Kaptan Cook iskorbütle mücadele için adamlarına ne verdi? Ayrıntılı cevap

Ücretsiz teknik kütüphane

ÇOCUKLAR VE YETİŞKİNLER İÇİN BÜYÜK ANSİKLOPEDİ
Ücretsiz kütüphane / Rehber / Çocuklar ve yetişkinler için büyük ansiklopedi

Kaptan Cook iskorbütle mücadele için adamlarına ne verdi? Ayrıntılı cevap

Çocuklar ve yetişkinler için büyük ansiklopedi

Rehber / Büyük ansiklopedi. Sınav ve kendi kendine eğitim için sorular

makale yorumları

Biliyor musun?

Kaptan Cook iskorbütle savaşmaları için adamlarına ne verdi?

a) Limonlar.
b) Limonlar.
c) Ekşi lahana.
d) Frenk üzümü ile rom.

Cook'un gemilerinde hiçbir zaman limon ya da limon yoktu. Sahip olduğu her şey arasında en uygun ilaç lahana turşusu ve konsantre meyve sularının bir karışımıydı - sözde "soygun". Ürünü uzun bir deniz yolculuğu sırasında korumak için her ikisi de önceden kaynatıldı, böylece C vitamininden neredeyse hiçbir şey kalmadı.

İngiliz denizcilere zorunlu limon suyu sağlanması standart uygulama haline geldiğinde Cook yirmi yıldır mezarındaydı.

İskorbüt uzun deniz yolculuklarında ciddi bir sorundu. Örneğin Magellan, Pasifik Okyanusu'nu geçerken mürettebatının çoğunu iskorbüt nedeniyle kaybetti. Artık iskorbüt hastalığının C ve B vitaminleri eksikliğinden kaynaklandığını ve vücudun somatik hücrelerinin tahrip olmasına yol açtığını biliyoruz, ancak 18. yüzyılda buna karşı tutum bilgiden çok batıl inanca dayanıyordu. Birçok denizci, tek yapmaları gerekenin yere dokunmak olduğuna ve hastalığın kendiliğinden yok olacağına içtenlikle inanıyordu.

Bu korkunç hastalıkla mücadelede gerçek bir atılım, Edinburgh doktoru James Lind'in "İskorbüt Üzerine İnceleme" (1754) adlı çalışmasının yayınlanmasıydı; burada yazar, turunçgillerin ve taze sebzelerin kullanılmasını şiddetle tavsiye etti.

Efsaneye göre Cook'un önyargılardan ve batıl inançlardan uzak, aydınlanmış yaklaşımı sayesinde iskorbüt gemilerinden kaçmıştır. Ancak bize öyle geliyor ki Cook ona dikkat etmedi. Geminin o zamana ait kayıtları, iskorbüt hastalığının kaptanın üç yolculuğunda da yaygın bir olay olduğunu doğruluyor, ancak garip bir şekilde sadece birkaç ölüm yaşandı.

Amirallik nihayet 1795'te gemiler için narenciye siparişi verdiğinde (Lind'in tavsiyesi üzerine), limon suyu değil, limon suyuydu. Etki gerçekten şaşırtıcıydı.

19. yüzyılın ortalarında, ekonomik nedenlerden dolayı limonların yerini limon almaya başladı (misket limonu kolonilerde İngiliz bir tüccar tarafından yetiştirilirken, limonlar Akdeniz'de Yabancı Johnny tarafından yetiştiriliyordu). İskorbüt bu tür tasarrufları fazlasıyla telafi ediyor; ironik bir şekilde, kireç çok az C vitamini içeriyor.

İngilizlere (özellikle İngiliz denizcilere ve kolonilere gelen göçmenlere) atıfta bulunarak "lime sıkacağı" (daha sonra "limey") takma adının kaydedilen ilk kullanımı 1859'daydı. C vitamini ancak 1930'larda saf haliyle elde edildi - o zaman bugünkü adını aldı. C vitamininin kimyasal adı askorbik asittir. "Askorbin", "iskorbüte karşı" anlamına gelir.

Yazar: John Lloyd, John Mitchinson

Büyük Ansiklopediden rastgele ilginç gerçek:

Bir somon, doğduğu nehrin kokusunu hangi mesafeden yakalar?

Gelişmiş ekterokemoreseptörler (vücudun yaşam için gerekli kimyasalları algıladığı, vücut yüzeyindeki hassas hücreler) sayesinde somon, ana nehrinin kokusunu ağzından 800 kilometreye kadar bir mesafeden algılayabiliyor.

Bu bakımdan hiç de benzersiz değil. Böylece yılan balığı, metreküp başına gramın trilyonda biri konsantrasyonundaki feniletil alkolün varlığını algılar (açıklık sağlamak için, bir gramın Ladoga Gölü'nde çözündüğünü hayal edin).

Bilgini test et! Biliyor musun...

▪ Güneş ne kadar sıcak?

▪ Hangi ülkede hayali bir milletvekili resmen milletvekili olarak kabul edilir?

▪ Amerikan birliklerinin nükleer bir saldırı için Nagazaki'yi seçmesindeki belirleyici faktör neydi?

Diğer makalelere bakın bölüm Büyük ansiklopedi. Sınav ve kendi kendine eğitim için sorular.

Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.

<< Geri

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Dokunma emülasyonu için suni deri 15.04.2024

Mesafenin giderek yaygınlaştığı modern teknoloji dünyasında, bağlantıyı ve yakınlık duygusunu sürdürmek önemlidir. Saarland Üniversitesi'nden Alman bilim adamlarının suni derideki son gelişmeleri, sanal etkileşimlerde yeni bir dönemi temsil ediyor. Saarland Üniversitesi'nden Alman araştırmacılar, dokunma hissini uzak mesafelere iletebilen ultra ince filmler geliştirdiler. Bu son teknoloji, özellikle sevdiklerinden uzakta kalanlar için sanal iletişim için yeni fırsatlar sunuyor. Araştırmacılar tarafından geliştirilen sadece 50 mikrometre kalınlığındaki ultra ince filmler tekstillere entegre edilebiliyor ve ikinci bir deri gibi giyilebiliyor. Bu filmler anne veya babadan gelen dokunsal sinyalleri tanıyan sensörler ve bu hareketleri bebeğe ileten aktüatörler gibi görev yapar. Ebeveynlerin kumaşa dokunması, basınca tepki veren ve ultra ince filmi deforme eden sensörleri etkinleştirir. Bu ... >>

Petgugu Global kedi kumu 15.04.2024

Evcil hayvanların bakımı, özellikle evinizi temiz tutmak söz konusu olduğunda çoğu zaman zorlayıcı olabilir. Petgugu Global girişiminin, kedi sahiplerinin hayatını kolaylaştıracak ve evlerini mükemmel şekilde temiz ve düzenli tutmalarına yardımcı olacak yeni ve ilginç bir çözümü sunuldu. Startup Petgugu Global, dışkıyı otomatik olarak temizleyerek evinizi temiz ve ferah tutan benzersiz bir kedi tuvaletini tanıttı. Bu yenilikçi cihaz, evcil hayvanınızın tuvalet aktivitesini izleyen ve kullanımdan sonra otomatik olarak temizlemeyi etkinleştiren çeşitli akıllı sensörlerle donatılmıştır. Cihaz, kanalizasyon sistemine bağlanarak, sahibinin müdahalesine gerek kalmadan verimli atık uzaklaştırılmasını sağlar. Ek olarak, tuvaletin büyük bir sifonlu depolama kapasitesi vardır, bu da onu çok kedili evler için ideal kılar. Petgugu kedi kumu kabı, suda çözünebilen kumlarla kullanılmak üzere tasarlanmıştır ve çeşitli ek özellikler sunar. ... >>

Bakımlı erkeklerin çekiciliği 14.04.2024

Kadınların "kötü çocukları" tercih ettiği klişesi uzun zamandır yaygın. Ancak Monash Üniversitesi'nden İngiliz bilim adamlarının son zamanlarda yaptığı araştırmalar bu konuya yeni bir bakış açısı sunuyor. Kadınların, erkeklerin duygusal sorumluluklarına ve başkalarına yardım etme isteklerine nasıl tepki verdiklerini incelediler. Araştırmanın bulguları, erkekleri kadınlar için neyin çekici kıldığına dair anlayışımızı değiştirebilir. Monash Üniversitesi'nden bilim adamlarının yürüttüğü bir araştırma, erkeklerin kadınlara karşı çekiciliği hakkında yeni bulgulara yol açıyor. Deneyde kadınlara, evsiz bir kişiyle karşılaştıklarında verdikleri tepkiler de dahil olmak üzere çeşitli durumlardaki davranışları hakkında kısa öykülerin yer aldığı erkeklerin fotoğrafları gösterildi. Erkeklerden bazıları evsiz adamı görmezden gelirken, diğerleri ona yiyecek almak gibi yardımlarda bulundu. Bir araştırma, empati ve nezaket gösteren erkeklerin, kadınlar için empati ve nezaket gösteren erkeklere göre daha çekici olduğunu ortaya çıkardı. ... >>

Arşivden rastgele haberler

Kuantum mantığının ışınlanması 31.05.2019

Kuantum ışınlama, her ikisi de birbirinden tamamen izole edilmiş olsalar bile verileri bir kuantum sisteminden diğerine aktarır. ABD'li fizikçiler, gelecekteki kuantum bilgisayarların ana unsurları olan iyonların yardımıyla tam kuantum mantığını aktardılar.

Tam ölçekli bir kuantum bilgisayarın çalışması için, milyonlarca kuantum biti veya kübiti ve makineler ve ağlar arasında dağıtılan kübitler arasında işlem yapabilme becerisi gerekir. Mantıksal işlemlerin ışınlanması, ayrıca doğrudan kuantum mekaniksel bağlantılar gerektirmeyen böyle bir yöntemdir.

ABD Ulusal Standartlar ve Teknoloji Enstitüsü'nden bir bilim insanı ekibi, iyon tuzağının ayrı bölgelerinde 340 mikrometrenin üzerinde bulunan iki berilyum iyon kübiti arasında bir mantık geçidi ışınladı. Böyle bir mesafe, önemli doğrudan etkileşimi hariç tutar. İşlem, ikinci kübiti 0 durumundan 1'e veya tam tersi, yalnızca ilk kübit 1 ise değiştirir. 0 ise hiçbir şey olmaz. Böylece, değerleri aynı anda hem 1 hem de 0 olduğunda her iki kübit de süperpozisyonda olabilir.

Bu ışınlanma sürecinin merkezinde, parçacıkların kuantum özelliklerini birbirine bağlayan dolaşıklık vardı. Magnezyum iyonları, berilyum iyonları arasında haberciler olarak kullanılmıştır. Bilim adamları, sürecin magnezyum iyonlarını %95 başarı oranıyla karıştırdığını buldular. Tüm operasyonun başarı oranı belirgin şekilde daha düşüktür.

Danimarkalı bilim adamları tarafından minyatür bir kuantum yönlendirici geliştirildi. Fotonik bir mikroçip içinde kuantum bilgisi taşıyan hafif parçacıklara rehberlik eder ve nanooptomekanik ile kuantum fotoniğini birleştirir.

Diğer ilginç haberler:

▪ Çok Renkli Colorpik Kalem

▪ Casus set üstü kutusu

▪ Ayıklama video kamera

▪ Sabit disk DVD+R/+RW kaydedici

▪ Egzersizin etkinliği günün saatine bağlıdır

Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik

Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:

▪ sitenin bölümü Elektrik sayaçları. Makale seçimi

▪ makale Sfenks bilmecesi. Popüler ifade

▪ makale Notaları Kim İcat Etti? ayrıntılı cevap

▪ makale Domuz parmaklı. Efsaneler, yetiştirme, uygulama yöntemleri

▪ makale Elektron mikrometresi. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

▪ makale Parmağı kesmek. Odak sırrı

Bu makaleye yorumunuzu bırakın:

Bu sayfanın tüm dilleri

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri