Инструкция по охране труда при приготовлении теста

İŞ GÜVENLİĞİ VE SAĞLIĞI
Ücretsiz kütüphane / emek koruma / İş güvenliği için standart talimatlar

Инструкция по охране труда при приготовлении теста

emek koruma

emek koruma / İş güvenliği için standart talimatlar

kaza önleme

1. Genel güvenlik gereksinimleri

1.1. В качестве изготовителя пищевых полуфабрикатов к работам по приготовлению теста допускаются мужчины и женщины прошедшие обучение по специальности. Лица моложе 18 лет к работе с подкатными дежами емкостью более 330 л не допускаются¹.

¹В соответствии с Основами законодательства РФ об охране труда с 1 июля 1996 года работодателем запрещается направлять на тяжелые работы и работы вредными или опасными условиями труда женщин детородного возраста и лиц в возрасте до 21 года, а также работников, которым эти работы противопоказаны по состояние здоровья.

1.2. Çalışan, işyerinde iş güvenliğine ilişkin ilk eğitimi alır ve aşağıdaki işlemlerden geçer:

staj;
teknolojik ekipmanların tasarımı ve çalışma kuralları konusunda eğitim;
курс по санитарно - гигиенической подготовке со сдачей зачета;
проверку знаний в объеме I группы по электробезопасности, теоретических знаний и приобретенных навыков безопасных способов работы.

1.3. Çalışan çalışırken şunları yaşar:

mevcut ekipmanlar için her 2 yılda bir ve yeni ekipmanlar için - işletmeye geldiği anda ancak ekipman işletmeye alınmadan önce iş güvenliği eğitimi;
elektrik güvenliği ile ilgili bilgilerin kontrol edilmesi - yıllık olarak;
sıhhi ve hijyenik bilgilerin denetimi - yıllık;

periyodik tıbbi muayene:

врачом-терапевтом - ежегодно, врачом-дерматовенерологом - 2 раза в год с учетом требований органов здравоохранения.

Bir çalışanın işyerinde iş güvenliği konusunda her 3 ayda bir tekrarlanan eğitim alması gerekir.

1.4. Hamileliğin oluştuğu günden itibaren kadınlar başka bir işe transfer edilir.

1.5. Çalışan tehlikeli ve zararlı üretim faktörlerine maruz kalabilir:

движущиеся механизмы, перемещаемые сырье, полуфабрикаты, тара;
çalışma alanının havasındaki toz içeriğinin artması;
işyerinde artan gürültü seviyesi;
пониженная подвижность воздуха;
повышенное значение напряжения электрической цепи; повышенный уровень статического электричества;
острые кромки, заусенцы и шероховатость на поверхности инструмента, оборудования, инвентаря, тары;
fiziksel aşırı yük.

1.6. Работник должен быть обеспечен санитарной одеждой, обувью и санпринадлежностями. Рекомендуемые нормы бесплатно выдачи санитарной одежды, обуви и санпринадлежностей:

beyaz pamuklu ceket - 4 ay boyunca;
брюки светлые хлопчатобумажные (юбка светлая хлопчатобумажная для женщин) - на 4 месяца;
beyaz pamuklu önlük - 4 ay boyunca;
колпак белый хлопчатобумажный или косынка белая хлопчатобумажная - на 4 месяца;
havlu - 4 ay boyunca;
тапочки (туфли, ботинки) текстильные или текстильно-комбинированные на нескользящей подошве ГОСТ 13.4.033-77 - на 6 месяцев.

1.7. Для обеспечения пожаро- и взрывобезопасности не пользоваться открытым огнем в помещении, где производится работа с мукой, сахаром, крахмалом.

1.8. Для предупреждения и предотвращения распространения желудочно-кишечных, паразитарных и других заболеваний работник обязан:

tırnaklarınızı kısa kesin;
çalışmaya başlamadan önce ellerinizi sabunla iyice yıkayın;
işe her ara verdikten ve kontamine nesnelerle temastan sonra ve ayrıca tuvaleti ziyaret ettikten sonra (tercihen bir dezenfektanla).

При приготовлении теста не допускается носить ювелирные изделия, покрывать ногти лаком.

2. Çalışmaya başlamadan önce güvenlik gereksinimleri

2.1. İşyerini güvenli çalışmaya hazırlayın ve aşağıdakileri kontrol edin:

наличие и целостность предохранительной решетки в загрузочном бункере просеивателя, работу блокирующего устройства;
исправность другого применяемого оборудования.

2.2. На холостом ходу проверить направление вращения крыльчатки просеивателя.

3. Çalışma sırasında güvenlik gereksinimleri

3.1. Предупредить стоящих рядом людей о загрузке сырья и пуске тестомесильной машины.

3.2. Во время работы просеивателя следить за тем, чтобы бункер был постоянно заполнен во избежание распыления продукта.

3.3. Не открывать защитные ограждения просеивателя, конвейеров тестоприготовительных машин.

3.4. Производить выгрузку теста из машин "Микс" после остановки лопастей мешалки. Не пользоваться для этого кратковременным включением машины.

3.5. Закрывать крышкой емкость для хранения аммония.

4. İşin sonunda güvenlik gereksinimleri

Производить очистку оборудования от пыли щеткой или пылесосом. Не применять для этой цели металлические предметы.

İlginç makaleler öneriyoruz bölüm İş güvenliği için standart talimatlar:

▪ Fırın fırını. İş güvenliğine ilişkin standart talimat

▪ Elektrikçi, sinyalizasyon, anklaşman, anklaşman ve iletişim elektrikçisi. İş güvenliğine ilişkin standart talimat

▪ Delici. Standart işgücü koruma talimatları

Diğer makalelere bakın bölüm İş güvenliği için standart talimatlar.

Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.

<< Geri

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Optik Sinyalleri Kontrol Etmenin ve Yönetmenin Yeni Bir Yolu 05.05.2024

Modern bilim ve teknoloji dünyası hızla gelişiyor ve her gün bize çeşitli alanlarda yeni ufuklar açan yeni yöntem ve teknolojiler ortaya çıkıyor. Bu tür yeniliklerden biri, Alman bilim adamlarının, fotonik alanında önemli ilerlemelere yol açabilecek optik sinyalleri kontrol etmenin yeni bir yolunu geliştirmesidir. Son araştırmalar, Alman bilim adamlarının erimiş silika dalga kılavuzunun içinde ayarlanabilir bir dalga plakası oluşturmasına olanak sağladı. Sıvı kristal katmanın kullanımına dayanan bu yöntem, bir dalga kılavuzundan geçen ışığın polarizasyonunu etkili bir şekilde değiştirmeye olanak tanır. Bu teknolojik atılım, büyük hacimli verileri işleyebilen kompakt ve verimli fotonik cihazların geliştirilmesi için yeni umutlar açıyor. Yeni yöntemle sağlanan elektro-optik polarizasyon kontrolü, yeni bir entegre fotonik cihaz sınıfının temelini oluşturabilir. Bu, büyük fırsatların önünü açıyor ... >>

Primium Seneca klavye 05.05.2024

Klavyeler günlük bilgisayar işlerimizin ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak kullanıcıların karşılaştığı temel sorunlardan biri, özellikle premium modellerde gürültüdür. Ancak Norbauer & Co'nun yeni Seneca klavyesiyle bu durum değişebilir. Seneca sadece bir klavye değil, ideal cihazı yaratmak için beş yıllık geliştirme çalışmasının sonucudur. Bu klavyenin akustik özelliklerinden mekanik özelliklerine kadar her yönü dikkatle düşünülmüş ve dengelenmiştir. Seneca'nın en önemli özelliklerinden biri, birçok klavyede yaygın olan gürültü sorununu çözen sessiz dengeleyicileridir. Ayrıca klavye çeşitli tuş genişliklerini destekleyerek her kullanıcı için kolaylık sağlar. Seneca henüz satışa sunulmasa da yaz sonunda piyasaya sürülmesi planlanıyor. Norbauer & Co'nun Seneca'sı klavye tasarımında yeni standartları temsil ediyor. O ... >>

Dünyanın en yüksek astronomi gözlemevi açıldı 04.05.2024

Uzayı ve onun gizemlerini keşfetmek, dünyanın her yerindeki gökbilimcilerin dikkatini çeken bir görevdir. Şehrin ışık kirliliğinden uzak, yüksek dağların temiz havasında yıldızlar ve gezegenler sırlarını daha net bir şekilde açığa çıkarıyor. Dünyanın en yüksek astronomi gözlemevi olan Tokyo Üniversitesi Atacama Gözlemevi'nin açılışıyla astronomi tarihinde yeni bir sayfa açılıyor. Deniz seviyesinden 5640 metre yükseklikte bulunan Atacama Gözlemevi, uzay araştırmalarında gökbilimcilere yeni fırsatlar sunuyor. Bu site, yer tabanlı bir teleskop için en yüksek konum haline geldi ve araştırmacılara Evrendeki kızılötesi dalgaları incelemek için benzersiz bir araç sağladı. Yüksek rakımlı konum daha açık gökyüzü ve atmosferden daha az müdahale sağlasa da, yüksek bir dağa gözlemevi inşa etmek çok büyük zorluklar ve zorluklar doğurur. Ancak zorluklara rağmen yeni gözlemevi gökbilimcilere geniş araştırma olanakları sunuyor. ... >>

Arşivden rastgele haberler

Esnek güneş panelleri 31.03.2003

Kanadalı şirket Spheral Solar, güneş ışığına maruz kaldığında elektrik üretebilen kot benzeri bir malzeme olan esnek güneş pilleri geliştirdi.

Bu malzeme, düz olması gerekmeyen herhangi bir şekle sahip bir yüzeye yerleştirilebilir. Bu malzemeden yapılan pillerin verimliliği, geleneksel düz güneş pillerinin verimliliğiyle karşılaştırılabilir ve iletken polimerlere dayalı esnek varyantlarından çok daha iyi olan %11'dir.

Nispeten ucuz yeni bir malzeme, iki kat alüminyum folyo arasına sıkıştırılmış ve plastikle kapatılmış küçük silikon boncuklardan yapılmıştır. Bu tür topların her biri ayrı bir fotosel rolü oynar ve folyo elektrik kontakları gibi davranır.

Diğer ilginç haberler:

▪ Çinko eksikliği ve hipertansiyon arasındaki bağlantı

▪ Intel'den yükseltilmiş 32nm işlemci

▪ Gözün retinası jet gecikmesine dayanabilir

▪ Zorunlu uzak gadget kilidi işlevi

▪ Mikroplastiklerin neden olduğu su kirliliğine karşı karbon nanotüpler

Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik

Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:

▪ Sitenin bölümü İşgücünün korunmasına ilişkin normatif belgeler. Makale seçimi

▪ Anacharsis makalesi. Ünlü aforizmalar

▪ makale Ne tür bir kertenkele hem yumurtlayan hem de canlıdır? ayrıntılı cevap

▪ makale Çayır çekirdeği. Efsaneler, yetiştirme, uygulama yöntemleri

▪ Makale Sivil radyo iletişimi. Radyo istasyonlarının modernizasyonu. dizin

▪ makale Sloven atasözleri ve sözler. Geniş seçim

Bu makaleye yorumunuzu bırakın:

Bu sayfanın tüm dilleri

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri