Ücretsiz teknik kütüphane
Saplı sarımsak (petal sarımsak, sarımsak otu, at sarımsağı). Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri
Rehber / Ekili ve yabani bitkiler
makale yorumları
Içerik
- Fotoğraflar, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
- Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
- Botanik açıklama, referans veriler, faydalı bilgiler, resimler
- Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
- Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları
Saplı sarımsak (Pedunculate sarımsak, sarımsak otu, at sarımsağı), Alliaria petiolata. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Çubuk: alliaria
ailesi: Turpgiller (Brassicaceae)
Menşei: Avrupa ve Batı Asya
Alan: Sarımsak dişleri Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da yaygındır.
Kimyasal bileşim: Yaprak ve köklerde sarımsak karanfilleri uçucu yağlar, glukozinolatlar, sinigrin ve askorbik asit içerir.
Ekonomik değer: Sarımsak, yemek pişirmede baharat olarak kullanılır. Tıbbi amaçlar için, bir anti-enflamatuar ve kolinerjik ajan olarak ve ayrıca öksürük ve soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır. Yabancı ot kontrolü için biyolojik bir herbisit olarak kullanılabilir.
Efsaneler, mitler, sembolizm: Efsaneye göre, kötü ruhları kovmak ve vampirlerden korunmak için diş sarımsak kullanıldı. Ortaçağ Avrupa'sında bitki, sihir ve nazar için bir çare olarak kullanılıyordu. Ayrıca halk hekimliğinde bu bitki gastrointestinal sistem hastalıklarını, cilt hastalıklarını, soğuk algınlığı ve öksürüğü tedavi etmek için kullanılmıştır. Sarımsak dişlerinin de sembolik bir anlamı vardır. Bazı kültürlerde tütsü ve manevi saflığın sembolü olarak kullanılmıştır. Kelt mitolojisinde, bu bitki annelik ve Noel tanrıçası Brigid ile ilişkilendirilir. Ocağın, tıbbın ve el sanatlarının koruyucusuydu. Geleneksel sihirde, negatif enerjilere ve hasara karşı korumak için tılsımlar ve büyüler oluşturmak için sarımsak karanfilleri kullanılırdı.
Saplı sarımsak (Pedunculate sarımsak), Alliaria petiolata. Bitkinin tanımı, çizimleri
Saplı sarımsak (Pedunculate sarımsak, sarımsak otu, at sarımsağı), Alliaria petiolata (Bieb.) Cavata et Grande. Botanik tanımı, dağılımı, kimyasal bileşimi, kullanım özellikleri
Lahana ailesi - Brassicaceae.
Bienal bitki.
Gövde 25-100 cm yüksekliğinde, dik, yapraklı, altı tüylü, üstü dallı. Uzun saplı, reniform, çentikli taban ve gövde yaprakları; gövde - kısa saplı, üçgen-oval, sivri, tabanda kalp şeklinde, düzensiz dişli.
Çiçekler beyazdır; meyve sapları kısa tüylüdür, meyvelerde reddedilir; çanak yapraklar dar yumurtamsı, soluk yeşil, taç yapraklar bütün, dikdörtgen-dikdörtgen ve kısa pençeli. Meyve, kısa saplar üzerinde çıplak bir bakladır. Tohumlar çoktur.
Nisan - Haziran aylarında çiçek açar. Meyveler Temmuz ayında olgunlaşır.
Çalılar arasında, ormanlarda yabani ot olarak yetişir.
Sarımsak dişleri, Kafkasya'da (özellikle çim örtüsünün yer yer hakim olduğu Ana Kafkas Sıradağlarının orman kuşağında yaygındır), Asya'da (Orta ve Batı Asya, Çin, Hindistan, Nepal, Pakistan), Kuzey Afrika'da neredeyse tüm Avrupa'ya dağılmıştır. Kuzey ve Güney Amerika'da doğallaştırıldı.
Fermantasyondan sonra, %0,033 - 0,093 (kökler) ve %0,005-0,052 (havai kısım) verimle hava kısmı ve köklerden uçucu yağ elde edilebilir; tohumlar, bir glikozit olarak bağlı %0,5-0,96 uçucu yağ içerir; %90 alil hardal yağı ve %10 soğan kokulu yağdır. Glikozit alliaroside yapraklardan izole edildi.
Sinigrin köklerde ve tohumlarda bulundu; tohumlarda -% 30 yağlı yağ. Yapraklar, bitkiye sarımsak kokusu veren keskin allil yağının oluştuğu% 0,100-0,120 askorbik asit,% 10-12 karoten, sinigrin glikozit içerir.
Bitki yemeklerde sarımsak yerine baharat olarak ve salata olarak kullanılır.
Eskiden hardal sıvası yerine ezilip suda bekletilen tohumlar kullanılırdı ve ezilmiş toprak üstü kısmı çıban ve yanıkları tedavi etmek için kullanılırdı. Halk hekimliğinde hava kısmı ve yaprakları bronşiyal astım, iskorbüt, antihelmintik olarak ve ishal için kullanılmıştır.
Bitki hayvanlar için zehirlidir. Onu yiyen keçi ve ineklerin sütü sarımsak kokusu ve keskin bir tat alır.
Yazarlar: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Sarımsak otu, Alliaria petiolata. Bitki hakkında temel bilgiler, tıpta ve yemek pişirmede kullanımı
Sarımsak otu, Avrupa'da, Kafkasya'da (özellikle çim örtüsündeki yerlerde hakim olduğu Ana Kafkas Sıradağlarının orman kuşağında yaygın olarak bulunur), Asya'da (Orta ve Batı Asya, Çin, Hindistan, Nepal, Pakistan), Kuzey Afrika'da bulunur.
Kuzey ve Güney Amerika'da doğallaştırıldı.
Gölgeli yerleri tercih eder, bu nedenle çalılar arasında, orman kenarları boyunca, açıklıklarda, genellikle bahçelerde ve parklarda yabani ot olarak yetişir.
Halk arasında sarımsak veya at sarımsağı olarak adlandırılır.
Tohumlar, keskin bir tada sahip %30'a kadar esansiyel hardal yağı içerir.
Kafkasya'da genç yapraklar hardal yerine kullanılır. Fransa'da taze genç yapraklar ve sürgünler salatalarda kullanılır.
Halk hekimliğinde hardal sıvaları yerine sarımsak otunun ezilmiş tohumları kullanılır.
Yazar: Reva M.L.
Saplı sarımsak (Pedunculate sarımsak, sarımsak otu, at sarımsağı), Alliaria petiolata. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
Etnobilim:
- Soğuk tedavi: Taze sarımsak bitkisini toplayın ve öğütün. Elde edilen kütleyi kaynar suya ekleyin ve 10-15 dakika bekletin. Öksürük ve burun tıkanıklığı gibi soğuk algınlığı semptomlarını hafifletmek için infüzyonu günde 2-3 kez alın.
- Solunum yolu hastalıklarının tedavisi: sarımsak karanfillerinin kök ve yapraklarını doğrayın, üzerine kaynar su dökün ve 30 dakika demlendirin. Bronşit ve astım gibi solunum problemlerini tedavi etmek için infüzyonu günde 2-3 kez alın.
- Diş ağrısı tedavisi: sarımsak dişlerinin yapraklarını ve çiçeklerini doğrayın ve elde edilen kütleyi ağrıyan dişe uygulayın. Ağrı ve iltihabı azaltmak için prosedürü günde birkaç kez tekrarlayın.
- Morarma tedavisi: sarımsak karanfil yapraklarını doğrayın ve az miktarda bitkisel yağ ile karıştırın. Ortaya çıkan kütleyi morluk üzerine uygulayın ve hafif hareketlerle masaj yapın. Bu, iltihabı azaltmaya ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olacaktır.
- Sindirimi iyileştirmek: Sindirimi iyileştirmek ve kan kolesterol seviyelerini düşürmek için yemeklere kıyılmış sarımsak otu ekleyin.
kozmetik:
- Yüz için maske: sarımsak dişlerini doğrayın ve biraz balla karıştırın. Elde edilen kütleyi yüze uygulayın ve 10-15 dakika bekletin. Ardından ılık suyla yıkayın. Bu maske cildi nemlendirmeye ve yatıştırmaya yardımcı olur.
- Vücut peelingi: ezilmiş sarımsak otunu deniz tuzu ve bitkisel yağ ile karıştırın. Ortaya çıkan karışımla tüm vücudunuza masaj yapın, ardından ılık suyla durulayın. Bu peeling, ölü deri hücrelerinin atılmasına ve kan dolaşımının iyileştirilmesine yardımcı olur.
- Yüz toniği: sarımsak karanfil yapraklarını doğrayın ve kaynar su dökün. Birkaç saat demleyin, ardından süzün ve az miktarda gül suyu ekleyin. Gözenekleri küçültmek ve iltihaplanmayı azaltmak için bu yüz tonerini kullanın.
- Antibakteriyel Yüz: sarımsak dişlerini doğrayın ve biraz ılık suyla karıştırın. Elde edilen kütleyi yüze uygulayın ve 5-10 dakika bekletin. Ardından ılık suyla yıkayın. Bu, bakterileri öldürmeye ve akneyi önlemeye yardımcı olacaktır.
- Aromatik yağ: odanızdaki havayı nemlendirmek ve tazelemek için bir difüzöre veya suya birkaç damla sarımsak yağı ekleyin. Ayrıca stresi azaltmaya ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Saplı sarımsak (Pedunculate sarımsak, sarımsak otu, at sarımsağı), Alliaria petiolata. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları
At sarımsağı veya sarımsak otu olarak da bilinen yaygın sarımsak dişleri, Avrupa ve Asya'ya özgü çok yıllık bir bitkidir. Yaprakları ve çiçekleri taze bir sarımsak aromasına ve tadına sahiptir, bu da onu yemek pişirmede popüler kılar.
Sarımsak karanfil yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları:
Yetiştirme:
- Bol güneş ışığı veya kısmi gölge olan bir dikim yeri seçin.
- Toprak çok killi veya ağırsa organik kompost ve kum ekleyerek toprağı hazırlayın.
- Tohumları veya fideleri yaklaşık 1-2 cm derinliğe ve aralarında 15-20 cm aralıklarla ekin.
- Toprağı nemli tutmak, ancak suyla tıkanmamak için bitkileri düzenli olarak sulayın.
- Organik gübre kullanarak bitkileri idareli bir şekilde gübreleyin.
- Bitkilerin etrafındaki toprağı yabani otlardan uzak tutun.
iş parçası:
- Sarımsak karanfillerinin yapraklarını ve çiçeklerini ilkbahar ve yaz aylarında iyi durumda olduklarında toplayın.
- Yaprakları ve çiçekleri gövdeden ve bunlara yapışabilecek diğer kalıntılardan ayırın.
- Taze yaprak ve çiçekleri kullanabilir veya havalandırılan bir yerde kurutabilirsiniz.
- Yapraklar ve çiçekler daha uzun süre saklamak için dondurulabilir veya salamura edilebilir.
Depolama:
- Taze yaprak ve çiçekleri buzdolabında 2 ila 4°C'de saklayın.
- Kurutulmuş yapraklar ve çiçekler, serin ve kuru bir yerde sıkıca kapatılmış kaplarda saklanabilir.
- Dondurulmuş yapraklar ve çiçekler dondurucuda 6 aya kadar saklanabilir.
- Salamura yapraklar ve çiçekler steril kavanozlarda saklanabilir.
İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Ekili ve yabani bitkiler:
▪ ortanca
▪ Dolichos (lobia, sümbül fasulyesi)
▪ Klavat kıpkırmızı
▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna
Diğer makalelere bakın bölüm Ekili ve yabani bitkiler.
Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.
<< Geri
En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:
Starship için uzaydan enerji
08.05.2024
Yeni teknolojilerin ortaya çıkması ve uzay programlarının gelişmesiyle uzayda güneş enerjisi üretmek daha uygulanabilir hale geliyor. Startup'ın başkanı Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini Dünya'ya güç sağlayabilecek yörüngesel enerji santralleri yaratmak için kullanma vizyonunu paylaştı. Startup Virtus Solis, SpaceX'in Starship'ini kullanarak yörüngesel enerji santralleri yaratmaya yönelik iddialı bir projeyi açıkladı. Bu fikir, güneş enerjisi üretimi alanını önemli ölçüde değiştirerek onu daha erişilebilir ve daha ucuz hale getirebilir. Startup'ın planının özü, Starship'i kullanarak uyduları uzaya fırlatmanın maliyetini azaltmak. Bu teknolojik atılımın uzayda güneş enerjisi üretimini geleneksel enerji kaynaklarıyla daha rekabetçi hale getirmesi bekleniyor. Virtual Solis, gerekli ekipmanı sağlamak için Starship'i kullanarak yörüngede büyük fotovoltaik paneller inşa etmeyi planlıyor. Ancak en önemli zorluklardan biri ... >>
Güçlü piller oluşturmanın yeni yöntemi
08.05.2024
Teknolojinin gelişmesi ve elektronik kullanımının yaygınlaşmasıyla birlikte verimli ve güvenli enerji kaynakları yaratma konusu giderek daha acil hale geliyor. Queensland Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, enerji endüstrisinin manzarasını değiştirebilecek yüksek güçlü çinko bazlı piller oluşturmaya yönelik yeni bir yaklaşımı açıkladılar. Geleneksel su bazlı şarj edilebilir pillerle ilgili temel sorunlardan biri, modern cihazlarda kullanımlarını sınırlayan düşük voltajlarıydı. Ancak bilim adamlarının geliştirdiği yeni bir yöntem sayesinde bu dezavantaj başarıyla aşıldı. Araştırmalarının bir parçası olarak bilim adamları özel bir organik bileşiğe - katekole yöneldiler. Pil stabilitesini iyileştirebilecek ve verimliliğini artırabilecek önemli bir bileşen olduğu ortaya çıktı. Bu yaklaşım, çinko iyon pillerin voltajında önemli bir artışa yol açarak onları daha rekabetçi hale getirdi. Bilim adamlarına göre bu tür pillerin birçok avantajı var. Onların b'si var ... >>
Sıcak biranın alkol içeriği
07.05.2024
En yaygın alkollü içeceklerden biri olan biranın, tüketim sıcaklığına bağlı olarak değişebilen kendine özgü bir tadı vardır. Uluslararası bir bilim insanı ekibi tarafından yapılan yeni bir araştırma, bira sıcaklığının alkol tadı algısı üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu ortaya çıkardı. Malzeme bilimcisi Lei Jiang liderliğindeki çalışma, farklı sıcaklıklarda etanol ve su moleküllerinin farklı türde kümeler oluşturduğunu ve bunun da alkol tadı algısını etkilediğini buldu. Düşük sıcaklıklarda, "etanol" tadının keskinliğini azaltan ve içeceğin tadının daha az alkollü olmasını sağlayan daha fazla piramit benzeri kümeler oluşur. Aksine, sıcaklık arttıkça kümeler daha zincir benzeri hale gelir ve bu da daha belirgin bir alkol tadıyla sonuçlanır. Bu, baijiu gibi bazı alkollü içeceklerin tadının neden sıcaklığa bağlı olarak değişebileceğini açıklıyor. Elde edilen veriler içecek üreticileri için yeni fırsatlar sunuyor. ... >>
| Arşivden rastgele haberler OLED TV'lerin maliyeti tüketici faaliyetlerini etkiler
05.01.2012
LG Electronics, 55-10 Ocak'ta Las Vegas'taki Tüketici Elektroniği Fuarı'nda (Samsung Electronics'in benzer ürünlerini yaptığı gibi) 13 inç OLED TV'sini sergilemeye hazırlanırken, Tayvanlılara göre bu tür üst düzey cihazlar pazarda kabul görecek. endüstri kaynakları, tamamen maliyete bağlıdır.
DisplaySearch, artan satış hacimleri ve bu ürünleri daha ucuz hale getirmenin yeni yolları sayesinde yeni 55 inç OLED TV'lerin 2012'nin üçüncü çeyreğinde yaklaşık 8000 $'a piyasaya çıkacağını ve 2013'ün sonunda 4000 $'a düşeceğini tahmin ediyor. Ancak, OLED TV'lerin yüksek üretim maliyeti nedeniyle, bu tür modellerin TV pazarındaki büyük oyunculardan yıllık sevkiyatı yalnızca 500 veya daha azına ulaşacaktır.
Kaynaklara göre LG ve Samsung'un OLED TV üretmek için hangi teknolojileri kullanacağı çok önemli olacak. LG'nin daha önce Eastman Kodak'tan aldığı beyaz ışıklı OLED teknolojisini kullanarak bu tür ürünleri üretmeye devam etmesi durumunda, OLED TV'lerinin güç tüketimi ve görüntü kalitesinin büyük bir sorun olmaya devam edeceğine işaret ediliyor.
|
Diğer ilginç haberler:
▪ Maya ilaçları
▪ Akıllı saatler için E Ink Mobius ekranları
▪ Sony, Japonya'da CRT TV üretimini durdurdu
▪ Bulutlar bir depremi tahmin ediyor
▪ Bebekler görsel illüzyonlara karşı dayanıklıdır
Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik
Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:
▪ Tıp sitesinin bölümü. Makale seçimi
▪ Makale Aklı başında ve sağlam hafızada. Popüler ifade
▪ makale Modern uygarlığın başarıları biyolojik bir tür olarak insana nasıl zarar verir? ayrıntılı cevap
▪ makale Mesafelerin binde bir kullanılarak belirlenmesi. turist ipuçları
▪ makale Bir elektrikli ısıtıcının bağlanması. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi
▪ makale Nişasta ezmesi. Kimyasal deneyim
Bu makaleye yorumunuzu bırakın:
Bu sayfanın tüm dilleri
Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri
www.diagram.com.ua
2000-2024
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese