İş güvenliği, elektrik güvenliği, yangın güvenliği ile ilgili kitaplar
E-kitabı ücretsiz ve kayıt olmadan indirebilirsiniz.
Sanayi işletmelerinin elektrik tesisatlarının işletilmesinde elektrik güvenliği. Sibikin Yu.D. (ed.), 2004.
Diğer kitapları, dergileri, kılavuzları ve ayrıca diyagramları ve servis kılavuzlarını sitemizden indirebilirsiniz. Ücretsiz çevrimiçi teknik kütüphane.
Elektrik tesisatlarıyla çalışırken artan tehlikenin nedenleri, kullanılan elektrik koruma araçları, SSBT standartlarının gereklilikleri ve mevcut güvenlik kuralları ve ayrıca, elektrik ekipmanına bakım ve onarım yapan personel tarafından işin güvenli bir şekilde yapılmasını sağlayan organizasyonel ve teknik önlemler. sanayi işletmeleri sayılır. İlköğretim mesleki eğitim kurumlarının öğrencileri için.
Modern bilim ve teknoloji dünyası hızla gelişiyor ve her gün bize çeşitli alanlarda yeni ufuklar açan yeni yöntem ve teknolojiler ortaya çıkıyor. Bu tür yeniliklerden biri, Alman bilim adamlarının, fotonik alanında önemli ilerlemelere yol açabilecek optik sinyalleri kontrol etmenin yeni bir yolunu geliştirmesidir. Son araştırmalar, Alman bilim adamlarının erimiş silika dalga kılavuzunun içinde ayarlanabilir bir dalga plakası oluşturmasına olanak sağladı. Sıvı kristal katmanın kullanımına dayanan bu yöntem, bir dalga kılavuzundan geçen ışığın polarizasyonunu etkili bir şekilde değiştirmeye olanak tanır. Bu teknolojik atılım, büyük hacimli verileri işleyebilen kompakt ve verimli fotonik cihazların geliştirilmesi için yeni umutlar açıyor. Yeni yöntemle sağlanan elektro-optik polarizasyon kontrolü, yeni bir entegre fotonik cihaz sınıfının temelini oluşturabilir. Bu, büyük fırsatların önünü açıyor ... >>
Klavyeler günlük bilgisayar işlerimizin ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak kullanıcıların karşılaştığı temel sorunlardan biri, özellikle premium modellerde gürültüdür. Ancak Norbauer & Co'nun yeni Seneca klavyesiyle bu durum değişebilir. Seneca sadece bir klavye değil, ideal cihazı yaratmak için beş yıllık geliştirme çalışmasının sonucudur. Bu klavyenin akustik özelliklerinden mekanik özelliklerine kadar her yönü dikkatle düşünülmüş ve dengelenmiştir. Seneca'nın en önemli özelliklerinden biri, birçok klavyede yaygın olan gürültü sorununu çözen sessiz dengeleyicileridir. Ayrıca klavye çeşitli tuş genişliklerini destekleyerek her kullanıcı için kolaylık sağlar. Seneca henüz satışa sunulmasa da yaz sonunda piyasaya sürülmesi planlanıyor. Norbauer & Co'nun Seneca'sı klavye tasarımında yeni standartları temsil ediyor. O ... >>
Uzayı ve onun gizemlerini keşfetmek, dünyanın her yerindeki gökbilimcilerin dikkatini çeken bir görevdir. Şehrin ışık kirliliğinden uzak, yüksek dağların temiz havasında yıldızlar ve gezegenler sırlarını daha net bir şekilde açığa çıkarıyor. Dünyanın en yüksek astronomi gözlemevi olan Tokyo Üniversitesi Atacama Gözlemevi'nin açılışıyla astronomi tarihinde yeni bir sayfa açılıyor. Deniz seviyesinden 5640 metre yükseklikte bulunan Atacama Gözlemevi, uzay araştırmalarında gökbilimcilere yeni fırsatlar sunuyor. Bu site, yer tabanlı bir teleskop için en yüksek konum haline geldi ve araştırmacılara Evrendeki kızılötesi dalgaları incelemek için benzersiz bir araç sağladı. Yüksek rakımlı konum daha açık gökyüzü ve atmosferden daha az müdahale sağlasa da, yüksek bir dağa gözlemevi inşa etmek çok büyük zorluklar ve zorluklar doğurur. Ancak zorluklara rağmen yeni gözlemevi gökbilimcilere geniş araştırma olanakları sunuyor. ... >>
Arşivden rastgele haberler
Sütü pastörize etmenin yeni bir yolu
20.11.2013
Hohenheim Üniversitesi'nden ve Fraunhofer Mühendislik ve Biyoteknoloji Enstitüsü'nden (Almanya) araştırmacılar, MicroMilk projesinin bir parçası olarak mikrodalgaları kullanarak sütü pastörize etmek için yeni bir yöntem geliştirdiler. Bu yöntem sütün değerli bileşenlerini korur ve aynı zamanda kıvamlı ve konsantre süt ürünlerinin ısıtılması için de uygundur. Yakın gelecekte bilim adamları, süt ve süt ürünleri işleme teknolojisini gıda üreticileriyle paylaşacaklar.
Taze sütün raf ömrünü artırmak ve mikroorganizmaların büyümesini önlemek için süt genellikle ısıtılır - yani, soğuk sütün birkaç aşamada ısıtıldığı bir pastörizasyon işlemi gerçekleştirilir. Böylece, aşamalardan birinde sütün sıcaklığı birkaç saniye içinde 72 santigrat dereceye yükselir. Sütte bulunan başlıca mikroorganizmalar bu işlem sırasında öldürülür, bu da sütün 10 gün boyunca saklanabileceği anlamına gelir.
Şu anda süt, önceden ısıtılmış sütün sıcak suya veya buhara doğru hareket ettiği ısı eşanjörleri kullanılarak pastörize edilmektedir. Bir önceki süt hacminin pastörizasyonu sırasında üretilen ısı, gelen soğuk sütü ısıtmak için kullanılır. Ancak bilim adamları, bu ısıtma yönteminin dezavantajları olduğunu belirtiyorlar. Böylece, ısı eşanjörünün yüzeyinde kirleticilerin oluşması nedeniyle ısı değişim süreci zayıflar. Bu nedenle, ekipman düzenli olarak temizlenmelidir - zaman ve su kaybı. Ancak yeni pastörizasyon yöntemi ile çok fazla enerji, su ve deterjana ihtiyaç duyulmamaktadır.
MicroMilk projesinin bir parçası olarak bilim adamları, mikrodalgaları kullanarak süt ve süt ürünlerini "güvence altına almanızı" sağlayan bir sistem geliştirdiler. Saatte 400 litre süt verimine sahip bir prototip sürekli mikrodalga pastörizatörü, Hohenheim Üniversitesi mandırasındaki mevcut bir pastörizasyon işlemine entegre edildi. Deneme işletimi sırasında bile yeni sistemin avantajları açıktı. Cihazın artık sürekli temizlenmesi gerekmediği için zamandan ve büyük miktarda sudan tasarruf etmek mümkün oldu. Ayrıca sütün istenilen sıcaklığa ısıtılması işlemi neredeyse 3 kat daha hızlı gerçekleşir. Süt yüksek sıcaklıklara sadece kısa bir süre maruz kalır, bu nedenle başta proteinler ve vitaminler olmak üzere değerli ve ısıya duyarlı maddelerin çoğu korunur.
Mikrodalga pastörizasyon ekipmanı, birkaç bölmeye bölünmüş kompakt bir reaktördür. Her bölme, elektromanyetik dalgalar üreten kendi magnetronu ile donatılmıştır. Mikrodalga cihazları, aynı anda bir ısıtma odası görevi gören bir dalga kılavuzuna bağlanmıştır. Süt bu boşluktan özel borularla akar. Boru malzemesi mikrodalgaları emmez ve ısıya ve basınca dayanıklıdır.
Borulardan bu geçiş sırasında süt ısıtılır ve eşanjörlü işlemin aksine farklı bir şekilde ısıtılır. Elektromanyetik dalgalar süt molekülleri tarafından emildiğinde, moleküllerin salınım yapmasına ve aynı anda sütün tüm hacmini ısıtmasına neden olur.
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
E-kitabı indirmek için bağlantı
En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:
Bu sayfanın tüm dilleri