Съедобная пищевая пленка для продуктов. Новость Бесплатной технической библиотеки

BİLİM VE TEKNOLOJİ HABERLERİ, ELEKTRONİKTE YENİLİK
Ücretsiz teknik kütüphane / haber akışı

Ürünler için yenilebilir gıda filmi

26.03.2021

Hintli ve Rus bilim adamlarından oluşan ortak bir ekip, gıda ambalajı için yenilebilir bir gıda filminin prototipini geliştirdi ve üretti. Bu malzeme herhangi bir gıda ürününün paketlenmesi için uygun olacaktır: meyvelerden balığa. Film insan sağlığı için tamamen güvenlidir ve atıldıktan sonra sadece bir gün içinde suda neredeyse tamamen çözülür ve çevreye herhangi bir zarar vermez.

Eko-filmin kalbinde deniz yosunundan elde edilen bir biyopolimer var. Gıda endüstrisinde de kıvam arttırıcı olarak kullanılmaktadır. Sağlıklı kemikleri, kasları ve insan cildini restore etmek ve korumak için yararlıdır. Laurel ailesinden ağaçların işlenmesinden elde edilen bu bileşene ferulik asit molekülleri eklenir.

Ek olarak, filmin bileşimine, ürünleri daha uzun süre korumayı mümkün kılacak antiviral ajanlar eklenebilir. Bilim adamları antiviral ajanlar derken sadece doğal içerikleri kastediyorlar: zencefil ve zerdeçal.

En önemlisi, böyle bir filmin üretimi özel ekipman gerektirmez, endüstriyel hacimler için sıradan gıda filmi üretim atölyelerini hazırlık yapmadan doğrudan kullanabilirsiniz.

<< Geri: Jüpiter'deki rüzgarlar, Dünya'daki kasırgalardan üç kat daha hızlı 26.03.2021

>> İleri: Yeni bir bazalt türü keşfedildi 25.03.2021

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı 09.05.2024

Kuantum mekaniği gizemli olguları ve beklenmedik keşifleriyle bizi şaşırtmaya devam ediyor. Yakın zamanda RIKEN Kuantum Hesaplama Merkezi'nden Bartosz Regula ve Amsterdam Üniversitesi'nden Ludovico Lamy, kuantum dolaşıklığı ve bunun entropi ile ilişkisini ilgilendiren yeni bir keşif sundular. Kuantum dolaşıklığı, modern kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde önemli bir rol oynamaktadır. Ancak yapısının karmaşıklığı onu anlamayı ve yönetmeyi zorlaştırır. Regulus ve Lamy'nin keşfi, kuantum dolaşıklığın klasik sistemlerdekine benzer bir entropi kuralına uyduğunu gösteriyor. Bu keşif, kuantum bilgi bilimi ve teknolojisinde yeni perspektifler açarak, kuantum dolaşıklığı ve bunun termodinamikle bağlantısı hakkındaki anlayışımızı derinleştiriyor. Çalışmanın sonuçları, çeşitli kuantum teknolojilerinde kullanımlarını büyük ölçüde basitleştirebilecek dolaşıklık dönüşümlerinin tersine çevrilebilirlik olasılığını göstermektedir. Yeni bir kural açma ... >>

Mini klima Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Yaz, dinlenme ve seyahat zamanıdır ancak çoğu zaman sıcaklar bu zamanı dayanılmaz bir eziyete dönüştürebilir. Sony'nin, kullanıcılarına yaz aylarını daha konforlu hale getirmeyi vaat eden yeni ürünü Reon Pocket 5 mini klimayla tanışın. Sony, sıcak günlerde vücut soğutması sağlayan benzersiz bir cihaz olan Reon Pocket 5 mini kremini tanıttı. Bu sayede kullanıcılar, boynuna takarak her zaman, her yerde serinliğin tadını çıkarabilirler. Bu mini klima, çalışma modlarının yanı sıra sıcaklık ve nem sensörlerinin otomatik olarak ayarlanmasıyla donatılmıştır. Yenilikçi teknolojiler sayesinde Reon Pocket 5, kullanıcının etkinliğine ve çevre koşullarına göre çalışmasını ayarlar. Kullanıcılar, Bluetooth aracılığıyla bağlanan özel bir mobil uygulamayı kullanarak sıcaklığı kolayca ayarlayabilir. Ayrıca rahatınız için mini klima takılabilen özel tasarım tişört ve şortlar da mevcuttur. Cihaz oh ... >>

Starship için uzaydan enerji 08.05.2024

Yeni teknolojilerin ortaya çıkması ve uzay programlarının gelişmesiyle uzayda güneş enerjisi üretmek daha uygulanabilir hale geliyor. Startup'ın başkanı Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini Dünya'ya güç sağlayabilecek yörüngesel enerji santralleri yaratmak için kullanma vizyonunu paylaştı. Startup Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini kullanarak yörüngesel enerji santralleri yaratmaya yönelik iddialı bir projeyi açıkladı. Bu fikir, güneş enerjisi üretimi alanını önemli ölçüde değiştirerek onu daha erişilebilir ve daha ucuz hale getirebilir. Startup'ın planının özü, Starship'i kullanarak uyduları uzaya fırlatmanın maliyetini azaltmak. Bu teknolojik atılımın uzayda güneş enerjisi üretimini geleneksel enerji kaynaklarıyla daha rekabetçi hale getirmesi bekleniyor. Virtual Solis, gerekli ekipmanı sağlamak için Starship'i kullanarak yörüngede büyük fotovoltaik paneller inşa etmeyi planlıyor. Ancak en önemli zorluklardan biri ... >>

Güçlü piller oluşturmanın yeni yöntemi 08.05.2024

Teknolojinin gelişmesi ve elektronik kullanımının yaygınlaşmasıyla birlikte verimli ve güvenli enerji kaynakları yaratma konusu giderek daha acil hale geliyor. Queensland Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, enerji endüstrisinin manzarasını değiştirebilecek yüksek güçlü çinko bazlı piller oluşturmaya yönelik yeni bir yaklaşımı açıkladılar. Geleneksel su bazlı şarj edilebilir pillerle ilgili temel sorunlardan biri, modern cihazlarda kullanımlarını sınırlayan düşük voltajlarıydı. Ancak bilim adamlarının geliştirdiği yeni bir yöntem sayesinde bu dezavantaj başarıyla aşıldı. Araştırmalarının bir parçası olarak bilim adamları özel bir organik bileşiğe - katekole yöneldiler. Pil stabilitesini iyileştirebilecek ve verimliliğini artırabilecek önemli bir bileşen olduğu ortaya çıktı. Bu yaklaşım, çinko iyon pillerin voltajında önemli bir artışa yol açarak onları daha rekabetçi hale getirdi. Bilim adamlarına göre bu tür pillerin birçok avantajı var. Onların b'si var ... >>

Sıcak biranın alkol içeriği 07.05.2024

En yaygın alkollü içeceklerden biri olan biranın, tüketim sıcaklığına bağlı olarak değişebilen kendine özgü bir tadı vardır. Uluslararası bir bilim insanı ekibi tarafından yapılan yeni bir araştırma, bira sıcaklığının alkol tadı algısı üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu ortaya çıkardı. Malzeme bilimcisi Lei Jiang liderliğindeki çalışma, farklı sıcaklıklarda etanol ve su moleküllerinin farklı türde kümeler oluşturduğunu ve bunun da alkol tadı algısını etkilediğini buldu. Düşük sıcaklıklarda, "etanol" tadının keskinliğini azaltan ve içeceğin tadının daha az alkollü olmasını sağlayan daha fazla piramit benzeri kümeler oluşur. Aksine, sıcaklık arttıkça kümeler daha zincir benzeri hale gelir ve bu da daha belirgin bir alkol tadıyla sonuçlanır. Bu, baijiu gibi bazı alkollü içeceklerin tadının neden sıcaklığa bağlı olarak değişebileceğini açıklıyor. Elde edilen veriler içecek üreticileri için yeni fırsatlar sunuyor. ... >>

Arşivden rastgele haberler

Hamileliğin kadının biyolojik yaşına etkisi 17.03.2024

Hamilelik sırasında ve sonrasında kadınlar üzerinde yapılan gözlemler, çocuk sahibi olma sürecinin kadının DNA'sını etkilediğini ve onu biyolojik olarak iki yaş daha yaşlı hale getirdiğini göstermiştir. Ancak doğumdan birkaç ay sonra bu etkiyi önlemenin, hatta azaltmanın, biyolojik yaşı birkaç yıl azaltmanın mümkün olduğu keşfedildi. Bulgular, hayvanlarda ve küçük bir grup insanda yapılan önceki çalışmalarla tutarlıdır ve insanlarda yaşlanmanın daha iyi anlaşılmasına yardımcı olacaktır.

Araştırmanın sonuçları hamileliğin kadınların biyolojik yaşı üzerinde önemli bir etkisi olduğunu gösteriyor. Gözlemler, çocuk sahibi olma sürecinin vücudun yaşlanmasını hızlandırdığını, kadının biyolojik olarak birkaç yaş daha yaşlı hale geldiğini gösteriyor. Ancak doğumdan sonra bu etkiyi önlemek veya hatta azaltmak mümkündür, bu da yaşlanma ve gençleşme çalışmalarında yeni perspektifler açar. Daha fazla sayıda katılımcıyla yapılacak ileri çalışmalar, bu değişikliklerin altında yatan mekanizmaların daha kesin olarak tanımlanmasına olanak tanıyacak ve bu da hamilelik sırasında ve sonrasında kadın sağlığının korunmasına yönelik yeni yöntemlerin geliştirilmesine yol açabilecektir.

Uluslararası bir bilim insanı ekibi, hamilelik sırasındaki stresin, aynı yaştaki ortalama bir insanla karşılaştırıldığında vücuttaki aşınma ve yıpranmayı yansıtan biyolojik yaş üzerindeki etkisi üzerine bir çalışma gerçekleştirdi. Bunu yapmak için 119 kadının kanı hamileliğin farklı aşamalarında ve doğumdan üç ay sonra analiz edildi.

Hamilelik sırasında kadınların biyolojik yaşının 1,2-2,5 yıl arttığı ortaya çıktı. Bu, hamilelik sırasında yaşlanma sürecinin hızlandığı anlamına gelir. Ancak doğum yaptıktan sonra kadınlar tam tersi bir süreç yaşadılar ve bazen biyolojik yaş standartlarına göre 3-8 yaş daha gençleştiler. Etki yalnızca anne sütüyle beslenen kadınlarda daha büyüktü ve hamilelikten önce obez olan kadınlarda etki daha küçüktü.

Her ne kadar bilim adamları kadınların hamilelikten önceki biyolojik yaşını tam olarak bilmiyor olsalar da, bunun hamilelikten daha yüksek olduğu varsayılıyor, bu da sadece önceki durumuna dönüş değil, aynı zamanda daha genç bir vücuda da işaret ediyor olabilir. Daha doğru analizler yapılabilmesi için gelecekte daha fazla katılımcıyla çalışmalar yapılacaktır.

tam görmek Bilim ve teknoloji haberlerinin arşivi, yeni elektronik

Bu sayfanın tüm dilleri

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri