|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
KÜLTÜREL VE YABAN BİTKİLERİ
Bitki özü. Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri
Rehber / Ekili ve yabani bitkiler Içerik
Lovage officinalis, Levisticum. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm Çubuk: Lovage (Levisticum) ailesi: Umbelliferae (Apiaceae) Menşei: Bitkinin anavatanı Orta ve Güney Avrupa, Asya'nın batı kısmıdır. Alan: Lovage, Avrasya ve Amerika'nın ılıman ikliminde yetişir. Rusya'da, ülkenin Avrupa kısmında, Uzak Doğu'da Sibirya'da ormanlarda ve çayırlarda bulunabilir. Kimyasal bileşim: Lovage esansiyel yağ, karoten, askorbik asit, flavonoidler, reçineler, ayrıca şekerler ve organik asitler içerir. Bitkinin kökleri uçucu yağlar, B vitaminleri ve mineraller içerir. Ekonomik değer: Lovage, et, sebze yemekleri ve çorbalar için baharat olarak yemeklerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Aynı zamanda tıbbi özelliklere de sahiptir: iltihap önleyici ve antibakteriyel etkileri vardır, sindirimi iyileştirir ve şişliği azaltır. Halk hekimliğinde selâm, baş ağrısı, öksürük, soğuk algınlığı tedavisinde ve ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılır. Efsaneler, mitler, sembolizm: Sembolizm ve mitolojide selâm, koruma ve güvenlik kavramıyla ilişkilendirilir. Bazı kültürlerde, kötü ruhları ve negatif enerjiyi kovmak için muska olarak kullanılır. Yemek pişirmede selâm, yemeklere aroma ve lezzet katan, onları benzersiz ve bireysel kılan bir baharat olarak kullanılır. Sihirde, koruyucu ve temizleyici büyüler yaratmanın yanı sıra ruhsal uyum ve huzuru çekmek için selâm kullanılır. İlişkileri güçlendirmek ve insanlar arasında daha derin bir bağ oluşturmak için büyülü ritüellerde de kullanılabilir.
Lovage officinalis, Levisticum. Bitkinin tanımı, çizimleri Lovage officinalis, Levisticum officinalis. Bitkinin botanik tanımı, büyüme ve ekoloji alanları, ekonomik önemi, uygulamaları
Kalın (4 cm) ve uzun (40 cm'ye kadar) kahverengi-sarı köksapa ve çok sayıda uzun dallı köke sahip Umbelliferae familyasından çok yıllık otsu bir bitki. Gövde dik, mafsallı, tüysüz, üstte dallı, içi oyuk, 100-160 cm yüksekliğe ulaşır Yapraklar koyu yeşil, parlak, alt tarafı daha açık, iki veya üç kez pinnate disseke. Alt olanlar uzun yaprak saplarında büyüktür. Gövde yaprakları daha küçük, daha az disseke, kısa yaprak saplarında, üst yapraklar genişletilmiş bir kılıf üzerinde sapsızdır. Küçük açık sarı çiçekler, 9-15 cm çapında 6-12 kirişli karmaşık bir şemsiye içinde toplanırMeyveler tüysüz nervürlü açık kahverengi iki tohumlu bir tohumdur. Orijinal selâm biçimi, İran'ın güneyindeki dağlarda yaygın olan yakından ilişkili bir türdü. Eski Yunanlılar ve Romalılar bu bitkiyi biliyorlardı, jenerik botanik adı Latince kökenlidir (ligusticurn kelimesinden), çünkü selâm İtalya Liguria'sında bol miktarda yetişirdi. Orta Çağ'da ilaç olarak kullanılmıştır. Şu anda, lavaj, Kafkasya'da neredeyse tüm Avrupa ve Kuzey Amerika'da dağıtılmaktadır. Bazen bahçelerde ve meyve bahçelerinde baharatlı aromatik bir bitki olarak yetiştirilir. Lovage hayatın ikinci yılında çiçek açar. İlkbaharda yeniden büyüme, yılın koşullarına bağlı olarak 60-80 gün sonra Mart ayı sonlarında - Nisan başında tomurcuklanma - başlar. Tomurcuklanma - çiçeklenme süresi 15-20 gün sürer, Tohumlar 35-45 gün oluşur. Tohumlar Temmuz-Ağustos aylarında hasat edilir. Eczane otu diğer baharatlı aromatik bitkilerden, yeniden büyüme döneminde hem yapraklarda hem de köklerde uçucu yağ, askorbik asit ve tanen içeriğinin daha yüksek olması bakımından farklılık gösterir. Esansiyel yağı, kahverengi renkli kalın, hareketli bir kütledir. Lavaj şifalı ve baharatlı bir bitki olarak bilinir. Taze yaprakları, gövdesi ve kökleri yemek pişirmede baharat olarak kullanılır. Genç kökler ve gövdeler - şekerlemelere, çay karışımlarına, içeceklere ve soslara tat vermek için olduğu kadar likör imalatında da. Lavage kökleri tıpta böbrek, kalp, gastrointestinal sistem, ödem ve sinir hastalıkları hastalıkları için bir kaynatma olarak kullanılır. Yetiştirme Eczane selamı tohumlar, rizom bölünmesi ve kök kesimleri ile yayılır. Tohumlar ilkbaharda iyi ısıtılmış toprağa ekilmelidir. 2-3 cm derinliğe kadar kapatılır, sıra arası 70 cm'dir. İlkbahar ekiminde, fideler 33-35 gün sonra, kış ekiminde - gelecek yılın Nisan ayında ortaya çıkar. Yaşamın ilk yılında, bitki bazal yapraklardan bir rozet oluşturur. Büyüme mevsimi boyunca, alan gevşetilmeli ve yabani otlardan arındırılmalıdır. Bitki örtüsünün ikinci yılında, ekim ayının ilk on yılında, tohumlar olgunlaştıktan ve yapraklar kuruduktan sonra kökleri kazarlar. Kökler yerden iyice temizlenir, su ile yıkanır ve 10-15 cm uzunluğunda parçalar halinde kesilir. Özellikle kalın olanlar daha uzun kesilir ve iyi havalandırılan bir odada kurutulur, ardından ısıtma pillerinde kurutulur. Yeşiller, gölgelik bir gölgelik altında veya iyi havalandırılan bir alanda kesilerek kurutulur. Kurutulmuş rizomlar ve otlar, serin ve havalandırılan bir yerde kanvas veya kağıt torbalarda saklanır. Yazarlar: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Lovage officinalis, Levisticum officinalis Koch. Botanik tanımı, dağılımı, kimyasal bileşimi, kullanım özellikleri
Kereviz ailesi - Apiaceae. çok yıllık Kök kalındır. Gövde 100-200 cm yüksekliğinde, tüysüz, mavimsi bir yüzeye sahip, üstte dallı. Yapraklar parlak, pinnate, büyük obovat veya eşkenar dörtgen, biraz oyulmuş loblarla. Çiçekler küçük, sarımsı. Çiçeklenme, çok sayıda iç içe geçmiş ve iç içe geçmiş karmaşık bir şemsiye şeklindedir. Meyve oval-eliptik, sırtta kalın kanatlı nervürlerle basık. Haziran - Ağustos aylarında çiçek açar. Meyveler Eylül ayında olgunlaşır. Bahçelerde ve parklarda yetişir. Lavajın doğal yayılış alanı Gürcistan, İran ve Afganistan'dır. Bitkinin tüm kısımları, D-alfa-terpineol, sineol, asetik, izovalerik ve benzoik asitleri içeren uçucu yağ içerir. Çeşitli organlardaki uçucu yağ miktarı %0,1-2,7'dir. Köklerde uçucu yağların yanı sıra reçineler, organik asitler (melek ve malik), nişasta, şekerler, karvakrol, seskiterpenler, furokoumarinler psoralen ve bergapten, tanenler ve mineraller; Yaprakları askorbik asit içerir. Çiçeklenme aşamasından önce köklerin zehirli olduğuna dair kanıtlar vardır. Selâmotu kokusu keskin, baharatlı, tadı önce tatlı, sonra baharatlı, baharatlı ve orta derecede acıdır. Diyet beslenmesinde dereotu ve fesleğen ile birlikte lavaj özel bir öneme sahiptir. Parfümeri ve yemek pişirmede kullanılan bitkiden uçucu bir yağ elde edilir. Taze saplar, yapraklar ve kökler şekerleme, içecek ve sosları tatlandırmak için kullanılır. Küçük yeşillikler bile tadı değiştirir ve konserve mamaya özel bir mantar aroması verir. Lovaj kökleri, karaciğer, safra kesesi, böbrekler, obezite, romatizma, şişkinlik hastalıkları için diyette gösterilir. Genç bitkilerin yeşil kısımları ve kökleri, yeşil yağların hazırlanmasında, salatalarda baharat olarak yenir; soslara, kızarmış etlere, soslara, çorbalara, sebzelere, pirinç yemeklerine, tahıllara, kümes hayvanlarına ve balığa eklenir.
Güçlü bir et suyu, bir tutam selâmotu ilavesiyle, etin tadının vurgulandığı ve zenginleştirildiği olağanüstü güzel bir tat kazanır. Ülkemiz bilimsel tıbbında selâmotu kullanılmamakla birlikte bazı yabancı farmakopelerde yer almaktadır. Bitkinin idrar söktürücü ve balgam söktürücü etkisi olduğu, sindirimi ve iştahı artırdığı, gaz oluşumunu önlediği biliniyor; kökler antibakteriyel aktiviteye sahiptir. Lavage, eski doktorlar tarafından idrar ve safranın ayrılmasını teşvik etmek için bir araç olarak kullanıldı. Halk hekimliğinde kökler ödem, piyelonefrit, idrar retansiyonu, kalp hastalığı, solunum hastalıkları (ses kısıklığı, bronşit ve üst solunum yollarında nezle), gut, migren, romatizma, anemi, algomenore, sinir bozuklukları için yatıştırıcı, yara iyileşmesi, antihelminthic, saçları güçlendirmek için kullanılmıştır. Pelvik organlara kan akışını teşvik ettiği için hamile kadınlar için selâm kullanımının kontrendike olduğuna dikkat edilmelidir. Yazarlar: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Lovage, Levisticum officinale Koch. Sınıflandırma, eşanlamlılar, botanik açıklama, besin değeri, yetiştirme
Eşanlamlılar: L. paludapifolium Aschers., L. Levisticum Karst., Ligusticum Levisticum L., Angelica paludapifolia Lam., Selinum Levisticum EHL Krause, Hipposelinum Levisticum Britt, Zorya, lovisticum, ilaç lovistik. İsimler: Almanca Liebstockel; Amaç. lavac, lubbestock; İngilizce sevgi; Fr. dağ ağrısı; asılı. lestiyan; Slovence lustek; Sırp. Ijubcec, velestika; Lehçe lubezyk ogro çeyiz. Kalın kahverengi köksapa sahip çok yıllık bitki. Gövde tabanda 2 m yüksekliğindedir, çok sayıda pulla kaplıdır ve kalınlığı 3-4 cm'ye ulaşır; içi boş, üstte dallanma var. Yapraklar koyu yeşil, parlak, alt tarafı daha açık renkli, dış hatları üçgen, çift ve üçlü iğneli, çok büyük (alt yapraklar yaklaşık 70 cm uzunluğunda ve hemen hemen aynı genişlikte), uzun yaprak saplarında. Şemsiyeler 12-20 ışınlı, yaklaşık 20 cm çapında. Bir kilogram tohum yaklaşık 10 sürgün verir, yani çimlenmeleri genellikle düşüktür (% 000-30). 100 metrekareden hasat m - 220 kg kök veya 50 kg'a kadar kurutulmuş kök. Çeşitli Avrupa ülkelerinde ve Kafkasya'da bahçelerde yetiştirilmektedir. Kurutulmuş kökler, çeşitli yemekler için baharat görevi görür. Şekerlenmiş meyveler taze köklerden yapılır, reçel yapılır. Tohumlar ilkbaharda (çok erken ekilebilir) doğrudan açık toprağa ekilir. Bitkiler arası mesafe 50-60 cm tavsiye edilir. Yazar: Ipatiev A.N.
Lovage officinalis, Levisticum. Geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanım için tarifler
Etnobilim:
kozmetik:
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Lovage officinalis, Levisticum. Yetiştirme, hasat ve depolama için ipuçları
Lovage officinalis (Levisticum), yemek pişirmede ve halk hekimliğinde kullanılan çok yıllık bir bitkidir. Selâmotu yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları: Yetiştirme:
iş parçası:
Depolama:
Lovage officinalis, geleneksel tıp ve yemek pişirme için önemli bir bitkidir. Selâmotu yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak ve yemek pişirmede ve geleneksel tıpta kullanmak için bu ipuçlarını izleyin.
▪ Kumanika (Nessian böğürtlen) ▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna
Kuantum dolaşıklığı için bir entropi kuralının varlığı kanıtlandı
09.05.2024 Mini klima Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Starship için uzaydan enerji
08.05.2024
▪ Michelin'den geleceğin havasız lastikleri ▪ Ofis yöneticileri yerine yapay zeka ▪ Mantarlar plastik atıkların geri dönüştürülmesine yardımcı oluyor ▪ Tükenmiş pillerden verimli kobalt geri kazanımı
▪ sitenin bölümü Aramalar ve ses simülatörleri. Makale seçimi ▪ Olaf Stapledon'un makalesi. Ünlü aforizmalar ▪ makale Siyam kralları sakıncalı soylulara ne verdi? ayrıntılı cevap ▪ Actinidia kolomikta makalesi. Efsaneler, yetiştirme, uygulama yöntemleri ▪ uzaktan kumandalı makale zili. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi ▪ makale Ağ Kronu, 9 volt 0,03 amper. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi
Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri
www.diagram.com.ua |
İlginç makaleler öneriyoruz bölüm 
Diğer makalelere bakın bölüm 
En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:
Bu sayfanın tüm dilleri