Ücretsiz teknik kütüphane

Buten yumrulu (chervil kökü). Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri

Rehber / Ekili ve yabani bitkiler

 makale yorumları

Içerik

1. Fotoğraflar, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
2. Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
3. Botanik açıklama, referans veriler, faydalı bilgiler, resimler
4. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
5. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları

Buten yumrulu (chervil kökü), Chaerophyllum bulbosum. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm

Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm

Çubuk: bütomus

ailesi: Butomaceae (Butomaceae)

Menşei: Avrasya, Afrika, Kuzey Amerika

Alan: Avrasya ve Afrika'nın tropikal ve ılıman bölgelerinde ve Kuzey Amerika'da yetişir.

Kimyasal bileşim: Kökler alkaloitler (butomin, butominin, butomidin), acı maddeler, tanenler, saponinler, nişasta, karotenoidler ve flavonoidler içerir.

Ekonomik değer: Bitki süs bitkisi olarak ve ayrıca ilaç olarak kullanılır. Büten kökleri, koleretik, antiinflamatuar, diüretik ve analjezik etkilere sahip aktif maddeler içerir. Kökler ayrıca boyalar ve tatlandırıcılar yapmak için kullanılır.

Efsaneler, mitler, sembolizm: Yumru büten ile ilişkili olası sembollerden biri canlılık ve dayanıklılıktır. Yumrulu buten zor koşullarda ve inanılmaz derecede fakir topraklarda yetişir, bu nedenle hayatta kalmanın ve zor koşullara uyum sağlama yeteneğinin bir sembolü olarak hizmet edebilir. Bu, hayatta zorluklarla veya engellerle karşılaşan ve zorlukların üstesinden gelmek için sembolik desteğe ve ilhama ihtiyaç duyan insanlar için önemli olabilir.

Buten yumrulu (chervil kökü), Chaerophyllum bulbosum. Bitkinin tanımı, çizimleri

Buten tuberous (chervil root), Chaerophyllum bulbosum L. Botanik tanımı, dağılımı, kimyasal bileşimi, kullanım özellikleri

Kereviz ailesi - Apiaceae.

İki yıllık veya çok yıllık, nadiren tek yıllık. Gövde dik, 60-180 cm yüksekliğinde, dallı, içi boş, tabanda oval şekilli yumrulu bir kalınlaşma, alt kısımda tüylü, mor lekelerle kaplı, üstte çıplak, genellikle düğümlerin altında şişmiş.

Geniş üçgen yapraklar; uzun tüylü yaprak saplarına sahip alt olanlar, üç kez pinnately disseke edilmiş, dikdörtgen mızrak loblu; üst yaprakçıklar uzun kılıflarla neredeyse sapsızdır. Çiçeklenme karmaşık bir şemsiyedir, çiçekler beyazdır. Meyveler doğrusal-dikdörtgendir.

Haziran - Temmuz aylarında çiçek açar. Meyveler Ağustos ayında olgunlaşır.

Çalılar arasında, yol kenarlarında yetişir. Bazen ot olarak bulunur.

Kuzeyde İsveç ve Finlandiya'dan güneyde Türkiye ve İran'a, batıda Fransa'dan doğuda Urallar'a kadar bulunur.

Bitkinin tüm kısımları uçucu alkaloid herofilin içerir; köklerde yaklaşık% 20 nişasta, uçucu yağ.

Kökleri çiğ yenir, haşlanır ve kavrulur, hoş kokuludur ve kavrulmuş kestane tadındadır.

Romanya ve Moldova'da çorbalar ve yeşil pancar çorbası genç, yumuşak sürgünler ve yapraklardan hazırlanır. Buten tuberous bazen sebze bahçelerinde bir sebze bitkisi ("carvel şalgam") olarak yetiştirilir.

Yazarlar: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Buten yumrulu. Pişirmede uygulama

Buten tuberous, şemsiye ailesinden çok yıllık otsu bir bitkidir. Yapraklar çift triyakorassechennye, kök iğ şeklindedir. Ukrayna genelinde yetişir, bozkır bölgesinde daha az yaygındır. Meşe ormanlarının, çalılıkların, sırların, çöp kutularının, kenarların ortak bir sakini.

Büten kökü güzel kokulu, havuç şeklinde, kavrulmuş kestane tadındadır.

Kafkasya'da büten kökleri patates gibi çiğ yenir, haşlanır, kızartılır. Romanya ve Moldova'da, ihale genç sürgünler çorbalar ve yeşil pancar çorbası için iyi sebzeler olarak kabul edilir.

Yazar: Reva M.L.

Frenk maydanozu, Chaerophyllum bulbosum L. Sınıflandırma, eşanlamlılar, botanik tanım, besin değeri, yetiştirme

Eşanlamlılar: Ç. rapaceum Alef., Ch. ihmal Zing., Ch. soğancık v. tipik Lindem., Ch. soğancık v. normale Kuntze Scandix bulbosa Roth., Myrrhis tuberosa Jundz., M. bulbosa Spreng, Polgidon bulbosum Rof., Frenk maydanozu, yumrulu tomurcuk, soğanlı frenk maydanozu, soğanlı tomurcuk.

İsimler: Arm. Shushanbanjar; Almanca KerchelriiLe; Amaç. knolkervel; tarih kjorvel karaca; İsveçli. hund-Sloka; İngilizce yumrulu frenk maydanozu, şalgam köklü frenk maydanozu; fr. serefeuil tutereux; BT. cerfoglio tuberoso; İspanyol perifolio bulbosa; asılı. barabol; Slovence kosarnik; Sırpça, pitoma zvolina, krosuljak Poortni; Lehçe swierzab bulwiasty.

Çok yıllık bir bitki.

Gövde dik, dallı, içi boş, tabanda oval veya küresel bir şeklin yumrulu kalınlaşması, bazen bir koniye benzer; insan büyümesinin zirvesine ulaşır. Yapraklar ana hatlarıyla geniş üçgen şeklindedir, alttakiler uzun yaprak sapları üzerindedir ve üsttekiler neredeyse sapsızdır.

Eşit olmayan uzunlukta 8-20 çıplak ışınlı şemsiyeler, orta damar boyunca dışta taç yaprakları beyaz, tüysüz veya tüylü; meyveler doğrusal-dikdörtgen, 4-6 mm uzunluğunda, 1,5-2 mm genişliğindedir. Avrupa'da yabani olarak yetişir. 1000 tohum ağırlığı - 11 gr.

Kök bitkileri 10 cm uzunluğa ve 6 cm genişliğe ulaşır.

Frenk maydanozunun iki türü vardır: ortak (veya Avrupa) ve Sibirya.

İlkinde kökler grimsi, ikincisinde kahverengi-gri veya kahverengi-kırmızıdır. Ek olarak, Sibirya formunun da daha büyük kökleri vardır, ancak sıradan bir yaban havucuna benzeyen tadı Avrupa'dan daha düşüktür.

Besleyici nitelikleri açısından frenk maydanozu diğer kök bitkilerden üstündür.

Frenk maydanozu haşlanarak veya kızartılarak yenir; diğer kök bitkileri gibi çeşitli yemeklere eklenirler.

Chervil iki şekilde yetiştirilir: yıllık kültür ve iki yıllık kültür. Yıllık kültür ile ekim Ağustos'tan Ekim'e kadar yapılır. Taze hasat edilmiş tohumlarla ekmek daha iyidir, aksi takdirde fideler uzun süre görünmez ve tohumların çimlenmesi hızla kaybolur. Frenk maydanozu tohumlarının bir yıl boyunca çimlendiği durumlar vardır.

Yıllık bir mahsulle, kök mahsullerin hasadı gelecek yıl olacaktır. İkinci yöntemde ekim ya sonbaharda ya da ilkbahar başında yapılır. İkinci durumda, ekim için kumla karıştırıldıkları ve soğukta nemli bir halde tutuldukları tabakalı tohumlar kullanılır.

Tüm ekim tarihlerinde, frenk maydanozu tohumları, hızla filizlenen ve sıraları işaretleyen deniz feneri bitkilerinin (marul veya turp) tohumlarıyla karıştırılmalıdır.

Sıralar arası 20 cm, şeritler ve sıralar arası yaklaşık 40 cm (sıra yöntemiyle) olacak şekilde bant veya sıra halinde ekim yapmak en uygunudur. Bitkiler 2-3 cm inceltilmelidir.

Frenk maydanozunun avantajı toprağa iddiasız olması ve kışı toprakta iyi geçirmesidir. Bu bazen tohum üretiminde kullanılır, ancak kök bitkileri kazmak, seçmek ve gelecek baharda tarlaya ekilebilecekleri depoya yerleştirmek daha iyidir.

Testisler iri oldukları için aralarında en az 20-25 cm mesafe olacak şekilde yerleştirilmişler ve kare şeklinde iç içe bir ekimin onlar için özellikle uygun olduğunu düşünüyoruz.

Ch'ye benzer. bulbosum, bu cinsin diğer türleri de kullanılır: Ch. caucasicum (Fisch.) Schischk., Ch. Prescottii D. C İlki Kafkasya ve İran'da yetişir. İkincisi yaygın.

Vahşi doğada Kuzey Kutbu, Avrupa, Sibirya, Kafkasya ve Orta Asya'da bulunur. Tadı havuç gibi olan kökleri vardır. % 17,3 nişasta içerirler ve genç yaşta taze yenir ve kaynatılır. Genç sapları ve yaprakları yeşil lahana çorbası ve salatası yapmak için kullanılır.

Çok yıllık frenk maydanozu Ch. türünün haşlanmış, genç sürgünleri. cicutaria Vill., Ch. Villarsi Koç.

Tek yıllık Scandix australis L. ve S. Pectenveneris L. türleri gençken sebze olarak kullanılır.

Yazar: Ipatiev A.N.

Buten yumrulu (chervil kökü), Chaerophyllum bulbosum. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler

Etnobilim:

• Gastrointestinal sistem hastalıklarının tedavisi için: 1 çay kaşığı ezilmiş frenk maydanozu 1 su bardağı kaynar suda demlenir. Yemeklerden önce günde 1 kez 4/3 fincan alın.
• Soğuk algınlığı tedavisi için: 1 litre suda 1 yemek kaşığı ezilmiş frenk maydanozu kaynatın. Günde 3 defa sıcak olarak çay olarak alın.
• Eklem ağrısı tedavisi için: taze frenk soğanı yapraklarını ezin ve ağrıyan bölgelere kompres şeklinde uygulayın.
• Baş ağrısı tedavisi için: 1 çay kaşığı ezilmiş frenk maydanozu 1 su bardağı kaynar suda demlenir. Günde 1 kez 4/3 bardak alın.
• Nevralji tedavisi için: 1 çay kaşığı ezilmiş frenk maydanozu 1 su bardağı kaynar suda demlenir. Günde 1 kez 4/3 bardak alın.

kozmetik:

• Gençleştirici yüz maskesi: 1-2 adet frenk soğanı doğrayın ve 1 yumurta akı ile karıştırın. Yüze uygulayın ve 10-15 dakika bekletin, ardından ılık su ile durulayın.
• Nemlendirici Yüz Toniği: 1 çay kaşığı ezilmiş frenk soğanı 1 su bardağı kaynar suda demlenir. 30 dakika demlenmeye bırakın, ardından süzün ve 1 yemek kaşığı gül suyu ekleyin. Sabah ve akşam cildi temizledikten sonra pamuklu bir bezle yüze uygulayın.
• Saç maskesi: 2-3 adet frenk soğanı doğrayın ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Saça uygulayın ve şampuanla durulamadan önce 30-60 dakika bekletin.
• Nemlendirici Vücut Ovucu: 1/2 su bardağı kahverengi şeker, 1/4 su bardağı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı ezilmiş frenk maydanozu karıştırın. Vücuda uygulayın ve dairesel hareketlerle masaj yapın, ardından ılık su ile durulayın.

Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!

Buten yumrulu (chervil kökü), Chaerophyllum bulbosum. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları

Frenk maydanozu kökü olarak da bilinen yumrulu büten, havuç ve yaban havucuna benzer hafif bir tada sahip yenilebilir yumrularıyla tanınan Umbelliferae ailesinden bir bitkidir.

Yumrulu büten yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları:

Yetiştirme:

• Buten yumrulu hem açık zeminde hem de kaplarda yetiştirilebilir. Organik maddece zengin, nemli ve verimli toprakları tercih eder.
• Yumrulu büten tohumları ilkbahar veya sonbaharda açık toprağa ekilebilir. Bitkiler en iyi şekilde birbirinden yaklaşık 30 cm mesafede yetiştirilir.
• Yumruları hasat etmek için en iyi zaman, bitkinin yapraklarını döktüğü sonbahardır. Yumrular ekimden 4-5 ay sonra hasat edilebilir.

iş parçası:

• Buten yumrulu yumrular çorba, güveç, patates püresi ve diğer yemekleri yapmak için kullanılabilir.
• Pişirmeden önce, yumrulu buten iyice temizlenmeli ve kalan kir veya toprağı gidermek için durulanmalıdır.

Depolama:

• Büten yumruları, 0 ila 4 °C sıcaklıkta serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır.
• Yumrular toprakta veya kumda serin bir yerde veya buzdolabında saklanabilir.
• Yumrular 6 aydan fazla saklanmamalıdır, aksi takdirde tatlarını ve besin özelliklerini kaybedebilirler.

İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Ekili ve yabani bitkiler:

▪ Ziziphora kapitat

▪ dağ külü

▪ Brezilya kestanesi

▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna

Diğer makalelere bakın bölüm Ekili ve yabani bitkiler.

Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.

<< Geri

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Dokunma emülasyonu için suni deri 15.04.2024

Mesafenin giderek yaygınlaştığı modern teknoloji dünyasında, bağlantıyı ve yakınlık duygusunu sürdürmek önemlidir. Saarland Üniversitesi'nden Alman bilim adamlarının suni derideki son gelişmeleri, sanal etkileşimlerde yeni bir dönemi temsil ediyor. Saarland Üniversitesi'nden Alman araştırmacılar, dokunma hissini uzak mesafelere iletebilen ultra ince filmler geliştirdiler. Bu son teknoloji, özellikle sevdiklerinden uzakta kalanlar için sanal iletişim için yeni fırsatlar sunuyor. Araştırmacılar tarafından geliştirilen sadece 50 mikrometre kalınlığındaki ultra ince filmler tekstillere entegre edilebiliyor ve ikinci bir deri gibi giyilebiliyor. Bu filmler anne veya babadan gelen dokunsal sinyalleri tanıyan sensörler ve bu hareketleri bebeğe ileten aktüatörler gibi görev yapar. Ebeveynlerin kumaşa dokunması, basınca tepki veren ve ultra ince filmi deforme eden sensörleri etkinleştirir. Bu ... >>

Petgugu Global kedi kumu 15.04.2024

Evcil hayvanların bakımı, özellikle evinizi temiz tutmak söz konusu olduğunda çoğu zaman zorlayıcı olabilir. Petgugu Global girişiminin, kedi sahiplerinin hayatını kolaylaştıracak ve evlerini mükemmel şekilde temiz ve düzenli tutmalarına yardımcı olacak yeni ve ilginç bir çözümü sunuldu. Startup Petgugu Global, dışkıyı otomatik olarak temizleyerek evinizi temiz ve ferah tutan benzersiz bir kedi tuvaletini tanıttı. Bu yenilikçi cihaz, evcil hayvanınızın tuvalet aktivitesini izleyen ve kullanımdan sonra otomatik olarak temizlemeyi etkinleştiren çeşitli akıllı sensörlerle donatılmıştır. Cihaz, kanalizasyon sistemine bağlanarak, sahibinin müdahalesine gerek kalmadan verimli atık uzaklaştırılmasını sağlar. Ek olarak, tuvaletin büyük bir sifonlu depolama kapasitesi vardır, bu da onu çok kedili evler için ideal kılar. Petgugu kedi kumu kabı, suda çözünebilen kumlarla kullanılmak üzere tasarlanmıştır ve çeşitli ek özellikler sunar. ... >>

Bakımlı erkeklerin çekiciliği 14.04.2024

Kadınların "kötü çocukları" tercih ettiği klişesi uzun zamandır yaygın. Ancak Monash Üniversitesi'nden İngiliz bilim adamlarının son zamanlarda yaptığı araştırmalar bu konuya yeni bir bakış açısı sunuyor. Kadınların, erkeklerin duygusal sorumluluklarına ve başkalarına yardım etme isteklerine nasıl tepki verdiklerini incelediler. Araştırmanın bulguları, erkekleri kadınlar için neyin çekici kıldığına dair anlayışımızı değiştirebilir. Monash Üniversitesi'nden bilim adamlarının yürüttüğü bir araştırma, erkeklerin kadınlara karşı çekiciliği hakkında yeni bulgulara yol açıyor. Deneyde kadınlara, evsiz bir kişiyle karşılaştıklarında verdikleri tepkiler de dahil olmak üzere çeşitli durumlardaki davranışları hakkında kısa öykülerin yer aldığı erkeklerin fotoğrafları gösterildi. Erkeklerden bazıları evsiz adamı görmezden gelirken, diğerleri ona yiyecek almak gibi yardımlarda bulundu. Bir araştırma, empati ve nezaket gösteren erkeklerin, kadınlar için empati ve nezaket gösteren erkeklere göre daha çekici olduğunu ortaya çıkardı. ... >>

Arşivden rastgele haberler Yeni çift yönlü gaz akış sensörü 21.02.2008 B6F-P sensörü bir MEMS çipine dayanmaktadır. Sensör, gaz veya hava akışını hem bir hem de iki yönde analiz edebilir. Uygulama alanları analitik ekipman, değişken akışlı havalandırma ve iklimlendirme cihazları, ilaçtır. Havalandırma ve iklimlendirme sistemlerinde yeni sensörün orada kullanılan basınç sensörlerinin yerini alabilecek durumda olması dikkat çekicidir. Yeni sensör, OMRON'un kirli havayı %99,5'e kadar temizleyerek güvenilir performans ve ölçüm doğruluğu sağlayan patentli DSS (Toz Ayırma Sistemi) toz ayırma teknolojisini kullanır. Bir baypas konfigürasyonunda, verici, yerel standart yeteneklerinden daha büyük bir akışı ölçebilir (hala basıncı izleyebilir). B6F-P PCB montajlıdır, boyutları 7x35x17,2 mm'dir.

Diğer ilginç haberler:

▪ Mükemmel Çikolata Dokusunu Yaratmak

▪ Küçük uyduları fırlatmanın güvenli ve ucuz yolu

▪ Değirmen, grafeni yarı iletkene dönüştürüyor

▪ Uzaktan kumandalı kadın doğum kontrol hapı

▪ Küçük kargalar yeni bir yere uçmadan önce oy veriyor

Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik

Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:

▪ sitenin bölümü Evin elektrikçisi. Makale seçimi

▪ Vinil makale. Buluş ve üretim tarihi

▪ makale Pisagor kimdir? ayrıntılı cevap

▪ makale Yetkililer ve görevleri

▪ makale Demiri taşla birleştirmek için macun. Basit tarifler ve ipuçları

▪ makale Son derece hassas UHF dönüştürücü. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

Bu makaleye yorumunuzu bırakın:

Bu sayfanın tüm dilleri

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri

www.diagram.com.ua
2000-2024