KÜLTÜREL VE YABAN BİTKİLERİ
Adi ceviz (kahverengi ceviz). Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri Rehber / Ekili ve yabani bitkiler Içerik
Adi ceviz (kahverengi ceviz), Carya illinoinensis. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm Çubuk: karya ailesi: Dişbudak (Juglandaceae) Menşei: Kuzey Amerika Alan: Ceviz, Amerika Birleşik Devletleri'nin güney ve orta eyaletlerinin yanı sıra Meksika'da da yetişir. Kimyasal bileşim: Kuruyemişler yağlar, proteinler, karbonhidratlar, vitaminler (özellikle E vitamini), mineraller (magnezyum, kalsiyum, potasyum, fosfor, çinko) ve antioksidanlar içerir. Ekonomik değer: Pikan fıstığı, gıda endüstrisinde şekerleme, içecek üretimi ve ayrıca atıştırmalık olarak kullanılmaktadır. Ağaç, mobilya üretiminde ve odun kömürü üretiminde kullanılır. Bitkinin bazı bölümleri tıbbi özelliklere sahiptir ve geleneksel tıpta kullanılır, ancak aynı zamanda büyük dozlarda toksik olabilir. Efsaneler, mitler, sembolizm: Hint mitolojisinde pekan tanrıların bir hediyesi olarak kabul edilmiş ve meyveleri zenginlik ve bolluğun sembolü olarak kullanılmıştır. Efsaneye göre ceviz, Virginia'daki ilk kolonistler tarafından dikilen ilk bitkiydi. Gelecekte ceviz, güney misafirperverliğinin ve çekiciliğinin bir sembolü haline geldi. Sembolizmde, pekan cevizi zenginlik, bolluk ve güney konukseverliğinin yanı sıra yiyeceklerdeki lezzet ve aroma ile ilişkilendirilebilir.
Adi ceviz (kahverengi ceviz), Carya illinoinensis. Bitkinin tanımı, çizimleri Adi ceviz (kahverengi ceviz), Carya illinoinensis. Bitkinin botanik tanımı, büyüme ve ekoloji alanları, ekonomik önemi, uygulamaları Yaprak döken bir ağaç 25-40 (50-65) m yüksekliğe ulaşır, gövde çapı 2-2,5 m'ye kadar çıkar ve serbest büyüdüğünde çadır şeklinde bir taç geliştirir. Kabuk kalın, derin çatlaklı, plakalar halinde tabakalı. Dallar gri veya gri-kahverengidir, genç dalları sarı-kahverengi mercimeklidir. Yoğun tüylü vuruyor. Böbrekler terminal sivri-oval, yanal oval, 6-7 mm uzunluğunda, tüylü ve karşılıklı pullarla glandüler. Yapraklar 30-50 cm uzunluğunda, 11-17 yaprakçıktan oluşan, sapsız veya saplı 5-6 mm uzunluğunda, dikdörtgen-mızrak şeklinde, yuvarlak veya geniş kama şeklinde, biraz eşit olmayan taban ve keskin bir tepe, 10-12 cm uzunluğunda ve 2,5-7 cm genişliğinde, tırtıklı veya biserrat, gençken salgılı ve tüylü, sonra tüysüz veya az çok tüylü. Ercik kedicikler 3 tarafından toplanır, erkek organlar 4-6 sarı anterlerle. Pistilli çiçekler 3-11 adet toplanır. Tozlaşma esas olarak rüzgarla gerçekleşir ve bu, yakınlarda başka ağaçların varlığını gerektirir. Yalancı sert çekirdekli meyveler, salkımlarda 3-10, dikdörtgen, dört yüzlü, 3,5-8 cm uzunluğunda, koyu kahverengi, kahverengi tüy tutamları, olgunlaştığında neredeyse tabana kadar çatlayan ve genellikle kışın ağaçta kalana kadar ağaçta kalan sert, kırılgan bir kabuğa sahip. fındıklar dökülür. Somun dikdörtgen-oval veya elipsoidal, neredeyse silindirik, 2,5-5 cm uzunluğunda, parlak, koyu kahverengi, düzensiz koyu kahverengi lekeler, bazen üstte bir nokta, kırılgan bir kabuk ve kağıt gibi bir bölme ile. 2 tam kotiledon ile kırmızımsı kahverengi ince kabuklu tohum. Bu tür yemişlerin olgunlaşması için ön koşul, Meksika Körfezi'nden getirilen orijinal büyüme yerlerinde yazın sıcak ve nemli havanın bulunmasıdır. Ağaç 300 yıl meyve verebilir. Hasat genellikle Ekim ayının ikinci yarısında olgunlaşır, ancak yemişler Nisan ayına kadar hasat edilir. Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde, Iowa ve Indiana'nın güney bölgelerinden Teksas ve Mississippi dahil olmak üzere bulunur. Dünyanın birçok güney bölgesinde yetiştirilmektedir. Meyveleri şekerleme yapımında kullanılır. Cevizlerin ticari olarak yetiştirilmesi 1880'lere kadar başlamadı. 80. yüzyılın başı itibariyle, dünyadaki bu fındık hasadının en az %XNUMX'i Amerika Birleşik Devletleri'nde hasat edilmektedir. Ceviz ağacı, mobilya ve ahşap zemin yapımında ve tütsülenmiş et için aroma maddesi olarak kullanılır ve kavrulmuş gıdalara diğer meyve ağaçlarından daha yoğun olan tatlı ve fındıksı bir tat verir. Cevizler, çeşitli mikro besinler ve vitaminler, özellikle A, B ve E vitaminleri, kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum ve çinko bakımından zengindir. Anti-kolesterol diyetlerinde kullanılması önerilir. Cevizler diğer birçok kuruyemişten daha yağlıdır. Yüksek bitkisel yağ içeriği (çoğunlukla tekli doymamış) nedeniyle, kuruyemişler zamanla bozulur (ekşişir), bu nedenle bazı insanlar onları donmuş halde saklamayı tercih eder. Cevizlerin kalorisi ve çoklu doymamış yağları diğer yemişlere göre daha yüksek olduğundan (%70), cevizler yağlı yiyecekler yerine ölçülü tüketilmeli ve bunlara ek olarak tüketilmemelidir. Cevizler çiğ olarak yenir veya yemek pişirmede, özellikle tatlı tatlılarda ve bazı tuzlu yemeklerde kullanılır. Ana maddesi ceviz olan en yaygın tatlılardan biri, güney Amerika Birleşik Devletleri için geleneksel bir tarif olan cevizli turtadır. Cevizler, pralinlerde önemli bir bileşendir ve en yaygın olarak New Orleans ile ilişkilendirilir.
ceviz referans bilgisi Ormanlarda yetişen ve Kuzey Amerika'da yetişen ceviz ailesinden ağaç. Ceviz Avrasya'da ne kadar önemliyse Amerika'da da pekan cevizi aynı ekonomik öneme sahiptir. Pekan cevizi ince bir kabuğa ve iyi bir tada sahiptir ve besin değeri ceviz, yer fıstığı ve bademden daha fazladır. Cevizin yenilebilir kısmı %10 protein, %70'e kadar yağ, %14-15 karbonhidrat içerir. Bu iyi bir diyet ürünüdür. Yazarlar: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Adi ceviz (kahverengi ceviz), Carya illinoinensis. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler Etnobilim:
kozmetik:
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Adi ceviz (kahverengi ceviz), Carya illinoinensis. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları Fındık olarak da bilinen pekan cevizi, Kuzey Amerika'ya özgü bir ağaçtır. Meyveleri, cevizler, besin değeri yüksektir ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları: Yetiştirme:
Hazırlama ve saklama:
İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Ekili ve yabani bitkiler: ▪ Kaz soğan sarısı (gagea sarısı) ▪ Sarımsak tohumu (soğan tohumu) ▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna Diğer makalelere bakın bölüm Ekili ve yabani bitkiler. Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar. En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler: Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı
09.05.2024 Mini klima Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Starship için uzaydan enerji
08.05.2024
Diğer ilginç haberler: ▪ Akıllı gözlükler metni sese çevirir ▪ Farklı ağaç türleri iklimi farklı şekillerde etkiler. ▪ WD Passport Pocket harici sabit disk Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik
Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri: ▪ sitenin Güç kaynağı bölümü. Makale seçimi ▪ makale Defne biçmek. Popüler ifade ▪ makale Bir yılan bir domuzu yutmayı nasıl başarır? ayrıntılı cevap ▪ Makale Keklik Otu. Efsaneler, yetiştirme, uygulama yöntemleri ▪ makale Lazer ışıklı telefon. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi ▪ makale Ev sineması - a'dan z'ye. Bölüm 2. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi
Bu makaleye yorumunuzu bırakın: Bu sayfanın tüm dilleri Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri www.diagram.com.ua |