|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
KÜLTÜREL VE YABAN BİTKİLERİ
Buğday. Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri
Rehber / Ekili ve yabani bitkiler Içerik
Buğday, Triticum. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm Çubuk: tritikum ailesi: Tahıllar (Poaceae) Menşei: Güneybatı Asya Alan: Buğday dünya çapında dağıtılıyor ve Amerika Birleşik Devletleri, Rusya, Kanada, Çin, Hindistan, Fransa ve Almanya dahil olmak üzere birçok ülkede yetiştiriliyor. Kimyasal bileşim: Buğday karbonhidratlar, proteinler, lif, mineraller (demir ve magnezyum gibi) ve B vitaminleri içerir. Ekonomik değer: Buğday dünyanın en önemli tahıl ürünlerinden biridir ve ekmek, makarna, tahıl, hayvan yemi ve diğer birçok ürünün üretiminde kullanılır. Buğday aynı zamanda tıpta ve kozmetikte de yaygın olarak kullanılmaktadır. Efsaneler, mitler, sembolizm: Antik Yunan mitolojisinde buğday, tarımın ve hasadın hamisi olarak kabul edilen Dünya tanrıçası Demeter ile ilişkilendirilirdi. Efsaneye göre Demeter insanlığa buğday vermiş ve insanlara buğdayın nasıl yetiştirileceğini öğretmiştir. Hıristiyan sembolizminde buğday, İsa Mesih'in vaazlarıyla yakından ilişkilidir. Mukaddes Kitapta buğdaydan birçok kez bahsedilir ve İsa öğretilerini açıklamak için sık sık onu örnek olarak kullanır. Örneğin, buğday benzetmesinde İsa, bir kişinin imanının, iyi toprağa ekildiğinde nasıl büyüyüp meyve verebileceğinden bahseder. Çin kültüründe buğdayın sembolik bir anlamı da vardır. Zenginlik, refah ve refahın sembolü olarak kabul edilir. Geleneksel Çin tıbbında buğday sağlığı geliştirmek ve ömrü uzatmak için kullanılır. Avrupa kültüründe buğday, hasat kutlamalarıyla ilgili ritüel ve geleneklerde önemli bir unsurdu. Ortaçağ Avrupa'sında hasat festivali yılın en önemli etkinliklerinden biriydi ve buğday bunda merkezi bir rol oynadı. Genel olarak buğday genellikle doğurganlık, zenginlik ve sağlıkla ilişkilendirilir.
Buğday, Triticum. Bitkinin tanımı, çizimleri Buğday, Triticum L. Botanik tanımı, menşe tarihi, besin değeri, ekimi, yemek pişirmede, tıpta, endüstride kullanımı
1 m yüksekliğe kadar yıllık otsu bir bitkidir.Gövdesi dik, budaklı ve tüysüzdür. Yapraklar geniş doğrusal, düzdür. Çiçekler karmaşık bir başak salkımına toplanır. Durum buğdayı kalın ve yoğun başaklıdır, taneleri sert ve camsıdır; yumuşak olanlarda başak oldukça seyrek, taneler unlu, hafif camsıdır. Haziran ayında çiçek açar. Buğday eski çağlardan beri bilinmektedir. Avrupa, Asya ve Afrika'da yetiştirildi. Arkeologlara göre buğday, kültüre alınan ilk bitkilerden biridir. Şu anda dünya nüfusunun üçte birinden fazlası tahıl yiyor. Buğday tanesi zengin bir protein, yağ ve karbonhidrat kaynağıdır. Çok sayıda B1, B6, PP, E, H, folik asit vitaminleri ve ayrıca mineraller içerir, bunların hepsi tahıl kabuğunda (kepek) yoğunlaşmıştır, ancak özellikle demir, bakır, flor, çinko açısından zengindir. , manganez ve sözde balast maddeleri - lif ve hemiselüloz. Ayrıca tahılın embriyosu E vitamini açısından zengin yağlı yağ içerir. Buğday insanlar için her zaman hem gıda hem de ilaç olmuştur. Buğday tanelerinin kaynatılması yumuşatıcı ve onarıcı bir özelliğe sahiptir. Zayıflatıcı bir hastalıktan sonra vitamin eksiklikleri için etkilidir. Tahılların bal ilavesiyle kaynatılması soğuk algınlığı için faydalıdır. Buğday en önemli besin kaynaklarından biridir. Yumuşak tanelerden ekmeklik ve şekerlemelik un, sert tanelerden ise irmik ve makarnalık un üretilmektedir. Öğütmeye bağlı olarak birinci sınıf buğday unu ayırt edilir (verim -% 25, yalnızca tahılın iç kısımlarını içerir); I derece (verim -% 72, çevresel parçaların karışımı vardır: kabuk ve embriyo); II sınıfı (verim - %85, %12'ye kadar çevresel parçalar içerir); kaba öğütme (verim - %97,5, genellikle tahılın öğütülmesiyle elde edilir). Yüksek dereceli unun besin maddeleri, düşük dereceli una göre daha iyi emilir, ancak ikincisinin avantajı, kepek içindeki lifin sindirim süreçlerini normalleştirmesidir.
Buğday ekmeğinin besin değeri, kimyasal bileşimi, unun öğütülmesi, tarifi ve pişirme yöntemi ile belirlenir. Kepek oranı yüksek kepekli undan yapılan ekmekte nispeten daha fazla protein, vitamin ve mineral bulunur. Tereyağı adı verilen ürünler, yüksek miktarda yağ ve şeker içeriğiyle karakterize edilir. Ekmeğin besin değerini, özellikle de birinci sınıf buğday unundan arttırmak için un, B1, B2 ve PP vitaminlerinin yanı sıra bazı mineraller (kalsiyum, demir, iyot) ile zenginleştirilir. Diyet ekmeği de dahil olmak üzere çeşitli ekmek türleri üretiyorlar: yüksek lif içeriğine sahip - obeziteye, kabızlığa yatkın insanlar ve yaşlılar için; azaltılmış karbonhidrat içeriği ve yüksek protein içeriği ile - diyabetli hastalar için; tuzsuz - böbrek ve kalp-damar hastalıkları olan ve sofra tuzunu sınırlaması gereken kişiler için; mısır nişastası, pekmez ilavesiyle buğday ve patates nişastasından yapılan proteinsiz ekmek - diyetlerinde proteini sınırlaması tavsiye edilenler için; düşük asitli çörekler ve krakerler - hiperavid gastrit ve peptik ülseri olan hastalar için. Durum buğdayından üretilen irmik, kalorisi yüksek olup, lif eksikliği nedeniyle bebek ve tıbbi beslenme için mükemmel bir üründür. Buğday taneli lapaların kalorileri çok yüksektir. Tahıl nişasta, alkol ve gluten üretmek için kullanılır. Un değirmenciliği endüstrisinden kaynaklanan atıklar (kepek, un tozu, küçük taneler, saman) hayvanlar için mükemmel bir konsantre yemdir. Saman gazete kağıdı, karton yapımında kullanılır; Ondan sepetler, şapkalar vb. Dokunur.Buğday kepeği kozmetikte de kullanılır: losyon şeklindeki kaynatma maddeleri yüzün ve ellerin pürüzlü derisini yumuşatır. Yazarlar: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Buğday, Triticum. Bitkinin botanik tanımı, yetişme alanları ve ekolojisi, ekonomik önemi, uygulama seçenekleri
Buğday, dünya tahıl üretiminin neredeyse %30'unu oluşturan ve dünya nüfusunun yarısından fazlasına gıda sağlayan en önemli tahıl ürünüdür. Geniş popülaritesi, değerli tahılın çok yönlü kullanımıyla açıklanmaktadır. Öncelikle ekmek ve diğer birçok gıda ürününün neredeyse evrensel olarak hazırlandığı un üretiminde kullanılır. İyi undan yapılan ekmek %70-74'e kadar karbonhidrat (çoğunlukla nişasta), %10-12 protein, mineraller, amino asitler ve vitaminler içerir. Bu lezzetli, besleyici, yüksek kalorili ürün (100 g başına 347 kaloriye kadar) vücut tarafından iyi emilir ve sindirilir. Hasat sırasında tahıl ve atıkları (saman, saman) ve kepek evcil hayvanlara yedirilir. Saman, kağıt, hareketli duvarlar, çatılar, paspaslar ve ev eşyaları yapımında kullanılır. Buğday, 220 milyon hektarlık geniş bir alanda yetiştiriliyor ve dünyadaki toplam tahıl ekim alanının %31,4'ünü kaplıyor. Başlıca mahsuller Avrasya'da - %71,8 ve Amerika'da - %20,2 (Kuzey dahil - %16,0), çok daha az oranda Afrika'da - %3,8 ve Okyanusya'da - %4,2. Buğday mahsullerinin yarısından fazlası (%55), ortalama 57,5 ton/ha verimle tahılın %510'ini (toplam dünya üretimi - 2,4 milyon ton) üreten ekonomik olarak gelişmiş ülkelerde bulunmaktadır. Buğday tanesi üretimine katkıda bulunan başlıca ülkeler ABD, Kanada, Avustralya, Ukrayna, Rusya, İtalya, İspanya, Romanya, Fransa ve İngiltere'dir. Son iki ülke en yüksek tahıl verimini alıyor - 5-6,9 t/ha. Gelişmekte olan ülkelerde yaklaşık 100 milyon hektar alanda buğday yetiştiriliyor ve buradan yılda 217 milyon ton tahıl elde ediliyor. Subtropikal ve tropikal bölgelerde, buğday tanesinin ana üreticileri şunlardır: Çin, Hindistan, Türkiye, Pakistan, İran, Arjantin, Meksika, Brezilya, Fas, Cezayir, Güney Afrika. Yetiştirilen oldukça önemli alanlar Irak, Mısır, Etiyopya ve Şili'dedir. Ayrıca Nepal, Bangladeş, Afganistan, Peru, Uruguay, Kenya, Tanzanya, Sudan, Zimbabve ve diğer bazı tropik ülkelerde de yetiştirilmektedir. Buğday, 0,3 ila 1,2 m yüksekliğinde, yıllık dik bir tahıl bitkisidir ve bitkinin yaşamında büyük rol oynayan 3-6 embriyonik kökle filizlenen tohumlar (çekirdekler) ile çoğaltılır. Yeraltı kardeşlenme düğümünden 4-5 yaprak göründüğünde ikincil bir kök sistemi (düğüm kökleri) oluşmaya başlar. Liflidir, geniş değildir, bazen bireysel kökler 1 m veya daha fazla derinliğe nüfuz eder. Üçüncü yaprak oluştuğunda, kardeşlenme düğümünden yan sürgünler düğüm köklerinden biraz daha erken ortaya çıkar. Toplamda 3 ila 1 sürgün oluşur (karelenme işlemi). Bir sürgün (gövde), düğümlerle internodlara (4-7) bölünmüş, uzunluğu gövdeye doğru artan içi boş bir samandır. Alttaki boğumlar, yukarıdan ayrılan ve serbestçe çıkıntı yapan, 1-2 cm genişliğinde, 20 ila 37 cm uzunluğunda pürüzsüz, doğrusal yaprak bıçaklarına dönüşen yaprak kılıflarıyla sıkı bir şekilde kaplanmıştır.Yerlenme aşamasının sonunda, gövdelerin yoğun büyümesi internodların aşağıdan yukarıya doğru sıralı olarak uzatılması nedeniyle başlar (faz - bir tüpe çıkış veya saplanma). Saplanma sürecinde çiçek salkımı (başak) gövde boyunca yükselerek üst yaprağın kınından çıkar ve bitki başa çıkma evresine girer. 5-10 cm uzunluğunda bir başak, her bir çıkıntının üzerinde 2 paralel sıra halinde bir spikeletin oturduğu ve üstünde bir spikelet ile biten bir çubuktan oluşur. Başakçıklar 2 kavuzdan ve her biri 1 kavuzla çevrelenmiş birkaç çiçekten (5'den 2'e kadar) oluşur. Dikenli kulaklarda dış pullarda kılçıklar bulunur. Çiçek, bir yumurtalık, 2 tüylü tepecik ve 3 organdaki bir yumurtalıktan oluşur. Buğdayda çiçeklenme başaktan hemen sonra gerçekleşir. Kulağın ortasından başlayıp aynı anda yukarı ve aşağı doğru yayılır. Çiçeklenme kapalı (bulutlu veya yağmurlu havalarda) veya açık olabilir. Kendi kendine tozlaşma hakimdir. Çiçeklenmenin başlamasıyla birlikte gövde büyümesi durur. Döllenmeden sonra meyvenin oluşumu, dolması ve olgunlaşması başlar (olgunlaşma evresi). Meyve - bir tahıl - sıkı bir şekilde kaynaşmış meyve ve tohum kabuklarından, dışta aleuron (protein) ve iç nişastalı katmanlara sahip endosperm ve bir embriyodan oluşur. 1000 tanenin ağırlığı 30-50 gramdır.Tahıl çok değerlidir, %75-79 karbonhidrat, %15-20 protein, %1,9-2,2 yağ, %1,9-2,1 kül ve %2,2-2,4 lif içerir. Yumuşak buğday unu geliştiricisi olarak fırıncılıkta kullanılır. Esas olarak en iyi irmik, makarna, erişte ve erişte çeşitlerini üretmek için kullanılır.
Kökeni ve sistematiği. Buğday, 30'dan fazla türü kapsayan Triticum cinsine aittir. Modern Irak, Türkiye ve Ürdün topraklarında insan yerleşimi kazılarında bu cinsin membranlı türleri bulunmuş, kazıların yaşı M.Ö. 7-6,5 bin yıl olarak belirlenmiştir. e. Yumuşak (sıradan) buğdayın (Triticum aestivum L.) antik formları, M.Ö. 5 bin yıl boyunca yetiştirildikleri İran'da keşfedildi. e. Avrupa'da yumuşak buğday M.Ö. 3 bin yıldır biliniyordu. e. Şu anda, 250'den fazla çeşidi ve birkaç bin çeşidi olan en yaygın kültür buğdayı türüdür. Tahıl, karbonhidratlardan -% 75-80 (esas olarak nişasta), protein - 10-15, yağ - 1,5-2,5, kül - 1,7-2,1, lif -% 2-2,6'dan oluşur. Yumuşak buğday unu pişirmede yaygın olarak kullanılır. Ekmeğin tadı, besin değeri ve iyi sindirilebilirliği yüksektir. Buğday ununun pişirme faydaları, tahılın protein ve gluten içeriğine bağlıdır. Güçlü un, sırasıyla en az %14 protein, %28 gluten, %11-13,9 orta ve %25-27 içerir. Glutenin miktarı ve kalitesi ekmeğin hacimsel verimini, sürülebilirliğini ve kırıntıların gözenekliliğini belirler. Yumuşak buğdayın ilkbahar ve kış formları vardır. Bu, çeşitli iklim koşullarına, toprak türlerine ve araziye uyum sağlayan olağanüstü plastik bir türdür. Kültür ovalarda ve deniz seviyesinden 4000 m yüksekliğe kadar bulunabilir. denizlerde, en sıcak yerlerde ve Kuzey Kutup Dairesi'nin ötesinde. İkinci en yaygın tür ise kökeni kesin olarak belirlenemeyen durum buğdayıdır (Triticum durum Desf.). Olağanüstü çeşit ve çeşitlerin bulunduğu Akdeniz'den kaynaklandığına inanılıyor. Durum buğdayı esas olarak Hindistan, Etiyopya ve Arjantin'in tropik bölgeleri de dahil olmak üzere yumuşak buğdaya kıyasla daha sıcak ve kuru yerlerde yetiştirilen yaylık formlarla temsil edilir. Tür kısa boy, erken olgunlaşma, ısı direnci ve tane dökülmesine karşı direnç ile karakterize edilir. Bitkiler neredeyse hiçbir zaman sulama suyunu iyi bir şekilde barındırmaz ve kullanmaz; bu da durum buğdayını sulanan alanlarda gelecek vaat eden bir ürün haline getirir. Yumuşakla karşılaştırıldığında, Hessian sineği, yaprak pası ve gevşek isten daha az etkilenir; ikincisi kapalı bir çiçeklenme türüyle ilişkilidir. Toprak verimliliği ve tarlaların yabani otlardan temizlenmesi konusunda yüksek gereksinimlere sahiptir. Yumuşak ve durum buğdayının yanı sıra tropik ve subtropik bölgelerde yetiştirilen diğer türler de yaygındır. Yazlık yaz mahsulleri (T. dicoccum Schrank.) Kuzey Afrika, Etiyopya, Yemen ve Hindistan'da bulunur. Kızılçıklı bitkiler erken olgunlaşır, ısıya dayanıklıdır, gövde pası ve is patojenlerine karşı dayanıklıdır ve kaliteli taneye sahiptir. Mezopotamya buğdayının (T. persivalii Hubbard.) baharlık formları Suriye, Türkiye ve Çin'de sınırlı alanlarda bulunmaktadır. Turgidum buğdayının dallı formu (T. turgidum L.), Akdeniz ve Etiyopya'da ilkbahar ve kış ürünü olarak yetiştirilmektedir. Polonya buğdayının (T. polonicum L.) bahar mahsulleri de burada bulunur. Hindistan ve Pakistan'da küçük alanlarda yuvarlak taneli buğday (T. Sphaerococcum Pers.) yetiştirilmektedir. Buğday, çok çeşitli ısı, ışık ve toprak koşullarında yetiştirilebilen az sayıdaki üründen biridir. Ilıman bölgelerde sıcak bozkır bölgelerinden soğuk kuzey bölgelerine kadar yetiştirilmektedir. Erken olgunlaşan, soğuğa dayanıklı kış mahsulleri çeşitleri (ılıman bölgenin tüm alanlarının yaklaşık 3/4'ü) ve bahar buğdayı burada hakimdir. Tohumların çimlenmesi ve fide oluşumu için 12-14 °C sıcaklık yeterlidir ve fideler kısa süreli donlara dayanabilir. Kardeşlenme sırasında baharlık buğdayın ısı gereksinimi de azdır. Normal kışlama ve üretken aşamalara geçiş için kış formları, sonbahar kardeşlenme döneminde sıcaklık ve gün uzunluğunda kademeli bir azalma ile birlikte sertleşmeye (kardeşlenme düğümlerinde şeker birikmesi, hücrelerin kademeli olarak dehidrasyonu, çözünmeyen organik maddelerin çözünür olanlara dönüşümü) maruz kalmalıdır. Buğdayın üretken aşamalardan (saplanma, başaklanma, çiçeklenme, olgunlaşma) geçebilmesi için ortalama günlük sıcaklığın 18 °C'den 28 °C'ye tutarlı bir şekilde artması gerekir. Büyüme mevsimi boyunca aktif sıcaklıkların toplamı (10 °C'nin üzerinde) 1400-1600 °C'nin altında. Yağmurla beslenen buğday için optimum yıllık yağış 600-800 mm'dir. Bununla birlikte, yağışın uygun bir dağılımı ile, daha düşük yağış miktarında (400-450 mm) bile iyi verim üretebilir, asıl önemli olan, büyüme mevsimi boyunca miktarın 200 mm'den az olmamasıdır. Tropikal bölgelerde buğday çoğunlukla sıcaklığın nispeten düşük olduğu ve gece ile gündüz arasında önemli ölçüde değişiklik gösterdiği dağlık bölgelerde yetiştirilir. Burada kış ve yarı kış (“iki elli”) formlar hakimdir. Ovalarda ilkbahar ve yarı kış buğdayları daha çok kurak mevsimde sulamayla veya daha soğuk mevsimde sulama olmadan yetiştirilir. Örneğin Doğu Afrika'da buğdayın rakımı deniz seviyesinden 1600 ila 3000 m arasındadır. denizler. Batı Afrika'da kurak mevsimde yüksek düzlüklerde (200 ila 500 m) sulamayla yetiştirilmektedir. Buğdayın ana tahıl ürünlerinden biri olduğu Hindistan'da 5 iklim bölgesi bulunmaktadır. Ülkede ağırlıklı olarak kışlık ve yarı kışlık buğday yetiştirilmektedir. Kuzey bölgesinde, en geç olgunlaşan kış çeşitleri yetiştirilmektedir - yerel ve seleksiyon (DL420-9, HB 501, vb.), Erken aşamalarda ekilen, ancak en geç Ekim ayından önce ekilen ve her ikisi de nedeniyle yetiştirilen. yağış ve sulama ile. Nem kaynağının sınırlı olduğu (yılda 250-625 mm yağış) kuzey ova bölgesinde, erken olgunlaşan yarı kış yerel ve seçilmiş çeşitler (HD228, DWL5023, ML3, MLKS11, CPAN, vb.) Kasım-Aralık aylarında ekilir. ve esas olarak sulama altında yetiştirilmektedir. Yılda 625 ila 1250 mm yağış alan orta (düz) ve güneybatı (düz) bölgelerde, kışlık ve yarı kışlık buğdayın ana mahsulleri (çeşitleri - HI617, JU12, vb.) yağmurla beslenen toprağa yerleştirilir. En kurak bölgelerde sulu buğday ekilir (gelecek vaat eden LOK1, HL2236 vb. çeşitler). Doğu bölgesi Hindistan'ın nem açısından en zengin bölgelerinden biridir (yağış miktarı yılda 2000 mm'ye kadardır). Yağmur buğdayı mahsulleri burada bulunur, sezon ortası çeşitleri (120-140 gün), Ekim sonu - Kasım başında ekilir. Seçim ve çeşitleri. Tropik bölgelerdeki düşük buğday verimi birçok nedenden kaynaklanmaktadır. Her şeyden önce bu, düşük verimli yerel çeşitlerin yaygınlaşması, tarlalarda ürün rotasyonunun doğru yapılmaması, mekanizasyon, sulama, gübre ve bitkileri hastalıklardan, zararlılardan ve yabancı otlardan korumanın modern araçlarının eksikliğidir. Özellikle tropik ovaların sıcak ve nemli ikliminde yetiştirildiğinde birçok yerel ve tanıtılmış üreme çeşidi, özellikle gövde (patojen Puccinia graminis Pers.), yaprak (patojen P. triticina Erikss.) ve yaprak (patojen P. triticina Erikss.) ve mantar hastalıklarından muzdariptir. sarı (patojen P. striiformis West.) pas. Kurak yerlerde çeşitler genellikle kuraklıktan ölür. Buna göre dünyanın tropik bölgelerine yönelik çeşitlerin geliştirilmesine yönelik aşağıdaki seleksiyon alanları bulunmaktadır: 1. Optimum kardeşlenme, başak boyutu, tane sayısı ve ağırlığı nedeniyle yüksek verimlilik. 2. Sıcak, kuru iklime ve bazı hastalıklara sahip bölgeler için erken olgunlaşma. 3. Yatmaya karşı direnç, yani bitkilerde kısa ve güçlü gövdelerin varlığı. 4. Dökülmeye karşı direnç. 5. Zararlılara ve hastalıklara, özellikle pasa karşı direnç. 6. Yerel koşullara ve yetiştirme tekniklerine uyum. 7. Tahılın iyi teknolojik nitelikleri. Tropikal bölgeler de dahil olmak üzere kısa saplı buğdayın dünya çapında seçimi konusunda büyük ilerleme kaydedildi. Çeşitler oldukça verimlidir, yatmaya, dökülmeye ve hastalıklara karşı dayanıklıdır ve gübre ve sulamaya iyi yanıt verir. Ancak bunların tropik bölgelerdeki uygulamaları genellikle çok az etki yaratır. Bunun temel nedeni, potansiyellerini gerçekleştiremedikleri düşük düzeydeki tarım teknolojisidir. Buğdayın aynı tarlalarda veya diğer mahsullerle (baklagiller, yağlı tohumlar, tahıllar, patates, pamuk vb.) yağmurla beslenen koşullarda karışım halinde geleneksel sürekli ekimi, yeni, entansif çeşitler için tamamen uygun değildir. Yalnızca diğer yıllık mahsullerle bilimsel temelli münavebeli ürün rotasyonunda iyi tahıl verimi beklenebilir. Yıllık yağış miktarı 500-800 mm olan tropik bölgelerin fakir topraklarındaki buğdayın, önceki mahsulün, tercihen baklagillerin çiçeklenme sırasında yeşil gübre olarak toprağa sürülmesi durumunda yeşil gübre nadasa iyi tepki verdiği kanıtlanmıştır. Daha verimli topraklarda, tam nadasa bırakıldıktan sonra, yani erken olgunlaşan, tercihen baklagillerin (bezelye, börülce, fasulye, dolichos, nohut vb.) ilk kez yetiştirildiği bir tarlaya yerleştirildiğinde yüksek verim verir ve daha sonra pulluk ve diğer aletler kullanılarak işlenir ve buğday ekimine kadar temiz tutulur. İyi sonuçlar, ürün rotasyonunda pamuk, tütün, tatlı patates, sebze, mısır ve şeker kamışı ile değiştirilerek elde edilir. Buğday farklı topraklarda büyüyebilir, ancak bunun için en iyileri nötr, verimli, nefes alabilen ve iyi su tutma kapasitesine sahip olanlardır. Durum buğdayı, yumuşak buğdayla karşılaştırıldığında, verimli ve yabani otlardan arındırılmış toprakta daha yüksek verim üretir; bu da büyüme mevsiminin başında daha az çalılık ve yavaş büyüme ile ilişkilidir. Bahar mahsulleri, kış mahsullerine göre daha hızlı olgunlaştıklarından, toprakta bulunan besin maddelerine daha fazla ihtiyaç duyarlar. Onlara olan ihtiyaç bitkilerin yaşına bağlıdır. Örneğin, azot, sapların yoğun büyümesinden tohum dolumunun başlangıcına kadar, fosfor - sürgün oluşumu sırasında ve potasyum - başaklanmadan doluma kadar olan dönemde kullanılır. Tropik bölgelerdeki küçük ölçekli çiftliklerde en önemli tarımsal teknik operasyonlardan biri olan toprağın ekime hazırlanması son derece kusurludur. Elle çapa veya lokal pulluklarla hayvanların yardımıyla 8-10 cm derinliğe kadar yapılır, 4-8 defaya kadar tekrarlanarak toprağın iyice gevşetilmesi sağlanır. Gübreler genellikle uygulanmaz. Büyük çiftliklerde, modern teknoloji ve ürün rotasyonu ile toprak hazırlığı, tarımsal teknik gereklilikler ve yerel koşullar dikkate alınarak gerçekleştirilir. Gübre uygulanırken veya kural olarak rüzgar erozyonunun olmadığı topraklara yeşil gübreler eklenirken ekilebilir katmanın derinliğine kadar greyder bıçağının sürülmesi (toprak katmanlarının bir kalıp bıçağı pulluğuyla tamamen sarılması) gerçekleştirilir. Aksi takdirde iyi gevşeyen ancak devrilmeyen ve toprağı daha az kurutan diskli veya kalıpsız pulluklar kullanılır. Buğday, geniş ve düzenli sıra aralıklarıyla sulanan bir sıra mahsulünü takip ediyorsa, sürüme gerek kalmaz. Hindistan'da bu durumda toprak ağır diskli tırmıklarla iki kez işlenir ve ardından tesviye edilir.
Subtropik bölgelerde kışlık ve yarı kışlık buğdayın ekim zamanı eylül ayının sonundan kasım ayının sonuna kadardır. Bitkilerin pasa karşı direncini zayıflatacağı ve olgunlaşmayı geciktireceği için Kasım ayı sonlarında ekim yapmaktan kaçınmak en iyisidir. Bu bölgelerde baharlık buğday ekimi, ortalama günlük sıcaklığın Aralık'tan Mart'a kadar olan takvim dönemine denk gelen 12-13 °C seviyesinden daha erken başlamaz. Genellikle düz bir toprak yüzeyine ekilirler. Tropik bölgelerde ekim zamanı yağmurlu günlere denk geliyorsa ve toprak çok su doluysa, önceden hazırlanmış yataklara 2-3 cm aralıklarla 10-12 sıra halinde buğday ekilir. Şimdiye kadar köylü çiftliklerinde ekim yapmanın ana yöntemleri elle yapılıyordu: serpme, yerel sabanların altındaki saban izinde ve el yapımı ekim makineleriyle. Hindistan'da çiftçiler, 2-3 cm mesafeye yerleştirilmiş 25-30 bambu sürgüsü olan ahşap ekim makineleri kullanıyor. Büyük çiftliklerde sıra arası 15 ila 25 cm olan, 3 (kısa saplı çeşitler) ila 9 cm derinliğe kadar buğday eken traktör mibzerleri kullanılır ve ekimle eş zamanlı olarak 15 ila 30 kg/ha azotlu ve fosforlu gübreler uygulanır. Ekilen tohum sayısı değişebilir; bu öncelikle büyüme ve gelişme döneminde bitkilerin su mevcudiyetine bağlıdır. Yıllık yağışın 300-400 mm olduğu ve sulamasız buğday ekimi yapılan bölgelerde 50 hektara (tohum oranı) 160 ila 1 kg tohum ekmek yeterlidir. Alanın doğal nem miktarının artmasıyla veya sulama sırasında ekim oranı da 200 kg/ha veya daha fazlasına çıkar. Mahsuller genellikle kuşlardan korunmak için yuvarlanır. Buğday fideleri oldukça yoğun ve güçlü ise ancak aralarında çok sayıda tek yıllık yabani ot varsa, o zaman tırmıklama yapılır ve bu da yabancı otların %80'e kadar yok edilmesini sağlar. Küçük çiftliklerde yabani ot kontrolü manuel olarak yapılırken, büyük çiftliklerde herbisitler kullanılır. Hayvancılığın gelişmiş olduğu bölgelerde, çiftçilik veya diğer temel tarım için gübre (10-30 t/ha), yaklaşık 2/3 fosfor ve potasyum ve yaklaşık 1/3 azotlu gübreler uygulanır. Gübrenin geri kalanı bitki büyüme ve gelişmesi sırasında tamamlayıcı gübre olarak verilir. Mineral gübrelerin toplam miktarı, çeşidin ihtiyaçlarına, topraktaki su ve besin maddelerinin mevcudiyetine, önceki mahsule, çiftliğin ekonomik düzeyine ve diğer birçok nedene bağlı olarak değişir. Örneğin, tropik ve subtropik bölgelerde nitrojen 20 ila 150 kg/ha, fosfor - 25 ila 70 kg/ha, potasyum - 0 ila 60 kg/ha arasında uygulanır. Buğday azotlu gübreye en iyi tepkiyi verir. Hint buğdayının yerel yüksek saplı çeşitleri, 50 hektar başına 60-1 kg nitrojene ihtiyaç duyar; daha büyük miktarlarda yerleşecekler, yerel geliştirilmiş çeşitler - 70-100 kg/ha ve kısa saplı çeşitler için optimal doz 110-150'dir. kg/ha. Buğdayın öncülü, nitrojen fiksasyonu nedeniyle 100 kg/ha'dan fazla atmosferik nitrojen biriktiren baklagiller (yonca, yonca) ise, kısa saplı buğday için nitrojenli gübre dozu 70-80 kg/ha'ya düşürülür. ha ve aşağıda. Uygulanan gübre miktarı da yağışa bağlı olarak büyük ölçüde değişir. Örneğin Güney Afrika'da, yağışın yılda 300 ila 500 mm arasında olduğu yerlerde yağmurla beslenen buğday mahsullerine, yağışta 14-32 kg/ha'lık bir artışla birlikte 33 ila 42 kg nitrojen eklenir. Hindistan'ın kurak bölgelerinde, yağmurla beslenen mahsullerdeki nitrojen dozu, sulanan mahsullere kıyasla 2-5 kat azaltılır ve buna bağlı olarak gübredeki fosfor miktarı da azalır. Ana gübre uygulanıp sürüm yapıldıktan sonra tarlada küçük ekimler yapılır ve ekimden önce özellikle yağışlı mevsimin sonunda veya kurak mevsimin başında ekilen sulu buğday için dikkatlice tesviye edilir. Tropik bölgelerde yağmurla beslenen buğdayın ekimi, yağışlı mevsimin süresine, yağış yoğunluğuna ve çeşidin yetişme mevsiminin uzunluğuna bağlı olarak yağışın başlangıcında veya daha sonra yapılır. Ekim tarihlerine uymak çok önemlidir ve bazen iyi hasat elde etmenin temel koşuludur. Çimlenmeden kardeşlenmeye kadar toprağın nemli ve hava sıcaklığının soğuk olması için bunların seçilmesi tavsiye edilir. Bu dönemde havaların sıcak olması durumunda bitki büyümesi ve sürgün oluşumu engellenir ve daha da tehlikelisi buğdayın hastalık ve zararlılara karşı duyarlılığı artar. Örneğin, Hindistan'ın kuzey ova bölgesinde, Aralık ayının ikinci on gününde, yani optimal zamanlamadan (Ekim ayının üçüncü on gününden Kasım ayının ilk ayına kadar) çok daha geç bir zamanda gerçekleştirilen kışlık buğday ekimi, buna yol açmıştır. 1,8 hektar başına 2,0-1 ton tahıl kaybına neden olur (optimum sürede hasat 5,6-5,8 ton/ha). Tropik bölgelerde buğday ekimi için takvim tarihleri çok farklıdır: Afrika'da (Güney Afrika) - Ağustos'tan Aralık'a, Amerika'da (Meksika) - Eylül'den Ocak'a, Avustralya'da - Nisan'dan Temmuz'a.
Buğdayın sulanması, tropik bölgelerde kurak mevsimde, ayrıca yıllık yağış miktarının 300-400 mm'nin altında olduğu ve elverişsiz dağılıma sahip kuru ve yarı kuru subtropik bölgelerde yapılmaktadır. Mahsulün en çok sulamaya ihtiyacı düğüm köklerinin oluştuğu dönemde, yani ekimden 20-^25 gün sonra, çiçeklenme ve tane dolumu sırasında olur. Hindistan'da kısa saplı buğdayda 4-5 sulamada iyi bir hasat elde edilir, ikinci ve üçüncü sulamadan önce azotlu gübreleme yapılır. Sınırlı su kaynağı olan buğday, yalnızca sürgün oluşumu döneminde veya 2 sulamaya yetecek kadar su varsa çiçeklenme döneminde de sulanır. Bangladeş'te ekimden 3-80 gün sonra başlayıp tane dolum döneminde biten 85 sulama ile yüksek verim elde edilmektedir. Pakistan'da kısa saplı buğday, çimlenme, kardeşlenme, başaklanma ve tane doldurma döneminde olmak üzere 4 sulama ile yetiştirilmekte olup, ilk iki dönemde azotlu gübreleme verilmektedir. Tropik bölgelerde sulama çoğunlukla su baskını ile yapılır. Çekler bunun için özel olarak hazırlanır, yani alanı su tutan toprak sırtlarıyla sınırlandırırlar. Sulamadan sonra sıra arası müsaitse elle çapa yapılarak toprak kabuğu kırılır. Yağmurla beslenen buğdaylarda ekimden 3 ve 6 hafta sonra gübreleme yapılır. Buğday tarla bakımı hastalık ve haşere kontrolünü içerir. Kimyasal bitki koruma ürünleri, yüksek maliyetlerinden dolayı tropik bölgelerdeki bireysel köylü çiftlikleri tarafından nadiren kullanılmaktadır. Agroteknik kontrol yöntemleri daha sık kullanılır: hastalığa dirençli çeşitler, koruyucu toprak işleme, doğru ekim tarihleri, tarla kenarları boyunca elle yabani otların temizlenmesi (ara hastalık konukçuları), samanın tarladan derhal çıkarılmasıyla en uygun zamanda hasat, anız yanıyor. Buğday hasat süreleri ülkeler ve kıtalar arasında büyük farklılıklar göstermektedir. Kuzey Amerika tropiklerinde (Meksika), nisan ayından temmuz ayına kadar, Güney Amerika'da (Arjantin, Şili) - kasım ayından ocak ayına kadar gerçekleştirilir. Kuzey Afrika (Fas) ve Güneydoğu Asya'nın (Afganistan, İran, Çin, Japonya) subtropiklerinde - Mayıs'tan Temmuz'a ve tropik bölgelerde (Hindistan) - Şubat'tan Haziran'a kadar. Hindistan bölgesel hasat zamanlarıyla karakterizedir. Güneybatı bölgesinde buğday, Şubat ayının ikinci yarısından Mart başına kadar, orta bölgede - Mart ayında, doğu bölgede - Mart sonundan Nisan ortasına kadar ve kuzey ova ve dağlarda - Mayıs ayında hasat edilir. Haziran. Bitkilerin demetlere bağlandığı, kurutulduğu, taşındığı ve sopalarla veya hayvanların yardımıyla harmanlandığı orakla hasat yaygındır. Mekanize hasat, biçerdöverler kullanılarak doğrudan veya ayrı ayrı yığın halinde biçme ile gerçekleştirilir. İkincisi, yoğun şekilde yabani otların olduğu tarlaların yanı sıra, yoğun şekilde gür, eşit olmayan şekilde olgunlaşmış veya serilen mahsullerde kullanılır. Yazarlar: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Buğday. Efsaneler, bitkinin anavatanı, dağıtım tarihi
Tarlalarda pek çok faydalı bitki yetiştirilmektedir. Hepsine şeref ve şeref. Ancak en büyük övgü, geçimimizi sağlayan asıl kişi olan buğdayadır. İnsanların "her şeyin başı" olduğunu söylediği, öncelikle ekmek olarak adlandırılan bu ekmektir. Buğday sadece en önemli şey değil, aynı zamanda insanın ektiği ilk tahıl bitkisidir. Zaten eski Mısırlılar buğday yetiştiriyor ve ona çok değer veriyorlardı. Kral-firavunları öldüğünde, Mısırlıların inançlarına göre ölen hükümdarın öbür dünyada onsuz yapamayacağı her şeyi mezara taşıdılar. Mezara altın takılar ve diğer değerli eşyaların yanı sıra bir kase buğday tanesi yerleştirildi. Bu ne tür bir buğdaydı? Görünüşe göre bugünküyle aynı mı? Pek öyle değil. "Rahip ve İşçisi Balda'nın Hikayesi" ni hatırlıyor musunuz? Balda rahibe şöyle diyor: "Sana muhteşem, özenle ve çok düzenli bir şekilde hizmet edeceğim, alnına yılda üç tokat atacağım, bana biraz haşlanmış kılçık ver." Bu, Mısırlıların ve diğer eski halkların yetiştirdiği kılçıksız buğday türüdür. Uzak atalarımız da onu ekti. Çok iddiasız, yazıldığından hem kuraklığa hem de dona iyi tolerans gösterdi ve en fakir topraklarda olgunlaştı. Ama başı çok dertteydi. Olgunlaştığında, kılçıksız kulak bireysel başakçıklara bölünür. Orakçı saplara orakla dokunduğu anda başakçıklar düştü. Onları yerden kaldırmayı deneyin! Mahsulün harmanlanması da zordu. Ve tahıl en iyisi değildi; ekmekten çok yulaf lapasına daha uygundu. Balda'nın ekmekten değil haşlanmış kılçıktan bahsetmesinin nedeni budur. Şimdi yazıldığından artık büyümüyor. Yerini başka buğday türleri aldı. Yazılı olarak birçok avantajları vardır. Görünüşe göre sevinme zamanı geldi. Ancak bilim adamları barışı bilmiyorlar; hem sahada hem de laboratuvarlarda çalışıyorlar. Giderek daha fazla yeni çeşit geliştiriliyor. Ve bu sadece verimle ilgili değil.
Yeni buğdayın kolektif çiftlik tarlalarına girmesine izin vermeden önce fırıncıların rızasının alınması gerektiği ortaya çıktı. Bir somun pişirecekler, tadına bakacaklar ve gülümseyecekler: "İyi ekmek!" Veya tam tersine kaşlarını çatacaklar: "Önemsiz ekmek." Bu, fırıncıların becerisine değil, tahılın sertliğine bağlıdır. Bir tanesini ağzınıza alırsanız cam kadar sert olur. Başka bir şey deneyin; yumuşak, unlu. Bunlardan hangisine daha çok değer veriliyor? Sağlam. Daha sağlıklı proteinler içerir. Ondan irmik ve yüksek dereceli un elde edilir. Bu undan yapılan ekmek, kabarıklığı, iyi pişmesi ve mükemmel tadıyla öne çıkıyor. Fırıncıların övdüğü ekmek türüdür. Makarna ve erişte de durum buğdayı olmadan yapamaz. Yumuşak yaparsanız pişince yayılıp lapa haline gelirler. İnsanlar durum buğdayını uzun süredir takdir ediyor ve daha fazlasını ekmeye çalışıyor. Ancak her yerde başarılı olmadı. Ve şimdiye kadar tüm dünyada yumuşak olandan çok daha azı toplanıyor. Kaliteli ve verimli buğday yetiştirmek çok ama çok zordur. Sonuçta tek bir çeşit yaratmak altı ila sekiz yıl, hatta daha fazla zaman alır. Ancak bilim adamlarının her büyük başarısı, kollektif çiftliklerin çok sayıda ek mükemmel tahıl toplamasına olanak tanır. En yetenekli bilim adamlarından biri akademisyen Pavel Panteleimonovich Lukyanenko'ydu. Hastalığa yenik düşmeyen, mükemmel tahıl ve yüksek verim ile öne çıkan çeşitler yaratmayı başardı. Bilim insanının en büyük başarısı, birçok ülkede ekimi yapılan ünlü “Bezostaya-1”dir. Yazar: Osipov N.F.
Buğday geometrisi. Popüler makale
1851'de Rusya Serbest Ekonomi Derneği şunu duyurdu: Dernek üyelerine on tane Semikoloski buğdayı gönderilecekti. Ekmek! Şansını dene! Peki ya hasat iki katına, üç katına, on yedi katına çıkarsa? Bu herhangi bir buğday değil, İngiltere'den geliyor. Ve antik mumyaların kazısı sırasında İngiltere'ye geldi! Toplumun üyeleri hevesle deneylere başladı. Yine de yapardım! Bir sap yerine yedi başak mısır alın! Ve buğdaya yeni bir geometriyle bakmak gerçekten ilginç. Şimdiye kadar kulağın yalnızca tek bir şeklini biliyorlardı; silindir gibi basit. Ve şimdi tamamen farklı bir şey vaat ediliyor - bir süpürge gibi yayılan bir sivri uç. İçinde birçok kez daha fazla tahıl olmalı. Yine de bir değil yedi başak mısır var. Ve 1851'deki St. Petersburg sergisinde daha da şaşırtıcı şeyler görülebiliyordu. Yirmi Beş Koloska'yı ve hatta Otuz Beş Koloska'yı gösterdiler. Bu buğday türlerinin başaklarında çok fazla dal vardı. Buna, Semikoloski'de tek bir tahıldan tek bir sapın değil, 15-20, hatta bazen 80'in büyüdüğünü de eklemeliyiz. Hemen muhteşem Grace adıyla vaftiz edildiği açıktır. Ve bizim zamanımızda buna daha mütevazı bir şekilde - Dallı diyorlar. Toplum üyelerinin ilk deneyimleri felaketti. En sıradan kulaklar tahıllardan büyüdü. Dallanma yok. Doğru, bazıları ilk nesli yetiştirmeyi başardı (sergideydiler!). Ancak bir veya iki yıl sonra Semikoloska da yozlaşmaya başladı. Bu arada mumyalarla ilgili hikayenin tamamen yalan olduğu ortaya çıktı. Tohum işinde uzman olan A. Vilmorin, buğday tanelerinin yirmi yıldan daha uzun süre canlı kalmadığını kanıtladı. Dallı buğdaya ilgi azaldı. Ancak 1873'te buğday uzmanı Profesör E. Chernyaev, Ekaterinoslavlı bir toprak sahibinden yirmi lütuf kulağı aldı. Gerçek, dallanmış olanlar! Bunları yerel bir köylü kadının kulübesine giderken tesadüfen keşfettiğini yazdı. İkonun arkasına sıkışmış bir demet tuttu. Onu büyütmeyi başardım! Nasıl ve nerede olduğunu bulmaya başladılar.
Semikoloska'nın Puşkin'in zamanından beri bilindiği ortaya çıktı. Hem Irkutsk'ta hem de Transbaikalia'da ekildi. Ve tohumları ilk elde eden kişi İrtiş Hattı'ndan Kazak polis memuru Ipat Rusinov oldu. İlk “mumya” tanelerinin gönderilmesinin üzerinden neredeyse yüz yıl geçti. 1941-1945 Vatanseverlik Savaşı sona erdi. Yine dallı buğdaydan bahsetmeye başladılar. Yeni deneyimler, umutlar, başarısızlıklar. Ve sanki eski bir hikayeyi tekrarlıyormuş gibi, Özbekistanlı bir köylü kadın olan Muslima Begieva, dallı mısır başaklarını yetiştirmeyi başardı. Ancak aynı başarıyı tekrarlayamadı. Ancak başarısızlığın nedeni artık belli oldu. Semikoloska nemli ve sıcak Akdeniz'in çocuğudur. Güçlü bir kulak yaratabilmek için de anavatanındaki iklimin aynısına ihtiyacı vardır. Yağlı topraklar. Özellikle dikkatli bakım. Daha sonra kalın, yalan söylemeyen samanla güçlü bir şekilde büyür, bir insandan daha uzun olur. Dünyadaki tüm buğdayların en etkileyicisi. Büyüklükten bahsedecek olursak, insan yaratılışının tacıdır. Semikoloski için gerekli tüm koşulları yaratmak zor. Ve gerekli mi? Pahalı olacak. Ayrıca tahılından elde edilen un da vasat bir tada sahiptir. Doğru, yetiştiriciler Grace'i tamamen terk etmeyecekler. Diğer çeşitlerin geliştirilmesinde kullanılır. Tüm başarısızlıklara rağmen yetiştiriciler artık "yaradılışın tacı"nı unutamıyorlardı. Ve 1950'de Profesör D. Kabulov, Semerkant yakınlarında, büyük tanelere ilgi duyan yerel buğday çeşidi Akpuchok'u keşfetti. Akpuchok'un Blagodat ile aynı turgidum türüne ait olduğu ortaya çıktı. Kabulov eski çeşidi "yarattı" ve 1957'de şimdiden kesin bir şekilde şunu ilan edebildi: Tarihin hiç bilmediği kadar büyük taneli yeni bir buğday yaratılmıştı. Bin tanenin ağırlığı her zamanki gibi 30-40 gram değil, 80 gramdı! Özbekistan adını aldı. Sonra profesör ondan başka bir çeşit daha çıkardı: Semerkant. Birkaç yıl geçti ve Karshi şehri olan “Özbek İsviçresi”nden başka bir biyolog A. Esirgaliev, yapabilecekleri yeni çeşitleri test etmeye karar verdi. Bir başak kaç tane tohum üretebilir? Yerel buğdayların başağı genellikle küçüktür. İçinde yaklaşık üç düzine tane var. Esirgaliev 125 puanla bitirdi! En dikkat çekici olanı ise kulağın geometrisinin değişmiş olmasıdır. Alt kısmında yan dallar belirdi. Buğday dallanmış hale geldi. Ancak ebeveyni Özbekistan'ın hiçbir dallanma yoktu. Peki zafer mi? Dallı Esirgalieva tarlalara gidecek mi? Ne yazık ki henüz değil. Tane sayısı çok olmasına rağmen ebeveyne göre daha küçüktürler. Ama seçimde faydalı olacaktır. Çoklu tahıl özelliği çok önemlidir. Ve önümüzde hala birçok zorluk var. Ve şimdi bazı yerel çeşitlerimiz hakkında. Bir zamanlar "The Country Host" muhabiri F. Kryshtafovich onlarla çok ilgileniyordu. Uzun yıllar ABD'de yaşadı ve dergisi için materyal topladı. Kendine özgü bir hobisi vardı. Makarna topladı! Yıllar geçtikçe makarna satın alıyordu: Amerikan ve bizimki, yerli. Pişirdim, tadını, aromasını, besin değerini karşılaştırdım. Amerikalılar bizimkilerden o kadar kötüydü ki sadece Amerika'da satılıyordu. Bunları yurt dışına ihraç etmeye cesaret edemediler. Sadece kayıplar. Unlarına Rus irmiği karıştırmaya çalıştılar ama kalite hala düşüktü. Mükemmel güney Rusya buğdayından yapılan Rus unumuz Kubanka özellikle meşhurdu. Kubanka hâlâ hayatta. Unu görünüşte sarımsı ama tadı eşsiz! Bu kadar lezzetli olan tek bir buğday daha var: Krymka. Bir buçuk asır önce kendini gösterdi. Birçok Avrupa ülkesine ve hatta Japonya'ya ihraç edildi. Yazar: Smirnov A.
Buğday, Triticum. Halk hekimliği ve kozmetolojide kullanım için tarifler
Etnobilim:
kozmetik:
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Buğday, Triticum. Yetiştirme, hazırlama ve saklamayla ilgili ipuçları
Buğday dünyadaki en yaygın tahıl ürünlerinden biridir. Un, hayvan yemi ve diğer ürünlerin üretiminde kullanılır. Buğday yetiştirmek, hasat etmek ve depolamak için ipuçları: Yetiştirme:
iş parçası:
Depolama:
Buğday, çeşitli endüstriyel ve mutfak amaçlı kullanılan önemli ve sağlıklı bir tahıldır.
▪ Buzulnik ▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna
Starship için uzaydan enerji
08.05.2024 Güçlü piller oluşturmanın yeni yöntemi
08.05.2024 Sıcak biranın alkol içeriği
07.05.2024
▪ Nissan araçlarında akıllı dikiz aynaları ▪ Taş pil ▪ Enjekte edilemeyen kan akışı yaması ▪ Yeni Lineer DC Regülatörleri
▪ Rubik küp düzeneği sitesinin bölümü. Makale seçimi ▪ makale Saatte bir çay kaşığı. Popüler ifade ▪ mitoloji makalesi. Çocuklar ve yetişkinler için büyük ansiklopedi ▪ Pachyrhizus'un oyduğu makale. Efsaneler, yetiştirme, uygulama yöntemleri ▪ makale Görünmez yangın söndürücü. Odak Sırrı
Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri
www.diagram.com.ua |
İlginç makaleler öneriyoruz bölüm 
Diğer makalelere bakın bölüm 
En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:
Bu sayfanın tüm dilleri