Ücretsiz teknik kütüphane
Karnabahar. Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri
Rehber / Ekili ve yabani bitkiler
makale yorumları
Içerik
- Fotoğraflar, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
- Cins, familya, orijin, dağılım, kimyasal bileşim, ekonomik önem
- Botanik açıklama, referans veriler, faydalı bilgiler, resimler
- Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
- Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları
Karnabahar, Brassica oleracea. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Çubuk: Brassica
ailesi: Lahana (Brassicaceae)
Menşei: Orta ve Batı Avrupa
Alan: Karnabahar, birçok ülkede yetiştirilen dünya çapında dağıtılmaktadır.
Kimyasal bileşim: Karnabahar, C, A, K, B6 vitaminleri ve folik asit açısından oldukça zengindir. Ayrıca kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir ve diğer mineralleri içerir. Keskin tadı veren glukozinolatlar içerir.
Ekonomik değer: Karnabahar önemli bir sebze mahsulüdür ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Farklı karnabahar çeşitleri farklı renklere sahiptir ve dekoratif amaçlı kullanılabilir. Ayrıca bitki, besleyici özellikleri nedeniyle tıpta ve kozmetolojide kullanılır.
Efsaneler ve mitler: Eski zamanlarda Kelt rahiplerinin bahçelerinde yetiştirilen karnabaharın büyülü güçlere sahip olduğuna ve kötü ruhlardan koruduğuna inanılıyordu. Ayrıca karnabahar eski Yunanlılar ve Romalıların dini törenlerinde de kullanılmıştır. Karnabaharın sembolik anlamı rengine bağlı olabilir. Örneğin kırmızı lahana tutkuyu, yeşil lahana ise yaşamı ve yenilenmeyi sembolize edebilir. Ayrıca karnabahar sağlık ve uzun ömür sembolü olarak kabul edilir ve en besleyici sebzelerden biri olduğu için zenginlik ve bereketle de ilişkilendirilebilir. Kültürde karnabahar, örneğin vejetaryen ve sağlıklı yiyecekler, çiftlikten sofraya moda trendi veya çeşitli ülkelerin mutfak gelenekleri gibi çeşitli çağrışımlara da sahip olabilir.
Karnabahar, Brassica oleracea. Bitkinin tanımı, çizimleri
Karnabahar, Brassica oleracea L. var. botrytis L. Uygulama yöntemleri, bitki orijini, menzili, botanik tanımı, yetiştirme
Karnabahar - Brassica oleracea L. var. botrytis LB botrytis (L.) Değirmen. - değerli bir sebze mahsulü, yüksek C, B, B2, PP vitaminleri ve mineral tuzları içeriğiyle Brassica L. cinsinin diğer temsilcilerinden farklıdır. Protein içeriği% 4'e ulaşabilir.
Kültürün tat değeri yüksektir. Baş, oldukça kompakt bir şekilde yerleştirilmiş çok sayıda dallı kısa çiçekli sürgün olan yiyecek olarak kullanılır.
Karnabahar, Akdeniz bölgelerinden gelmektedir. Karadeniz kıyısındaki eski Yunan kolonilerine XNUMX.-XNUMX. yüzyıllarda gelen beyaz lahananın aksine. M.Ö e., karnabahar Batı Avrupa'dan ancak XNUMX. yüzyılda getirildi.
Hem ılıman ülkelerde hem de tropik bölgelerde dağıtılır.
Karnabahar tek yıllık veya kışlık bir bitkidir.
Gövde silindirik, 15-70 cm yüksekliğindedir.
Tüm sapsızdan lir-pinnately yaprak sapı ile bölünmüş bırakır. Başı oluşturan sürgünler büyümeye devam ederek çiçekli dallar oluşturur.
Çiçek fırçası. Çiçekler küçük ve orta büyüklüktedir, yaprakların rengi beyazdan sarıya kadardır.
Bölmeler ağırlıklı olarak kısa burunlu silindiriktir. 1000 tohumun ağırlığı yaklaşık 3 gramdır.
Karnabahar, serin ve nemli iklime sahip bölgelerde en iyi şekilde çalışır.
Bu mahsul, lahanaya kıyasla daha fazla ısı talep ediyor. Aynı zamanda, ılıman ülkelerden gelen karnabahar çeşitleri, tropik bölgelerin sıcak koşullarına karşı çok hassastır, baş oluşumu sırasındaki yüksek sıcaklıklar aşırı büyümelerine neden olur, sararır ve parçalanır, erken çiçek oluşumuna doğru ilerler. Bu nedenle tropikal ülkelerde karnabahar yetiştirirken, bu koşullara iyi adapte olmuş çeşitler onlara rehberlik eder.
Örneğin, Hint çeşidi Pusa Dirali, 20-25°C'lik bir sıcaklıkta kendi kendine ağartma yapan, yoğun bir baş üretirken, diğer birçok çeşit için optimum sıcaklık 15°C civarındadır.
Çoğunlukla geç olgunlaşan Avrupa seleksiyonu çeşitleri, kısa bir günün koşullarına uyarlanmış olarak tropik bölgelerde yetiştirilir. Bununla birlikte, son yıllarda yavaş yavaş yerini sıcak iklimlere daha iyi adapte olan Eli Patna ve Snow Queen gibi Hint ve Japon çeşitleri aldı.
Karnabahardaki zararlılar ve hastalıklar beyaz lahanadakiyle aynıdır ancak bunlardan daha az zarar görür.
Kültür, nem ve toprak verimliliği koşullarını çok talep ediyor, toprak pH'ı 6,0'dan düşük olmamalıdır. Hafif topraklarda lahananın altına organik madde eklenir.
Ekim özel hazırlanmış fidanlıklarda yapılır. Karnabahar tohumları beyaz lahanadan çok daha pahalıdır, bu yüzden onları idareli harcamaya çalışırlar. Yaklaşık 6 haftalıkken fideler bir tarlaya dikilir. Aşırı büyümüş fidanlarda olduğu gibi dikimde geç kalmamalısınız, baş ufalanır ve ticari niteliğini kaybeder. Dikimlerde sıra arası 60-75 cm, sıra üzeri bitkiler arası mesafe 45-60 cm'dir.
Karnabahar ekimi genellikle kurak mevsime denk geldiği için düzenli olarak sulama yapılır. Kafaların çürümesine yol açtığı için fazla su istenmez. Aynı nedenle, yağışlı mevsimde mahsul yetiştirirken, bitkiler sırtlara dikilmelidir. Ortaya çıkan başlar, dış yaprakları birbirine bağlayarak kavurucu güneşten sığınır. Dikimden 4-5 hafta sonra bitkiler hafifçe tepelenir. Karnabahar 12-18 haftada olgunlaşmaya başlar.
Temizlik genellikle sabah veya akşam saatlerinde yapılır.
Birleştirilmiş kafalar kolayca zarar görür, bu nedenle hızlı bir şekilde satılmaları veya donmuş halde saklanmaları gerekir.
Yazarlar: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Karnabahar, Brassica oleracea. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
Etnobilim:
- Mide ülserlerinin tedavisi: taze karnabahar, mide ülserlerinin tedavisinde yardımcı olan laktukopikrin içerir. Bunu yapmak için her gün az miktarda taze karnabahar yemelisiniz.
- Öksürük tedavisi: taze karnabahar suyu öksürüğe yardımcı olabilir. Meyve suyu yapmak için birkaç karnabahar yaprağını öğütmeniz ve suyunu sıkmanız gerekir. Günde 1 defa 3 yemek kaşığı içilir.
- Eklem ağrısı tedavisi: Karnabahar yapraklarının topikal uygulaması eklem ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilir. Taze lahana yapraklarını ağrıyan eklemlere koyun ve bir bandajla sabitleyin. Gece bırakın ve sabah çıkarın.
- Yanık tedavisi: taze karnabahar yaprakları yanıklara yardımcı olabilir. Yanığa taze bir yaprak sürün ve bir bandajla sabitleyin. Birkaç saatliğine bırakın.
- Soğuk tedavi: ballı taze karnabahar suyu soğuk algınlığına yardımcı olabilir. Meyve suyu yapmak için 1 yemek kaşığı taze karnabahar suyunu 1 tatlı kaşığı bal ile karıştırın. Günde 1 defa 3 yemek kaşığı içilir.
kozmetik:
- Yüz için maske: birkaç yaprak karnabahar doğrayın, biraz süt ve bal ekleyin. Ortaya çıkan maskeyi yüzünüze 15-20 dakika uygulayın, ardından ılık suyla durulayın. Bu maske cildi nemlendirmeye ve yumuşatmaya yardımcı olacaktır.
- Yüz toniği: birkaç karnabahar yaprağını kaynar suda 15-20 dakika demlendirin, ardından buzdolabına koyun. Bu infüzyon cildi nemlendirmek ve tazelemek için yüz toniği olarak kullanılabilir.
- Temizleme fırçası: birkaç karnabahar yaprağını doğrayın ve biraz öğütülmüş yulaf ezmesi ekleyin. Ortaya çıkan peelingi yüzünüze uygulayın, dairesel hareketlerle masaj yapın, ardından ılık suyla durulayın. Bu ovma, ölü cilt hücrelerinin çıkarılmasına ve gözeneklerin açılmasına yardımcı olacaktır.
- Parlak Cilt Çözümü: taze karnabahar suyunu biraz bal ile karıştırın. Elde edilen karışımı yüzünüze 15-20 dakika uygulayın, ardından ılık suyla durulayın. Bu çare donuk cildi aydınlatmaya ve ona bir parlaklık kazandırmaya yardımcı olacaktır.
- Saç Bakımı: karnabahar infüzyonu hazırlayın ve soğutun. Bu infüzyonu şampuanlamadan sonra saç durulama suyu olarak kullanın. Saçınızın yumuşak ve parlak olmasına yardımcı olacaktır.
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Karnabahar, Brassica oleracea. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları
Karnabahar (Brassica oleracea var. botrytis) dünyanın çeşitli bölgelerinde yetişen bir lahana türüdür.
Karnabahar yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları:
Yetiştirme:
- Karnabahar ılıman iklimleri tercih eder ve en iyi 15 ile 20°C arasında gelişir.
- Bitki güneşli bir yeri ve organik maddece zengin, iyi drene edilmiş ve pH'ı 6-7 aralığında olan toprakları tercih eder.
- Tohumlar ilkbahar veya sonbaharda toprağa yaklaşık 1 cm derinlikte ekilmeli, bitkiler birbirinden yaklaşık 45-60 cm mesafeye ekilmelidir.
- Bitki, özellikle başların olgunlaşması sırasında düzenli sulamaya ihtiyaç duyar.
- Karnabahar hem tohumdan hem de fideden yetiştirilebilir.
- Bitki böceklere ve hastalıklara karşı savunmasızdır, bu nedenle bitkiyi düzenli olarak ilaçlamak gibi bitkiyi korumak için önlemler almak gerekir.
iş parçası:
- Karnabahar başlarını olgunlaştıklarında ve dokunulamayacak kadar sert olduklarında toplayın.
- Karnabahar başları haşlanmış, kızartılmış veya fırınlanmış gibi taze veya pişmiş olarak tüketilebilir.
- Kullanmadan önce, özellikle hasar veya sarı lekeler varsa, kafaların dış yapraklarını temizlemek gerekir.
Depolama:
- Taze karnabahar, plastik bir torbaya veya kaba konularak buzdolabında birkaç hafta saklanabilir.
- Karnabahar, daha uzun süre saklamak için dondurulabilir veya kurutulabilir.
Hazır karnabahar yemekleri buzdolabında birkaç gün saklanabilir veya daha uzun süre saklamak için dondurulabilir.
İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Ekili ve yabani bitkiler:
▪ Marigoldlar küçük çiçeklidir
▪ Knotweed (dağlı kuş, kuş karabuğday)
▪ Pancar masası
▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna
Diğer makalelere bakın bölüm Ekili ve yabani bitkiler.
Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.
<< Geri
En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:
Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı
09.05.2024
Kuantum mekaniği gizemli olguları ve beklenmedik keşifleriyle bizi şaşırtmaya devam ediyor. Yakın zamanda RIKEN Kuantum Hesaplama Merkezi'nden Bartosz Regula ve Amsterdam Üniversitesi'nden Ludovico Lamy, kuantum dolaşıklığı ve bunun entropi ile ilişkisini ilgilendiren yeni bir keşif sundular. Kuantum dolaşıklığı, modern kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde önemli bir rol oynamaktadır. Ancak yapısının karmaşıklığı onu anlamayı ve yönetmeyi zorlaştırır. Regulus ve Lamy'nin keşfi, kuantum dolaşıklığın klasik sistemlerdekine benzer bir entropi kuralına uyduğunu gösteriyor. Bu keşif, kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde yeni perspektifler açarak, kuantum dolaşıklığı ve bunun termodinamikle bağlantısı hakkındaki anlayışımızı derinleştiriyor. Çalışmanın sonuçları, çeşitli kuantum teknolojilerinde kullanımlarını büyük ölçüde basitleştirebilecek dolaşıklık dönüşümlerinin tersine çevrilebilirlik olasılığını göstermektedir. Yeni bir kural açma ... >>
Mini klima Sony Reon Pocket 5
09.05.2024
Yaz, dinlenme ve seyahat zamanıdır ancak çoğu zaman sıcaklar bu zamanı dayanılmaz bir eziyete dönüştürebilir. Sony'nin, kullanıcılarına yaz aylarını daha konforlu hale getirmeyi vaat eden yeni ürünü Reon Pocket 5 mini klimayla tanışın. Sony, sıcak günlerde vücut soğutması sağlayan benzersiz bir cihaz olan Reon Pocket 5 mini kremini tanıttı. Bu sayede kullanıcılar, boynuna takarak her zaman, her yerde serinliğin tadını çıkarabilirler. Bu mini klima, çalışma modlarının yanı sıra sıcaklık ve nem sensörlerinin otomatik olarak ayarlanmasıyla donatılmıştır. Yenilikçi teknolojiler sayesinde Reon Pocket 5, kullanıcının etkinliğine ve çevre koşullarına göre çalışmasını ayarlar. Kullanıcılar, Bluetooth aracılığıyla bağlanan özel bir mobil uygulamayı kullanarak sıcaklığı kolayca ayarlayabilir. Ayrıca rahatınız için mini klima takılabilen özel tasarım tişört ve şortlar da mevcuttur. Cihaz oh ... >>
Starship için uzaydan enerji
08.05.2024
Yeni teknolojilerin ortaya çıkması ve uzay programlarının gelişmesiyle uzayda güneş enerjisi üretmek daha uygulanabilir hale geliyor. Startup'ın başkanı Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini Dünya'ya güç sağlayabilecek yörüngesel enerji santralleri yaratmak için kullanma vizyonunu paylaştı. Startup Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini kullanarak yörüngesel enerji santralleri yaratmaya yönelik iddialı bir projeyi açıkladı. Bu fikir, güneş enerjisi üretimi alanını önemli ölçüde değiştirerek onu daha erişilebilir ve daha ucuz hale getirebilir. Startup'ın planının özü, Starship'i kullanarak uyduları uzaya fırlatmanın maliyetini azaltmak. Bu teknolojik atılımın uzayda güneş enerjisi üretimini geleneksel enerji kaynaklarıyla daha rekabetçi hale getirmesi bekleniyor. Virtual Solis, gerekli ekipmanı sağlamak için Starship'i kullanarak yörüngede büyük fotovoltaik paneller inşa etmeyi planlıyor. Ancak en önemli zorluklardan biri ... >>
| Arşivden rastgele haberler Samsung Odyssey Neo G 4K monitör
04.02.2023
Samsung, 43 inçlik Odyssey Neo G7 (G70NC) oyun monitörünü tanıttı.
Odyssey Neo G7, Samsung'un türünün ilk örneği olan 43 inç Quantum Mini-LED panele sahiptir. Şirket, teknolojinin sunduğu mini LED'lerin ve daha zengin siyahların "mükemmel ve hassas kontrolünü" vaat ediyor. Samsung, yansımaları en aza indirmek için panelde mat bir yüzey kullanır.
Yenilik, 4K (3840 x 2160 piksel) çözünürlüğe sahip bir panel ve 144 Hz yenileme hızı desteği ile donatılmıştır. Ayrıca 1 ms matris yanıt süresi, 400 nit tipik parlaklık, VESA HDR 600 sertifikası ve AMD FreeSync Premium Pro desteği de rapor edilmiştir. Sinyal kaynaklarını bağlamak için iki HDMI 2.1 konektörü ve bir DisplayPort 1.4 konektörü mevcuttur. Ayrıca cihazda iki adet USB 3.0 bağlantısı ve iki adet 20W hoparlör bulunuyor.
Bir Bluetooth 5.2 ve Wi-Fi 5 kablosuz modülünün yanı sıra bir gigabit Ethernet ağ arabirimi vardır. Bu sayede Odyssey Neo G7 monitör, Samsung Smart Hub ve Samsung Gaming Hub için destek sağlayabildi.
Samsung Smart Hub, monitörün Netflix, YouTube ve Prime Video gibi hizmetlere doğrudan erişim sağlayan bir akışlı eğlence merkezi olarak hizmet vermesine olanak tanır. Aynı zamanda Samsung Gaming Hub, Xbox xCloud Gaming ve Nvidia GeForce Now gibi akış hizmetlerini kullanarak bilgisayar veya oyun konsolu olmadan oyun oynamanıza olanak tanır.
Denetleyici, Bluetooth veya USB aracılığıyla bağlanabilir.
|
Diğer ilginç haberler:
▪ Köpekbalıklarının insanlara saldırma olasılığı daha düşüktür
▪ Su itici cam
▪ Toshiba, OLED TV'nin lansmanını erteledi
▪ gemide spor salonu
▪ Güvenilir kara kutu kameraları
Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik
Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:
▪ Sitenin Ev atölyesi bölümü. Makale seçimi
▪ Makale Uranüs Gezegeni. Bilimsel keşfin tarihi ve özü
▪ makale Vakum nedir? ayrıntılı cevap
▪ makale Colchicum sonbahar. Efsaneler, yetiştirme, uygulama yöntemleri
▪ makale Elektro gitar için tremolo öneki. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi
▪ makale Elektrikli matkap pil kurtarma. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi
Bu makaleye yorumunuzu bırakın:
Bu sayfanın tüm dilleri
Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri
www.diagram.com.ua
2000-2024
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese