|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
KÜLTÜREL VE YABAN BİTKİLERİ
Adaçayı. Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri
Rehber / Ekili ve yabani bitkiler Içerik
Adaçayı, Salvia sclarea. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm Çubuk: Adaçayı (Salvia) ailesi: Lamiaceae (Lamiaceae) Menşei: Adaçayının anavatanı Güney Avrupa ve Batı Asya’dır. Alan: Bitki Güney Avrupa, Orta Asya, Akdeniz ve Orta Amerika'da yaygındır. Dünyanın birçok bölgesinde kültür bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Kimyasal bileşim: Misk adaçayının yaprakları ve çiçekleri, monoterpen alkoller, esterler, salisilatlar, kumarinler ve diğer bileşikleri içeren esansiyel yağı (%1'e kadar) içerir. Ekonomik değer: Adaçayı yemek pişirmede ve tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Et yemeklerine, çorbalara, salatalara eklendiği gibi sebze ve meyvelerin konservelenmesinde baharat olarak da kullanılır. Tıpta misk adaçayı, antiinflamatuar, antibakteriyel ve antiseptik bir madde olarak reçete edilir. Bitki ayrıca sindirimi iyileştirmek ve sinir bozukluklarının tedavisinde de kullanılır. Efsaneler, mitler, sembolizm: Antik Yunan mitolojisinde adaçayı, aynı zamanda büyü tanrıçası olan bilgelik tanrıçası Athena ile ilişkilendirilirdi. Adaçayının koruyucu özelliklere sahip olduğuna ve zor sorunların çözümüne yardımcı olabileceğine inanılıyordu. Halk hekimliğinde adaçayı boğaz ağrısı, soğuk algınlığı, adet düzensizlikleri, baş ağrıları ve stres gibi çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Ayrıca sindirimi iyileştirmek ve kan basıncını düşürmek için de kullanılmıştır. Sembolik olarak bilgelik tanrıçasıyla ilişkilendirildiği ve çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için ilaç olarak kullanıldığı için bilgelik, büyü ve korumayla ilişkilendirilebilir. Aroması ve kullanımı dini ve meditasyon uygulamalarıyla ilişkilendirildiğinden saflığı ve maneviyatı da sembolize edebilir.
Adaçayı, Salvia sclarea. Bitkinin tanımı, çizimleri Adaçayı. Efsaneler, mitler, tarih
Adı Latince salvere'den gelir - iyileştirir. İnsanlar adaçayının iyileştirici özelliklerini binlerce yıldır biliyorlar. Eski bitkisel kitaplarda şifa gücü hakkında bir efsane bulabilirsiniz. Meryem Ana, küçük İsa ile birlikte Herodes'ten kaçtığında, yardım için tarladaki tüm otlara başvurdu, ancak tek bir bitki bile onu kapatamadı. Sonra bilgeye döndü, kalın yapraklarıyla onları Herodes'in cellatlarının gözünden kapattı ve onlar onları fark etmeden geçip gittiler. Tehlike geçtiğinde, Tanrı'nın Annesi bilgeye döndü: “Bu günden itibaren ve sonsuza kadar insanların en sevdiği çiçek olacaksın, sana insanları tüm hastalıklardan iyileştirme, onları ölümden kurtarma gücü vereceğim, tıpkı beni cellatların gözünden kurtardığın gibi.” O zamandan beri adaçayı insanları rahatsızlıklardan iyileştiriyor. Dioscorides de Hipokrat gibi adaçayı kutsal bir bitki ve özellikle kadınlarda kısırlığa karşı en faydalı ilaç olarak görüyordu. Kısırlık için adaçayı suyunun az miktarda tuzla içilmesi önerildi. Romalılar vücut hijyenine özel önem vermeleriyle ünlüydü. Ünlü antik Roma hamamları, birçok vatandaşın neredeyse tüm hayatlarını geçirdiği bir şehirdi. Bu şehirde hamam binaları (buhar odaları, masaj ve güzellik salonları, yüzme havuzları, egzersiz için oyun alanları, kütüphaneler ve kantinler) vardı. Adaçayından yapılan bitkisel banyolara Antik Roma'da oldukça değer veriliyordu ve bazı Romalılar insan sağlığı için bundan daha iyi bir şeyin olmadığını savunuyorlardı. Adaçayı banyosu tariflerinden bazılarının bize antik çağlardan gelmiş olması mümkündür. Ortaçağ'da adaçayı her derde deva, tüm hastalıklara çare olarak algılanıyordu. Ortaçağ simyacılarının bildiği şifalı bitkilerin hiçbiri adaçayı kadar geniş bir kullanım alanına sahip değildi. Adaçayı etrafındaki inanılmaz heyecan, bu bitki hakkında birçok farklı efsaneye yol açtı; ona büyülü özellikler atfedildi. O zamanlar bitki, büyücüler ve cadılar tarafından gizli amaçlar için yaygın olarak kullanılıyordu. Bildiğimiz kadarıyla simyacılar "filozof taşını" elde etmek için adaçayı kullandılar; bu, birçok bilim insanının herhangi bir adi metali altına dönüştürme yeteneğine sahip efsanevi bir madde olarak adlandırdığı şeydir. İnsanlar adaçayına özel özellikler atfediyordu: Adaçayı yapraklarından çay içmenin ömrü uzattığına inanılıyordu. Çok eski zamanlardan beri bize eski bir Arap atasözü gelmiştir: “Bir insan bahçesinde adaçayı yetiştirirse neden ölsün: ölümün gücüne karşı bahçelerde adaçayı yetişir!” Antik Yunan'da bu bitkiye Hipokrat, Yaşlı Pliny ve Dioscorides tarafından kutsal bitki adı verilmiştir. Zaten o eski zamanlarda adaçayı yapraklarının su ile demlenmesine “Yunan çayı” deniyordu. Yazar: Martyanova L.M. Adaçayı, Salvia sclarea. Bitkinin tanımı, habitatı, ekimi, uygulaması
Lamiaceae familyasının her yıl ölen sapları olan iki yıllık otsu bir bitkisi. Merkezi dik gövdeli ve birçok yan sürgünlü, 1,5 m yüksekliğe kadar bir çalı. Sapları tetrahedraldir, tüylüdür ve uçlarında büyük çiçek salkımları vardır. Alt yapraklar büyük, üsttekiler küçük, karşılıklı, oval-kalp şeklinde, buruşuktur. Tüm yapraklar da tüylüdür, bu da bitkiye gümüş rengi bir renk verir. Çiçekler biseksüel, büyük, pembemsi-mor olup, bractlerin koltuklarında, yan gövdelerde 3-4 ve nötr gövdede 6 yarım tur şeklinde yer alır ve büyük bir salkım salkımına toplanan çiçek dalları oluşturur. Meyveler 4 adet koyu kahverengi yuvarlak fındıktan oluşur. Kök, üst kısımda dalları olan, güçlü, ana köktür. Adaçayının anavatanı Akdeniz'in Maskat Dağları bölgesidir. Kırım'da, Kafkasya'da ve Orta Asya'nın bazı bölgelerinde yabani olarak yetişir. Ukrayna'nın güneyi, Kırım, Moldova ve Rusya'nın Krasnodar bölgesinde yetiştirilmektedir. Adaçayı tohumlarının nemli ortamda koloidal bir kabuk oluşturma ve donmalarını önleme özelliği olduğundan ağustos ayında (kış) veya kıştan önce ekilebilir. Tohum çimlenmesi 12°C toprak sıcaklığında başlar. Adaçayının toplu çiçeklenmesi Temmuz-Ağustos aylarında gerçekleşir. Tohumlar Eylül-Ekim aylarında olgunlaşır. Adaçayı çok ışığı seven ve kuraklığa dayanıklıdır. Çiçeklenme döneminde aşırı toprak nemi bitkinin uçucu yağ içeriğinin azalmasına neden olur. Donmaya dayanıklı. Bu nedenle, taze baharatların kıt olduğu kış aylarında, taze toplanmış adaçayı yapraklarını yemeklerinize ekleyebilirsiniz. Yalnızca 20 °C'nin üzerindeki donlarda yapraklar ölür, ancak büyüme tomurcukları kalır. Toprağa çok iddiasız. Ancak kayalık, aşınmış marnlı veya yıkanmış topraklar buna uygun değildir. Hafif verimli topraklarda en yüksek verimi sağlar. Gübreyi iyi alır. Adaçayı çok aromatik bir bitkidir. Yeniden büyüme dönemindeki en esansiyel yağı içerir. Adaçayı yaprakları, en büyük miktarı tomurcuklanma sırasında bitkide bulunan askorbik asit ve tanenleri içerir. Adaçayı iyi bir bal bitkisidir. Adaçayı, sebze omletlerinde, balık konservelerinde, reçel ve salamuralara tat vermek için hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılan bir baharattır. Misk adaçayı yaprakları ve siyah mürver çiçekleri şaraba misket tonu vermek için eklenir. Esansiyel yağ, şarapları, likörleri, şekerlemeleri ve diğer gıda ürünlerini tatlandırmak için kullanılır. Misk adaçayı, Roma döneminde bile şifalı bir bitki olarak biliniyordu. Çiçek salkımlarından uçucu yağ çıkarıldıktan sonra oluşan yoğuşma suyu romatizma, radikülit ve diğer vakaların tedavisinde kullanılır. Yetiştirme. Adaçayı yetiştirmek için iyi aydınlatılmış bir alan ayırın. En uygun olanı tınlı ve kumlu tınlı topraklardır. Adaçayı, yakınlarda yeraltı suyunun bulunmadığı diğer topraklarda da yetişebilir. Selefi (tercihen baklagiller) hasat ettikten sonra, toprak dikkatlice 25-27 cm derinliğe kadar kazılır ve 2 m3'ye 1-2 kg gübre eklenir. Tohumları ekmeden önce 1-2 kez yeşil tırmıklayıp yuvarlayın. Adaçayı zengin bir bitkisel kütle oluşturur. bu nedenle toprakta çok fazla besin maddesine ihtiyaç duyar. Bitkide yeşil kütlenin birikmesi azotlu gübreler ve fosfor esterlerinden kaynaklanmaktadır. Adaçayı Ekim ayında veya Kasım ayının ilk on gününde ekilir, tohumlar 3-4 cm derinliğe kadar toprağa ekilir, Mart ayında - Nisan başında sürgünler çıkar. Tohum çimlenmesi için en uygun toprak sıcaklığı 25°C'dir. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra ayıklama yapılır ve ancak gerekirse seyreltme yapılır. Köklerin büyük kısmının toprağın üst tabakasında yer alması nedeniyle sıra aralığı sığ bir şekilde gevşetilir. İkinci yılın mahsullerinin bakımı, çimlenmeden 10 gün önce ilkbaharda sıra arası tırmıklama ile başlar, ardından sıra arası 3-4 kez gevşetilir. Misk adaçayı toplu çiçeklenme aşamasında hasat edilir ve bitkiler yerden 15-20 cm yükseklikte kesilir. Kesilen çiçek salkımları, gölgelik altında veya iyi havalandırılan bir alanda gölgede kurutulur. Kağıt veya kanvas torbalarda paketlenmiş olarak serin ve havalandırılmış bir yerde saklayın. Yazarlar: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I. Adaçayı, Salvia sclarea L. Botanik tanımı, dağılımı, kimyasal bileşimi, kullanım özellikleri
Lamiaceae ailesi - Lamiaceae. Çok yıllık bitki, 100-120 cm yüksekliğinde yarı çalı. Saplar, saplı bezlerin karışımıyla kıvırcık tüylerle kaplıdır. Kök yaprakları uzun saplı, kordat-oval, kısa tüylü ve salgılıdır. Çiçekler dört ila altı adetlik sarmallar halinde toplanır; taç iki dudaklı; soluk pembe, lila veya beyazımsı. Çiçeklenme paniküler dallıdır ve gövdenin bitkisel kısmından daha kısadır. Meyve eliptik kahverengi ağsı-buruşuk bir cevizdir. Haziran - Eylül aylarında çiçek açar. Meyveler ağustos-eylül aylarında olgunlaşır. Kayalık yamaçlarda ve bahçelerde ot olarak yetişir. Akdeniz görünümü. Orta ve Güney Avrupa, Batı ve Orta Asya ve Kafkasya'da bulunur. Her yerde yetiştirilir. Bitkinin toprak üstü kısmı esansiyel yağ içerir, çiçek salkımlarından elde edilen verimi %0,1-0,3'tür (ıslak ağırlıkça). Esansiyel yağ, kehribar, portakal ve bergamotu anımsatan çok tuhaf hoş bir kokuya sahip, renksiz veya hafif sarımsı bir sıvıdır. Esansiyel yağın ana bileşenleri esterlerdir (%50-77), bunların arasında linalil asetat lider konumdadır. Ek olarak yağ, linalool, linalil fornisat, alfa ve beta pinen, kampen, mirsen, limonen, beta-osimen, n-simen, alloosimen, serbest organik asitler - formik, asetik vb. içerir; Seskiterpen, di- ve triterpen hidrokarbonlar da keşfedildi. Meyveler, ana bileşeni linoleik asit olan% 31'e kadar (kesinlikle kuru olarak) hızlı kuruyan yağlı yağ içerir; Yağın kalitesi tung yağına yakındır. Kökler kumarinler içerir. Çiçek salkımları ve yapraklar aromatik reçineler, organik asitler (formik, asetik), saponinler ve flavonoidler içerir. Gıda endüstrisinde misk adaçayı esansiyel yağı, alkollü içeceklerin ve şekerleme ürünlerinin üretiminde onlara hindistan cevizi aroması kazandırmak için kullanılır. Tütün endüstrisinde pahalı tütün çeşitlerini tatlandırmak için kullanılır. Esansiyel yağın damıtılmasından sonraki atık, amber kokusuna sahip aromatik maddelerin sentezinde kullanılabilen önemli miktarda sklareol içerir. Kurutucu yağ, uçucu yağların enfleurajı ve fiksasyonu için yüksek kalitede kurutma yağı elde etmek amacıyla kullanılır. Taze ve kuru çiçek salkımları ve yapraklar mutfak ürünlerine baharat olarak, peynir, çay ve diğer ürünleri tatlandırmak için kullanılır. Bazı ülkelerde çiçeklerden aromatik sarhoş edici bir içecek elde edilmektedir. Meksika ve Şili'de köklerden ve genç saplardan aromatik alkolsüz içecekler hazırlanır, şekerleme için un haline getirilir ve bitkinin toprak üstü kısmı bira ve şaraba eklenir ve onlara hindistan cevizi aroması verilir. Çiçeklenme döneminde uçucu yağ bakımından zengin olan toprak üstü kısmı tıpta banyolarda ve poliartrit, osteomiyelit, deforme edici artroz ve trofik ülser uygulamalarında kullanılır. Yağ çıkarıldıktan sonra kalan hammaddeler tedavi edici antiromatizmal banyolarda kullanılır. Bitki antibakteriyel özelliklere sahiptir ve fitokitler içerir. Köklerden elde edilen kumarinlerin antitümör etkisi vardır. Halk hekimliğinde, bitki ürolitiyazis, romatizma, taşikardi için kullanılmış, sütteki hava kısmının kaynatılması antitussif, ayrıca aromatik ve sindirimi iyileştirici bir madde olarak kullanılmıştır. Klinik çalışmalar, sedef hastalığının tedavisinde %5-20 oranında misk adaçayı ekstresi içeren bir merhemin etkinliğini göstermiştir. Yazarlar: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Adaçayı, Salvia sclarea L. Botanik tanımı, habitatı ve yetişme yerleri, kimyasal bileşimi, tıpta ve endüstride kullanımı
20-120 cm boyunda, Lamiaceae (Labiatae) familyasından çok yıllık otsu bir bitkidir. Sapları yoğun bir şekilde diktir. Yapraklar karşılıklı, buruşuk, kalp veya kalp şeklinde, 7-20 cm uzunluğundadır. Çiçekler iki dudaklı, pembemsi ve leylak rengindedir, sahte sarmallar halinde toplanır ve salkım dallı bir çiçeklenme oluşturur. Meyve 4-2 mm uzunluğunda 3 oval fındıktan oluşur. Birkaç dallı köke dokunun. Haziran-Temmuz aylarında çiçek açar, Ağustos-Eylül aylarında meyve verir. Habitat ve büyüme yerleri. Doğal olarak Orta ve Güney Avrupa, Batı ve Orta Asya ve Kafkaslarda bulunur. Her yerde yetiştirilir. Kayalık, killi, löslü, ince topraklı, ince çakıllı yamaçlarda, kumlu, ekilebilir arazilerde ve bahçelerde ot olarak yetişir. Kimyasal bileşim. Bitkinin toprak üstü kısmı esansiyel yağ (misk adaçayı yağı) içerir, çiçek salkımlarından elde edilen verimi% 0,1-0,3'tür (ıslak ağırlıkça). Esansiyel yağ, kehribar, portakal ve bergamotu anımsatan çok tuhaf hoş bir kokuya sahip, renksiz veya hafif sarımsı bir sıvıdır. Esansiyel yağın ana bileşenleri esterlerdir (%50-77), bunların arasında linalil asetat lider konumdadır. Ek olarak yağ, linalool, linalil fornisat, alfa ve beta pinen, kampen, mirsen, limonen, beta-osimen, n-simen, alloosimen, serbest organik asitler - formik, asetik vb. içerir; Seskiterpen, di- ve triterpen hidrokarbonlar da keşfedildi. Meyveler, ana bileşeni linoleik asit olan% 31'e kadar (kesinlikle kuru olarak) hızlı kuruyan yağlı yağ içerir; Yağın kalitesi tung yağına yakındır. Kökler kumarinler içerir. Çiçek salkımları ve yapraklar aromatik reçineler, organik asitler (formik, asetik), saponinler ve flavonoidler içerir. Bitki antibakteriyel özelliklere sahiptir ve fitokitler içerir. Köklerden elde edilen kumarinlerin antitümör etkisi vardır. Tıpta uygulama. Çiçeklenme döneminde uçucu yağ bakımından zengin olan toprak üstü kısmı tıpta banyolarda ve poliartrit, osteomiyelit, deforme edici artroz ve trofik ülser uygulamalarında kullanılır. Yağ çıkarıldıktan sonra kalan hammaddeler tedavi edici antiromatizmal banyolarda kullanılır.
Halk hekimliğinde, bitki ürolitiyazis, romatizma, taşikardi için kullanılmış, hava kısmının sütteki kaynatılması antitussif, ayrıca aromatik ve sindirimi iyileştirici bir madde olarak kullanılmıştır. Misk adaçayı yağının ısıtıcı ve rahatlatıcı etkisi, ateşli ve panik hallerinde çok önemli olan sinir gerginliğini hafifletir. Konsantrasyon, hafızayı geliştirir, beyin aktivitesini uyarır. Yaratıcılığı artırır ve sezgiyi uyandırır. Klinik çalışmalar, sedef hastalığının tedavisinde %5-20 oranında misk adaçayı ekstresi içeren bir merhemin etkinliğini göstermiştir. Diğer kullanımlar. Taze ve kuru çiçek salkımları ve yapraklar mutfak ürünlerine baharat olarak, peynir, çay ve diğer ürünleri tatlandırmak için kullanılır. Bazı ülkelerde çiçeklerden aromatik sarhoş edici bir içecek elde edilmektedir. Meksika ve Şili'de köklerden ve genç saplardan aromatik alkolsüz içecekler hazırlanır, şekerleme için un haline getirilir ve bitkinin toprak üstü kısmı bira ve şaraba eklenir ve onlara hindistan cevizi aroması verilir. Gıda endüstrisinde misk adaçayı esansiyel yağı, alkollü içeceklerin ve şekerleme ürünlerinin üretiminde onlara hindistan cevizi aroması kazandırmak için kullanılır. Tütün endüstrisinde pahalı tütün çeşitlerini tatlandırmak için kullanılır. Esansiyel yağın damıtılmasından sonraki atık, amber kokusuna sahip aromatik maddelerin sentezinde kullanılabilen önemli miktarda sklareol içerir. Kurutucu yağ, uçucu yağların enfleurajı ve fiksasyonu için yüksek kalitede kurutma yağı elde etmek amacıyla kullanılır. Misk adaçayı yağı bir afrodizyaktır. Anti-stres olarak cinsel sorunların çözülmesine yardımcı olur ve hem erkeklerin hem de kadınların üreme fonksiyonunu artırır. Yazarlar: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Adaçayı, Salvia sclarea. Halk hekimliği ve kozmetolojide kullanım için tarifler
Etnobilim:
kozmetik:
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Adaçayı, Salvia sclarea. Yetiştirme, hazırlama ve saklamayla ilgili ipuçları
Adaçayı (Salvia sclarea), güzel çiçekleri ve hoş kokulu yaprakları olan otsu bir bitkidir. Yemek pişirmede ve tıpta yaygın olarak kullanılır. Misk adaçayı yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları: Yetiştirme:
iş parçası:
Depolama:
▪ Nane ▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna
Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı
09.05.2024 Mini klima Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Starship için uzaydan enerji
08.05.2024
▪ Dizüstü Bilgisayar ASUS VivoBook 4K ▪ Akıllı Telefon Xiaomi Redmi 10C ▪ Dev bir asteroitte uzay istasyonu
▪ sitenin bölümü Hikayeleriniz. Makale seçimi ▪ makale Dört vagondan biri. Popüler ifade ▪ makale Sıvı kristal ekranı kontrol etme. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi
Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri
www.diagram.com.ua |
İlginç makaleler öneriyoruz bölüm 
Diğer makalelere bakın bölüm 
En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:
Bu sayfanın tüm dilleri