|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
KÜLTÜREL VE YABAN BİTKİLERİ
Dar yapraklı ateş otu (İvan çayı). Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri
Rehber / Ekili ve yabani bitkiler Içerik
Dar yapraklı ateş otu (söğüt çayı), Chamaenerion angustifolium. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm Çubuk: Chamaenerion (eski adıyla Epilobium) ailesi: Onagraceae (artiodaktiller) Menşei: Avrupa, Kuzey Asya, Kuzey Amerika Alan: Fireweed angustifolium, Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika dahil olmak üzere Kuzey Yarımküre'nin ılıman ve soğuk bölgelerinde yaygındır. Kimyasal bileşim: Fireweed angustifolia flavonoidler, fenolik asitler, karotenoidler, askorbik asit ve potasyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor ve demir gibi mineraller içerir. Ekonomik değer: Fireweed angustifolia'nın geleneksel tıpta birçok tıbbi kullanımı vardır. Ayrıca bitki süs bitkisi olarak kullanılır ve yaprakları İvan çayı olarak da adlandırılan çay yapmak için kullanılabilir. Efsaneler, mitler, sembolizm: Slav efsanelerinden biri, Ivan Chai'nin adını nasıl aldığıyla ilgilidir. Efsaneye göre Prens Ivan Kupala karısını altın aramak için terk ettiğinde ormanda onu bekliyordu. Prens döndüğünde, onu öldüğü nehrin kıyısında buldu. Prensin adını verdiği söğüt otu ile büyümüştü. Çin tıbbında söğüt otu çayı, böbrekleri güçlendirmek ve idrar yolu enfeksiyonlarıyla savaşmak için bir bitki olarak kullanılır. Aynı zamanda geleneksel Çin tıbbındaki erkeklik ve kadınlık karşıtlığıyla da ilişkilendirilir. Bazı kültürlerde, ateş otu zihinsel bozuklukların tedavisi ile ilişkilendirilir. Sakinleştirici ve stres giderici olarak kabul edilir ve ayrıca uykusuzluğa yardımcı olur. Kuzey halklarının kültüründe İvan çayı, ruhsal güç ve kötülükten korunma ile ilişkilendirilir. Aynı zamanda sadakati ve sadakati sembolize eder. Çin kültüründe söğüt çayı, kadınlık ve erkeklik ile bu niteliklerin dengesi ile ilişkilendirilir.
Dar yapraklı ateş otu (İvan çayı). Chamaenerion angustifolium. Bitkinin tanımı, çizimleri İvan çayı (ateş otu). Efsaneler, mitler, tarih
Fireweed geleneksel olarak Rus'ta canlılık ve sağlık veren günlük bir çay içeceği olarak kullanılmıştır. Kazan'ın ele geçirilmesine ve Astrakhan'ın fethine katılanlar, Minin ve Pozharsky'nin savaşçıları, Stepan Razin'in yürüyen özgür adamları, hayatlarının ayrılmaz bir parçası olan İvan çayını içtiler. Ivan, St.Petersburg yakınlarındaki bir köyde yaşıyordu, kırmızı bir gömlekle gösteriş yapmayı severdi. Çoğu zaman, köylüler onu ormanda, kenarlarda, çiçekler ve otlar arasında gördüler. Ormanı severdi, bitkilerin iyileştirici özelliklerini inceledi. Yaprakların arasında parıldayan kırmızı bir renk görünce, "Evet, bu Ivan, çay, yürüyor!" Ivan'ın hangi anda ortadan kaybolduğunu kimse fark etmedi, ancak varoşların kenarlarında daha önce hiç görülmemiş güzel kırmızı çiçekler aniden belirdi. İnsanlar onları görünce çiçekleri Ivan'ın gömleği sandılar ve tekrar "Evet, bu Ivan, çay!" Böylece isim beklenmedik bir şekilde ortaya çıkan çiçeklere yapıştı. İnsanlar onlara alıştı: güzel çiçekler ama güzel kokulu. Ve çiçekler bir tencereye kaynar suya girdiğinde ve et suyunun hoş ve canlandırıcı olduğu ortaya çıktı. Petersburg yakınlarındaki Koporye köyünde söğüt çayının yapraklarından ve çiçeklerinden şifalı bir içecek yapmaya başladılar. Ivan-çay'ın Rusya'da ortaya çıkışıyla ilgili efsane böyledir. Uyuyan tanrıların içeceği. Uzun zaman önce, tanrılar Dünya'da yaşıyordu. Güçlüydüler, ancak direnemedikleri için kendi aralarında bir savaş başlattılar. Birbirlerini yok etmekten kaçınan Providence, üzerlerine bir rüya gönderdi. Ateşlerin küllerini yeşil bir halıyla örtmek için ateşli çiçeğin tohumunu havaya gönderdi. Savaşan sakinler ateşli otların eterlerini soludular ve kaynayan pirelerin yemyeşil büyümesine hayran kaldılar. Yeşil-pembe