Растительный бекон. Новость Бесплатной технической библиотеки

BİLİM VE TEKNOLOJİ HABERLERİ, ELEKTRONİKTE YENİLİK
Ücretsiz teknik kütüphane / haber akışı

sebze pastırması

28.07.2015

ABD'deki Oregon Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, pişirildiğinde kızarmış domuz pastırmasına benzeyen kırmızı alg Palmaria mollis'i yetiştirmek için bir yöntemin patentini aldı. Kırmızı algler uzun süredir yenmektedir ve İrlandalı keşişler, yeni buluş Palmaria palmata'nın yakın bir akrabasını kullanarak XNUMX. yüzyılda tarifler kaydetmiştir.

Buluşun yazarı Profesör Chris Langdon, 15 yıldır soğuk deniz suyu tanklarında yosun yetiştiriyor. İlk başta, çiftlikte trepanları beslemek için kendisine bir "süper yiyecek" yaratma görevini verdi. Ortaya çıkan alg çeşitliliği, vahşi akrabalarından daha hızlı büyüdü, önemli miktarda mineral, antioksidan ve vitamin içeriyordu ve yüzde 16 daha fazla protein içeriyordu. Trepanglar diyeti beğendi ve büyüme oranları, domuzlarınki gibi arttı.

İnsanları yosunla besleme fikri bir bilim insanından değil, aynı üniversitenin işletme fakültesinde öğrencileri için uygun bir proje arayan bir profesörden geldi. Bir araştırma şefi de işbirliği yapmaya davet edildi ve deneyleri sayesinde pastırma tadına ulaşmak mümkün oldu.

Şu anda Profesör Langdon haftada 9-14 kg alg yetiştirebiliyor, ancak üretimi 45 kg'a çıkaracak.

<< Geri: Bir molekül ve birkaç atomun transistörü 29.07.2015

>> İleri: Yüksek hızlı yönlendirici Asus RT-AC3200 28.07.2015

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı 09.05.2024

Kuantum mekaniği gizemli olguları ve beklenmedik keşifleriyle bizi şaşırtmaya devam ediyor. Yakın zamanda RIKEN Kuantum Hesaplama Merkezi'nden Bartosz Regula ve Amsterdam Üniversitesi'nden Ludovico Lamy, kuantum dolaşıklığı ve bunun entropi ile ilişkisini ilgilendiren yeni bir keşif sundular. Kuantum dolaşıklığı, modern kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde önemli bir rol oynamaktadır. Ancak yapısının karmaşıklığı onu anlamayı ve yönetmeyi zorlaştırır. Regulus ve Lamy'nin keşfi, kuantum dolaşıklığın klasik sistemlerdekine benzer bir entropi kuralına uyduğunu gösteriyor. Bu keşif, kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde yeni perspektifler açarak, kuantum dolaşıklığı ve bunun termodinamikle bağlantısı hakkındaki anlayışımızı derinleştiriyor. Çalışmanın sonuçları, çeşitli kuantum teknolojilerinde kullanımlarını büyük ölçüde basitleştirebilecek dolaşıklık dönüşümlerinin tersine çevrilebilirlik olasılığını göstermektedir. Yeni bir kural açma ... >>

Mini klima Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Yaz, dinlenme ve seyahat zamanıdır ancak çoğu zaman sıcaklar bu zamanı dayanılmaz bir eziyete dönüştürebilir. Sony'nin, kullanıcılarına yaz aylarını daha konforlu hale getirmeyi vaat eden yeni ürünü Reon Pocket 5 mini klimayla tanışın. Sony, sıcak günlerde vücut soğutması sağlayan benzersiz bir cihaz olan Reon Pocket 5 mini kremini tanıttı. Bu sayede kullanıcılar, boynuna takarak her zaman, her yerde serinliğin tadını çıkarabilirler. Bu mini klima, çalışma modlarının yanı sıra sıcaklık ve nem sensörlerinin otomatik olarak ayarlanmasıyla donatılmıştır. Yenilikçi teknolojiler sayesinde Reon Pocket 5, kullanıcının etkinliğine ve çevre koşullarına göre çalışmasını ayarlar. Kullanıcılar, Bluetooth aracılığıyla bağlanan özel bir mobil uygulamayı kullanarak sıcaklığı kolayca ayarlayabilir. Ayrıca rahatınız için mini klima takılabilen özel tasarım tişört ve şortlar da mevcuttur. Cihaz oh ... >>

Starship için uzaydan enerji 08.05.2024

Yeni teknolojilerin ortaya çıkması ve uzay programlarının gelişmesiyle uzayda güneş enerjisi üretmek daha uygulanabilir hale geliyor. Startup'ın başkanı Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini Dünya'ya güç sağlayabilecek yörüngesel enerji santralleri yaratmak için kullanma vizyonunu paylaştı. Startup Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini kullanarak yörüngesel enerji santralleri yaratmaya yönelik iddialı bir projeyi açıkladı. Bu fikir, güneş enerjisi üretimi alanını önemli ölçüde değiştirerek onu daha erişilebilir ve daha ucuz hale getirebilir. Startup'ın planının özü, Starship'i kullanarak uyduları uzaya fırlatmanın maliyetini azaltmak. Bu teknolojik atılımın uzayda güneş enerjisi üretimini geleneksel enerji kaynaklarıyla daha rekabetçi hale getirmesi bekleniyor. Virtual Solis, gerekli ekipmanı sağlamak için Starship'i kullanarak yörüngede büyük fotovoltaik paneller inşa etmeyi planlıyor. Ancak en önemli zorluklardan biri ... >>

Güçlü piller oluşturmanın yeni yöntemi 08.05.2024

Teknolojinin gelişmesi ve elektronik kullanımının yaygınlaşmasıyla birlikte verimli ve güvenli enerji kaynakları yaratma konusu giderek daha acil hale geliyor. Queensland Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, enerji endüstrisinin manzarasını değiştirebilecek yüksek güçlü çinko bazlı piller oluşturmaya yönelik yeni bir yaklaşımı açıkladılar. Geleneksel su bazlı şarj edilebilir pillerle ilgili temel sorunlardan biri, modern cihazlarda kullanımlarını sınırlayan düşük voltajlarıydı. Ancak bilim adamlarının geliştirdiği yeni bir yöntem sayesinde bu dezavantaj başarıyla aşıldı. Araştırmalarının bir parçası olarak bilim adamları özel bir organik bileşiğe - katekole yöneldiler. Pil stabilitesini iyileştirebilecek ve verimliliğini artırabilecek önemli bir bileşen olduğu ortaya çıktı. Bu yaklaşım, çinko iyon pillerin voltajında önemli bir artışa yol açarak onları daha rekabetçi hale getirdi. Bilim adamlarına göre bu tür pillerin birçok avantajı var. Onların b'si var ... >>

Sıcak biranın alkol içeriği 07.05.2024

En yaygın alkollü içeceklerden biri olan biranın, tüketim sıcaklığına bağlı olarak değişebilen kendine özgü bir tadı vardır. Uluslararası bir bilim insanı ekibi tarafından yapılan yeni bir araştırma, bira sıcaklığının alkol tadı algısı üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu ortaya çıkardı. Malzeme bilimcisi Lei Jiang liderliğindeki çalışma, farklı sıcaklıklarda etanol ve su moleküllerinin farklı türde kümeler oluşturduğunu ve bunun da alkol tadı algısını etkilediğini buldu. Düşük sıcaklıklarda, "etanol" tadının keskinliğini azaltan ve içeceğin tadının daha az alkollü olmasını sağlayan daha fazla piramit benzeri kümeler oluşur. Aksine, sıcaklık arttıkça kümeler daha zincir benzeri hale gelir ve bu da daha belirgin bir alkol tadıyla sonuçlanır. Bu, baijiu gibi bazı alkollü içeceklerin tadının neden sıcaklığa bağlı olarak değişebileceğini açıklıyor. Elde edilen veriler içecek üreticileri için yeni fırsatlar sunuyor. ... >>

Arşivden rastgele haberler

Mutluluk ömrü uzatır 20.12.2016

İngiliz bilim adamlarından oluşan bir ekip, kendini mutlu hisseden insanların, kural olarak, diğerlerinden daha uzun yaşadığı sonucuna vardı.

Uzmanların bu sonuca varmasını sağlayan çalışma 14 yıl sürmüştür. Bu büyük ölçekli deneyin başlangıcında, yaklaşık 10 bin katılımcısı 50 yaşın üzerindeydi. 14 yıl boyunca bilim adamları, gönüllülerin sağlık durumlarını analiz ettiler ve ayrıca onlara yaşamlarından duydukları memnuniyetle ilgili sorular sordular.

Kendilerini mutlu olarak nitelendirenlerin ölüm riski, araştırmaya katılan diğer katılımcılara göre %24 daha düşüktü. Bu, uzmanların, bir kişinin sosyal statüsünden ve toplumdaki konumundan memnuniyet derecesinin ve yaşam beklentisinin birbiriyle ilişkili olduğu sonucuna varmasına izin verdi.

Ancak bilim adamları, bu durumda nedenin ve sonucun ne olduğunu anlayamadıkları konusunda bir çekincede bulunurlar. Ayrıca uzmanlar, genellikle yaşlı insanların gençlerden daha yaşamlarından daha memnun oldukları sonucuna varmışlardır.

tam görmek Bilim ve teknoloji haberlerinin arşivi, yeni elektronik

Bu sayfanın tüm dilleri

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri