Ücretsiz teknik kütüphane

Çin tarçını (tarçın ağacı, Çin tarçını). Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri

Rehber / Ekili ve yabani bitkiler

 makale yorumları

Içerik

1. Fotoğraflar, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
2. Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
3. Botanik açıklama, referans veriler, faydalı bilgiler, resimler
4. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
5. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları

Çin tarçını (tarçın ağacı, Çin tarçını), Cinnamomum cassia. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm

Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm

Çubuk: Tarçın (Tarçın)

ailesi: Defne (Lauraceae)

Menşei: Çin tarçını, Çin ve Güneydoğu Asya'dan gelir, ancak Hindistan, Sri Lanka ve Endonezya gibi diğer bölgelerde de yetiştirilir.

Alan: Çin tarçını, Asya ve Güney Amerika'nın tropikal ve subtropikal bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Kimyasal bileşim: Çin tarçını, tarçına karakteristik aromasını ve aromasını veren sinnamaldehit ve öjenol dahil olmak üzere esansiyel yağlar içerir. Ayrıca tarçın antioksidanlar, vitaminler ve mineraller içerir.

Ekonomik değer: Çin tarçını, gıda endüstrisinde unlu mamuller, şekerlemeler, içecekler ve tatlılar gibi çeşitli yiyecekleri tatlandırmak ve tatlandırmak için yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca tarçın, geleneksel tıpta soğuk algınlığı, grip, diyabet ve belirli kanser türleri gibi çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılmıştır.

Efsaneler, mitler, sembolizm: Diğer tarçın türlerinde olduğu gibi Çin tarçınının sembolik anlamı, sıcaklık, rahatlık ve lüks ile ilişkilendirilen aroması ve tadı ile ilişkilidir. Pek çok kültürde tarçın, bolluk ve zenginlik sembolü olarak kabul edilir. Ayrıca Noel ve Yeni Yıl gibi tatiller ve kutlamalarla da ilişkilendirilir. Tarçın eski dini uygulamalarda ve törenlerde de kullanılmıştır. Eski Mısır'da ölüleri mumyalamak için ve Hindistan'da tapınakları arındırmak ve güzelleştirmek için kullanıldı.

Çin tarçını (tarçın ağacı, Çin tarçını), Cinnamomum cassia. Bitkinin tanımı, çizimleri

Çin tarçını, Cinnamomum cassia Blume. Botanik tanımı, dağılımı, kimyasal bileşimi, kullanım özellikleri.

Defne ailesi - Lauraceae.

15 m yüksekliğe kadar yaprak dökmeyen bir ağaç Alt yapraklar dönüşümlü, üst yapraklar karşılıklı, kısa yaprak saplarında sarkık. Yapraklar geniş oval, bütün, kösele, üst tarafı parlak yeşil, derinleşmiş ana damarları, alt tarafı mavimsi yeşil, kısa yumuşak tüylerle kaplıdır.

Çiçekler küçüktür, salkım salkımlarında toplanır, sarımsı beyaz, 6 loblu basit bir ayırıcı periant ile, iki sıra stamen ile. Üst yumurtalık. Meyve bir duttur.

Tarçın, güney Çin'de ve Çinhindi Yarımadası ülkelerinde yetiştirilmektedir.

Kabuk, esas olarak sinamik asit aldehit (yaklaşık %1) ve bazı tanenlerden oluşan %2-90 oranında esansiyel yağ içerir. Kabuğun kokusu hoş kokulu, hoş, tadı tatlı, baharatlı ve hafif buruktur.

Kabuk, esas olarak şekerleme endüstrisinde ve parfümeride baharat olarak kullanılır.

Sindirim organlarının aktivitesini uyarma aracı olarak, antiseptik olarak ve ilaçların tadını ve kokusunu iyileştirmek için kullanılır.

Çin tarçın kabuğunun alkollü özü, çeşitli gram-pozitif ve gram-negatif bakterilere karşı aktiftir, tüberkül basili ve virüsler üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir.

Yazarlar: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Tarçın ağacı, Cinnamomum. Uygulama yöntemleri, bitkinin orijini, menzili, botanik tanımı, yetiştirme

Lauraceae familyasındaki tarçın ağacının (Cinnamomum Schaeffer) çeşitli türleri kabuğu, yaprakları ve kuru meyveleri kullanır. Seylan (C. zeylanicum Blume), Çin (C. cassia Blume) ve diğer tarçın türleri benzer özelliklere sahiptir ve aynı değere sahiptir.

Kabuğu bütün veya öğütülmüş (toz halinde) tüketilir. Tarçın yağı yapraklardan çıkarılır. Seylan tarçınının kabuğu, hoş bir narin aroması ve tatlı, yakıcı bir tadı olan %0,8 ila %1,5 oranında esansiyel yağ içerir. Sinnamik asit aldehit (%65-75), felandren ve öjenol içerir. Çin tarçın yağı öjenol içermez.

Tarçın ağacından elde edilen ürünler, yemek pişirme, fırıncılık, şekerleme ve likör yapımında, parfümeri ve sabun endüstrisinde, evlerde, dini törenlerde (tütsüleme ajanı) ve tıpta kullanılmaktadır.

Tarçın ağacının anavatanı Güneydoğu Asya ülkeleridir. Seylan tarçını Sri Lanka, Hindistan, Myanmar, Vietnam'da yaygındır. Kültürde - Hindistan, Vietnam, Sri Lanka, Endonezya, Madagaskar ve Seyşeller, Kamerun, Brezilya, Guyana, Jamaika ve diğer ülkelerde. Çin tarçını yalnızca kültürde dağıtılır: Çin, Vietnam, Sri Lanka, Endonezya.

Tarçın ağacı tropikal yağmur ormanlarında yaygındır. Seylan ve Çin tarçını için en uygun koşullar, yıllık ortalama hava sıcaklığının 26-27 °C olduğu bölgelerde bulunur.

Seylan ve Çin tarçınının dünya üretimi 10-11 bin tondur 80'lerin sonunda ana ihracatçıları Sri Lanka (6809 ton) ve Seyşeller (451 ton) idi.

Tarçın ağacı, çalı olarak yetiştirilen, 15 m yüksekliğe kadar yaprak dökmeyen bir bitkidir. Aşağıdaki gövde kalın açık gri kabukla kaplıdır, üst kısımda pürüzsüzdür. Genç dallar kırmızımsıdır. Yapraklar kösele, oval, bütün, 3-7 derin damarlı, 12-15 cm uzunluğa ve 4-5 cm genişliğe kadar, üstte parlak, altta gri-yeşil.

Çiçek salkımları - sahte şemsiyeler, yaprakların dingillerine veya dalların uçlarına serilir. Çiçekler biseksüel, beyazımsı yeşil, küçük. Periant fincan şeklinde, yoğun, etli. Stamenler (8-10 adet) iki daireye yerleştirilmiştir. Anterler 2 yuvalıdır, uzunlamasına kanatlıdır. Meyve, yumurta şeklinde bir sert çekirdekli meyvedir. Tohum iğ şeklinde, nervürlü, açık kahverengi.

Çinhindi tarçını daha düşük sıcaklıklarda ve 14 ° C'ye düşürüldüğünde iyi gelişir. Tarçın ağacı nemi seven bir bitkidir. Bunun için en iyi koşullar, yıllık 2000 ila 3200 mm yağış miktarı ve bunların düzgün dağılımı ile oluşur. Toprağın uzun süre su basması, tarçının büyümesini ve üretkenliğini olumsuz etkiler. Tarçın için en iyi topraklar, iyi drene edilmiş, besin açısından zengin kumlu veya hafif tınlı topraklardır.

Tarçın ağacı tohumlarla veya vejetatif (katmanlama) olarak çoğaltılır. Tohumlar, fidelerin yetiştirildiği fidanlıklarda ekilir. Fideler gibi ekim üzerine dikim, birbirinden 2,5-5,0 m mesafedeki özel çukurlarda gerçekleştirilir. 1 hektara 400 ila 1600 bitki yerleştirilir. Dikim bakımı, yabani otlarla mücadele ve toprağı gevşetmekten oluşur.

Vejetasyonun 2. veya 3. yılında Seylan tarçını toprak yüzeyine yakın gövdeden kesilir. Bundan sonra bitkiler 5-6 sürgünle gür bir şekil alır. Çin tarçın bitkileri 6-7 yaşına geldiklerinde budanır.

Hasat işlemi, genç sürgünlerin uzunlukları 3 m'ye ve çapı en az 2,5 cm'ye ulaştığında kesilmesinden oluşur Hindistan ve Sri Lanka'da bu çalışma, yağmur mevsiminin sonunda (Mayıs-Haziran) yılda 2 kez yapılır. ve Kasım-Aralık ). Sapları dallardan ve yapraklardan temizledikten sonra kabukları çıkarılır, birincil kabuğu olan epidermis çıkarılır ve geri kalanı (tarçının kendisi) demetler halinde bağlanır. Daha sonra güneşte kurutulurlar. Tarçının rengi açık kahverengi veya kahverengi-sarı olur.

Kurutma işlemi tamamlandıktan sonra tarçın özenle ayıklanır, tüplere sarılır ve jüt çuvallara paketlenir.

İlk toplamanın bitmiş ürün verimi 50-70 kg/ha, sekizinci - onuncu - 110-175 kg/ha'dır.

Yazarlar: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Çin tarçını (tarçın ağacı, Çin tarçını), Cinnamomum cassia. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler

Etnobilim:

• Soğuk algınlığı tedavisi için: Çin tarçın tozunu ılık suyla karıştırın ve için. Bu halk tarifi soğuk algınlığı, öksürük, burun akıntısı ve diğer soğuk algınlığı semptomlarına yardımcı olur.
• Sindirimi iyileştirmek için: Diyetinize Çin tarçını ekleyin. Sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur ve kabızlık, şişkinlik ve diğer gastrointestinal problemlere yardımcı olabilir.
• Kan şekerini düşürmek için: Çin tarçını tozunu ılık suyla karıştırın ve yemeklerden önce için. Bu halk tarifi, kan şekeri düzeylerini düşürmeye ve genel diyabet sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir.
• Bağışıklığı güçlendirmek için: Diyetinize Çin tarçını ekleyin. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan antioksidanlar içerir.
• Stresi azaltmak ve ruh halini iyileştirmek için: Çayınıza veya kahvenize Çin tarçını ekleyin. Bu, stres düzeylerini düşürmeye ve ruh halinizi iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

kozmetik:

• Yüz için maske: 1 yemek kaşığı Çin tarçınını 2 yemek kaşığı bal ile karıştırın. Göz çevresinden kaçınarak yüze uygulayın ve 15-20 dakika bekletin. Ardından ılık suyla yıkayın. Bu maske cildi nemlendirmeye ve beslemeye, daha parlak hale getirmeye yardımcı olacaktır.
• Yüz fırçası: 1 yemek kaşığı Çin tarçını, 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi ve bir macun yapmak için yeterli suyu karıştırın. Yüze uygulayın ve dairesel hareketlerle cilde hafifçe masaj yapın. Ardından ılık suyla yıkayın. Bu ovma, ölü cilt hücrelerinin pul pul dökülmesine ve ona bir parlaklık vermesine yardımcı olacaktır.
• Masaj yağı: 1 yemek kaşığı Çin tarçını ve 1 su bardağı zeytinyağını karıştırın. Birkaç gün demlenmesine izin verin, sonra süzün. Kan dolaşımını iyileştirmek, gerginliği azaltmak ve genel cilt durumunu iyileştirmek için vücut masajı olarak kullanın.

Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!

Çin tarçını (tarçın ağacı, Çin tarçını), Cinnamomum cassia. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları

Çin tarçını (Cinnamomum cassia), Güneydoğu Asya'ya özgü bir bitkidir.

Çin tarçını yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları:

Yetiştirme:

• Çin tarçını, yüksek nem ve sıcaklığa sahip tropikal ve subtropikal iklimleri tercih eder. Hem açık havada hem de kaplarda yetiştirilebilir.
• Bitki, nötr ila hafif asidik bir pH'a sahip verimli, iyi drene edilmiş toprağa ihtiyaç duyar. Ekimden önce toprağa kompost veya diğer organik gübrelerin eklenmesi tavsiye edilir.
• Çin tarçını, özellikle aktif büyüme ve çiçeklenme döneminde düzenli sulama ve gübrelemeye ihtiyaç duyar.

iş parçası:

• Çin tarçını, baharat ve ilaç üretimi de dahil olmak üzere yemek pişirme ve tıpta kullanılır. Bunun için gövdenin iç kabuğu kullanılır.
• Kabuk, gövdeden daha kolay ayrıldığı Eylül ve Mart ayları arasında hasat edilir. Hasat edilen kabuk güneşte veya ılık ve kuru bir yerde kurutulmalıdır. Kurutulmuş kabuk, sıkıca kapatılmış kaplarda serin ve kuru bir yerde saklanabilir.

Depolama:

• Kurutulmuş Çin tarçın kabuğu, sıkıca kapatılmış kaplarda, serin ve kuru bir yerde 1 yıla kadar saklanabilir.
• Taze kabuk kullanıyorsanız, hasattan sonra mümkün olan en kısa sürede kullanılmalıdır.

İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Ekili ve yabani bitkiler:

▪ Hint kamışı vulgaris (kalamus Hint kamışı, Hint kamışı kökü)

▪ Serponosik kumlu

▪ Oslinnik (çuha çiçeği bienali, onagric, uçuş)

▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna

Diğer makalelere bakın bölüm Ekili ve yabani bitkiler.

Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.

<< Geri

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Starship için uzaydan enerji 08.05.2024

Yeni teknolojilerin ortaya çıkması ve uzay programlarının gelişmesiyle uzayda güneş enerjisi üretmek daha uygulanabilir hale geliyor. Startup'ın başkanı Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini Dünya'ya güç sağlayabilecek yörüngesel enerji santralleri yaratmak için kullanma vizyonunu paylaştı. Startup Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini kullanarak yörüngesel enerji santralleri yaratmaya yönelik iddialı bir projeyi açıkladı. Bu fikir, güneş enerjisi üretimi alanını önemli ölçüde değiştirerek onu daha erişilebilir ve daha ucuz hale getirebilir. Startup'ın planının özü, Starship'i kullanarak uyduları uzaya fırlatmanın maliyetini azaltmak. Bu teknolojik atılımın uzayda güneş enerjisi üretimini geleneksel enerji kaynaklarıyla daha rekabetçi hale getirmesi bekleniyor. Virtual Solis, gerekli ekipmanı sağlamak için Starship'i kullanarak yörüngede büyük fotovoltaik paneller inşa etmeyi planlıyor. Ancak en önemli zorluklardan biri ... >>

Güçlü piller oluşturmanın yeni yöntemi 08.05.2024

Teknolojinin gelişmesi ve elektronik kullanımının yaygınlaşmasıyla birlikte verimli ve güvenli enerji kaynakları yaratma konusu giderek daha acil hale geliyor. Queensland Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, enerji endüstrisinin manzarasını değiştirebilecek yüksek güçlü çinko bazlı piller oluşturmaya yönelik yeni bir yaklaşımı açıkladılar. Geleneksel su bazlı şarj edilebilir pillerle ilgili temel sorunlardan biri, modern cihazlarda kullanımlarını sınırlayan düşük voltajlarıydı. Ancak bilim adamlarının geliştirdiği yeni bir yöntem sayesinde bu dezavantaj başarıyla aşıldı. Araştırmalarının bir parçası olarak bilim adamları özel bir organik bileşiğe - katekole yöneldiler. Pil stabilitesini iyileştirebilecek ve verimliliğini artırabilecek önemli bir bileşen olduğu ortaya çıktı. Bu yaklaşım, çinko iyon pillerin voltajında ​​önemli bir artışa yol açarak onları daha rekabetçi hale getirdi. Bilim adamlarına göre bu tür pillerin birçok avantajı var. Onların b'si var ... >>

Sıcak biranın alkol içeriği 07.05.2024

En yaygın alkollü içeceklerden biri olan biranın, tüketim sıcaklığına bağlı olarak değişebilen kendine özgü bir tadı vardır. Uluslararası bir bilim insanı ekibi tarafından yapılan yeni bir araştırma, bira sıcaklığının alkol tadı algısı üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu ortaya çıkardı. Malzeme bilimcisi Lei Jiang liderliğindeki çalışma, farklı sıcaklıklarda etanol ve su moleküllerinin farklı türde kümeler oluşturduğunu ve bunun da alkol tadı algısını etkilediğini buldu. Düşük sıcaklıklarda, "etanol" tadının keskinliğini azaltan ve içeceğin tadının daha az alkollü olmasını sağlayan daha fazla piramit benzeri kümeler oluşur. Aksine, sıcaklık arttıkça kümeler daha zincir benzeri hale gelir ve bu da daha belirgin bir alkol tadıyla sonuçlanır. Bu, baijiu gibi bazı alkollü içeceklerin tadının neden sıcaklığa bağlı olarak değişebileceğini açıklıyor. Elde edilen veriler içecek üreticileri için yeni fırsatlar sunuyor. ... >>

Arşivden rastgele haberler Fujitsu RE25U300J harici sürücü 24.09.2007 Fujitsu'nun 300 inçlik bir HDD'ye dayalı yeni 2,5 GB'lik harici sürücüsü neredeyse hacklenemez. Üzerinde depolanan bilgiler, Blowfish ve AES şifreleme algoritmaları kullanılarak korunmaktadır. Cihazın 8 MB önbelleği var ve sizi 229 $ geri alacak.

Diğer ilginç haberler:

▪ Dahili noktalar

▪ Toza dayanıklı, su geçirmez lensler Canon Dust Donuts

▪ Jüpiter'in manyetosferindeki dalgaların keşfi

▪ Yörünge X-ışını Gözlemevi Einstein Probu

▪ Rulo halinde ışık

Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik

Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:

▪ Sitenin Güvenlik ve emniyet bölümü. Makale seçimi

▪ makale Yenilmez ve efsanevi. Popüler ifade

▪ makale Büyümeyi ne zaman durdururuz? ayrıntılı cevap

▪ makale tren istasyonu başkanı. İş tanımı

▪ makale Otomatik aydınlatma kontrolü. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

▪ Metallerin ısıtılması sırasında dirençteki değişim üzerine makale. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

Bu makaleye yorumunuzu bırakın:

Bu sayfanın tüm dilleri

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri

www.diagram.com.ua
2000-2024