Электронный дегустатор вина. Новость Бесплатной технической библиотеки

BİLİM VE TEKNOLOJİ HABERLERİ, ELEKTRONİKTE YENİLİK
Ücretsiz teknik kütüphane / haber akışı

Elektronik şarap tadımcısı

26.12.2023

Kore Cumhuriyeti'nden Profesör Kyun-In Jang liderliğindeki Daegu Gyeongbuk Bilim ve Teknoloji Enstitüsü (DGIST), yenilikçi bir elektronik şarap tadım cihazı sunuyor. Araştırma ekibi tarafından geliştirilen bu olağanüstü cihaz, tat duyularını doğru bir şekilde simüle etme ve gerçek zamanlı olarak tuzluluk, asitlik, acılık ve tatlılığı analiz etme yeteneğine sahiptir.

Yeni teknoloji, yalnızca şarap tadım sürecini iyileştirmeyi değil, aynı zamanda çeşitli alanlarda tüketici deneyimini de zenginleştirmeyi vaat ediyor.

Cihaz, her biri belirli bir tat konusunda uzmanlaşmış 4 sensöre dayanmaktadır. Sadece birkaç milimetre büyüklüğündeki bu sensörler, çeşitli kimyasalları algılayıp analiz edebilen ve bunları elektrik sinyallerine dönüştürebilen tat tomurcukları gibi işlev görüyor. Yazarlar, benzer sistemlerin daha önce oluşturulduğunu ancak gerçek yemek ve içeceklerdeki tat kombinasyonlarını işleyecek "beynine" sahip olmadıklarını belirtiyorlar.

Bu zorluklarla başa çıkabilmek için bilim insanları, sensörleri ve derin öğrenme teknolojilerini birleştiren entegre e-dil sistemleri geliştirdiler. 6 farklı şarap türü üzerinde yapılan deneyler, şarapları %95'in üzerinde bir doğrulukla sınıflandırabilen cihazın yüksek verimliliğini doğruladı. Derin öğrenme sayesinde cihaz, çeşitli yemekler için ideal olan benzer şarap türlerinin seçilmesine yönelik öneriler de sundu.

Araştırmacılar elektronik çeşnicibaşının gıda, içki, kozmetik ve ilaç gibi çeşitli endüstrilerde uygulama alanı bulabileceğine inanıyor. Bu teknolojinin kullanıma sunulması, çeşitli ürünlerde tat özelliklerinin belirlenmesinde ve ideal kombinasyonların oluşturulmasında bir devrim vaat ediyor.

<< Geri: Hamilelerde toksikozun nedeni bulundu 27.12.2023

>> İleri: Hepsi bir arada Lenovo Xiaoxin Pro 27 2024 AIO 26.12.2023

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı 09.05.2024

Kuantum mekaniği gizemli olguları ve beklenmedik keşifleriyle bizi şaşırtmaya devam ediyor. Yakın zamanda RIKEN Kuantum Hesaplama Merkezi'nden Bartosz Regula ve Amsterdam Üniversitesi'nden Ludovico Lamy, kuantum dolaşıklığı ve bunun entropi ile ilişkisini ilgilendiren yeni bir keşif sundular. Kuantum dolaşıklığı, modern kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde önemli bir rol oynamaktadır. Ancak yapısının karmaşıklığı onu anlamayı ve yönetmeyi zorlaştırır. Regulus ve Lamy'nin keşfi, kuantum dolaşıklığın klasik sistemlerdekine benzer bir entropi kuralına uyduğunu gösteriyor. Bu keşif, kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde yeni perspektifler açarak, kuantum dolaşıklığı ve bunun termodinamikle bağlantısı hakkındaki anlayışımızı derinleştiriyor. Çalışmanın sonuçları, çeşitli kuantum teknolojilerinde kullanımlarını büyük ölçüde basitleştirebilecek dolaşıklık dönüşümlerinin tersine çevrilebilirlik olasılığını göstermektedir. Yeni bir kural açma ... >>

Mini klima Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Yaz, dinlenme ve seyahat zamanıdır ancak çoğu zaman sıcaklar bu zamanı dayanılmaz bir eziyete dönüştürebilir. Sony'nin, kullanıcılarına yaz aylarını daha konforlu hale getirmeyi vaat eden yeni ürünü Reon Pocket 5 mini klimayla tanışın. Sony, sıcak günlerde vücut soğutması sağlayan benzersiz bir cihaz olan Reon Pocket 5 mini kremini tanıttı. Bu sayede kullanıcılar, boynuna takarak her zaman, her yerde serinliğin tadını çıkarabilirler. Bu mini klima, çalışma modlarının yanı sıra sıcaklık ve nem sensörlerinin otomatik olarak ayarlanmasıyla donatılmıştır. Yenilikçi teknolojiler sayesinde Reon Pocket 5, kullanıcının etkinliğine ve çevre koşullarına göre çalışmasını ayarlar. Kullanıcılar, Bluetooth aracılığıyla bağlanan özel bir mobil uygulamayı kullanarak sıcaklığı kolayca ayarlayabilir. Ayrıca rahatınız için mini klima takılabilen özel tasarım tişört ve şortlar da mevcuttur. Cihaz oh ... >>

Starship için uzaydan enerji 08.05.2024

Yeni teknolojilerin ortaya çıkması ve uzay programlarının gelişmesiyle uzayda güneş enerjisi üretmek daha uygulanabilir hale geliyor. Startup'ın başkanı Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini Dünya'ya güç sağlayabilecek yörüngesel enerji santralleri yaratmak için kullanma vizyonunu paylaştı. Startup Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini kullanarak yörüngesel enerji santralleri yaratmaya yönelik iddialı bir projeyi açıkladı. Bu fikir, güneş enerjisi üretimi alanını önemli ölçüde değiştirerek onu daha erişilebilir ve daha ucuz hale getirebilir. Startup'ın planının özü, Starship'i kullanarak uyduları uzaya fırlatmanın maliyetini azaltmak. Bu teknolojik atılımın uzayda güneş enerjisi üretimini geleneksel enerji kaynaklarıyla daha rekabetçi hale getirmesi bekleniyor. Virtual Solis, gerekli ekipmanı sağlamak için Starship'i kullanarak yörüngede büyük fotovoltaik paneller inşa etmeyi planlıyor. Ancak en önemli zorluklardan biri ... >>

Güçlü piller oluşturmanın yeni yöntemi 08.05.2024

Teknolojinin gelişmesi ve elektronik kullanımının yaygınlaşmasıyla birlikte verimli ve güvenli enerji kaynakları yaratma konusu giderek daha acil hale geliyor. Queensland Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, enerji endüstrisinin manzarasını değiştirebilecek yüksek güçlü çinko bazlı piller oluşturmaya yönelik yeni bir yaklaşımı açıkladılar. Geleneksel su bazlı şarj edilebilir pillerle ilgili temel sorunlardan biri, modern cihazlarda kullanımlarını sınırlayan düşük voltajlarıydı. Ancak bilim adamlarının geliştirdiği yeni bir yöntem sayesinde bu dezavantaj başarıyla aşıldı. Araştırmalarının bir parçası olarak bilim adamları özel bir organik bileşiğe - katekole yöneldiler. Pil stabilitesini iyileştirebilecek ve verimliliğini artırabilecek önemli bir bileşen olduğu ortaya çıktı. Bu yaklaşım, çinko iyon pillerin voltajında önemli bir artışa yol açarak onları daha rekabetçi hale getirdi. Bilim adamlarına göre bu tür pillerin birçok avantajı var. Onların b'si var ... >>

Sıcak biranın alkol içeriği 07.05.2024

En yaygın alkollü içeceklerden biri olan biranın, tüketim sıcaklığına bağlı olarak değişebilen kendine özgü bir tadı vardır. Uluslararası bir bilim insanı ekibi tarafından yapılan yeni bir araştırma, bira sıcaklığının alkol tadı algısı üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu ortaya çıkardı. Malzeme bilimcisi Lei Jiang liderliğindeki çalışma, farklı sıcaklıklarda etanol ve su moleküllerinin farklı türde kümeler oluşturduğunu ve bunun da alkol tadı algısını etkilediğini buldu. Düşük sıcaklıklarda, "etanol" tadının keskinliğini azaltan ve içeceğin tadının daha az alkollü olmasını sağlayan daha fazla piramit benzeri kümeler oluşur. Aksine, sıcaklık arttıkça kümeler daha zincir benzeri hale gelir ve bu da daha belirgin bir alkol tadıyla sonuçlanır. Bu, baijiu gibi bazı alkollü içeceklerin tadının neden sıcaklığa bağlı olarak değişebileceğini açıklıyor. Elde edilen veriler içecek üreticileri için yeni fırsatlar sunuyor. ... >>

Arşivden rastgele haberler

Işığı maddeye dönüştürmek 14.10.2021

Long Island'da bulunan Amerikan hükümet laboratuvarında bilim adamları, sofistike bir parçacık hızlandırıcının yardımıyla yalnızca ışıktan madde yaratıyorlar. Gezegenimizdeki bu fenomen ilk kez meydana geliyor.

Bu deneysel atılım, neredeyse bir asır önce etkili fizikçilerin yaptığı tahminleri doğruladı ve hem kuantum hem de kozmik ölçeklerde meydana gelen gizemli süreçlere yeni bir ışık tuttu.

Kütlesiz ışık parçacıkları olan fotonların elektronlara, maddenin temel parçacıklarına dönüşümü, RHIC göreli ağır iyon çarpıştırıcısındaki bir araştırmacı ekibi tarafından gerçekleştirildi. Bu çalışmanın teorik önkoşulları XNUMX. yüzyılın başında ortaya çıktı, ancak bunları deneysel olarak test etmek için, RHIC'deki deneysel ekipmanı ciddi şekilde donatmak gerekiyordu - solenoid izci dedektörü (STAR).

Bilim adamları, "Bu ilginç bir etki, çünkü fotonun yükü yok, bu yüzden klasik bir bakış açısına göre manyetik alan onu etkilememeli." "Dolayısıyla bu, kuantum mekaniğinin temel yönlerini açıkça kanıtlıyor. Bir foton sürekli dalgalanmalar yaşayabilir, bir elektron-pozitron çiftine dönüşebilir, bu da manyetik alanla etkileşime girer, tam olarak ölçtüğümüz şey bu."

Yeni ölçümler, astrofizikçilerin ve kozmologların, süpernovalardan kara deliklere, evrenin enerji açısından en güçlü nesnelerini ve olaylarını çevreleyen ışıktan elektron-pozitron çiftlerinin yaratılmasını modellemelerine yardımcı olabilir. STAR işbirliği, atom çekirdeğinin ilk iki boyutlu görüntülerini benzeri görülmemiş ayrıntılarla yakalamaya çalışarak deneylere devam etmeyi planlıyor.

tam görmek Bilim ve teknoloji haberlerinin arşivi, yeni elektronik

Bu sayfanın tüm dilleri

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri