KÜLTÜREL VE YABAN BİTKİLERİ
Irga yuvarlak yapraklı (ortak irga, oval yapraklı irga). Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri Rehber / Ekili ve yabani bitkiler Içerik
Yuvarlak yapraklı irga (ortak irga, oval yapraklı irga), Amelanchier rotundifolia. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm Çubuk: Amelanchier ailesi: Pembe (Gülgiller) Menşei: Kuzey Yarımküre (Avrasya, Kuzey Amerika) Alan: Irga yuvarlak yapraklı Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da yaygındır. Kimyasal bileşim: Meyveler çok fazla pektin ve ayrıca antosiyaninler, flavonoidler ve tanenler dahil fenolik bileşikler içerir. Ekonomik değer: Yuvarlak yapraklı irginin meyveleri yenir, bunlardan hoşaflar, reçeller, reçeller yapılır. Bitki aynı zamanda çevre düzenlemesi için de kullanılmaktadır. Halk hekimliğinde antioksidan, antienflamatuar ve antibakteriyel ajan olarak kullanılır. Efsaneler, mitler, sembolizm: Kelt mitolojisinde irga kutsal bir ağaç olarak kabul edilirdi. Bilgeliğin ve maneviyatın bir simgesiydi ve dalları şifa büyüsü ayinlerinde kullanılıyordu. Slav mitolojisinde irga, Tanrıça Toprak Ana ile ilişkilendirilir ve doğurganlığın ve refahın bir simgesiydi. Yunan mitolojisinde irga, tanrıça Afrodit ile ilişkilendirilir ve meyvelerinin afrodizyak özelliklere sahip olduğuna inanılırdı. Rus mitolojisinde irga, kötü ruhlara ve yozlaşmaya karşı koruma sağlayabilen büyülü bir bitki olarak kabul edildi. Meyveleri, iyi şans ve zenginlik çekmek için ritüellerde kullanıldı. Çin mitolojisinde irga, uzun ömür ve mutluluğun sembolü olarak kabul edildi. Meyveleri, iyi şans ve refah çekmek için bir ilaç olarak ve ritüellerde kullanıldı. Irga, bilgelik, maneviyat ve bereket sembolü olarak kullanılabilir. Ayrıca koruma ve muska sembolü olabilir. Edebiyatta irga, genellikle aşk ve güzelliğin sembolü olarak anılır. Meyveleri, güçlü duygu ve duyguları ifade etmek için bir metafor olarak kullanılabilir. Irga, çalı 100 yıldan fazla yaşayabildiği için sonsuzluk ve ölümsüzlük sembolü olarak da kullanılabilir.
Yuvarlak yapraklı irga (ortak irga, oval yapraklı irga), Amelanchier rotundifolia. Bitkinin tanımı, çizimleri Yuvarlak yapraklı irga, Amelanchier rotundifolia (L.) Dumcours. Açıklama, habitatlar, besin değeri, mutfak kullanımı Irga, Rosaceae familyasından 2-3 m yüksekliğe kadar bir dut çalısıdır. Yapraklar bütün, tırtıklı, yuvarlaktır, sonbaharda yeşilden sarıya veya koyu kırmızıya renk değiştirirler. Meyveler, önce yeşilimsi kırmızı, sonra mavimsi bir çiçekle siyah olan siyah kuş üzümü büyüklüğündedir. Topraklara iddiasızdır, sulama gerektirmez, bol hasat verir, bahçıvanlar arasında artan talep görmektedir. Meyve, süs ve bal bitkisi olarak bahçe ve parklarda kök salmıştır. Irgi meyveleri P-aktif maddeler açısından zengindir. P vitamini miktarı bazen %1000 mg'a ulaşır. Ek olarak,% 0,2-1 mg provitamin A (karoten),% 5 ila 21 mg C vitamini içerirler. Şekerler lif, pektin ve iz elementlerle birleştirilir. Irgu taze yenir, reçel ve kompostolar ondan jöle ve reçeller pişirilir, marshmallow ve patates püresi hazırlanır. İçecekler taze ve kurutulmuş kızılcıktan hazırlanabilir. Shadberry ilavesiyle diğer meyvelerden reçel, tadı daha yumuşak ve hoş çıkıyor. Yazar: Koshcheev A.K.
Irga yuvarlak yapraklı, Amelanchier ovalis. Bitkinin botanik tanımı, alanı, uygulama yöntemleri, yetiştirme Amelanchier cinsinin bilimsel adı, meyvenin balı andıran tadına gönderme yapan Provençal amelanche kelimesinden türetilmiş gibi görünmektedir. Başka bir hipoteze göre, amelanchier (amelanchier olarak okuyun), yuvarlak yapraklı shadberry meyvesinin adı olan amelanche'den gelen Provencal bir isimdir. Kelime Kelt kökenlidir. Rusça "irga" adı, "çok sert ağaçlı çalı" anlamında Moğol dillerinin (Moğol irgai, Kalmyk jara) kökenine atfedilir. İyi gelişmiş bir kök sistemine sahip, 1-4 m boyunda yaprak döken çalı veya küçük ağaç. Kök sistemi 30-40 cm derinlikte bulunur Çalıların kökleri kayaların çatlaklarına derinlemesine nüfuz eder. Kabuk zeytin ila kahverengidir. Çalı şekli ince, genç dallar beyazımsı hafif tüylü bir kabukla, yaşlılar ise koyu kahverengi kabukludur. Kış tomurcukları oval, genellikle tüylü, 5-7 mm uzunluğundadır. Yapraklar 8-15 mm uzunluğunda saplı, alternatif, ovaldir. Çiçeklenme düz bir fırçadır ve yapraklar görünmeden önce Nisan ayı sonlarında - Mayıs aylarında çiçek açan kar beyazı çiçeklerden (çiçek salkımı başına üç ila on parça) oluşur. Irga böcekler tarafından tozlanır. Çiçeklenme döneminde bitki, birkaç kelebek türü için bir nektar kaynağı görevi görür. Elma tipi meyve olgunlaştığında mavimsi mumsu bir kaplama ile siyah-mavi renktedir, çapı 5-15 mm'dir. Olgunlaşmamış meyveler kırmızıdır. Ağustos-Eylül aylarında olgunlaşır. Tohumlar kuşlar tarafından yayılır. Meyveler taze yenir, reçel, hatmi, jöle, şarap haline getirilir. Kuru meyveler, kurutulmuş meyvelerden yapılan kompostoların ve jölelerin ayrılmaz bir parçasıdır ve onlara güzel bir renk verir. Yuvarlak yapraklı kızılcıkların doğal dağılım alanı Orta, Güney ve Doğu Avrupa dağlarını kapsar. Kuzeyde Belçika ve Orta Almanya'ya kadar bulunur. Güney Alplerde, bu tür deniz seviyesinden 2000 m yüksekliğe kadar büyür. Irga, Küçük Asya ve Kuzey Afrika dağlarında da bulunur. Vahşi doğada, Kafkasya'da yuvarlak yapraklı irga yetişir. Yetiştirildiği tüm alanlarda, kuşlar tarafından taşınır ve orta bölgenin karışık ve iğne yapraklı ormanlarında bulunur. Irga rotundifolia yetiştirme koşullarına iddiasızdır, -40...-50°C'ye kadar kış donlarına ve çiçeklenme sırasında -5...-7°C'ye kadar donlara dayanabilir. Çeşitli bileşim ve asitliğe sahip topraklarda iyi yetişir, güneşli yerleri tercih eder. Meyveler %10'dan fazla şeker, %0,5-1 organik asitler (esas olarak malik), provitamin A, vitamin C (%40 mg'a kadar) ve B grubu, kumarinler, steroller, tanenler (%0,8'e kadar), flavonoller (en fazla %40 mg) içerir. %XNUMX'a kadar), eser elementler (bakır, kurşun, kobalt). Irga, karoten içeriği bakımından kiraz ve böğürtlenden ve C vitamini bakımından elma, armut, şeftali, erik ve üzümden daha zengindir. Irgi meyveleri tatlımsı buruk bir tada sahiptir ve yemek pişirmede kullanılabilir. Meyveler taze ve işlenmek üzere kullanılır. Bunlardan meyve suları, jöle, reçel, reçel, konserveler, kompostolar, jöle, likör, şarap