ateşin tütsüsüyle yatıştırılan ve onun aşısıyla dövüş şevkini soğutan tanrılar, savaşı insanlara bırakarak dünyadan çekildiler. Her defasında insan bu semavî elçiye yönelerek sükûnete ulaşır. O zamandan beri, ateş otu, dizginlenemeyen ateşli elementin tanığı ve moderatörü olmuştur. Ateş, rüzgar, toprak külleri ve suyun bir ürünü olan ateş otu, sakin ve dengeli canlı alevini insana ulaştırır. İnsanlar cehennem ateşlerini söndürerek kendi içlerindeki ilahi olanı diriltirler. Bütün bunlarda ot sadece bir yardımdır. İvan çayı, ebedi beşiklerinde - insanda yeniden uyanmaya hazır uyuyan tanrıların içeceğidir. O günlerde, güven veren tanrılar ateş otunun aromasından derin bir uykuya daldığında, bir yaşındaki bir kız - tanrıça Lada'nın kızı uyumadı. Ateş otu çalılıkları ilgisini çekti ve onlara doğru yürümeye karar verdi. Adım adım, uyuyan tanrıların kampından uzaklaşarak olağandışı çiçeklere yaklaştı. Her biri diğerinden daha güzel görünen sıra dışı çiçeklere hayran kalarak kampından uzaklaştı. Kız, çiçekler arasında kendini o kadar iyi hissetti ki, uzakta uyuyan anne babasını tamamen unuttu ve yürümekten yorulduğunda kısa süre sonra kendisi de uykuya daldı. Tanrılar uyanıp Dünya'yı terk etmek için toplanmaya başladıklarında, tanrıça Lada küçük kızını aramaya başladı. Ancak ateş otu çalılıkları o kadar yoğun ve yüksekti ki tanrılar onu bulamadı. Tanrılar kızı çağırıyordu ama o uyuyordu ve çağrıyı duymadı. Ancak tanrılar fikrini değiştirmedi ve Dünya'yı terk etti. Ve tanrıça Lada, Dünya'yı terk etmeden önce şöyle dedi: "Seni burada bırakan bu büyülü çiçeğin tanrıçası olacaksın kızım. Bundan sonra adın Kipreya olsun ve insan öngörülemezliğinden ölmemen için sana bırakacağım kızım Altın Topum. O her zaman senin yanında olacak. Seni büyütecek ve en iyi arkadaşın olacak. Tanrıça Lada öyle dedi ve Dünya'yı terk etti. Ve güneş ışığından örülmüş bir top gibi altın kız Kipreya ile kaldı. Böylece küçük tanrıça yaşamak için yeryüzünde kaldı. Kız, Ivan-çay tarlasında büyümeye bırakıldı. Güçlü, sağlıklı, güzel ve akıllı büyüdü. Tüm doğayla ve annesinin altın topuyla iletişim kurdu. Ve tanrıça Lada, kızının iyi yaşadığını biliyordu. Kızın hayatı için sakindi. Ancak Kipreya, tanrıların genellikle bir aile kurduğu yaşa geldiğinde, kocaları için hiçbir erkek bulamadı. Sonuçta, o zamanlar insanlar tanrılardan çok farklıydı - o zamanlar insanların düşünceleri artık o kadar saf değildi. Sonra Kipreya, balodan onu annesinin gezegenine - tanrıların yaşadığı gezegene geri göndermesini istedi, böylece orada kendisi için nişanlısını bulabildi. Lada'nın annesi dedi ki: - Kızım, seni Dünya'da bırakmam boşuna değildi. Ama nişanlın bir erkek, bir tanrı değil. O uyuyor. Uyumak ruhsal uyumak, fiziksel değil. Ve uyanana kadar birçok hayat geçecek. Uyandığında bir tanrı gibi olacak. Ama onunla ancak birkaç yüz yıl sonra tanışacaksın. - Onu nasıl tanıyabilirim anne? - Cypreya'ya sordu. - Sana yardım edeceğim! - anne Lada'ya cevap verdi. - Yeryüzündeki tüm insanların, yeryüzündeki ateş otu olan Ivan-tea'nın ortaya çıkış tarihini unutmasını sağlayacağım. Yüzlerce yıldır unutulmuş. Altın Top'un size göstereceği yerde, kendinize Ivan-çay çiçekleri kurutur ve bu yüzlerce yıl boyunca uykuya dalarsınız. Uyandığınızda, nişanlınızı tanıyacaksınız - bu, büyülü bir çiçeğin - ateş otu - yeryüzündeki görünümünü ilk çözen kişi olacak. - Pekala anne, - tanrıça Kipreya cevap verdi, - Öyle yapacağım. Sadece yıllarca uyumak zorunda kalacağım yerin çevresinde savaş olmamasını istiyorum ki burası kutsal ve aydınlanmış bir kişinin koruması altında olsun. Anne, ya benimle nişanlı olan tanrı-insan ben onunla buluşmaya gidebileceğim ana kadar birine âşık olursa? Ya benimle tanışmadan önce biriyle evlenmeyi başarırsa? - Kıbrıs heyecanlandı. - Merak etme. Ruhsal olarak uyanmış, aydınlanmış, birçok dünyevi güzelliğe küçümseyici bir şekilde davranacaktır. Kimseyle evlenmek istemiyor. Ne de olsa kalbi bir erkek-kadından daha fazlasını bekleyecektir. Tanrıçayı hissedecek ve bekleyecek - sen, Kipreya. Ve böylece oldu. Kipreya derin bir uykuya daldı ve uyuduğu yerin çevresinde her zaman azizlerin ve aydınlanmış insanların manevi koruması vardı. Ama bir gün bu yerlere başka insanlar geldi. Dışarıdan sıradan insanlar gibi görünüyorlardı, ama içlerinde farklıydılar ve düşüncelerinin saflığıyla diğerlerinden farklıydılar. Bir zamanlar Tanrı'nın yarattığı cennete benzer bir yeryüzü cenneti yaratmak için bu yerlere geldiler. Ve oraya ilk gelenlerden biri de Kıbrıs'ın aydın seçilmişleriydi. Bu insanlar arasında en aydınlanmış olanlardan biriydi, kalbi saftı ve ruhunda Uyanan Tanrı'yı \uXNUMXb\uXNUMXbhissetti. Dünyevi güzel kadınlar onunla ilgileniyor ama çok az. Ne de olsa, ruhunda vücudun dıştan güzel olabileceğini, içeride ise boşluk olabileceğini hissetti. Ruhuyla, kendisine eşit ve belki de daha güçlü bir tanrıçayı aradı ve hissetti. Onu bekliyordu ve beklerken akşamları sık sık üzerinde kendi cennetini yaratmak istediği bir toprak parçasının etrafını saran söğüt çalılıklarına bakardı. Baktım, baktım ve birdenbire bu olağanüstü bitki ile içsel bir diyaloğa girdim. Ve birbirlerini anladılar. Bu adam, bu bitkinin kendisiyle paylaştığı pek çok bilgiyi değerlendirdi ve sonunda, sanki kalbinin derinliklerinden, ateş otunun Dünya gezegeninde nasıl ortaya çıktığını hatırlıyor gibiydi. Anne tarafından tahmin edilen mucize - tanrıça Lada gerçek oldu. Bu adamın çok kibar ve cömert olduğu ortaya çıktı ve Ivan Tea ve diğer insanların bin yıllık uykudan uyanışlarının ortaya çıkış tarihini anlattı. Bilgiyi, aydınlanmış insanların sık sık birbirleriyle iletişim kurduğu yerlere yerleştirdi, herkese kullanma fırsatı verdi... En büyük ve en güzel harflerle altını çizdi ve birçok güzel parlak resim yerleştirdi. Fireweed bu adama ondan çay yapmayı öğretti - tanrıların hoş kokulu içeceği ve çayın aroması, tanrıça Fireweed'in derin uykusuyla uyuduğu bölgeye yayılmaya başladı. Kokusunu içine çekti ve uyanmaya başladı. Ancak uyandığında Kipreya'nın bir tanrıça olduğunu unuttuğu ortaya çıktı. Tanrıçanın tüm yetenekleri ve düşüncelerin saflığı eskisi gibi onda kalmasına rağmen, kendini bir erkek olarak görmeye başladı. Ama tanrıya dönüşen insanlar arasında tanrılar da insana dönüşür. Ancak bir gün Kipreya, insanların bilgi paylaştığı bir yerde aydınlanmış bir kişinin cenneti yaratan resimler koyduğunu gördü. Dünyaya gelişinin öyküsünü hatırladı. Bir rüyaya düşmeden önce gördüğü her şeyi hatırladı ve gerçekten Ivan-çay'ın büyüdüğü yerde dünyada mutlu olmayı istedi. Tanrıça Lada ve diğer tanrılar, Kipreya nişanlısıyla tanıştığında dünyaya dönmeye söz verdiler. Ivan Kupala'daki çiçeklerden geleneksel olarak bir mayo (sarı kafa), ayı kulakları, zengin bir kadın ve Ivan da Marya toplarlar. Eski bir efsane, putperest Perun the Thunderer ve Belarus Kupala şarkısında yüksek bir yanıt gibi görünen yağmur nehirlerinde yıkanan tanrıça Zara hakkında ikincisi ile bağlantılıdır. Yazar: Martyanova L.M.
İvan çayı dar yapraklı (ateş otu), Chamaenerion angustifolium. Bitkinin tanımı, alanı, ekimi, uygulaması
Açıklıklarda, orman kenarlarında, yanmış alanlarda, yol kenarlarında, kuru kumlu topraklarda, çalılar arasında tüm alanlarda yetişir, bazen sürekli çalılıklar oluşturur. 60-120 cm yüksekliğinde çok yıllık otsu bitki, dik, silindirik, hafif dallı, yoğun yapraklı kaynaklanıyor. Yapraklar alternatif, üstte koyu yeşil, altta mavimsi yeşil, belirgin damarlı. Haziran - Temmuz aylarında çiçek açar. Çiçekler mor-pembe, son uzun fırçada toplanmış, sabah 6'dan 7'ye kadar açık. Meyve, bir baklaya benzer bir kapsüldür, kabarık beyaz bir tutam ile çok sayıda tohum içeren dört kanattan oluşur. Bir bitki sezon başına 20'e kadar tohum üretir (000 kg'a kadar). Rizom uzun, 1 m'ye kadar. Fireweed yaprakları ve kökleri protein, tanenler, mukoza maddeleri, organik asitler, flavonoidler, karbonhidratlar, şeker, C vitamini (turuncu meyvelerden üç kat daha fazla) içerir. İyi bal bitkisi. Fireweed, Rusya'da Çin çayı yerine ilk kez kullanıldığı St. Petersburg yakınlarındaki Kapori köyünün adından dolayı Kapori çayı olarak adlandırılır. Ekonomik amaçlar için, yamaçlarda, vadilerde, demiryolu bentlerinde toprakları sabitlemek için süs bitkisi olarak ateş otu ekilir. Saplar, çuval bezi, halat, kiremit yalıtımı için ahşap yapmak için kullanılır. Yastıklar ve kuş tüyü yataklar tüylü tohumlarla doldurulmuştu. Beslenmede genç yapraklar, sürgünler, açmamış çiçek tomurcukları, rizomlar kullanılır. Baharatlar, salatalar, garnitürler, patates püresi, lahana çorbası onlardan hazırlanır. Fireweed'den baharat. Ateş otu, ciğer otu, kuzukulağının genç yaprakları ve sürgünleri ince kıyılmış, tuzlanmış, cam kavanozlara konulmuş, plastik kapaklı veya parşömenli kağıtla kapatılmış. Serin bir yerde saklayın. Çorbalar, lahana çorbası, pancar çorbası, ikinci et ve balık yemeklerini süslemek için kullanın. Baharatlara sarımsak eklenebilir, raf ömrünü uzatır. 250 gr ateş otu, 50 gr akciğer otu, 150 gr kuzukulağı, 45 gr tuz. Marul salatası. Genç yaprakları ve sürgünleri 2-3 dakika haşlayın, doğrayın, doğranmış yeşil soğanı, rendelenmiş yaban turpu, tuz ekleyin. Mayonez veya ekşi krema ile tatlandırın. 100 gr ateş otu, 25 gr yeşil soğan, 25 gr yaban turpu, 25 gr ekşi krema (veya mayonez), tuz. Ateş otu salatası. Fireweed, sverbigu, kuzukulağı, ısırgan otunun genç yapraklarını ve sürgünlerini beyazlatın, bir kevgir içine koyun, doğrayın, doğranmış katı yumurta, domates sosu, tuz ekleyin. Dereotu ve maydanoz serpin. 60 gr ateş otu, 50 gr sverbiga, kuzukulağı ve ısırgan otu, 100 gr domates sosu, 1 yumurta, tuz, dereotu ve maydanoz. Ateş otu salatası. Soyulmuş havuçları rendeleyin, doğranmış elma, beyazlatılmış yapraklar ve ateş otu sürgünleri, yeşil soğan, tuz ekleyin. Ekşi krema veya mayonez ile doldurun. 200 gr havuç, 80 gr elma, 100 gr ateş otu, 25 gr yeşil soğan, 25 gr ekşi krema (veya mayonez), tuz. Ateş otu salatası. Taze lahana ve elmaları ince ince doğrayın, doğranmış havuç, yeşil soğan, beyazlatılmış ateş otu yaprakları, öksürük otu, karahindiba, ısırgan otu, tuz ekleyin, karıştırın. Ekşi krema veya mayonez ile tatlandırın ve dereotu ve maydanoz serpin. 150 gr lahana, 50 gr havuç, 80 gr elma, 25 gr yeşil soğan, 80 gr ateş otu yaprağı, 50 gr öksürük otu, karahindiba ve ısırgan otu, 200 gr ekşi krema, tuz, dereotu ve maydanoz. Fireweed'den lahana çorbası. Patatesleri, maydanoz kökünü ve lahanayı tuzlu et suyunda veya kaynar suda kaynatın. Hazırlıktan 5-7 dakika önce, kıyılmış ateş otu, sverbigi, kuzukulağı yeşillikleri ekleyin. Kızarmış havuçları soğan, domates sosu ile tatlandırın. Servis yapmadan önce, tabaklara haşlanmış yumurta, ekşi krema, dereotu ve maydanoz halkaları yerleştirin. 500 ml et suyu, 80 gr ateş otu, 50 gr lahana, sverbiga ve kuzukulağı, 25 gr havuç, 50 gr patates, 30 gr maydanoz kökü, 30 gr soğan, 20 gr bitkisel yağ, 1 yumurta, 20 gr domates sosu, 20 gr ekşi krema, tuz, dereotu ve maydanoz. Botvinya. Pancar, ateş otu, ısırgan otu, kinoanın genç bütün yapraklarını soğuk suda durulayın, 3-5 dakika kaynatın, süzün, ince doğrayın, kvasa koyun, rendelenmiş yaban turpu, ince doğranmış yeşil soğan, taze veya hafif tuzlu salatalık, pişmiş pancar ekleyin, tuz. Dereotu ve maydanoz serpin. Haşlanmış balıkla soğuk servis yapın. 100 gr pancar yaprağı, 50 gr ateş otu, ısırgan otu, kinoa, 100 gr salatalık, 25 gr yeşil soğan, 20 gr yaban turpu, 50 gr pancar, 500 ml kvas, tuz, maydanoz ve dereotu. Ateş otu kökleri kızartılır. Genç kökleri soğuk suyla iyice durulayın, 2-3 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin, galeta ununa bulayıp fırında pişirin veya yağda veya ayçiçek yağında kızartın. 200 gr ateş otu kökü, 20 gr galeta unu, 50 gr üst düzey veya bitkisel yağ. Ateş otu kabuğu çıkarılmış tane yulaf lapası. Kurutulmuş kökleri tahıl haline getirin, kaynayan süte dökün, tuz ekleyin, şeker ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 200 gr ateş otu kabuğu çıkarılmış tane, 500 ml süt, şeker, tadına göre tuz. Ateş otu unu. Kurutulmuş ateş otu köksapını bir kahve değirmeni içinde öğütün. Ekmek, krep, krep pişirmek için tahıl unu ile karışım halinde kullanın. Fireweed'den börek. Ateş otu unu ve tahılı karıştırın, kefir veya yoğurt, yumurta, şeker, tuz ekleyin, iyice karıştırın. Krepleri sebze veya yağda kızartın. Servis yapmadan önce ekşi krema veya tereyağı ile gezdirin. 100 gr ateş otu unu, 200 gr tahıl unu, 500 ml kefir, 1 yumurta, şeker, tadına göre tuz. Ateş otu çayı. Fireweed yaprakları, kurutulmuş elma, yaban gülü, üvez, havuç, cudweed karışımı eşit miktarlarda. Karışımı çay gibi demleyin. Fireweed'den Kaporsky çayı. Ateş otu genç yapraklarını havada kurutun, tüpler halinde bükün, emaye dökme demir veya kil kaplara koyun, su veya sütle hafifçe nemlendirin, büyük havuç parçaları ekleyin (kekik ve nane ekleyebilirsiniz), ılık bir fırında veya ocakta bekletin. Birkaç saat. Sonra havuçları çıkarın, yaprakları ılık bir fırında kurutun, şeritler halinde kesin. Çay demlemek için kullanın. 200 gr ateş otu yaprağı, 100 ml su veya süt, 150 gr havuç, 5 gr kekik ve nane. Halk hekimliğinde ateş otunun yaprakları, sapları, çiçekleri, rizomları kullanılır. Büzücü, analjezik, hipnotik, yara iyileştirici, hafif müshil etkisi vardır. Ateş otu bitkisinin infüzyonu. 20 g kuru bitkiyi 200 ml kaynar suda 2 saat demlendirin, ardından süzün. Kolit, gastrit, mide ve duodenum peptik ülseri, baş ağrısı, uykusuzluk için yemeklerden önce günde 1-3 kez 4 çorba kaşığı alın. Ateş otu yapraklarının kaynatılması. 15 gr ezilmiş yaprağı 200 ml suda 15 dakika kaynatın, 1 saat bekletin, sonra süzün. Gastrit, kolit, mide ülseri ve duodenum ülseri için yemeklerden önce günde 1-3 kez 4 yemek kaşığı alın. Kaynatma, yaraları, ülserleri, yatak yaralarını yıkamak için kullanılır. Ateş otu rizomlarının kaynatılması. 10 gr köksapı 250 ml suda 20 dakika kaynatın, süzün. Gastrit, kolit, kanama, anemi, akut solunum yolu hastalıkları için günde 1-3 kez 4 yemek kaşığı alın. Boğaz ağrısı için gargara olarak kullanın. Taze ezilmiş yapraklar, iltihaplı, uzun süreli iyileşen yaralara, ülserlere, yatak yaralarına uygulanabilir. Ağrılı yerlere (eklemler, kaslar, kemikler) kompres yapmak için buğulanmış çiçekli çim kullanın. Kontrendikasyonlar belirlenmemiştir. Çiçeklenme sırasında hasat edilen çim, yapraklar, ateş otu çiçekleri, gölgede, gölgelik altında, çatı katlarında, açık verandalarda, iyi havalandırılan alanlarda kurutulur. Kökler sonbaharda kazılır, yerden temizlenir, kurutucularda, fırınlarda, fırınlarda 65-70 ° C sıcaklıkta kurutulur. Ham maddeleri kuru, havalandırılan bir alanda saklayın ve periyodik olarak izleyin. Çimlerin raf ömrü - 2 yıl, kökler - 3 yıl. Yazarlar: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Ateş otu (söğüt otu, Chamenerium angustifolium), Chamenerium angustifolium (L.) Scop. Botanik tanım, habitat ve habitatlar, kimyasal bileşim, tıpta ve endüstride kullanımı
Onager familyasından (Onagraceae) 150 cm yüksekliğe kadar çok yıllık rizomatöz otsu bitki. Alternatif mızrak şeklinde bırakır. Çiçekler leylak renginde, mor, bazen beyaz, derin dörtlü ayrık kaliksli, kısa tüplü ve düzensiz taçlıdır. Çiçeklenme - son nadir uzun fırça. Meyve bir kapsüldür, tohumlar bir tutam ile dikdörtgen-ovaldir. Haziran sonundan Ağustos ortasına kadar çiçek açar. Menzil ve habitatlar. Her yere dağılmış, orman açıklıklarında, açıklıklarda, orman kenarlarında, çorak arazilerde ve kurutulmuş turba bataklıklarında yetişir. Kimyasal bileşim. Yapraklar% 10'a kadar pirogallik grup tanen, alkaloitler - yaklaşık% 0,1, mukus -% 15'e kadar, C vitamini, şeker, pektin içerir. Bitkinin kökleri tanen içermez ve daha az mukus içerir. Tıpta uygulama. Fireweed müstahzarları düşük toksiktir, pirogallik grubun tanenleri ve bitkide bulunan mukus nedeniyle anti-enflamatuar ve zarflama özelliklerine sahiptir. Bitki, yüksek tanen içeriğine ek olarak, aynı zamanda bir anti-inflamatuar etkiye sahip olan mukusa sahiptir. Bütün ateş otu yaprakları önemli ölçüde daha düşük bir anti-inflamatuar aktiviteye sahipken, ezilmiş yapraklar daha yüksek bir anti-inflamatuar aktiviteye sahiptir. Bu fenomen, tanitlerin ve mukusun birleşik etkisi ile bağlantılı olarak gözlenir. Fireweed, mide ülseri, gastrit ve kolit için bir anti-inflamatuar ajan olarak kullanıldı. Yazarlar: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
İvan çayı dar yapraklı (söğüt otu), Chamaenerion agustifolium (L.) Scop. Açıklama, habitatlar, besin değeri, mutfak kullanımı
Ivan-tea, fireweed ailesinden çok yıllık, rizomatöz otsu bir bitkidir. Gövde dik, 150 cm yüksekliğe kadar Yapraklar alternatif, mızrak şeklinde, keskin, koyu yeşildir. Çiçekler uzun salkımlarda, büyük, mor-mor. Neredeyse orman açıklıklarında, yanmış alanlarda, bentlerde ve yamaçlarda, yollar ve hendekler boyunca yetişir. Mükemmel bal bitkisi. Bir çiçek 25 mg'a kadar nektar içerir. Söğüt çayı çalılıklarında arılar gerçek bir genişliktir. İvan çayının kimyasal bileşimi henüz yeterince çalışılmamıştır. Ancak yapraklarının tanen, C vitamini ve klorofil açısından zengin olduğu uzun zamandır bilinmektedir. İvan çayının 100 gr yeşil kütlesi 23 mg demir, 1,3 mg nikel, 2,3 mg bakır, 16 mg manganez, 1,3 mg titanyum, 0,44 mg molibden ve 6 mg bor içerir. Bu bir bitki için çok küçük değil. Demir, bakır, manganezin hematopoez uyarıcıları olduğunu ve vücudun koruyucu özelliklerini bir şekilde artırdığını ve bu bitkinin yapraklarından elde edilen taze çayın uykusuzluk ve baş ağrıları üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğunu ve ayrıca bağırsakları normalleştirdiğini dikkate alırsak aktivite, o zaman kendini gösteren ilgi oldukça anlaşılır hale gelir.İvan çayı için. Söğüt çayının genç sürgün ve yapraklarından çorbalar, salatalar hazırlanabilir, taze kökler çiğ ve haşlanmış olarak kuşkonmaz ve lahana yerine kullanılabilir. Kurutulmuş kökler un, pişmiş ekmek, krep ve kek yapımında, kavrulmuş kökler ise kahve yapımında kullanılır. Bu bitkiyi kültüre sokmak için girişimlerde bulunulması tesadüf değildir. Yazar: Koshcheev A.K.
Fireweed dar yapraklı (söğüt çayı), Chamerion angustifo Hum (L.) Holub. Botanik tanımı, dağılımı, kimyasal bileşimi, kullanım özellikleri.
Fireweed ailesi - Onagraceae. Çok yıllık otsu bitki. Köksap kalın, sürünen; hızlı vejetatif üremeye katkıda bulunan dikey ve yatay köklerde çok sayıda ek tomurcuk gelişir. Gövde dik, 50-150 (200) cm yüksekliğinde, yuvarlak, basit, tüysüz, yoğun yapraklı. Yapraklar alternatif, sapsız, bazen çok kısa saplı, doğrusal-hançerli, sivri uçlu, tabana doğru daralmış kama şeklinde, bazen neredeyse yuvarlak, ince salgılı dişli veya tüm kenar boyunca, üstte koyu yeşil, altta parlak, gri-yeşil, mor-kırmızı bazen soluk pembe. Çiçeklenme - fırça. Meyve kabarık, hafif kavisli bir kutudur. Tohumlar tüysüz, dikdörtgen, tepesinde uzun, ince beyaz tüyler var. Haziran - Ağustos aylarında çiçek açar. Meyveler Ağustos - Eylül aylarında olgunlaşır. Hafif ormanlardaki kuru kumlu yerlerde, genellikle açıklıklarda, demiryolu bentleri boyunca, ekinlerin yakınında yetişir. Kuzey Yarımküre boyunca bulundu. Kökler ve yapraklar %10-20 tanen, %0,4'e kadar askorbik asit, karoten, şekerler, pektin, mukus, alkaloidler içerir; tohumlar -% 40-45'e kadar yağlı yağ. Tomurcuklanmadan önce bitkinin toprak üstü kısmı %20'ye kadar protein, fosfor, kalsiyum, kobalt tuzları ve %15'e kadar mukus içerir.
Eski zamanlarda, yapraklar çayın yerine geçiyordu. Köklerden, fermente edildiğinde alkollü bir içecek veren un yaptılar. Taze genç sürgünler ve yapraklar vitamin salatalarının hazırlanmasına uygundur, kaynatılarak sebze olarak yenilebilir. Halk hekimliğinde bitki belsoğukluğu, frengi, yapraklar ve çiçekli hava kısmı için - yara iyileştirici bir madde olarak, orta kulak iltihabı, bademcik iltihabı, mide ülseri, migren ve yatıştırıcı olarak kullanılmıştır. Bitki, taze yenen ve silolanan çiftlik hayvanları için iyi bir yemdir. Harika bir yaz bal bitkisi. Nektara glikoz ve fruktoz hakimdir. Bal, yeşilimsi bir renk tonu, hassas bir tat ile sulu şeffaftır. Büyük kar beyazı taneciklerle dışarı pompalandıktan kısa bir süre sonra kristalleşir. Ormanların otsu florasının bal bitkileri arasında ilk sıralara konulabilir. Dekoratif bitki. Toprak, vadiler, demiryolu ve karayolu bentlerini sabitlemek için uygundur. Yazarlar: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Fireweed (fireweed, Ivan tea), Epilobium tetragonum L. Sınıflandırma, eşanlamlılar, botanik tanım, besin değeri, yetiştirme
Eşanlamlılar: Epilobium adnatum Gris. İsimler: Arm. apuzan; Almanca Weiden Roslein; Fr. lepilob ve epi. Çok yıllık bitki, düz gövdeli, genellikle kuvvetli dallı, 20-70 cm yüksekliğinde ve üzerinde, hafif tüylü, kaburga gibi çıkıntılı dört çizgili; gövdenin tabanında, sonbaharda uçlarında yapraklı rozetler taşıyan kısa sürgünler belirir. Yapraklar, en üsttekiler hariç, karşılıklı, tüysüz, mızraksı, sapsız, kenarları hafifçe alçalan, tabandan tepeye doğru kademeli olarak daralan, keskin, ince tırtıklı dişli, 3-8 cm uzunluğunda ve 5-10 mm genişliğindedir. Yaprakları uçuk pembe, obovat, üstte çentiklidir. Yumurtalık yoğun tüylüdür; 5-6 cm uzunluğunda kutu; tohumlar koyu kahverengi, obovat. Avrupa, Kafkaslar, Batı Sibirya, Orta Asya, İran'da yetişir. Ateş otu benzeri genç yapraklar ve diğer ateş otu türleri salata gibi yenebilir. Yazar: Ipatiev A.N.
Ateş otu. Bitkinin değeri, hammadde temini, geleneksel tıpta ve yemek pişirmede kullanımı
Orman aniden koptu, sınırsız bir mesafeye uzandı, pembe bir köpükle püskürtüldü. Bu genç bir ateş çukuru, sadece siyah kömürler püskürterek at ahırını ve çalılıkları yiyip bitiren ateşli bir fırtınanın buluşu. Ve ateş otu olmasaydı, sefil gösteri uzun süre devam etmek zorunda kalacaktı. Hemen, kavrulmuş toprak soğuduğu anda, yeşil dikdörtgen yapraklar küllerin arasından kırılarak kömürleri birbirinden ayırdı. Gün geçtikçe yanık iyileşti ve şimdi küller, yeni yerleşimcinin leylak pembesi sultanlarının üzerinde süzüldüğü uzun otlarla sallandı. Diğer yangın kurbanlarının yenilenmesi için yıllara ihtiyacı vardır, ancak ateş otunun yeniden doğması ve hatta bu yoksul arazinin tüm alanını doldurması için bir yaz bile yeterliydi. Ve buradaki sır oldukça küçük. Ne de olsa, ateş otu, başka bir deyişle, Ivan-tea, güçlü bir kök-yay bitkisidir, yatay kökleri, bir toprak tabakasının altına güvenli bir şekilde gizlenmiştir ve bolca tomurcuklarla doludur. Her bir tomurcuktan, bir damar ağıyla kesilmiş, sapsız alternatif yaprakları olan ayak bileği uzunluğunda bir sap çekilir. Vejetatif üremeye ek olarak, İvan çayı da tohumlarla yayılır. Çiçek salkımlarının zirveleri hala güçlü bir şekilde parlarken, rüzgar zaten etrafa beyaz tüyler esiyor: bir sıra çiçek yerine, ince bakla gibi meyve kutuları ve uzun beyaz tüylerle donatılmış küçük tohumlar belirdi. içlerinden döküldü. Solmuş her bir sap, bu tohumlardan kırk bine kadarını silkeleyebilir ve yakacakotunun işgal ettiği bir hektarlık arazi, bir yaz aylarında mükemmel çimlenme ve mükemmel çimlenme gücü ile dört milyara kadar tohum üretir. Sürgünlerden oklar fırlatmanın köklere ne faydası var! Ateşin Ivan-çay ile baş edemediği, kararlı bir şekilde katlandıkları, siyah aşınmalarını hızla sıkabilen bir orman numarasının tüm zorluklarına sahip oldukları ortaya çıktı. Yaz aylarında, çok katlı bitki örtüsü ile ateş otu, ayağında toplanan herkesin - ağaç türlerinin fideleri, ihale otlarının - solduran yoğun sıcaklığından koruyacaktır. Ve sonbaharda, ani bir don yeşil sürgünleri şiddetli bir şekilde dövdüğünde, ateş otu genç bitkilere yardımcı olur: soğuk rüzgarları alt üst eder ve hatta koğuşları biraz ısıtır. Ateş otu çalılıklarında havanın daha sıcak olduğu fark edilir. Bu bitkinin kendi mikro iklimini yaratarak ısı yayabildiği görülebilir. Her durumda, Ivan-çay ile çevrili, küçük orman yerleşimcilerinin hayatı artık durmuyor. Fireweed iyi bir bal bitkisidir. Sadece arı otlaklarının şampiyonu. Güzel bir günde çiçeklerine bakarsanız, yaprakların dibinde hafif bir sıvı damlacıklarını kolayca tespit edebilirsiniz. Bu nektar, arıların ateş otu çalıları arasından hacca gitmeleri sebepsiz değil. Her kovanda günde on iki kilograma kadar bal yetişir, Arıcı zamanında yakacak otu toprağına bakarsa. Arıların böyle bir araziden bin kilograma kadar bal depolayabildikleri tahmin edilmektedir. Evet, Ivan-tea kanatlı işçilere birden fazla nektar veriyor! Arılar çiçeklerinden ekmek - perga çıkarırlar ve bu polenin kabuklarından çok değerli bir yapıştırıcı hazırlayabilirler.
Fireweed, arı ailesinin en güçlü olduğu Temmuz'dan Eylül'e kadar çiçek açar, bu yüzden ana rüşveti sağlar. Ve bu bal bitkisinin bir başka harika özelliği: güvenilirlik. Taze bir kuzey rüzgarı estiğinde, ıhlamur ve yonca ormanlarında bile nektar, arıların oraya uçmayacağı noktaya kadar kurur, ancak aynı zamanda ateş otu onlara tam anlamıyla haraç ödemeye devam eder. İlginç bir şekilde, Ivan-tea cömertçe sadece hafif topraklarda bal verir ve kil üzerinde ve bataklıkta kıttır. Dışarı pompalanan yakacak otu balı tamamen şeffaftır, dökülen bardak boş görünür. Eskidiğinde, taneli ve beyazımsı hale gelecektir. Bilenler, ateş otu balının en tatlısı olduğunu garanti eder. Fireweed, St. Petersburg yakınlarındaki Koporye köyünden dolayı uzun süredir "Koporsky çayı" olarak biliniyor ve buradan uzun yıllar boyunca yüzlerce pound yapay çay ihraç edildi. Bunu şu şekilde yaptılar: genç ateş otu yaprakları kurutuldu, kaynar su dolu bir leğende haşlandı, bir teknede öğütüldü, ardından fırın tepsilerine geri atıldı ve bir Rus fırınının özgür ruhunda kurutuldu. Kuruduktan sonra yapraklar tekrar ezilir ve çay hazır hale gelir. Görünüşte, karakteristik bir kokusu olmamasına rağmen gerçeğine çok benziyordu ve dikkatli bir incelemede, içinde en küçük dürzi kristalleri kolayca fark ediliyor. Demlendiğinde rengi doğal çeşitlerden ayırt edilemez. Saplarının sak özelliğinden dolayı “yabani kenevir” ve “yabani keten” gibi lakaplar verilen ateş otu, lif veriminin yüzde 15'ini verir. Bir zamanlar bu elyaftan halatlar bükülürdü ve kaba maddeleri işlemeye uygun iplikler bükülürdü. "Borowoe İksiri" - bu isim şifacılar tarafından verildi, baş ağrıları için ateş otu yaprakları infüzyonları ile tedavi edildi ve hatta ülserlerdeki iltihabı hafifletmeye çalıştılar. Ateş otunun rizomları göz ardı edilmedi, mahsulün başarısız olması durumunda yiyecek olarak kullanıldılar. Kurutuldular, öğütüldüler ve elde edilen un ekmeğe karıştırılarak onu tatlılaştırdı. Ayrıca undan ateş otu kekleri pişirdiler. Bu bitki için "ekmek kutusu" ve "değirmenci" için halk takma adları vardı. Pekala, "aşağı ceket" - kuş tüyünden, yastıklar ve şilteler ateş otu ile doldurulmuştu. Ayrıca ateş otu olarak da adlandırılırlar: bakire otu, saksağan gözleri, elushnik, söğüt otu (neredeyse söğüt gibi yapraklar), toynak otu, atlama ve yavru elma (genç yaprakların tadı maruldan daha kötü değildir) Bilimsel kullanımda, ateş otunun popüler adı uzun zamandır düzeltildi - " çiçek açan Sally". Fireweed sadece yanmış alanlarda bulunmaz, aynı zamanda kenarlarda ve bozkır huş ağaçlarında, uzun otlaklarda ve yol setlerinde de yaygındır. Dağlarda ise 2300 metre yüksekliğe kadar tırmanarak subalpin bitkilere yaklaşır. Yazar: Strizhev A.N.
Dar yapraklı ateş otu (söğüt çayı), Chamaenerion angustifolium. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
Etnobilim:
kozmetik:
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Dar yapraklı ateş otu (söğüt çayı), Chamaenerion angustifolium. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları
Söğüt otu veya dar yapraklı epilobium olarak da bilinen Angustifolium fireweed (lat. Chamaenerion angustifolium), ılıman ve yarı arktik bölgelerde yaygın olan otsu bir bitkidir. Ateş otu angustifolia yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları: Yetiştirme:
iş parçası:
Depolama:
▪ Melissa limon (melissa officinalis, limon nane) ▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna
Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı
09.05.2024 Mini klima Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Starship için uzaydan enerji
08.05.2024
▪ LED lambanın 3 saate kadar acil durum güç kaynağı ▪ Video gözetim işlevine sahip Powerbank SuperCam
▪ Palindromes sitesinin bölümü. Makale seçimi ▪ makale Düşünceyi ağaç boyunca yaymak için. Popüler ifade ▪ makale Dünyadaki toplam ölümlerin kaçı savaş kurbanları? ayrıntılı cevap ▪ makale Coupe Pegasus. Kişisel ulaşım ▪ makale Sabunların sınıflandırılması. Basit tarifler ve ipuçları ▪ makale Kapasitif zener diyot doğrultucu. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi
Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri
www.diagram.com.ua |
İlginç makaleler öneriyoruz bölüm 
Diğer makalelere bakın bölüm 
En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:
Bu sayfanın tüm dilleri