KÜLTÜREL VE YABAN BİTKİLERİ
Cajanus (güvercin bezelye). Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri Rehber / Ekili ve yabani bitkiler Içerik
Cajanus (güvercin bezelye), Cajanus indicus. Efsaneler, mitler, sembolizm, Bitki fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm Çubuk: kajanus ailesi: Baklagiller (Baklagiller) Menşei: Güneydoğu asya Alan: Cajanus, Asya, Afrika, Latin Amerika ve Pasifik adalarının tropikal ve subtropikal bölgelerinde yaygındır. Kimyasal bileşim: Cajanus zengin bir protein kaynağıdır ve ayrıca önemli miktarda karbonhidrat, vitamin ve demir, kalsiyum, fosfor ve magnezyum gibi mineraller içerir. Ekonomik değer: Cajanus, dünyanın tropikal ve subtropikal bölgelerinde önemli bir besin kaynağıdır. Baklagiller dal, köriler, çorbalar ve güveçler dahil olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanılır. Ek olarak, cajanus genellikle sığır, koyun ve keçi gibi hayvan yemi olarak kullanılır. Cajanus, atmosferik nitrojeni sabitleme kabiliyeti nedeniyle tropikal ve subtropikal topraklarda da önemli bir nitrojen kaynağıdır. Efsaneler, mitler, sembolizm: Hindistan kültüründe güvercin bezelye bir gıda ürünü olarak kullanılmış ve yemek pişirmede önemliydi. Fasulyeleri çorbalar, güveçler ve köriler dahil olmak üzere çeşitli yemekler yapmak için kullanılmıştır. Afrika'nın bazı halklarının kültüründe, güvercin bezelye doğurganlığın bir sembolü olarak kabul edildi ve geleneksel tıpta çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanıldı. Bazı halkların kültüründe kayanus bereket, zenginlik ve refahın sembolü olarak kullanılabilir.
Cajanus (güvercin bezelye). Cajanus indicus. Bitkinin tanımı, çizimleri Cajanus (güvercin bezelye), Cajanus indicus Sprengel. Sınıflandırma, eşanlamlılar, botanik açıklama, besin değeri, yetiştirme Eşanlamlılar: Cajanus cajan (L.) Millisp., Cytisus cajan L., C. frutescens Plum., C. pseudocajan Jacq., Cajan indorum Medic, Cajanus bicolor D. C, C flavus DC İsimler: kayanus; Fr. ambrevade, pois d'Angola; can sıkıntısı; İngilizce güvercin bezelye, oyuncak bebek. Çok yıllık bitki, tüylü, basit ve glandüler tüylerle, 1,5-3 m yüksekliğinde, derine nüfuz eden kazık kök ile. Bazı cajanus türleri zaten yaşamın ilk yılında çiçek açar ve bol meyve verir, diğerleri ise yalnızca beşinci yılda hasat verir ve yıl boyunca birkaç yıl üst üste meyve verir (onarım formları). Gövde nervürlü, mantarımsı. Yapraklar üç yapraklı, 10-25 cm uzunluğunda; yaprakçıklar kösele, oval-hançer. Peduncles, yaprakların dingillerinden sert, dik olarak çıkar; kısa salkımlarda çiçekler. Taç sarı veya turuncu, bazen mor benekli, 18-20 mm uzunluğunda. Baklagiller fasulye şeklinde, renkli, salgılı-tüylü, 3-6 tohum içerir. Tohumlar yuvarlaktır, hilus bölgesinde biraz kesiktir, farklı renktedir; %17,10-22,5 protein, %56,7-62,0 nitrojen içermeyen ekstraktifler, %1,25-1,60 yağ içerir. Çapraz tozlayıcı. Güvercin bezelyesi yabanda bilinmemekle birlikte yabani olarak bulunur. Esas olarak tropikal ve daha az subtropikal bölgelerde yetiştirilir, kulübelerin yakınındaki sebze bahçelerinde yetiştirildiği ve genellikle tüm tarlaları kapladığı Doğu Afrika'da yaygın olarak dağıtılır. Yiyeceklerde (haşlanmış) olgun veya yarı olgun tohumlar bulunur. Olgun tohumlar, çeşitli yemeklere veya hamurlara eklenen un haline getirilir; haşlanmış tohumların tadı mercimek gibidir. Salata olgunlaşmamış tohumlardan hazırlanır. Yazar: Ipatiev A.N.
Cajanus (güvercin bezelye), Cajanus indicus. Uygulama yöntemleri, bitkinin orijini, menzili, botanik tanımı, yetiştirme Güvercin bezelyesi (Cajanus indicus Spring) gıda ve yemlik öneme sahiptir. Tohumlar haşlanıp kızartılarak yenir, çorbalar, tahıllar ve un hazırlanır. Tohumlar %16-22 protein, %62'ye kadar karbonhidrat ve %8'e kadar yağ içerir. Yeşil kütle, %14'e kadar protein içerir ve süt sığırları için iyi bir yem görevi görür. Cajanus 5 milyon hektardan fazla bir alana ekilir, ortalama tohum verimi 0,8 t/ha'dır. Ana alanlar, dünya alanının% 3'ı olan 60 milyon hektar Güneydoğu Asya - Hindistan, Pakistan, Myanmar - tropik bölgelerinde yoğunlaşmıştır. Bu kültür, Afrika'da, Hawai Adaları'nda, Orta ve Güney Amerika'nın bazı ülkelerinde ve Avustralya'da önemli alanları kaplar. Tropikal bölge ülkelerinde, kayanus yeşil gübre mahsulü olarak kullanılır. Bazı araştırmalara göre anavatanı Hindistan, bazılarına göre ise Afrika'dır. Güvercin bezelye 2 çeşit içerir: var. flavus ve var. iki renkli Cajanus, sıcak bir iklimde 3 yıl meyve verebilen, ancak daha çok yıllık bir ürün olarak yetiştirilen, biyolojik olarak çok yıllık bir bitkidir. Tropiklerde çalı gibi görünür, boyu 3,5-4 m'ye ulaşır. Gövde nervürlü, mantarımsı. Üç yapraklı yapraklar, koltuk altı pedinküller. Kabuklar zarsı, düz veya silindirik, uzun gagalı, hafif tüylüdür. Fasulyelerin rengi kahverengi, siyah veya lekelidir. 3'ten tohumlara kadar bir fasulyede. Tohumlar küçük, yuvarlaktır. Yarık iz, tohumun tepesinde bulunur. Tohumların rengi gri, kahverengi, mermerdir. 1000 tohumun kütlesi 60 ila 150 g arasında değişmektedir. Tozlaşma yöntemine göre, kajanus isteğe bağlı olarak kendi kendine tozlayıcıdır. Cajanus'un tropik bölgelerdeki büyüme mevsiminin uzunluğu 4 ila 10 aydır. İlk büyüme mevsiminde bitki çok yavaş büyür; dallanmadan sonra büyümesi yoğunlaşır. Çiçeklenme 2 ila 5 ay sürer Büyüme mevsimi boyunca bir bitkide 5 bine kadar çiçek oluşur. Tropikal bir bitki olarak cajanus ısı talep ediyor. Tohumları 12-14 °C sıcaklıkta çimlenmeye başlar. Bu sıcaklıkta fideler 15-18. Günde ortaya çıkar. Üretken büyüme döneminde optimum sıcaklık 25-27 °C'dir. Sıcaklık 15 °C'ye düştüğünde bitki büyümesi durur. Cajanus kuraklığa dayanıklı bir bitkidir, kültürü, yıllık toplam yağışın yaklaşık 400 mm olduğu yetersiz neme sahip alanlarla ilişkilendirilirken, aynı zamanda nemli subtropik bölgelerde iyi bitki örtüsüne sahiptir (toplam yıllık yağış 2500 mm'dir) . Cajanus çeşitli topraklarda yetiştirilir; düşük tuzluluğu tolere eder. Yakın bir yeraltı suyu oluşumu ile ağır, yüzen topraklarda zayıf büyür. Yazarlar: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Cajanus (güvercin bezelye), Cajanus indicus. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler Etnobilim:
kozmetik:
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Cajanus (güvercin bezelye), Cajanus indicus. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları Cajanus veya güvercin bezelye (Cajanus indicus), gıda mahsulü olarak kullanılan baklagil ailesinden çok yıllık bir bitkidir. Cajanus yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları: Yetiştirme:
iş parçası:
Depolama:
İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Ekili ve yabani bitkiler: ▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna Diğer makalelere bakın bölüm Ekili ve yabani bitkiler. Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar. En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler: Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı
09.05.2024 Mini klima Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Starship için uzaydan enerji
08.05.2024
Diğer ilginç haberler: ▪ Kahve karaciğer sirozundan kurtarır ▪ Helyum sabit disklerinin popülaritesinin artması bekleniyor ▪ Uyku doğrudan kilolu olmakla bağlantılıdır. ▪ Silikon film kırışıklıkları yumuşatır Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik
Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri: ▪ Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi sitesinin bölümü. Makale seçimi ▪ makale Bir ayı için tuzak. Ev ustası için ipuçları ▪ Makale Kozmetik kim icat etti? ayrıntılı cevap ▪ makale Satınalma acentesi. İş tanımı ▪ makale Asi kartpostallar. Odak sırrı
Bu makaleye yorumunuzu bırakın: Bu sayfanın tüm dilleri Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri www.diagram.com.ua |