yapılır; meyveler de kurutulur. Irga, hemen hemen tüm meyveler ve meyvelerle reçel halinde birleştirilir, ancak herkesten önce olgunlaşır, böylece toplanıp dondurulabilir ve ardından diğer meyvelerle birlikte reçeller hazırlanabilir. Irgi meyveleri yavaş yavaş olgunlaşır, bu nedenle porsiyonlar halinde toplanmaları gerekir. Yaz yağışlı ise irgu 2-3 kez toplanmalıdır. Basıldığında, meyve suyu olgun bir meyveden akar. Olgun meyveler buzdolabının dışında 3-4 günden fazla saklanmaz. Irga rutin (P vitamini) açısından zengin olduğu için kalp hastalığı olan kişiler için faydalıdır. Bu vitamin kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olur, duvarlarını kolesterol plaklarından temizler. Böylece rutin, kan damarlarının kırılganlığını önler, elastikiyetini geri kazandırır. Bu nedenle, bu bitkinin meyveleri ateroskleroz, kalp krizi ve felci önlemenin en iyi yollarından biri olarak kabul edilir. Irgi meyveleri, diş eti hastalığı, göz hastalıkları ve mide-bağırsak bozuklukları (bir anti-enflamatuar ajan olarak) için tıbbi özelliklerini belirleyen biyolojik olarak aktif maddelerden oluşan bir kompleks içerir. Irga kan basıncını düşürür ve tonik etkisi vardır. İrgi suyunun büzücü ve iltihap önleyici etkisi vardır. Irga, hipovitaminozu ve beriberiyi önlemek için kullanılır. Ayrıca karaciğer, böbrekler, kalp, mide tedavisinde kullanılır. Irga uykuyu normalleştirir ve vücudu güçlendirir. Meyveler, anti-sklerotik etkiye sahip olan beta-sitosterol içerir. İrgi çiçekleri temelinde, kalbin çalışmasını normalleştirdikleri iyileştirici maddeler hazırlanır. Çalıların yaprakları, kabuğu büzücü, saran özelliklere sahiptir. Bu nedenle, ishal ve enterokolit tedavisi için temel olarak müstahzarlar hazırlanır. Kabuğun infüzyonu, hipertansiyon ile içmek için yararlıdır. Taze, kurutulmuş yapraklardan kaynatma, çay, tentür hazırlanır. Uykusuzluk, sinir gerginliği, rahatlamak ve sakinleşmek için alınırlar. Tansiyonu düşük olan kişiler için büyük miktarlarda Irgi meyveleri önerilmez. Irga'nın araba kullanan insanlar için kontrendike olduğuna dair kanıtlar da var çünkü. sakinleştirici etkisi vardır ve sürücü yolda uyuyabilir. XNUMX. yüzyıldan beri irga, çit oluşturma unsuru da dahil olmak üzere meydanlarda ve bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Doğu Avrupa'da meyve ve süs bitkisi olarak yaygındır. Irga yuvarlak yapraklı iyi bir bal bitkisidir, toplu büyüme alanlarında arılara erken ilkbaharda bal akışı sağlar. Halk hekimliğinde, büzücü ve saran bir ajan olarak, böğürtlen suyu boğaz ağrısı, ağız boşluğunun iltihaplanması, ağaç kabuğu ve yaprakların kaynatılması için gargara yapmak için kullanılır. Taze meyve suyu büzücü özelliklere sahiptir ve bağırsak rahatsızlıklarında tıbbi bir içecek olarak kullanılır. Irga tohumlar, yeşil kesimler ve kök sürgünleri ile çoğalır. Irga, on yaşında çalı başına 15 kg'a kadar çilek hasadı veriyor, maalesef meyveler aynı anda olgunlaşmadığı için toplanmasını zorlaştırıyor.
Irga oval yapraklı (sıradan irga). Bir bitkinin yetiştirilme tarihi, ekonomik önemi, yetiştirilmesi, yemek pişirmede kullanımı Pembe aileden 3 m yüksekliğe kadar çalı. Orta ve Güney Avrupa'da, Küçük Asya'da, Kuzey Afrika'da, Kuzey Amerika'da, Kırım'da, Kafkasya'da yetişir. XVI.Yüzyılda İngiltere'de kültüre girdi. Meyveler yuvarlak, bezelye büyüklüğünde, önce kırmızı, olgunlaştıktan sonra mavimsi bir çiçek, sulu, tatlı hoş bir tat ile siyah. Meyveleri, kabuğu ve yaprakları toplayın. Meyveler düzensiz bir şekilde olgunlaşır, bu nedenle birkaç aşamada hasat edilirler. Olgunlaşmış meyveler düşmez, dallara asılır, yavaş yavaş kurur, ilk dondan önce toplanabilirler. Meyveler sapsız olarak toplanır, ayıklanır ve taze ya da güneşte kurutularak meyve kurutma makinelerinde kullanılır. Yapraklar haziran - temmuz aylarında, ağaç kabuğu - sonbaharda hasat edilir. Irgi meyveleri %10'dan fazla şeker, %0,5-1 organik asit (çoğunlukla malik), karoten, C vitaminleri (%40 mg'a kadar), B grubu, kumarinler, tanenler (%0,5-0,8), flavonoller (40'a kadar) içerir. mg%)), steroller, eser elementler (bakır, kurşun, kobalt). C vitamini miktarına göre eriklere, flavonollere - üvezlere yakındırlar. Kabuk ve yapraklar önemli miktarda tanen içerir. Meyveler taze olarak yemeklik olarak kullanılır, jöle, hatmi, reçel, şarap, komposto ve jöle için kurutulur. Irgi meyveleri ateroskleroz (içerdikleri beta-sitosterol bir kolesterol antagonistidir), kardiyovasküler ve gastrointestinal hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için kullanılabilir. Bu iyi bir multivitamindir. Taze meyve suyunun büzücü özelliği vardır. Bitki uzun süredir halk hekimliğinde - ağız, boğaz iltihabı, ağaç kabuğu ve yaprakların kaynatılması ile durulama suyu - mide-bağırsak hastalıkları ve cerahatli yaraların tedavisi için büzücü ve örtücü bir madde olarak kullanılmaktadır. Kanada irgu da sıklıkla yetiştirilmektedir. Besin ve tat nitelikleri bakımından meyveleri adi kızılcık meyvelerine yakındır ve onlarla eşit olarak kullanılabilir. Kanada shadberry çiçeklerinin tentürü ve infüzyonu, antihipertansif ve kardiyotonik bir ajan olarak tavsiye edilir. Yazarlar: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Yuvarlak yapraklı irga (ortak irga, oval yapraklı irga), Amelanchier rotundifolia. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler Etnobilim:
kozmetik:
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Yuvarlak yapraklı irga (ortak irga, oval yapraklı irga), Amelanchier rotundifolia. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları Yuvarlak yapraklı irga (Amelanchier rotundifolia), lezzetli meyveleri ve süs nitelikleriyle tanınan bir çalı veya küçük ağaçtır. Yuvarlak yapraklı shadberry yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları: Yetiştirme:
iş parçası:
Depolama:
İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Ekili ve yabani bitkiler: ▪ Gerçek kakao (çikolata ağacı) ▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna Diğer makalelere bakın bölüm Ekili ve yabani bitkiler. Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar. En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler: Bahçelerdeki çiçekleri inceltmek için makine
02.05.2024 Gelişmiş Kızılötesi Mikroskop
02.05.2024 Böcekler için hava tuzağı
01.05.2024
Diğer ilginç haberler: ▪ Makyaj kadınların kariyer yapmasına yardımcı olur ▪ Gör, Kokla, Dokun - Yarının TV'si ▪ Tetris oynamak acı verici anılardan kurtulacak Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik
Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri: ▪ sitenin bölümü Seyahat etmeyi sevenler için - turistler için ipuçları. Makale seçimi ▪ makale Sualtı video çekimi için boks. video sanatı ▪ makale Salyangozlar ne kadar büyük? ayrıntılı cevap ▪ makale LA3607'de grafik ekolayzır. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi
Bu makaleye yorumunuzu bırakın: Bu sayfanın tüm dilleri Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri www.diagram.com.ua |