir.

Efsaneler, mitler, sembolizm: Antik Yunan mitolojisinde amaranth, güzellik ve aşk tanrıçası olan tanrıça Afrodit ile ilişkilendirilmiştir. Amaranth, sonsuz güzelliği ve ölümsüzlüğü sembolize ediyordu. Özellikle Afrodit'e adanan tapınaklarda, tanrıları onurlandırmak için yapılan ayinlerde de kullanılmıştır. Mayalar arasında amaranth, yaşamın ve ölümsüzlüğün bir simgesiydi. Onu yemek için ve tanrıları onurlandırmak için törenlerde kullanılan kutsal bir içecek yapmak için kullandılar. Çin kültüründe, amaranth, uzun ömür ve refahın sembolü olarak kabul edildi. Ataları ve tanrıları onurlandırmak için ritüellerde kullanıldı. Genel olarak, amaranth sonsuz güzelliği, ölümsüzlüğü, yaşamı ve sağlığı sembolize eder.

Amaranth (kertenkele, whatley, şeytan tohumları), Amaranthus. Bitkinin tanımı, çizimleri

Amaranth (kertenkele, whatley, şeytan tohumları). Efsaneler, mitler, tarih

Amaranthus retroflexus

XNUMX. yüzyılın sonunda - XNUMX. yüzyılın başında, Amerika kıtasını fethetmek için acele eden İspanyol fatihler, günümüz Meksika topraklarında güçlü, oldukça gelişmiş bir devlet yaratan şaşırtıcı ve orijinal bir insanla karşılaştı.

Azteklerin kültürü, dini, dünya görüşü, yaşam tarzı o kadar tuhaftı ki, yeni gelenler tarafından ne kabul edildi ne de anlaşıldı. Oldukça hızlı bir şekilde garip bir medeniyet yok edildi, ancak İspanyolların bugüne kadar gördükleri hakkındaki hikayeleri insanlığın hayal gücünü heyecanlandırıyor.

Denizaşırı yerleşimler, birçok pitoresk bitkinin lüks çiçeklerine gömüldü, onlarla tapınaklar, konutlar ve giysiler süslendi. Rezervuarların aynası, Avrupalıların yeniden yaratmayı başaramadığı yüzen bahçeleri yansıtıyordu. Botanik koleksiyonları, egzotik yemeklerin hazırlanmasında ana kaynak ürün olarak hizmet veren, diğer bitkilerin yanı sıra, ekili tatlı patates, mısır, ney gibi binlerce benzeri görülmemiş tür, tarlaları numaralandırdı.

Bitki kültü her şeyde hissediliyordu. Şairler onlar için şiirler besteler, şarkılar söyler, bebeklere en sevdikleri çiçeklerin isimleri verilirdi. Yöneticiler sürekli olarak yeni türler aramak için seferler düzenlediler ve savaşlarda tek bir kopyaya sahip olma hakkı savunuldu. Fethedilen halklardan çiçekler, tohumlar ve bitkilerle haraç toplandı.

Ama en önemlisi, İspanyollar, ana tanrı Uitzilopochtis'e yapılan fedakarlık ritüelleri karşısında şok oldular. Et ve kanın kullanımıyla ilişkilendirilen Hıristiyan cemaat geleneği gibi, Amerikan yerlileri de ritüel ibadet için koyu bal ve insan kanıyla tatlandırılmış bir outley karışımı kullandılar.

Tören, Avrupalıları ürperten ve böylece Amerika'daki bitkinin kaderini belirleyen, saygılı bir zevkle yapılan pürenin zorunlu olarak yenilmesini içeriyordu. Şeytani ilan edildi, ölüm acısı üzerine ekime yasak getirildi, dini kanonlara uymaya yönelik en ufak bir girişimi acımasızca bastırdı. Böylece, haksız yere uzun bir süre woutli unutuldu - kıkırdaklı amaranth veya beyaz tohumlu.

O zamandan bu yana çok zaman geçti, bitki uzun süredir rehabilite edildi ve şimdi içerdiği çok sayıda benzersiz faydalı maddeye hayran kalarak dünyanın dört bir yanındaki bilim adamlarının zihnini işgal ediyor.

Egzotik kültür Orta Çağ'da moda oldu.

Şairler tarafından söylendi, mimarlar ve sanatçılar tarafından yaratımlarında yeniden yaratıldı. Amaranth, bahçe peyzajlarının tasarımına girdi.

Yazar: Martyanova L.M.

Solmayan çiçek. Sınıflandırma, eşanlamlılar, botanik açıklama, besin değeri, yetiştirme

amaranthus cruentus

Bahçecilikte yaygın olarak kullanılan bir süs bitkisi olan Celosia cristata L., Hindistan'da bir sebzedir. Madras yöresinde yaprakları ve genç sürgünleri ıspanak gibi yenir.

C. argentea L. (Kongo) aynı şekilde kullanılmaktadır. Aynı yerde, tek yıllık çellozyanın diğer iki türü olan C. laxa Schum, ıspanak sebzesi görevi görür. Ben Thon. ve amaranth ile ilgili küçük bir bitki olan C. trigyna L., Asya ve Afrika'nın tropikal bölgelerinde yetişir; Hindistan'da sebze olarak kullanılır.

Amaranthus (Amarantus) cinsinin, çoğunlukla süs bahçeciliğinde kullanılan yaklaşık 50 türü vardır. Ancak bir kısmı sebze olarak da kullanılmaktadır. Bu nedenle Hindistan'da A. gangeticus L.'nin sulu etli genç sapları yenir.

Bu amarantın çeşitleri vardır: viridis - kültürde çok yaygın, yeşil yapraklar ve çiçek salkımları; albus - beyaz, Bengal'de yaygın olarak yetiştirilmektedir; giganteus - dev, çoğunlukla Avrupalılar tarafından kuşkonmaz gibi kullanılır.

Amaranthus kaudatus

Çin'de A. Blitum L., A. caudatus L., A. panlculatus L. sebze olarak yetiştirilmektedir.

Martinik'te A. spinosa L. ("baharatlı tütsü" ve "domuz ıspanağı" adları altında) mutfak amacıyla yetiştirilmektedir.

Kaliforniya'da A. Palmeri Sereno Watson ıspanak bitkisi olarak yetiştirilmektedir.

Amaranth tohumları bazı yerlerde tahıl görevi görür. Örneğin Hindistan'da A. frumentaceus Roxb türü bu amaçla kullanılmaktadır.

Aerna tanata Jussieu'nun yaprak tomurcukları Hindistan'da yenir. Cyathula prostrata Blum'un genç bitkilerinin tomurcukları Batı Afrika'da aynı şekilde kullanılmaktadır.

Kongo, Hindistan ve diğer ülkelerde Alternanthera sessilis'in yaprakları. R.Br. balıkla ye.

Yazar: Ipatiev A.N.

Amaranth, Amaranthus. Uygulama yöntemleri, bitkinin orijini, menzili, botanik tanımı, yetiştirme

Amaranth yemek için kullanılır, yaprakları yumuşak kalır, uzun süre irileşmez. Tat ve görünüm olarak ıspanağa benzerler (bitkiye bazen Afrika veya Hint ıspanağı denmesi tesadüf değildir). Pek çok Afrika ülkesinde yaşayanların en sevdiği yemeklerden biri, hafif tuzlu suda kaynatılıp hurma yağıyla tatlandırılmış amaranth yapraklarıdır.

Bitkisel amaranth, tropik ülkelerde yaşayanlar tarafından çok uzun süredir kullanılmaktadır. Hollanda Doğu Hint Adaları'nda 50 yıl yaşamış ve çalışmış olan Hollandalı botanikçi ve bitki sistematisti Rumphius, 1736'da yayınlanan Travnik'te amaranth hakkında şunları yazmıştır: "... bu otsu sebze bitkisi, özellikle Doğu Hint Adaları'nda olmak üzere tüm dünyaya dağılmıştır. . ve Batı Hint Adaları; ama Avrupalıların daha iyi sebzeleri var."

Rumphius, bugün amaranth'ın Amsterdam'ın sokak pazarlarında satıldığını bilse muhtemelen şaşırırdı. Şu anda, amaranth, tropik bölgelerde yetiştirilen sebze bitkileri arasında önemli bir yer tutmaktadır.

Amaranth bitkisinin dik bir gövdesi vardır, genellikle kalın ve suludur; bazı çeşitlerde nervürlüdür.

Amaranth yapraklarının şekli oldukça değişkendir. Renkleri yeşil veya mor olabilir. Bir fırçayı andıran bir kulak olan çiçek salkımına, bitkinin tepesinde veya yaprakların dingillerinde oluşur.

Çok sayıda çiçek çok küçük, biseksüeldir. Her çiçeklenmede 50 bine kadar tohum oluşur.

Amaranth, Amaranth familyasından yeşil bir sebze mahsulüdür (Amaranthus cinsinde tahıl türleri de bilinmektedir, ancak burada dikkate alınmamışlardır). 100 gr taze amaranth yaprağı 15 gr kuru madde, 5,2 gr protein, 1 gr lif, 340 mg kalsiyum, 4,1 mg demir, 7,7 mg karoten, 120 mg C vitamini, 85 mg folik asit, ve ayrıca tiamin ve riboflavin. 100 gr yaprağın enerji değeri 43 kcal'dir.

1 m2 araziden 4 kg'a kadar amaranth yaprağı hasat edilebilir ve büyüme süresi sadece 1-2 ay sürer. Yüksek mahsul verimliliği, fotosentezin artan verimliliği ile ilişkilidir.

Amaranth'ın önemli bir özelliği, yapraklı sebze mahsullerini etkileyen birçok hastalık ve zararlıya karşı direncidir, bu da onu diğer mahsullerle birlikte mahsul rotasyonunda yetiştirmeye uygun hale getirir.

Çoğu amaranth türü, nispeten kısa bir gelişme dönemine sahip yıllık yabani otlarla temsil edilir. Bazı türler ev bahçelerinde ve satılık olarak yetiştirilir. Güneydoğu Asya'da, esas olarak üç renkli amaranth (Amaranthus tricolor L), Afrika'da - kızıl amaranth (Amaranthus cruentis (L.) Sauer.), Karayipler'de - alacakaranlık amaranth (Amaranthus dubius Mart ex Tell).

Bazı amaranth çeşitleri, yaz aylarında uzun süre çiçek açmadıkları için kısa gün bitkileridir ve bir sezonda birkaç kez hasat yapılabilir.

Amaranth tohumları çok küçük olduklarından, düzgün ekimi sağlamak için genellikle ekimden önce kumla karıştırılırlar.

Tropik bölgelerde sebze amaranth, yağmur mevsiminde nispeten düşük bir sıcaklıkta yetiştirilir. Sulamanın kullanılmasıyla, mahsul kuru mevsimde yetiştirilebilir. Ekim oranı 3 m10 mahyaya 1-2 g tohumdur (1,5-2 kg/ha). Bazen amaranth fidelerle yetiştirilir.

Tohumların şiddetli yağmurlar sırasında yıkanmasını önlemek için, ekimden sonra sırtlar, örneğin kuru otlarla malçlanır.

Bitkiler 15-20 cm boya ulaşır ulaşmaz hasat başlar.

Yazarlar: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Solmayan çiçek. İlginç bitki gerçekleri

Amaranthus üç renkli

Son zamanlarda, Orta Meksika'daki kazılar sırasında Amerikalı arkeologlar, yaklaşık beş bin yıllık amaranth tohumları buldular. İspanyol fatihlerin ortaya çıktığı sırada Aztek devletinde oynanan amaranth tahıl ekiminin ne kadar önemli olduğu, eyaletlerin imparatora ödediği haraç listelerinin hayatta kalmasıyla kanıtlanıyor.

Başkente yılda 70 galondan fazla amarant tahılı, 000 galon fasulye ve 81 galon mısır getirildi. Meksika'nın İspanyollar tarafından fethi sırasındaki görgü tanıklarının ifadelerinden, Azteklerin ana festivalinde askeri tanrılarının onuruna amaranth'ın ritüel olarak kullanıldığını biliyoruz. Meydanda, amarant unu ve bal ve agav suyuyla karıştırılmış mısır tanelerinden büyük figürler yapılmıştır. Tatilin sonunda rahipler bu figürleri "tanrıların eti ve kemiği" gibi parçalara ayırdılar ve onları saygıyla yiyen inananlara dağıttılar. Bu gün başka yiyeceklerin tüketimi yasaktı.

Orta Avrupa'da, eski zamanlarda, un üretimi için mavi amaranth yetiştirildi. Kazıklı yapılar zamanından kalma kazılarda bu bitkinin çok sayıda tohumuna rastlanmıştır.

Amaranth, yeşil yaprakların üzerinde ateş sütunları gibi duran parlak kırmızı, mor veya altın rengi çiçeklere sahip muhteşem bir bitkidir. Taneleri bir kum tanesinden sadece biraz daha büyüktür, ancak bir bitki yaklaşık yarım milyon tane üretir ve bu nedenle milyonlarca insan için bir gıda ürünü haline gelebilir. Peki amaranth neden unutuldu?

İspanyol fatihlerin, geleneksel Hint dininde "kötü ruhları kovmak" için kullanıldığı için ona "şeytanın bitkisi" adını vererek onu aktif olarak yok ettikleri ortaya çıktı. Bugün, amaranth yalnızca Latin Amerika'nın ıssız dağ vadilerinde hayatta kalıyor. Ancak ikinci doğumuna tanık oluyoruz. 1972'de Avustralyalı bitki fizyoloğu John Downton, amaranth tanelerinin buğday, mısır, pirinç ve diğer tahıllardan çok daha fazla protein içerdiğini keşfetti. Bu protein, amino asit lizin açısından süt kadar zenginken, diğer tahılların lizin içeriği düşüktür.

Amaranth hastalığa, kuraklığa ve sıcağa dayanıklıdır. Diğer bitkiler için dayanılmaz olanlar da dahil olmak üzere yeni koşullara iyi uyum sağlar.

Amaranth (shiritse) ailesi, esas olarak dünyanın subtropikal bölgelerinde dağıtılan 65 cins ve 850 tür ile temsil edilir. Hepsi eski mahsullerdir. Günümüzde hububat bitkisi olarak amaranth kültürü Orta ve Güney Amerika'nın yanı sıra Çin'de, Himalayalar'da ve Hindistan dağlarında yapılmaktadır. Amaranth unundan yulaf lapası, kekler, kekler, serinletici içecekler hazırlanır, ayrıca kızartılır ve tadı mısır gevreğinden daha düşük olmayan pullar halinde yenir.

Bununla birlikte, amaranth sadece besin değerine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda parlak rengi, alışılmadık çiçek salkımları şekli ve çeşitli renkli yaprakları nedeniyle dekoratif amaçlar için de yaygın olarak kullanılır. En ünlü tür celosia'dır - çiçeklenme bir horozun tarağına benzeyen ve çok sayıda bahçe formuyla temsil edilen bir horoz tarağı: beyaz, sarı, pembe, koyu kırmızı, parlak kırmızı, mor ve hatta alacalı. tarak, Orta Çağ'da Afrika'dan Avrupa'ya ithal edildi ve Rönesans döneminde Avrupa bahçelerinde yaygın olarak yetiştirildi. Bitkinin yaprakları ve genç sürgünleri yenmiş, tohumlarından selozyum yağı elde edilmiştir.

Bahçelerimizde en yaygın türler şunlardır: uzun, neredeyse bir metre uzunluğunda kırmızımsı kırmızı veya parlak yeşil çiçek salkımına sahip kuyruklu amaranth (tilki kuyruğu); ve ayrıca düz kan kırmızısı çiçekleri olan, salkımlı amaranth olarak bilinen hüzünlü amaranth ve kıpkırmızı amaranth.

Amaranth - lamaranthos" - solmayan bir çiçek (Yunanca "a" - değil, "maraino" - solmak, "anthos" - bir çiçek) bu şekilde adlandırılır çünkü gerçekten asla solmaz.

Yazar: Krasikov S.

Shiritsa (amaranth), Amaranth. referans bilgisi

Shiritsa, sebze bahçelerinin, meyve bahçelerinin, tarlaların zararlı bir otudur. Latince adı, Latince "solmayan" kelimesinden gelir. Ukrayna'da, yaklaşık olarak aynı beslenme niteliklerinde farklılık gösteren 9 tür amaranth büyür. Diğer türlerden daha sık bulunur: beyaz amaranth, kalkık amaranth ve zhmindovidny amaranth.

Çiçeklenmeden önce genç yeşil amaranth yumuşaktır, evcil hayvanlar onu isteyerek yerler, tohumlar çiftlik hayvanları ve kümes hayvanları yemi için uygundur.

Bir amaranth bitkisi 400-500 bin tohum üretir. Olgun tohumlar, rüzgarın salladığı çiçek salkımlarından her tarafa dağılır. Taneler küçük, siyah, parlaktır. Kanopilere yayılan ve kurutulan çiçek salkımları ile birlikte toplanırlar ve ardından sopalarla dövülürler. Tohumları kabuğundan temizledikten sonra sadece görünüş olarak değil, tat olarak da irmiğe benzeyen tahıllar elde ederler.

Sadece 5-6 yapraklı genç bitkiler, mayasız salatalar için masaya gider. Salatalara daha keskin bir tat ve müstehcenlik vermek için, amaranth yeşilliklerine kuzukulağı yaprağı, çoban çantası, yabani turp, karahindiba, gut otu, ısırgan otu vb.

Kafkasya ve Orta Asya'da, amaranth yeşillikleri ıspanak yerine çorba, pancar çorbası, okroshka yapmak için kullanılır. Volga bölgesinde, tohumlar daha önce toplandı ve başta süt ürünleri olmak üzere çeşitli tahılların pişirildiği tahıllara indirildi.

Amaranth'ın genç yaprakları ve sürgünleri tuzlu suda kaynatılır, elekten geçirilir, kıyma makinesinden geçirilir. Bitkisel yağ, haşlanmış doğranmış yumurta ve yeşil soğan ile elde edilen püre ıspanağın yerini tamamen alır.

Amaranth kabuğu çıkarılmış taneden süt lapaları hazırlanır, çorbaları baharatlamak için, et ve balık yemeklerinde garnitür olarak kullanılır. Çörek ve krep pişirirken onlara ihtişam ve gevreklik vermek için kabuğu çıkarılmış tane tahıl unu ile karıştırılır.

Shiritsu, uzun süredir Orta Amerika'nın dağlık ülkelerinde unlu ve tahıl ürünü olarak yetiştirilmektedir. Bugün, amaranth zaman zaman güney Çin ve Hindistan'da yetiştirilmektedir.

Yazar: Reva M.L.

Amaranth (kertenkele, whatley, şeytan tohumları), Amaranthus. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler

Etnobilim:

• Diyabet tedavisi için: Düzenli olarak amaranth yaprakları infüzyonu yapın. İnfüzyonu hazırlamak için 1 çorba kaşığı kıyılmış amaranth yaprağını 1 bardak kaynar su ile dökün, 15-20 dakika bekletin ve günde 2-3 defa için. Amaranth, kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir.
• Kansızlık tedavisi için: amarant tohumları yiyin. Kan hemoglobin seviyelerini artırmaya yardımcı olabilecek demir bakımından yüksektirler.
• Gastrit tedavisi için: amaranth yaprakları ve saplarından bir kaynatma hazırlayın. 1 yemek kaşığı kıyılmış amaranth yaprak ve saplarının üzerine 1 bardak kaynar su dökün, 10-15 dakika bekletin ve elde edilen infüzyonu günde 2-3 kez yemeklerden önce için. Amaranth, mide astarının iltihaplanmasını ve tahrişini azaltmaya yardımcı olabilir.
• Artrit tedavisi için: Ağrıyan eklemlere amaranth tohumu yağı sürün. Yağı hazırlamak için 1 su bardağı amaranth tohumunu öğütün ve üzerine 2 su bardağı bitkisel yağ (zeytin veya susam gibi) dökün, bir hafta ısrar edin ve süzün. Yağ, eklemlerdeki iltihabı ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olabilir.

kozmetik:

• Yüz için maske: 2 yemek kaşığı öğütülmüş amaranth tohumunu 2 yemek kaşığı bal ve 1 yemek kaşığı sütle karıştırın. Ortaya çıkan maskeyi yüzünüze 10-15 dakika uygulayın, ardından ılık suyla durulayın. Bu maske cildi nemlendirmeye ve beslemeye, dokusunu ve rengini iyileştirmeye yardımcı olacaktır.
• Şampuan: 2 yemek kaşığı öğütülmüş amaranth tohumunu 1 bardak su ve 1 yemek kaşığı elma sirkesi ile karıştırın. Ortaya çıkan şampuanı saçınızı yıkamak için kullanın. Şampuan saçı temizlemeye, nemlendirmeye ve dokuyu iyileştirmeye yardımcı olacaktır.
• Vücut kremi: 1 bardak öğütülmüş amaranth tohumunu 1 bardak hindistancevizi yağı ve 10 damla lavanta esansiyel yağı ile karıştırın. Elde edilen kremi duş veya banyodan sonra cilde uygulayın. Krem cildi nemlendirmeye ve beslemeye, iltihabı ve tahrişi azaltmaya yardımcı olacaktır.
• Saç yağı: 1 su bardağı öğütülmüş amaranth tohumunu 1 su bardağı zeytinyağı ile karıştırın ve bir hafta demlendirin. Bundan sonra süzün ve elde edilen yağı saç derisine ve saça masaj yapmak için kullanın. Yağ, saç derisini nemlendirmeye ve beslemeye, saç büyümesini iyileştirmeye, saç dökülmesini ve kırılganlığı azaltmaya yardımcı olacaktır.

Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!

Amaranth (kertenkele, whatley, şeytan tohumları), Amaranthus. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları

Amaranth yetiştirmek ilginç ve ödüllendirici bir aktivite olabilir.

Amaranth yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları:

Yetiştirme:

• Amaranth güneşli yerleri ve iyi drene edilmiş toprakları tercih eder. Penceredeki saksılarda da yetiştirilebilir.
• Amaranth bitkileri az bakım gerektirir ve kuraklığa dayanıklıdır.
• Amaranth bitkileri Nisan sonundan Mayıs başına kadar yapılır. Tohumlar hem açık toprağa hem de saksılara ekilebilir.
• Bitkiler arasındaki mesafe yaklaşık 20 cm olmalıdır.
• Amarant bitkileri ekimden 80-100 gün sonra hasat edilebilir.

iş parçası:

• Amaranth yaprakları ve sapları ıspanak, su teresi, yeşil soğan ve diğer sebzelerin yerine yenebilir. Yapraklar ve saplar yaz boyunca hasat edilebilir.
• Amaranth tohumları ekmek, yulaf lapası, puding ve diğer yemekleri yapmak için kullanılabilir. Toplanan tohumlar su ile ıslatılmalı ve güneşte kurutulmalıdır. Tohumları kuru bir yerde saklayın.
• Amaranth çiçekleri dekoratif amaçlı ve salatalarda baharat olarak kullanılır.

Depolama:

• Amaranth yaprakları ve sapları buzdolabında birkaç gün saklanabilir.
• Kurutulmuş yapraklar ve saplar hava geçirmez kaplarda birkaç ay saklanabilir.
• Amaranth tohumları hava geçirmez kaplarda kuru bir yerde birkaç yıl saklanabilir.

İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Ekili ve yabani bitkiler:

▪ Lunnik

▪ Katırtırnağı

▪ Macochok sarısı (glaucium sarısı)

▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna

Diğer makalelere bakın bölüm Ekili ve yabani bitkiler.

Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.

<< Geri

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı 09.05.2024

Kuantum mekaniği gizemli olguları ve beklenmedik keşifleriyle bizi şaşırtmaya devam ediyor. Yakın zamanda RIKEN Kuantum Hesaplama Merkezi'nden Bartosz Regula ve Amsterdam Üniversitesi'nden Ludovico Lamy, kuantum dolaşıklığı ve bunun entropi ile ilişkisini ilgilendiren yeni bir keşif sundular. Kuantum dolaşıklığı, modern kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde önemli bir rol oynamaktadır. Ancak yapısının karmaşıklığı onu anlamayı ve yönetmeyi zorlaştırır. Regulus ve Lamy'nin keşfi, kuantum dolaşıklığın klasik sistemlerdekine benzer bir entropi kuralına uyduğunu gösteriyor. Bu keşif, kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde yeni perspektifler açarak, kuantum dolaşıklığı ve bunun termodinamikle bağlantısı hakkındaki anlayışımızı derinleştiriyor. Çalışmanın sonuçları, çeşitli kuantum teknolojilerinde kullanımlarını büyük ölçüde basitleştirebilecek dolaşıklık dönüşümlerinin tersine çevrilebilirlik olasılığını göstermektedir. Yeni bir kural açma ... >>

Mini klima Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Yaz, dinlenme ve seyahat zamanıdır ancak çoğu zaman sıcaklar bu zamanı dayanılmaz bir eziyete dönüştürebilir. Sony'nin, kullanıcılarına yaz aylarını daha konforlu hale getirmeyi vaat eden yeni ürünü Reon Pocket 5 mini klimayla tanışın. Sony, sıcak günlerde vücut soğutması sağlayan benzersiz bir cihaz olan Reon Pocket 5 mini kremini tanıttı. Bu sayede kullanıcılar, boynuna takarak her zaman, her yerde serinliğin tadını çıkarabilirler. Bu mini klima, çalışma modlarının yanı sıra sıcaklık ve nem sensörlerinin otomatik olarak ayarlanmasıyla donatılmıştır. Yenilikçi teknolojiler sayesinde Reon Pocket 5, kullanıcının etkinliğine ve çevre koşullarına göre çalışmasını ayarlar. Kullanıcılar, Bluetooth aracılığıyla bağlanan özel bir mobil uygulamayı kullanarak sıcaklığı kolayca ayarlayabilir. Ayrıca rahatınız için mini klima takılabilen özel tasarım tişört ve şortlar da mevcuttur. Cihaz oh ... >>

Starship için uzaydan enerji 08.05.2024

Yeni teknolojilerin ortaya çıkması ve uzay programlarının gelişmesiyle uzayda güneş enerjisi üretmek daha uygulanabilir hale geliyor. Startup'ın başkanı Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini Dünya'ya güç sağlayabilecek yörüngesel enerji santralleri yaratmak için kullanma vizyonunu paylaştı. Startup Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini kullanarak yörüngesel enerji santralleri yaratmaya yönelik iddialı bir projeyi açıkladı. Bu fikir, güneş enerjisi üretimi alanını önemli ölçüde değiştirerek onu daha erişilebilir ve daha ucuz hale getirebilir. Startup'ın planının özü, Starship'i kullanarak uyduları uzaya fırlatmanın maliyetini azaltmak. Bu teknolojik atılımın uzayda güneş enerjisi üretimini geleneksel enerji kaynaklarıyla daha rekabetçi hale getirmesi bekleniyor. Virtual Solis, gerekli ekipmanı sağlamak için Starship'i kullanarak yörüngede büyük fotovoltaik paneller inşa etmeyi planlıyor. Ancak en önemli zorluklardan biri ... >>

Arşivden rastgele haberler Müzik çalmak yaşlandıkça zihninizi keskin tutar 05.02.2024 Exeter Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, müzik çalan yaşlı insanların, müzikle uğraşmayanlara göre bilişsel yeteneklerini daha iyi koruduğunu ortaya çıkardı. Müzik enstrümanı çalan katılımcılar hafıza ve yürütücü işlev testlerinde daha iyi performans gösterdi. Araştırmacılar 1107 yaşın üzerindeki 40 kişiden elde edilen verileri analiz etti ve bunların %89'unun müzik enstrümanı çalma deneyimi olduğunu buldu. %44'ü bu hobiye devam etti. Enstrüman çalanlar ilişkisel öğrenme, bağımsızlık ve çalışma belleği testlerinde daha yüksek puanlar aldı. Çalışma belleğindeki faydalar özellikle klavye ve nefesli çalgılar çalanlar için fark edilebilirdi. Yürütücü işlevlerde en iyi sonuçlar nefesli çalgı çalan müzisyenler tarafından elde edildi. Ayrıca birden fazla enstrüman çalan ve müzik okumaya devam edenler de seçkindi. İlginç bir şekilde, sadece müzik dinlemek bilişsel performans üzerinde aynı etkiyi yaratmadı. Bu sonuçlar, insanlar yaşlandıkça zihinsel işlevleri sürdürmenin bir yolu olarak müzikal yaratıcılığın önemini vurgulamaktadır. Ancak bu ilişkinin altında yatan kesin mekanizmalar daha fazla araştırma gerektirmektedir.

Diğer ilginç haberler:

▪ Nefes suçluya ihanet eder

▪ Kabuktaki kök hücreler

▪ kuantum navigasyonu

▪ vakum kaldırma

▪ İşlemci Qualcomm Snapdragon G3x Gen1

Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik

Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:

▪ Elektrikçi web sitesinin bölümü. PUE. Makale seçimi

▪ makale Parmaklar incinmez. Ev ustası için ipuçları

▪ makale Canavarın sayısı nedir? ayrıntılı cevap

▪ makale Schneider TV'lerin işlevsel bileşimi. dizin

▪ Makale Araba alıcı-vericisi için güç kaynağı (13.5 V, 20 A). Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

▪ makale TV kanalı seçicilerinin değiştirilebilirliği. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

Bu makaleye yorumunuzu bırakın:

Bu sayfanın tüm dilleri

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri

www.diagram.com.ua
2000-2024