Есть насекомых полезно для кишечника. Новость Бесплатной технической библиотеки

BİLİM VE TEKNOLOJİ HABERLERİ, ELEKTRONİKTE YENİLİK
Ücretsiz teknik kütüphane / haber akışı

Böcek yemek bağırsaklara iyi gelir

11.08.2018

Dünya çapında iki milyardan fazla insan düzenli olarak iyi bir protein, vitamin, mineral ve sağlıklı yağ kaynağı olan böcekleri tüketiyor. Bu ürün sadece Asya ülkelerinde popüler olmakla kalmıyor, aynı zamanda Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde de popülerlik kazanıyor. Geleneksel etin yerini alabilecek sürdürülebilir, çevre dostu bir protein kaynağı olarak kabul edilir.

Wisconsin-Madison Üniversitesi'nden (ABD) bir araştırma ekibi, insanlarda böcekleri yemenin sağlığa etkilerini klinik deneylerde ilk kez test etmekle ilgilendi. Denemelerinde cırcır böceklerini test ürünü olarak kullandılar.

Cırcır böcekleri, diğer böcekler gibi, meyve ve sebzelerde bulunan diyet lifinden farklı olan kitin lifleri içerir. Biyolojik rolünde kitin bitki lifine yakındır. Lif gibi kitin de vücudun işleyişini iyileştirir. Lifleri, faydalı bakteri kaynağı olarak hizmet eder ve diğer birkaç lif türü, probiyotikler olarak da bilinen faydalı bakterilerin büyümesini destekler. Amerikalı bilim adamları tarafından yapılan küçük bir araştırma, böcek liflerinin insan gastrointestinal sisteminde bulunan bakterileri etkileyip etkilemediğini gösterdi.

İki hafta boyunca, yaşları 20 ila 18 arasında değişen 48 sağlıklı erkek ve kadın, ya normal bir kahvaltı ya da keklere ve smoothie'lere eklenmiş 25 gram öğütülmüş cırcır böceği içeren bir kahvaltı yaptı. Sonraki iki hafta boyunca her iki grup da yer değiştirdi.

Araştırmacılar kan örnekleri ve dışkı örnekleri topladı. Kan örneklerini kullanarak, kandaki glikoz seviyesini ve karaciğerin işleyişi ile ilişkili enzimlerin seviyesini ve ayrıca protein miktarını belirlediler. Dışkı örnekleri, insan bağırsağında mikrobiyal metabolizmanın yan ürünleri, gastrointestinal sistemle ilişkili inflamatuar kimyasallar ve dışkıda bulunan mikrobiyal toplulukların genel bileşimi için test edildi. Katılımcılar ayrıca çalışmanın başlangıcından hemen önce, ilk iki haftalık diyet döneminden hemen sonra ve ikinci dönemden hemen sonra GI işlevleriyle ilgili soruları yanıtladıkları bir anket doldurdular.

Bilim adamları, genel mikrobiyal bileşimde bir değişiklik belirtisi veya bağırsak iltihabı belirtileri bulamadılar. Bunun yerine, bağırsak sağlığı ile ilişkili metabolik bir enzimde bir artış ve kandaki TNF-alfa adı verilen inflamatuar bir proteinde bir azalma gördüler. Ek olarak, gelişmiş gastrointestinal fonksiyonla ilişkilendirilen bir probiyotik olan Bifidobacterium animalis gibi faydalı bağırsak bakterilerinde bir artış oldu. Bu bifidobakteriler çeşitli ürünlere eklenir - örneğin, Danone'nin Activia yoğurdu.

Olumlu sonuçlara rağmen, bu verileri çoğaltmak ve cırcır böceklerinin hangi bileşenlerinin bağırsak sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini belirlemek için giderek daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

<< Geri: Uzaydaki en soğuk yer 11.08.2018

>> İleri: QLC 660D NAND tabanlı Intel SSD 3p 10.08.2018

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı 09.05.2024

Kuantum mekaniği gizemli olguları ve beklenmedik keşifleriyle bizi şaşırtmaya devam ediyor. Yakın zamanda RIKEN Kuantum Hesaplama Merkezi'nden Bartosz Regula ve Amsterdam Üniversitesi'nden Ludovico Lamy, kuantum dolaşıklığı ve bunun entropi ile ilişkisini ilgilendiren yeni bir keşif sundular. Kuantum dolaşıklığı, modern kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde önemli bir rol oynamaktadır. Ancak yapısının karmaşıklığı onu anlamayı ve yönetmeyi zorlaştırır. Regulus ve Lamy'nin keşfi, kuantum dolaşıklığın klasik sistemlerdekine benzer bir entropi kuralına uyduğunu gösteriyor. Bu keşif, kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde yeni perspektifler açarak, kuantum dolaşıklığı ve bunun termodinamikle bağlantısı hakkındaki anlayışımızı derinleştiriyor. Çalışmanın sonuçları, çeşitli kuantum teknolojilerinde kullanımlarını büyük ölçüde basitleştirebilecek dolaşıklık dönüşümlerinin tersine çevrilebilirlik olasılığını göstermektedir. Yeni bir kural açma ... >>

Mini klima Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Yaz, dinlenme ve seyahat zamanıdır ancak çoğu zaman sıcaklar bu zamanı dayanılmaz bir eziyete dönüştürebilir. Sony'nin, kullanıcılarına yaz aylarını daha konforlu hale getirmeyi vaat eden yeni ürünü Reon Pocket 5 mini klimayla tanışın. Sony, sıcak günlerde vücut soğutması sağlayan benzersiz bir cihaz olan Reon Pocket 5 mini kremini tanıttı. Bu sayede kullanıcılar, boynuna takarak her zaman, her yerde serinliğin tadını çıkarabilirler. Bu mini klima, çalışma modlarının yanı sıra sıcaklık ve nem sensörlerinin otomatik olarak ayarlanmasıyla donatılmıştır. Yenilikçi teknolojiler sayesinde Reon Pocket 5, kullanıcının etkinliğine ve çevre koşullarına göre çalışmasını ayarlar. Kullanıcılar, Bluetooth aracılığıyla bağlanan özel bir mobil uygulamayı kullanarak sıcaklığı kolayca ayarlayabilir. Ayrıca rahatınız için mini klima takılabilen özel tasarım tişört ve şortlar da mevcuttur. Cihaz oh ... >>

Starship için uzaydan enerji 08.05.2024

Yeni teknolojilerin ortaya çıkması ve uzay programlarının gelişmesiyle uzayda güneş enerjisi üretmek daha uygulanabilir hale geliyor. Startup'ın başkanı Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini Dünya'ya güç sağlayabilecek yörüngesel enerji santralleri yaratmak için kullanma vizyonunu paylaştı. Startup Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini kullanarak yörüngesel enerji santralleri yaratmaya yönelik iddialı bir projeyi açıkladı. Bu fikir, güneş enerjisi üretimi alanını önemli ölçüde değiştirerek onu daha erişilebilir ve daha ucuz hale getirebilir. Startup'ın planının özü, Starship'i kullanarak uyduları uzaya fırlatmanın maliyetini azaltmak. Bu teknolojik atılımın uzayda güneş enerjisi üretimini geleneksel enerji kaynaklarıyla daha rekabetçi hale getirmesi bekleniyor. Virtual Solis, gerekli ekipmanı sağlamak için Starship'i kullanarak yörüngede büyük fotovoltaik paneller inşa etmeyi planlıyor. Ancak en önemli zorluklardan biri ... >>

Güçlü piller oluşturmanın yeni yöntemi 08.05.2024

Teknolojinin gelişmesi ve elektronik kullanımının yaygınlaşmasıyla birlikte verimli ve güvenli enerji kaynakları yaratma konusu giderek daha acil hale geliyor. Queensland Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, enerji endüstrisinin manzarasını değiştirebilecek yüksek güçlü çinko bazlı piller oluşturmaya yönelik yeni bir yaklaşımı açıkladılar. Geleneksel su bazlı şarj edilebilir pillerle ilgili temel sorunlardan biri, modern cihazlarda kullanımlarını sınırlayan düşük voltajlarıydı. Ancak bilim adamlarının geliştirdiği yeni bir yöntem sayesinde bu dezavantaj başarıyla aşıldı. Araştırmalarının bir parçası olarak bilim adamları özel bir organik bileşiğe - katekole yöneldiler. Pil stabilitesini iyileştirebilecek ve verimliliğini artırabilecek önemli bir bileşen olduğu ortaya çıktı. Bu yaklaşım, çinko iyon pillerin voltajında önemli bir artışa yol açarak onları daha rekabetçi hale getirdi. Bilim adamlarına göre bu tür pillerin birçok avantajı var. Onların b'si var ... >>

Sıcak biranın alkol içeriği 07.05.2024

En yaygın alkollü içeceklerden biri olan biranın, tüketim sıcaklığına bağlı olarak değişebilen kendine özgü bir tadı vardır. Uluslararası bir bilim insanı ekibi tarafından yapılan yeni bir araştırma, bira sıcaklığının alkol tadı algısı üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu ortaya çıkardı. Malzeme bilimcisi Lei Jiang liderliğindeki çalışma, farklı sıcaklıklarda etanol ve su moleküllerinin farklı türde kümeler oluşturduğunu ve bunun da alkol tadı algısını etkilediğini buldu. Düşük sıcaklıklarda, "etanol" tadının keskinliğini azaltan ve içeceğin tadının daha az alkollü olmasını sağlayan daha fazla piramit benzeri kümeler oluşur. Aksine, sıcaklık arttıkça kümeler daha zincir benzeri hale gelir ve bu da daha belirgin bir alkol tadıyla sonuçlanır. Bu, baijiu gibi bazı alkollü içeceklerin tadının neden sıcaklığa bağlı olarak değişebileceğini açıklıyor. Elde edilen veriler içecek üreticileri için yeni fırsatlar sunuyor. ... >>

Arşivden rastgele haberler

DC/DC Dönüştürücüler L598x 29.10.2010

L598x, STMicroelectronics'in küçük boyutlu ve düşük fiyatlı yeni anahtarlamalı dönüştürücüler ailesidir. Dönüştürücüler endüstriyel, tüketici segmentleri, kişisel bilgisayarlar ve veri iletiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. 2A'ya kadar çıkış akımı, 0,6V'luk düşük çıkış voltajı limiti ve 2,9V - 18V arası geniş giriş voltajı aralığı ile bu aile, büyük esneklik ve çok yönlülük sunar.

Düşük drenajdan kaynağa dirençli yerleşik p-kanal MOSFET (150 mΩ), dönüştürücünün görev döngüsünü %100'e kadar kontrol etmesine olanak tanır. Anahtarlama frekansı, harici bir direnç kullanılarak 250 kHz ila 1 MHz arasında yapılandırılabilir. Ailenin ek izleme ve koruma işlevleri vardır: aşırı akım kontrolü, besleme gerilimi kontrolü (UVLO), aşırı sıcaklık kontrolü ve dahili dijital yumuşak başlatma modu.

Isıya dayanıklı DFN3x3-8L paketinde bir araya getirilen bu özellikler, minimum sayıda harici bileşenle güvenilir ve kompakt uygulamalar uygulamanıza olanak tanır. L598x ailesi, 180°C faz kayması ile master/slave konfigürasyonunda harici olarak birbirleriyle senkronize edilebilir ve çıkış filtresi olarak çok katmanlı seramik kapasitörler (MLCC'ler) ile kullanılabilir.

L598x ailesi dört mikro devreden oluşur: çıkış akımı parametrelerinde farklılık gösteren L5980, L5981, L5983 ve L5985.

tam görmek Bilim ve teknoloji haberlerinin arşivi, yeni elektronik

Bu sayfanın tüm dilleri

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri