KÜLTÜREL VE YABAN BİTKİLERİ
Taro (dashin, taro). Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri Rehber / Ekili ve yabani bitkiler Içerik
Taro (dashine, taro), Colocasia antiquorum. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm Çubuk: Colocasia ailesi: Araceae (Araceae) Menşei: Güney ve Güneydoğu Asya Alan: Taro, Asya, Afrika ve Amerika'nın tropik ve subtropiklerinde yaygındır. Kimyasal bileşim: Rizomlar nişasta, proteinler, yağlı yağlar, mineral tuzlar, B ve C vitaminleri içerir. Ayrıca yapraklar ve saplar kalsiyum, demir, fosfor ve diğer mineralleri içerir. Ekonomik değer: Taro, nişasta ve diyet lifi kaynağı olarak gıdalarda sebze olarak kullanılır. Ayrıca taro, geleneksel tıp da dahil olmak üzere tıpta baş ağrısı, artrit, diyabet vb. gibi çeşitli hastalıkların tedavisi için kullanılır. Efsaneler, mitler, sembolizm: Hawaii'de taro, mitolojide ve geleneksel tıpta önemli bir rol oynayan kutsal bir bitki olarak kabul edilir. Hindistan'da taro, çeşitli hastalıklara çare olmasının yanı sıra dini törenlerde de kullanılır. Hawai kültüründe taro, aile ve refahın bir sembolüdür ve aynı zamanda manevi yaşam için bir metafor olarak kullanılır. Hint mitolojisinde taro, gücü ve yıkımı temsil eden tanrıça Kali'nin sembolü olarak kabul edilir. Çin kültüründe taro, refah, zenginlik ve uzun ömür sembolü olarak kabul edilir. Ayrıca geleneksel büyüde taro, çeşitli ritüel ve törenlerde kullanılabilen büyülü bir bitki olarak kabul edilir. Örneğin tarot, negatif enerjiye karşı korunmak, para ve refah çekmek için muska oluşturmak için kullanılabilir.
Taro (dashine, taro), Colocasia antiquorum. Bitkinin tanımı, çizimleri Taro (dashine, taro), Colocasia antiquorum (L.), Schott. Sınıflandırma, eşanlamlılar, botanik açıklama, besin değeri, yetiştirme Eşanlamlılar: C. esculenta Schott., Caladium esculentum Venten. İsimler: fr. taro; Amr. dasheen. Bu tropikal otsu çok yıllık bitki, Afrika, Japonya ve Okyanusya'da ekimde yaygındır. Amerika Birleşik Devletleri'nde, Florida ve Güney Karolina'da küçük alanlar yetiştirilmektedir. Bitki süt otlarıyla dolu. Yapraklar büyük, saplıdır (ayrıca, bazal yapraklarda, yaprak sapları tabanda yivlidir), 1 m uzunluğa kadar. Çiçek salkımları, yaprakların aksillerinden çıkan saplarda bulunur. Uçlarında çeşitli uzunluklarda rizomlar, mantarla kaplı gözleri (tomurcukları) olan yumrular oluşur. Et beyaz, turuncu, krem, sarı, pembe veya kırmızıdır. Yan yumrular nispeten küçüktür ve ana yumrular 4 kg'a ulaşır. Yumrular %18-20 nişasta, %0,5 şeker, %3'ten fazla protein ve %0,36 yağ içerir. Nişasta taneleri çok küçüktür, bu nedenle taro nişastası diyet olarak değerlidir. Yumrular haşlanarak veya fırınlanarak yenir ancak patates kadar uzun süre kaynatılmamalıdır. Şekerleme ürünleri de onlardan hazırlanır: gofretler, kekler, kurabiyeler. Etiyole edilmiş sürgünler kuşkonmaz gibi kullanılır. Farklı taro çeşitleri vardır. Çoğu nispeten geç olgunlaşır ve yalnızca 6-7 ay sonra ürün verir; Thum-masala gibi diğerleri 3 ay sonra. Yumru verimi 6 ila 12 t/ha arasında değişir. Yumrular iyi durumda. Bazı taro çeşitleri kışın Batum'a ekildiğinde iyi sonuç verdi: ilkbaharın başlarında çimlendiler ve Kasım ayına kadar bitki örtüsünü korudular. En önemlisi var olan dokuz çeşit taro bilinmektedir. Typica Engl., kendisine ait birçok çeşit olduğu için. Yazar: Ipatiev A.N.
Taro, Calocasia antiguorum ve Xanthosoma sagtifolium. Uygulama yöntemleri, bitkinin orijini, menzili, botanik tanımı, yetiştirme
Yaklaşık %30 oranında ince taneli yüksek kaliteli nişasta içeren taro yumruları, özellikle Güney Batı Afrika'da olmak üzere birçok gelişmekte olan ülkenin nüfusu için değerli bir diyet gıda ürünüdür. Çiğ yumrular ağız mukozasını tahriş eden maddeler içerdiğinden, sadece kaynatıldıktan veya kızartıldıktan sonra yemek için kullanılırlar. Yumrularından un, alkol elde edilir, hayvanlara yedirilir. Taro, esas olarak nemli tropik bölgelerde yetiştirilir. Dünyada ekili alan 1,1 milyon hektara ulaşıyor. Ana çıkarmalar Afrika'da (Nijerya, Fildişi Sahili, Gana) yoğunlaşmıştır. Ayrıca Asya (Hindistan, Endonezya, Japonya, Çin, Sri Lanka) ve Amerika'da (ABD, Küba, Brezilya, Ekvador) dağıtılmaktadır. Taro yumrularının ortalama verimi 5-6 t/ha, bazı ülkelerde - 10-15 t/ha'dır. Taro - Calocasia ve XanthosomaTaro, Aroid ailesi Araceae'den çok yıllık bir bitkidir. Tarımsal kültürde, farklı cinslere ait ve yerel yetiştirme alanlarına sahip birkaç benzer tür kullanılır. Güneydoğu Asya ve Batı Afrika'da, taro türü Calocasia antiguorum L. (şekilde 1), Amerika'da - Xanthosoma sagtifolium S. (şekilde 2) yıllık vejetatif üreme ürünleri olarak yetiştirilmektedir. Bitkilerin kök sistemi liflidir, geniş dallıdır. Kök, birçok tomurcukla birlikte 6-8 cm çapında, yeraltında kalınlaşmış bir yumru olarak gelişir (genellikle "soğan" olarak adlandırılır). Bitki büyümesi sürecinde, gövdenin yer altı kalınlaşmasındaki tomurcukların bir kısmı büyümeye başlar ve genellikle daha küçük olan ikincil yumrular oluşur. Taro yaprakları bir rozet şeklinde oluşturulmuştur, uzun yaprak saplarına sahiptir - 140 cm'ye kadar; yaprak bıçakları kalp şeklinde veya ok şeklinde, 80-100 cm uzunluğunda ve 50 cm genişliğe kadardır.Büyüme mevsimi boyunca bitki başına toplam yaprak sayısı 20'ye ulaşır ve 5-7 yaprak sürekli vejetatiftir. Bir yaprağın ortalama ömrü 30-45 gündür. Taro bitkilerinde üretken organların oluşumu, yalnızca uzun, çok yıllı bir gelişme döngüsünde gerçekleşir. Soğanın apikal tomurcuğundan çiçek salkımına sahip çiçek taşıyan bir sürgün gelişir. Çiçeklenme üzerinde küçük çiçekler toplanır: üsttekiler erkek, ortadakiler ilkel, alttakiler dişidir. Bitkilerin tozlaşması çapraz tozlanır, meyve az gelişmiş tohumları olan küçük, kırmızı renkli bir meyvedir. Tarımsal bir üründe taro'nun büyüme mevsimi, çeşitli tür ve çeşitler için 8-15 aydır. Taro'nun bir özelliği, bitkilerin neme olan yüksek ihtiyacıdır. Geç olgunlaşma formlarının büyüme mevsimi boyunca optimum yağış miktarı 1500-2500 mm, erken olgunlaşma - 800-1000 mm'dir. Birçok taro çeşidi, uzun süreli sele iyi dayanabilir. Taro, alçakta, organik açıdan zengin, nötr topraklarda yetiştirilir. Pirinç, baklagiller, tatlı patates ile dönüşümlü olarak kullanılırlar, nematodların yumru köklere zarar vermesi nedeniyle kalıcı ekim pratik değildir. Taro için toprak işleme, diğer tropikal yumrulu nişasta bitkileriyle yaklaşık olarak aynıdır. Dikimden 1,5-2 ay önce disk pulluklarla 2-3 cm derinliğe kadar 20-25 derin gevşetme ve 3 cm derinliğe kadar 4-10 tırmık yapılır.Ekimden 2-3 gün önce toprak tesviye edilir ve 15-20 cm derinliğinde oluklar. Ksantosoma türlerinin taro çeşitlerinin ekilmesi için, gövdenin kalınlaştırılmış bir yeraltı kısmı olan bir soğan kullanılır ve onu birkaç tomurcukla 40-50 g ağırlığında parçalar halinde keser. Soğanın en alt kısmı kullanılmaz. Taro türlerinin taro çeşitleri, aynı kütleye sahip bütün ikincil yumrular tarafından çoğaltılır. Böyle bir iniş, iniş makineleri tarafından başarıyla gerçekleştirilir. Taro ekim desenleri çeşitlidir: sıra aralığı 60 ila 120 cm arasında değişir, sıralar arası mesafeler 30-120 cm'dir. Bitki bakımı fidelerin çıkışından sıraların kapanmasına kadar 2-5 ay içerisinde yapılır. Bu dönemde 5-6 yabani ot temizleme, 2 seyreltme, 1-2 mineral gübrelerle gübreleme, 2 bitki yetiştirme yapılır, nem eksikliği ile sistematik olarak sulanır. Taro hasadının zamanlaması, yaprakların sararması ve dökülmesi ile belirlenir: genellikle bitki üzerinde bitki örtüsü olan 6-7 yapraktan, hasattan önce 1-2 yaprak yeşil kalır. Mekanize hasatta, önce yapraklar biçilir, ardından yumrular bir biçerdöver tarafından çıkarılır. Tropik bölgelerde, taro yumruları küçük yığınlar halinde sundurmaların altında 1-1,5 ay saklanabilir. Daha uzun süre depolama için, 10 ° C'den yüksek olmayan sıcaklık rejimi ve iyi hava sirkülasyonu olan özel depolama tesisleri gereklidir. Yazarlar: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Taro (dashine, taro), Colocasia antiquorum. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler Etnobilim:
kozmetik:
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Taro (dashine, taro), Colocasia antiquorum. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları Taro (Colocasia antiquorum), yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan tropikal bir bitkidir. Taro yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları: Yetiştirme:
iş parçası:
Depolama:
İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Ekili ve yabani bitkiler: ▪ akasya ▪ Psoralea sert çekirdekli meyveler ▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna Diğer makalelere bakın bölüm Ekili ve yabani bitkiler. Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar. En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler: Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı
09.05.2024 Mini klima Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Starship için uzaydan enerji
08.05.2024
Diğer ilginç haberler: ▪ Tek kullanımlık video kamera ▪ Kuzey Kutbu'nun buzulları hayatla dolu ▪ Müze ziyaretçilerinin sergilere tepkisini takip etme ▪ Akıllı telefon Nokia Lumia 1520 Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik
Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri: ▪ Sivil radyo iletişimi sitesinin bölümü. Makale seçimi ▪ makale Sosyal istatistikler. Ders Notları ▪ makale Yeni Yılı bir saat içinde üç kez nerede kutlayabilirsiniz? ayrıntılı cevap ▪ Brezilya fıstığı makalesi. Efsaneler, yetiştirme, uygulama yöntemleri
Bu makaleye yorumunuzu bırakın: Bu sayfanın tüm dilleri Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri www.diagram.com.ua |