|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
KÜLTÜREL VE YABAN BİTKİLERİ
Fesleğen eugenolica. Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri
Rehber / Ekili ve yabani bitkiler Içerik
Öjenolik fesleğen, Ocimum gratissimum. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm Çubuk: Fesleğen (Ocimum) ailesi: Lamiaceae (Lamiaceae) Menşei: Fesleğen eugenola, Asya ve Afrika'nın tropikal bölgelerinden gelir. Alan: Bitki dünya çapında tropikal ve subtropikal bölgelerde, özellikle Hindistan, Endonezya ve Orta Amerika'da dağıtılmaktadır. Kimyasal bileşim: Fesleğen öjenol, esas olarak değerli bir antiseptik olan öjenolden oluşan bir esansiyel yağ içerir. Ayrıca kafur, linalool, metil chavicol, tanenler, karotenoidler ve diğer faydalı maddeleri de içerir. Ekonomik değer: Fesleğen eugenola, çeşitli yemeklere aroma ve lezzet katmak için yemek pişirmede kullanılır. Yağı parfümeride, kozmetikte ve ilaç endüstrisinde de kullanılmaktadır. Öjenolik fesleğen halk hekimliğinde mide ağrısı, öksürük, soğuk algınlığı ve diğer hastalıklara çare olarak kullanılmaktadır. Efsaneler, mitler, sembolizm: Antik Roma'da sevgi ve dostluğun sembolü olarak kabul edilirken, Hindistan'da dini törenlerde kullanılan kutsal bir bitki olarak kabul edildi. Fesleğen eugenola'nın sembolik anlamı aynı zamanda aroması ve tadıyla da ilgilidir. Sıcaklık, sevgi, rahatlık ve rahatlık ile ilişkilidir. Fesleğen kültürler arasında bilgelik, uzun ömür, saflık ve güç gibi çeşitli niteliklerle de ilişkilendirilir.
Öjenolik fesleğen, Ocimum gratissimum. Bitkinin tanımı, çizimleri Öjenolik fesleğen, Ocimum gratissimum. Bitkinin botanik tanımı, yetişme alanları ve ekolojisi, ekonomik önemi, uygulama seçenekleri
Lamiaceae familyasının 70-100 cm yüksekliğinde, oldukça dallanmış lifli kökü olan, yıllıklarda 80 cm uzunluğa ve çok yıllıklarda 1 m'ye kadar uzunluğa sahip bir alt çalı. Fesleğen eugenola'nın merkezi gövdesi dik, tetrahedral ve tabanda odunsu. Çalı oldukça dallıdır, merkeze dar açıyla yerleştirilmiş 20'ye kadar sürgün içerir. Dallar ve orta gövdenin tepesi kırmızı-mor ve tüylüdür. Yapraklar oval-mızrak şeklinde, büyük (4-5 cm uzunluğunda), zıt, alt tarafı tüylü, kenarları pürüzlüdür. Beyazımsı-kirli çiçekler, orta gövdenin ve yan sürgünlerin uçlarında başak şeklinde çiçek salkımları halinde düzenlenmiştir. Meyveleri yuvarlak, çok küçük, koyu kahverengi fındıklardır. Yaklaşık 150 fesleğen türü, subtropikal ve tropik ülkelerde çok yıllık bir alt çalı olarak vahşi doğada dağıtılmaktadır. Gürcistan'da ve Rusya'nın Krasnodar bölgesinin güney bölgelerinde tek yıllık otsu bir bitki olarak yetiştirilmektedir. Fide yayılımı sırasında fesleğen eugenola'nın büyüme mevsimi 145 ila 168 gün sürer. Bu sürenin süresi hava sıcaklığından büyük ölçüde etkilenir. Sıcaklık 15°'ye düştüğünde bitki gelişimi büyük ölçüde engellenir ve kısa süreli donlar (-1°C) ölümlerine neden olur. Öjenolik fesleğen ışık, nem ve toprak talep ediyor. Gölgeleme, büyümede gecikmeye, yapraklarda keskin bir azalmaya ve tohumların olgunlaşmamasına neden olur. Organik madde bakımından fakir, ağır killi topraklarda ekim yapılırken de benzer bir olay gözlenir. En iyisi zengin siyah topraklardır. Öjenolik fesleğen, organik ve mineral gübrelerin uygulanmasına karşı çok hassastır. Bitkideki esansiyel yağ içeriği tomurcuklanma döneminde en yüksektir. Fesleğenin toplu çiçeklenme döneminde içindeki uçucu yağ içeriği neredeyse yarı yarıya azalır. Benzer bir olay, toplu çiçeklenme döneminde içeriği üç kat azalan askorbik asit birikiminde de ortaya çıkar. Fesleğen eugenolium, gıda endüstrisinde konserve için tatlandırıcı katkı maddesi olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Ana kullanımı vanilin üretimi için hammaddedir. Yetiştirme. Fesleğen zgenola tohumlar ve fideler tarafından çoğalır. Fide yönteminde fesleğen tohumları 18-20 °C toprak sıcaklığında sera veya seraya 1-1,5 cm derinliğe ekilir. Tohumların çimlenmesini arttırmak için 1:4 oranında kumla karıştırılarak ılık su ile sulanır ve 30-35 °C sıcaklıkta çimlendirilir. Filizler ortaya çıktığında tohumlar bir seraya veya seraya ekilir. Seradaki sıcaklık 20-25 °C'de tutulmalıdır. Fidelerin ortaya çıkmasından 10 gün sonra inceltilir ve% 0,2'lik amonyum nitrat çözeltisi ve% 4'lük süperfosfat çözeltisi ile beslenirler. İlk beslemeden 10 gün sonra, 1:10 tavuk gübresi çözeltisiyle ikinci besleme ve% 3'lük amonyum nitrat çözeltisiyle üçüncü kez besleme yapılır. Üçüncü beslemeden sonra, çerçeveler tamamen çıkıncaya kadar kademeli havalandırma ile fideleri sertleştirmeye başlarlar. Fesleğen eugenola için toprak iyi havalandırma ile verimli olmalıdır. En iyi öncül baklagillerdir. Toprak işleme sonbaharda başlar. 25 m30'ye 2-4 kg gübre, 3-3,5 gr süperfosfat ve 2-2,5 gr potasyum tuzu ilavesiyle derin bir kazma (1-2 cm) yaparlar. Erken orman dikkatlice tırmıklanır. Ekimden önce sıralardaki toprak hafifçe sıkıştırılarak tohumlar 1-1,5 cm derinliğe kadar ekilir, sıra arası mesafe 70 cm olur. Fidelerle çoğaltılırken bitkiler birbirinden 25-30 cm mesafeye ekilir. Fideler 5-6 gün sonra kabul edilir. İlk ayda fesleğen eugenolium çok yavaş büyür ve sistematik ayıklama, gevşetme ve sulama gerektirir. Fesleğen toprağa karşı çok hassastır ve bu nedenle periyodik mineral beslemeye ihtiyaç duyar. İlk besleme, ana gövdenin dallanmasının başlangıcında, ikincisi - toplu tomurcuklanma döneminde, üçüncüsü - çiçeklenme başlamadan önce yapılmalıdır. Fesleğen, yan sürgünlerin toplu çiçeklenme döneminde ve merkezi çiçeklenmenin orta kısmındaki tohumların kızarması döneminde hasat edilir. Çimleri gölgelik altında gölgede kurutun. Kurutulmuş bitkiler rengini ve aromasını uzun süre iyi korur. Tohumlar için fesleğen yetiştirirken, hasat, merkezi çiçek salkımlarının ve birinci dereceden dalların tohumları olgunlaştığında başlar. Yazarlar: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Eugenolic fesleğen, Ocimum gratissimum L. Botanik tanımı, dağılımı, kimyasal bileşimi, kullanım özellikleri
Lamiaceae familyası - Lamiaceae Çok sayıda dal üreten, odunsu kök tabanlarına sahip, yıllık bir alt çalı. Yapraklar oval-mızrak şeklindedir. Çiçekler sahte sarmallardan oluşan karmaşık çiçek salkımlarında toplanır ve dalların uçlarında bulunur. Meyveleri küçük, yuvarlak, pürüzsüz, koyu kahverengi fındıklardır. Tohumlar tarafından yayılır. Yapraklar ve çiçek salkımları% 0,3-0,6 oranında esansiyel yağ içerir; bunun verimi, içindeki maksimum fenol içeriğiyle (% 70'e kadar) birinci dereceden dalların toplu çiçeklenme ve mumsu olgun tohumların oluşumu döneminde gözlenir. merkezi çiçeklenmenin alt kısmında. Kurutma sırasında sadece uçucu yağ veriminin değil aynı zamanda içindeki fenol içeriğinin de azaldığı unutulmamalıdır. Afrika, Güneydoğu Asya, güney Rusya, Ukrayna, Moldova'da bulunur. Yağın fenolik kısmı öjenol (%70'e kadar), öjenol esterleri (%1,5'e kadar), fenolik olmayan kısmı ise osimen (mirsen) ve monosiklik seskiterpenlerin karışımından oluşur. Orta derecede acı tadı ve güçlü baharatlı yakıcı aroması olan bir bitki, karanfil ve yenibaharın prototipidir. Uzun zamandır aromatik bir baharat olarak biliniyor. Yeşillikleri çeşitli tonlarda hassas bir aromaya sahiptir: limon, karanfil, nane ve yemeğe biberi anımsatan bir tat verir. Yapraklar ve genç sürgünler çiçeklenme başlangıcında en hoş kokuludur. Fesleğen eugenola, Batı ve Güney Avrupa mutfağında, özellikle Fransız ve Yunan mutfağının yanı sıra Transkafkasya mutfağında da yaygın olarak kullanılmaktadır. Taze, kurutulmuş, tuzlanmış ve taze dondurulmuş formda salatalarda, birinci ve ikinci yemeklerde baharatlı baharat olarak kullanılır. Gıda endüstrisi için, bu tür fesleğen, ana aromatik bileşeni öjenol olan karanfil yağının olası bir ikamesi olarak büyük ilgi görmektedir. Konserve sanayinde çiçeklenme başlangıcından tohum oluşumunun başlangıcına kadar olan süreçte bitkinin tüm kısımları kullanılmaktadır. Öjenolik fesleğen, sebzeleri (domates, salatalık, tatlı biber, kabak) bahçe mercanköşk, bahçe kokulu veya siyah tuzlu ile birlikte konserve etmek için kullanılan bileşimlere dahil edilir. Fesleğen ayrıca çeşitli reçeller, konserveler, konserveler, marmelatlar, meyve suları, jölelerin üretiminde elma (misk adaçayı ile birlikte) ve armutlardan yapılan kompostolar için aroma bileşimlerine de eklenir. Bu da üretilen ürünlerin lezzet yelpazesine çeşitlilik getiriyor. Fesleğen eugenolium'un esansiyel yağından elde edilen eugenol, tıp, parfüm ve kozmetik endüstrilerinde ve vanilin üretiminde hammadde olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Eugenol diş hekimliğinde dezenfektan olarak kullanılır. Nikitsky Botanik Bahçesi'nde, yüksek miktarda yağ ve öjenol (Yubileiny çeşidi) içeren nane yapraklı fesleğen içeren melezler yetiştirildi. Halk hekimliğinde fesleğen dahili olarak antispazmodik, laktojenik ve antiemetik bir ajan olarak, epilepsi için, geçici olarak durduğunda adet kanamasını tetiklemenin bir aracı olarak, alkolizmin tedavisi için harici olarak - yara iyileştirici olarak kümes hayvanları, banyolar ve durulamalar için kullanıldı. romatizma için yumuşatıcı; Migren baş ağrılarını hafifletmek için burundan çekmek için kuru bitki tozu verildi. Fesleğen eugenolus'un taze yapraklarının tonik özelliklere sahip domates suyu sağladığına inanılıyordu. Şu anda öjenolik fesleğen tıpta kullanılmıyor, esas olarak yemek pişirmede kullanılıyor. Diyetlerde kullanımı şişkinlik için endikedir ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur. Yazarlar: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Öjenolik fesleğen, Ocimum gratissimum. Halk hekimliği ve kozmetolojide kullanım için tarifler
Etnobilim:
kozmetik:
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Öjenolik fesleğen, Ocimum gratissimum. Yetiştirme, hazırlama ve saklamayla ilgili ipuçları
Eugenolium fesleğen yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları: Yetiştirme:
iş parçası:
Depolama:
▪ Karaağaç yapraklı çayır tatlısı (meadowsweet) ▪ Cajanus (güvercin bezelyesi) ▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna
Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı
09.05.2024 Mini klima Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Starship için uzaydan enerji
08.05.2024
▪ Gadget 007 Sürümü Casus Teçhizatı ▪ Mazda'dan çevre dostu benzinli motor ▪ Sosyal ağlar TV ile bütünleşiyor
▪ Sitenin yetişkinler ve çocuklar için bilmeceler bölümü. Makale seçimi ▪ makale Schwartz Evgeny Lvovich. Ünlü aforizmalar ▪ makale Bir tren neden ilerlemeden önce geri gider? ayrıntılı cevap ▪ Ivan-çay makalesi. Efsaneler, yetiştirme, uygulama yöntemleri ▪ Makale Tuvalet sabununun soğuk bir şekilde hazırlanması. Basit tarifler ve ipuçları ▪ makale Kağıdın inanılmaz dönüşümleri. Odak sırrı
Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri
www.diagram.com.ua |
İlginç makaleler öneriyoruz bölüm 
Diğer makalelere bakın bölüm 
En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:
Bu sayfanın tüm dilleri