|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
KÜLTÜREL VE YABAN BİTKİLERİ
Кубышка желтая (желтая водяная лилия). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения
Rehber / Ekili ve yabani bitkiler Içerik
Кубышка желтая (желтая водяная лилия), Nuphar lutea. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm Çubuk: Кубышка (Nuphar) ailesi: Nilüferler (Nymphaeaceae) Menşei: Avrasya, Kuzey Amerika Alan: Кубышка желтая встречается в пресных водоемах северного полушария - в Европе, Азии и Северной Америке. Kimyasal bileşim: В корнях и листьях кубышки содержится алкалоид нупарин, а также флавоноиды, танины, эфирные масла и другие вещества. Ekonomik değer: Кубышка желтая применяется в медицине как противовоспалительное, ранозаживляющее и желчегонное средство. Также растение используется в декоративных целях для озеленения водоемов. Efsaneler, mitler, sembolizm: В некоторых культурах кубышка желтая символизирует красоту и совершенство, а также привлекательность и внутреннюю мудрость. В древнекитайской мифологии кубышка желтая ассоциируется с Богом Луна, который управляет ночью и магией. В Японии кубышка желтая символизирует чистоту и идеальность. В европейской культуре кубышка желтая часто ассоциируется с растиранием масел и лечением кожных заболеваний. Однако в других культурах кубышка желтая может символизировать опасность и темные силы. В некоторых древних греческих мифах кубышка желтая связана с рекой Стикс, которая является входом в подземный мир. В английской литературе кубышка желтая может быть ассоциирована с смертью, так как растет в глубоких прудах и озерах, где может быть опасна для плавающих.
Кубышка желтая (желтая водяная лилия), Nuphar lutea. Описание, иллюстрации растения Кубышка желтая, Nuphar lutea. Описание растения, ареал, культивирование, применение
Встречается повсеместно, во всех озерах, прудах, по заводям, часто образует заросли. Летом на поверхности озер, прудов, медленно текущих рек спокойно плавают редкой красоты одиночные, шаровидные крупные желтые цветы, окруженные большими плоскими листьями. Это кубышка желтая, водяное плавающее растение с подводными стеблями до 2-3 м длины. Корневище толщиной 3-10 см, мясистое, длиной до 1-2 м, горизонтальное, желтовато-зеленое, на изломе белое, покрыто рубцами от ежегодно отмирающих листьев, прикрепляется ко дну многочисленными тонкими корнями, глубоко уходящими в землю. Листья крупные, до 20-25 см в поперечнике, у основания сердцевидно-вырезанные. Удерживаются на воде при помощи длинных (до 3 м) черешков. Цветет все лето, с мая по сентябрь. Цветки одиночные, с множеством лепестков и тычинок, крупные, до 4-6 см в диаметре, желтые, своеобразного приятного запаха. Плоды - ягодообразные зеленые кубышки, окруженные неопавшими чашелистиками. Семена эллиптические, зеленые, располагаются на воздухоносном мешке, при помощи которого расплываются на далекое расстояние. Цветки кубышки желтой содержат гликозиды сердечного действия, подобно наперстянке. В плодах много крахмала, танинов. В корневищах и корнях найдены дубильные, горькие, смолистые вещества, крахмал, смесь алкалоидов - нуфарин, нуфаридин, лютекурин, сахара, органические кислоты. В хозяйственных целях применяют корневища кубышки желтой в борьбе с тараканами. В питании используют корневища и семена кубышки желтой. В сыром виде корневище не употребляют. При приготовлении пищи необходимо соблюдать определенные правила: корневища очищают от кожуры, отваривают в соленой воде, при этом они теряют горечь, ядовитость, становятся пригодными для еды. Мука из корневищ кубышки желтой. Корневища тщательно промыть холодной водой, очистить от кожуры, разрезать на куски длиной 5-10 см. Для удаления горечи разрезанные корневища вымочить в холодной воде (несколько раз менять ее через 10-12 часов), затем высушить, сначала на воздухе, затем в печке или духовке и размолоть в муку. Муку из корневищ залить водой (1 кг муки, 5 л воды) на 3-5 часов, затем воду слить и вновь залить на 5-6 часов. Муку высушить на деревянных досках или хлопчатобумажных подстилках. Использовать как добавку в тесто для хлебобулочных изделий. Заправка из кубышки желтой. Муку из корневищ кубышки желтой смешать с порошком из сушеной крапивы и молотым укропом. Хранить в темном, прохладном месте. Использовать для заправки первых и вторых блюд. 200 г муки из кубышки желтой, 100 г порошка из укропа, 100 г порошка крапивы. Кофейный напиток из кубышки желтой. Семена кубышки очистить от посторонних примесей, пожарить, измельчить в кофемолке или ступе. В кипящую воду положить порошок, проварить на слабом огне 1-2 минуты, настаивать 10 минут, добавить сливки или молоко, сахар или мед. 5-10 г порошка из семян кубышки, 200 мл воды, сливки и сахар по вкусу.
В народной медицине используют корневище и цветки кубышки желтой. Они оказывают вяжущее, бактерицидное, болеутоляющее, желчегонное, мочегонное, легкое снотворное, успокаивающее действие, усиливают рост волос. Следует помнить, что кубышка желтая - растение ядовитое. Принимать для лечения необходимо только по назначению врача, строго соблюдая указанные дозы и срок лечения. Настой цветков кубышки. 20 г цветков кубышки желтой настаивать в 1 л кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день как успокаивающее, снотворное средство. Отвар из цветков кубышки. 40 г цветков кубышки кипятить в 1 л воды 10 минут, настаивать 30 минут. Использовать для ванн, обмываний, мытья головы. Отвар из корневищ кубышки. 20 г корневищ отваривать в 500 мл пива 10 минут, процедить. Мыть голову 1-2 раза в неделю в течение 1-2 месяцев. Отвар из корневищ кубышки. 10 г корневищ кипятить на слабом огне 15 минут в 200 мл воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 20-30 капель 3 раза в день при воспалении почек, мочевого пузыря, туберкулезе легких. 40-50 г цветков кубышки завернуть в марлю, опустить в кипяток на 2-3 минуты. Прикладывать к болезненным местам при ушибах, ревматизме, подагре. Промытые листья кубышки прикладывать на кожу при рожистом воспалении. В гомеопатии эссенцию из корневищ кубышки желтой назначают при импотенции. Kontrendikasyonlar belirlenmemiştir. Заготавливают корни кубышки желтой летом и в начале осени. Ножом подрезают корни, затем вытаскивают руками, вилами, баграми корневища, отмывают от ила, отрезают листья, корни, тщательно промывают холодной водой, разрезают на пластинки, складывают тонким слоем (1-2 см) на бумагу, ткань или нанизывают на нитки и подвешивают. Немного подвяливают, затем высушивают в печах, сушилках при температуре 50-60 °C или на чердаках с железной крышей, открытых верандах, в хорошо проветриваемых помещениях. Высушенные пластинки корневищ волнистые, толщиной до 1 см, с темными рубцами на местах отмерших и отрезанных листьев. Внутри серовато-желтоватого цвета, снаружи - буровато-серые, горьковатого вкуса, слабого запаха. Срок хранения не установлен. Цветки сушат на воздухе, в сушилках, печах, духовках при температуре не выше 60°C. Raf ömrü - 1 yıl. При заготовке нельзя уничтожать кубышку желтую всю подряд. Для восстановления зарослей необходимо оставлять неповрежденными не менее 10-20 % растений. Yazarlar: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Кубышка желтая (желтая водяная лилия), Nuphar lutea (L.). Ботаническое описание, ареал и места произрастания, химический состав, применение в медицине и промышленности
Синонимы: бубенчики желтые, водяные маковки, водяная лилия, желтая кувшинка, желтая лилия, плавунцы желтые. Многолетнее водное растение семейства кувшинковых (Nymphaeaceae), с толстым, покрытым рубцами от опавших листьев, корневищем. Нижние листья полупрозрачные, на коротких черешках, верхние - плавающие, длинночерешковые, овальные, с сердцевидным основанием, кожистые. Цветки одиночные, желтые; плоды голые, ослизняющиеся. Haziran'dan Eylül'e kadar çiçek açar. Ареал и места произрастания. Евро-азиатский вид с широким ареалом. Растет в озерах, по заводям и в реках с тихим течением. Химический состав. В листьях обнаружено до 0,1 % алкалоидов. Корневища в свежем виде содержат алкалоид нюфарин. В подсушенном виде имеют 18-19 % крахмала, 5-6 % декстрозы и 1-2 % сахарозы. Также содержит метарабиновую кислоту, парафиноподобное вещество, 5 % золы и немного жира. Применение в медицине. В качестве лекарственного растительного сырья используют корневища кубышки желтой (лат. Rhizoma Nupharis luteae), которые заготавливают в фазу цветения и плодоношения, очищают от листьев и корней, режут на куски и сушат при температуре 50-60 °С. Сырье входит в сбор по прописи Здренко. Запасы после заготовок восстанавливаются очень медленно. Алкалоиды кубышки желтой оказывают сильное протистоцидное действие. Нуфлеин - составная часть контрацептивных препаратов. Линимент лютенурина применяется при трихомонадном кольпите. Другие способы применения. Растение используется как декоративное. В сыром виде корневища ядовиты, но съедобны, если их отварить в соленой воде. Поджаренные семена употреблялись как суррогат кофе. Yazarlar: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Кубышка желтая, Nuphar luteum (L.) Smith. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии
Кубышка желтая - многолетнее травянистое водное растение из семейства кувшинковых с плавающими сердцевидно-овальными листьями и толстым корневищем. Листья с цельными краями, плотные, кожистые, с глубокой выемкой к длинному черешку, отходящему от корневища, лежащего на дне водоема. Кроме плавающих листьев у кубышки желтой есть подводные листья - более тонкие, полупрозрачные, слегка складчатые. Корневище ползучее, мясистое, длиной до 4, а иногда и до 10 м. Толщина корневища 5-7 см, в отдельных случаях достигает 13-15 см. Корневища тянутся канатами по дну водоема, а от них глубоко в землю уходят тонкие корни. Цвет корневища снаружи желтовато-зеленоватый, на изломе белый. Цветки кубышки одиночные, шаровидные, крупные (до 3-5 см в диаметре), состоят из 5 желтых крупных чашелистиков. Лепестки мелкие, многочисленные, желтые, вместе с тычинками окружают пестик и рыльце. Плод обратно-грушевидной формы, напоминает кубышку. Предпочитает тихие заводи рек, озера и пруды, протоки и старицы. Образует заросли в стоячих и медленно текущих пресных водах. Цветет с первой половины лета до осенних холодов.
В корневищах обнаружены алкалоиды, дубильные вещества, горечи, смолистые вещества и большое количество крахмала. В цветках содержатся гликозиды, по действию напоминающие наперстянку. В пищу используются корневища. Из них делают муку, которую предварительно вымачивают для удаления дубильных веществ, выпекают хлебцы, булочки, лепешки, галеты. Свежие корневища ядовиты, употреблять их можно только после варки, сушки и вымачивания. Высушенные корневища могут храниться в мешках длительное время. Yazar: Koshcheev A.K.
Кубышка желтая. Справочная информация
Подводные корневища кубышки желтой - толстые с грубыми листовыми рубцами. Сырые корневища ядовиты вследствие высокой концентрации алкалоида нимфеина. Сухие корневища кубышки содержат 18-19 % крахмала, 5-8 % жиров, 1,2 % сахара и около 1 % белка; семена - 44-45 % крахмала, 5-8 % жиров и более 11 % белковых веществ. Высушенные корневища и семена съедобны. Их измельчают и подмешивают к зерновой муке. Собирают корневища поздней осенью по молодому льду или ранней весной с лодок. Корневища очищают от остатков листьев и черешков, корки и режут на небольшие куски, которые вымачивают несколько раз в холодной воде, чтобы извлечь дубильные вещества. Затем сушат на солнце, досушивают до хрупкости в русской печи. Высушенные куски измельчают, пропуская через мясорубку или в ступке. Полученную грубую муку пересевают несколько раз через сито. Добавляют муку к зерновой муке при выпечке хлеба, приготовлении блинов коржиков, оладий, пышек и т. п. Из крупы варят каши, супы, используют как приправу к овощным гарнирам. Перед употреблением корневища тщательно очищают от коры, режут небольшими кусками и на протяжении 15-18 ч вымачивают в проточной воде. При этом вымываются дубильные вещества и алкалоиды. После вымачивания корневища пригодны к употреблению в вареном или жареном виде с добавкой масла или животного жира, как картофель. На Кавказе чабаны пекут корневища кубышки желтой на углях и едят с картофелем, сухим сыром, брынзой и солью. По-видимому, при нагревании алкалоиды разрушаются. В Японии корневища используют для салатов и гарниров, зерна - как суррогат кофе. Из корневищ кубышки желтой извлекают смесь алкалоидов в виде препарата лютенорина, используемого против трихомовад. Yazar: Reva M.L.
Кубышка желтая (желтая водяная лилия), Nuphar lutea. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
Etnobilim:
kozmetik:
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Кубышка желтая (желтая водяная лилия), Nuphar lutea. Советы по выращиванию, заготовке и хранению
Кубышка желтая (Nuphar lutea) - это водное растение с красивыми желтыми цветками, которые могут достигать диаметра до 15 см. Советы по выращиванию, заготовке и хранению кубышки желтой: Yetiştirme:
iş parçası:
Depolama:
Bitkinin bazı kısımlarının çok miktarda tüketilmesi durumunda zehirli olabileceğini unutmayın, bu nedenle kullanmadan önce güvenli olduklarından emin olun ve sağlıkla ilgili endişeleriniz varsa doktorunuza danışın.
▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna
Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı
09.05.2024 Mini klima Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Starship için uzaydan enerji
08.05.2024
▪ Kahve karaciğer hastalığı riskini azaltır ▪ Tek kullanımlık cep telefonu ▪ Sayısallaştırılmış kenarlıklar
▪ Sitenin Radyoelektronik ve elektrik mühendisliği bölümü. Makale seçimi ▪ makale İlkesi "Bırakınız yapsınlar, bırakınız geçsinler". Popüler ifade ▪ makale Kamerayı kim icat etti? ayrıntılı cevap ▪ makale Sekreter-stenograf. İş tanımı ▪ OS'de makale Faz ölçer. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi ▪ makale Olağanüstü Küller. Odak sırrı
Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri
www.diagram.com.ua |
İlginç makaleler öneriyoruz bölüm 
Diğer makalelere bakın bölüm 
En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:
Bu sayfanın tüm dilleri