KÜLTÜREL VE YABAN BİTKİLERİ
Aronia Chokeberry (Aronia Chokeberry, Aronia Chokeberry). Efsaneler, mitler, sembolizm, açıklama, yetiştirme, uygulama yöntemleri Rehber / Ekili ve yabani bitkiler Içerik
Aronia Chokeberry (Chokeberry Chokeberry, Aronia Chokeberry), Aronia melanocarpa. Bitkinin fotoğrafları, temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm
Temel bilimsel bilgiler, efsaneler, mitler, sembolizm Çubuk: Aronia ailesi: Pembe (Gülgiller) Menşei: Kuzey Amerika Alan: Aronia Chokeberry, Kuzey Amerika'nın kuzey bölgelerinin yanı sıra Doğu Avrupa ve Sibirya'da da yetişir. Şu anda Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Avrupa ve Asya dahil olmak üzere dünyanın çeşitli bölgelerinde yetiştirilmektedir. Kimyasal bileşim: Chokeberry, C, E ve K vitaminlerinin yanı sıra karotenoidler, flavonoidler ve antosiyaninler de dahil olmak üzere birçok faydalı madde içerir. Ayrıca birçok pektin, potasyum, magnezyum, demir ve bakır gibi mineraller ve diğer biyolojik olarak aktif bileşikler içerir. Ekonomik değer: Chokeberry, meyve suları, reçeller, şaraplar, şekerlemeler gibi gıda ürünlerinin üretiminde ve ayrıca ilaçların hazırlanmasında kullanılır. Meyveleri tatlı ve ekşi bir tada sahiptir ve çeşitli yemek ve içeceklerin hazırlanmasında yemek pişirmede kullanılır. Kuraklığa ve kış donlarına karşı dayanıklılığı ve çit oluşturması nedeniyle peyzaj alanları için popülerdir. Efsaneler, mitler, sembolizm: Bazı kültürlerde, Chokeberry, gücün, sağlığın ve uzun ömürlülüğün sembolü olarak kabul edilir. Siyah meyveleri karanlık ve gizemle ilişkilendirilebildiği için diğer kültürler onu sihir ve okült ile ilişkilendirir. Chokeberry ayrıca canlılık ve doğurganlıkla da ilişkilendirilebilir, çünkü meyveleri kan ve canlılık ile ilişkilendirilen parlak kırmızı bir renge sahiptir.
Aronia Chokeberry (Chokeberry Chokeberry, Aronia Chokeberry), Aronia melanocarpa. Bitkinin tanımı, çizimleri Chokeberry, Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott. Botanik tanımı, menşe tarihi, besin değeri, ekimi, yemek pişirmede, tıpta, endüstride kullanımı 3 m yüksekliğe kadar yaprak döken çalı Yapraklar basit, geniş oval, saplı, parlak, kösele, koyu yeşil, sonbaharda kırmızıdır. Çiçekler küçük, beyaz, daha az sıklıkla pembemsi olup, corymb salkımına toplanmıştır. Meyve, mavimsi mumsu bir kaplamaya sahip, elma şeklinde siyah bir meyvedir. Mayıs sonu - Haziran aylarında çiçek açar. Chokeberry'nin anavatanı, hala bulunduğu Kuzey Amerika ormanlarıdır. Chokeberry, 1900. yüzyılın sonlarında Doğu Avrupa'ya geldi ve Riga ve St. Petersburg'daki fidanlıklarda süs bitkisi olarak yetiştirildi. Bu bitkinin kültüre girişi I.V. Michurin'in adıyla ilişkilidir. İlgilenen bilim adamı, XNUMX yılında Almanya'dan çelikler sipariş etti ve daha sonra bu mahsulü yeni tatlı meyveli üvez çeşitleri geliştirmek için kullanmaya başladı. İlk binlerce kuş kirazı fidanı, endüstriyel tarlaların oluşturulduğu savaş yıllarında Altay'da ortaya çıktı. Chokeberry ormanlarda ve parklarda bulunabilir; Ayrıca amatör bahçıvanlar tarafından da yetiştirilmektedir. Bitki sadece dekoratif değil; Tarçınlı kuş üzümü meyveleri, besinsel ve tıbbi özellikleri nedeniyle oldukça değerlidir. Bitki dona dayanıklıdır, ısıya iddiasızdır. İyi aydınlatılmış, oldukça nemli alanları tercih eder. Çeşitli topraklarda yetişir. Tohumlar, kesimler ve aşılama ile yayılır. Fidanlıklarda fideler, bir ve iki yaşında birbirinden 1,5-2 m mesafede kalıcı bir yere dikilen tohumlardan yetiştirilir. Yaşamın üçüncü veya dördüncü yılında, kuş üzümü meyve vermeye başlar. Bakımı sistematik olarak toprağı gevşetmeyi, yabani otları temizlemeyi, sulamayı ve gübrelemeyi içerir. Çalıların çok kalın olmasına izin verilmemelidir; bunları oluştururken en güçlü, meyve veren sürgünleri (12 parçaya kadar) bırakmak gerekir. Chokeberry'nin meyveleri ağustos ayının ilk on gününde olgunlaşmaya başlar ve düşmeden dona kadar çalıların üzerinde kalır. Hasat yaparken fırçanın tamamını kesin. 50-60°C sıcaklıkta kurutun. Kuruduktan sonra hava geçirmez şekilde kapatılmış bir kapta saklayın. Dondurulmuş ve kuru meyveler burukluğunu kaybederek daha tatlı ve lezzetli hale gelir; Tıbbi özelliklerini neredeyse kaybetmezler. Aronia meyveleri çok fazla şeker, organik asit ve tanen içerir. Parlak renkli P-aktif fenolik bileşiklerin (kateşinler, antosiyaninler, flavonoller) içeriği açısından, kuş üzümü tüm meyveleri geride bırakır. Çok fazla sorbitol ve pektin maddesi içerir. Chokeberry bir multivitamin ürünüdür: meyveler B, C, E, K vitaminleri ve karoten içerir. Mineral maddeler arasında fosfor, bakır, manganez, magnezyum, demir ve bitkilerde ender olarak bulunan iyot bulunmuştur. Tohumlar yağlı yağ bakımından zengindir. Kılcal damar güçlendirici ajanlar arasında, Chokeberry önde gelen bir yer tutar. Meyveleri ve çeşitli işlenmiş ürünleri hipertansiyon ve ateroskleroz tedavisinde oldukça etkilidir. Böylece meyve suyu kandaki kolesterolü azaltır ve kan akış hızını artırır. Chokeberry yemenin beyindeki uyarılma süreçlerinin normalleşmesine yol açtığı deneysel olarak tespit edilmiştir. Chokeberry, pektinler sayesinde bağırsaklardaki patojenik bakterileri ve çeşitli toksik maddeleri, ayrıca kobalt ve stronsiyum tuzlarını bağlayıp vücuttan atabilmektedir. Meyvenin kaynatılması terletici bir etki gösterir; soğuk algınlığı için reçete edilir. Düşük tansiyonunuz varsa, kuş üzümü meyvelerinin tüketimi sınırlandırılmalıdır. Chokeberry kekinden elde edilen C ve P vitamini preparatları tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Aronia meyveleri taze olarak yenir ve işlenir. Kendi başına faydalı olan meyve suyu sıkılır ve kırmızı kuş üzümü, elma veya deniz topalak suları ile daha da değerlidir. Aronia meyveleri şekerle öğütülür; Onlardan reçel, reçel ve komposto yapılır. Meyve çayı kurutulmuş meyvelerden demlenir. Bitki, özellikle sonbaharda, yaprakları parlak mora ve meyveleri tamamen siyaha döndüğünde çok dekoratiftir. Yazarlar: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Chokeberry, Aronia melanocarpa. Botanik tanımı, habitatı ve büyüme yerleri, kimyasal bileşimi, tıpta ve endüstride kullanımı 1,5-2,5 m yüksekliğe kadar çalı, Rosaceae familyasından. Yapraklar basit, bütün, tırtıklı, obovat, alternatiftir. Çiçekler corymbose salkımına beyaz veya pembe renktedir. Meyveleri elma şeklinde, 8-10 mm çapında, siyah renkli, mavimsi bir kaplamaya sahiptir. Meyvenin kabuğu yoğundur, eti olgunlaştığında neredeyse siyahtır, taze meyve suyu koyu yakut rengindedir, oldukça renklidir. Tohumlar koyu kahverengi, buruşuk, 2 mm uzunluğundadır. Mayıs ayında çiçek açar, Eylül ayında meyve verir. Chokeberry, değerli bir meyve ve süs bitkisi olarak ülkenin çeşitli bölgelerinde yetiştirilmektedir. Habitat ve büyüme yerleri. Chokeberry, değerli bir meyve ve süs bitkisi olarak ülkenin çeşitli bölgelerinde yetiştirilmektedir. Chokeberry'nin anavatanı Kuzey Amerika'dır. Kimyasal bileşim. Meyveler %10'a kadar şeker (esas olarak glikoz ve fruktoz) ve tadı tatlı olan ve şeker hastaları için şekerin yerini alabilen sorbitol alkol içerir; P vitamini açısından zengindir (ortalama %2 mg, hatta %000 mg bile rapor edilmiştir). Chokeberry, diğer vitaminlerin yanı sıra karoten (A vitamini provitamini), C vitaminleri (% 6 mg'a kadar), E, PP ve B vitaminleri içerir.Olgun meyvelerdeki antosiyanin pigmentlerinin toplam içeriği% 500'e ulaşır. Chokeberry çok çeşitli mikro elementlerle ayırt edilir - bor, flor, iyot bileşikleri (6 g taze meyve başına 10-100 mcg), demir, bakır, manganez, molibden içerir. Meyvenin malik asit açısından toplam asitliği %1,3'ü geçmez. Ayrıca onlara burukluk veren pektin ve tanenler ile glikozit amigdalin içerirler. Tıpta uygulama. Chokeberry suyu, deneysel hipertansiyonu olan hayvanlarda kan basıncını düşürür, damar genişletici özelliklere sahiptir ve düşük toksiktir. Chokeberry suyu hipertansiyonun ilk aşamalarında kullanılır. Meyve suyunda bulunan P ve C vitaminleri, ilacın koruyucu ve tedavi amaçlı uygun endikasyonlara göre kullanılmasına olanak sağlar. Diğer kullanımlar. Chokeberry suyu (Succus Aroniae melanocarpae), meyvenin preslenmesiyle posadan elde edilir; Bordo rengine ve ekşi-acı buruk bir tada sahiptir. 50-3 gün boyunca yemeklerden yarım saat önce günde 10 kez doz başına 30 ml reçete edin. Chokeberry meyveleri (Fructus Aronia nigra). Taze meyve suyu yoksa, kuş üzümü meyvelerini kullanın. Yemeklerden yarım saat önce günde 100 defa 3 gr alınır. Meyve suyu ve meyveler 3-5°C sıcaklıkta, ışıktan korunan bir yerde saklanır. Yanlış şekilde saklanırsa meyve suyu fermente olabilir ve tıbbi özelliklerini kaybedebilir. Fermente meyve suyu alınmamalıdır. Mide ve duodenumdaki peptik ülserlerin yanı sıra hiperasit gastrit için üvez suyu ve meyvelerle tedavi önerilmez. Rp.: Succi Aroniae nigrae 500,0 DS Doz başına 50 ml (veya doz başına 3 yemek kaşığı) günde 3 kez yemeklerden yarım saat önce. Serin bir yerde saklayın. Rp.: Fructi Aroniae nigrae 500, 0 DS 100 g, günde 3 kez yemeklerden yarım saat önce. Yazarlar: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Chokeberry Michurina (chokeberry), Aronia mitschurinii. Bitkinin botanik tanımı, habitatı, kullanım yöntemleri, ekimi Chokeberry Michurina, yaratıcısı Rus biyolog ve yetiştirici Ivan Vladimirovich Michurin'in onuruna A.K. Skvortsov ve Yu.K. Maitulina tarafından isimlendirilen Aronia cinsinin hibridojenik bir türüdür. Chokeberry (Aronia melanocarpa) ve muhtemelen aronia (Aronia prunifolia) melezlemesinden türetilmiştir. Diğer verilere göre, aronia (Aronia melanocarpa) ve üvezin (Sorbus aucuparia) melezlenmesinden gelir, bu durumda türler Sorbaronia notoroduna veya aralarındaki F1 melezine yerleştirilir - Sorbaronia fallax (CKSchneid.) CKSchneid ., 1906 (Sorbaronia aldatıcı) veya bağımsız bir türe apomiktik bir geri melezleme olarak - Sorbaronia mitschurinii (AKSkvortsov & Maitul.) Sennikov, 2013 (Sorbaronia Michurina). Gri kabuğu ile 2 m boyunda çalı. Yapraklar genişçe eliptik veya ters yumurtamsı, koyu yeşil, parlak, keskin bir tepe noktasına sahip, kenar boyunca tırtıklı veya ince dişli, orta damar boyunca üstte koyu kırmızı papiller bezler var. Yaprak sapı 4-10 mm uzunluğundadır. Çiçekler beyazdır, yaklaşık 12 mm çapındadır ve yoğun tüylü dallara sahip corymbose çiçek salkımlarında toplanır. Mayıs sonundan Haziran ortasına kadar çiçek açar. Meyveleri (elma türü) küresel, siyah veya siyah-mor, parlak, sulu, 6-12 mm çapında, genellikle sekiz çekirdeklidir. Eylül ayında meyve verir. Tetraploid, 2n+68. Orta ve Doğu Avrupa, İskandinavya, Kuzey Kafkasya, Batı ve Doğu Sibirya, Uzak Doğu'daki bahçelerde ve parklarda meyve ve süs bitkisi olarak yetiştirilen, genellikle yabani olarak yetişen bir bitkidir. Türler, 90. yüzyılın XNUMX'lı yıllarında Tambov eyaleti Kozlov şehri yakınlarındaki I.V. Michurin'in fidanlığında yetiştirildi, ancak şimdi apomixis nedeniyle tamamen stabilize oldu. Yabani bitkiler ormanlarda, orman açıklıklarında ve kenarlarında, çalılıkların arasında bulunur. Aronia meyveleri organik asitler, C, B, K, B1, B2, P, PP vitaminleri, karoten, mikro elementler - çinko, nikel, demir, bakır, flor, iyot, magnezyum, manganez içerir. Chokeberry meyveleri taze ve dondurulmuş olarak tüketilir; reçel, jöle ve tentür yapımında kullanılır. Kuru üvez meyveleri de tıbbi amaçlar için kullanılır. Nevezhin üvez, yuvarlak, nervürlü meyveler, sarı veya turuncu renkli, özellikle kırmızı, büyük, dikdörtgen ve küp şeklindeki nitelikleriyle ünlüdür. Kırım'da armut biçimli meyvelere sahip özel bir tür vardır - yerli üvez. Kafkas üvez türlerinden biri (berek veya glagovina), küçük kirazlara benzeyen, kahverengi, kahverengimsi sarı veya beyaz benekli meyvelerle ayırt edilir. Kamçatka mürver yapraklı üvezin tatlı meyveleri. Meyveler eylül-ekim aylarında olgunlaştıkça hasada hazır hale gelir. Hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılırlar. Meyveleri kurutmak için açık hava veya sıcaklığı 50 dereceden yüksek olmayan bir fırın uygundur. Halk hekimliğinde, iskorbüt ve vitamin eksikliği için kuş üzümü kullanılıyordu. Ayrıca meyveler aterosklerozda damar plaklarını çözer, düşük asitli gastriti, romatizmayı, böbrek ve mesane taşlarını ve onkolojiyi tedavi eder. Karaciğeri uyarabilir, bağışıklık sistemini güçlendirebilir, kandaki kolesterolü azaltabilir, kalın kanın viskozitesini azaltabilir, kan damarlarının duvarlarını güçlendirebilir, böbrek fonksiyonunu iyileştirebilir ve kolinerjik bir ajandırlar. Chokeberry, işlevi azalan tiroid bezinin zayıflaması üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan iyot açısından zengindir. Halk hekimliğinde sıkılmış meyve suyu hipertansiyon için reçete edilir, kan basıncını normale döndürür ve radyasyon hastalığına karşı koruyucu ve tedavi edici bir ilaç olarak faydalıdır. Chokeberry pektinleri sayesinde toksik ve radyoaktif maddeler vücuttan uzaklaştırılır. Mesanedeki mukusun giderilmesi ve müshil olarak ve çocukların iştahını iyileştirmek için meyvenin su kaynatma maddesinin içilmesi tavsiye edilir. Aronia meyveleri, yüksek asitli gastrit, hipotansiyon, tromboflebit veya mide ülseri olan kişiler tarafından tüketilmemelidir.
Aronia Chokeberry (Aronia Chokeberry). referans bilgisi Gül ailesinden 2,5 m yüksekliğe kadar küçük dallı bir çalı. Doğu Kuzey Amerika'da yabani olarak yetişir. Değerli bir gıda, tıbbi ve süs bitkisi olarak yaygın olarak yetiştirilmektedir. Kültüre ilk olarak Michurinsk'te I.V. Michurin tarafından tanıtıldı ve buradan diğer bölgelere yayıldı. Chokeberry'nin meyveleri çok suludur (% 60'a kadar meyve suyu içerir), büyük miktarda antosiyanin pigmentleri - siyanidin türevleri içerir. P-vitamini aktivitesine sahip önemli miktarda madde içerirler: flavonoidler, kateşinler, antosiyaninler ve lökoantosiyaninler, bunların toplamı% 5'e ulaşır. Flavonoidler arasında hesperidin, rutin ve quercetin bulundu. Meyveler organik asitler (%0,8), vitaminler - C (%50-170 mg), PP (%0,7 mg'a kadar), karoten (%4-6 mg), karbonhidratlar (glikoz, fruktoz, sakaroz - 4 -11) içerir. %), pektin (%0,5), tanenler. Organik asit içeriği açısından, kuş üzümü meyveleri mandalina, çilek, ahududu ve kırmızı kuş üzümünden önemli ölçüde üstündür. Karoten miktarı bakımından üvez meyvelerinden daha düşüktürler. Chokeberry meyvelerinde bor, flor, iyot, demir, bakır, manganez, molibden gibi çok sayıda mikro element bulundu. Meyve posasındaki iyot içeriği %40 mg'a kadardır (tohumsuz kuru posa için), iyot yoğunlaştırıcı olarak bilinen bir bitki olan feijoa meyvelerindeki miktara yakındır. Chokeberry'nin yaprakları ve çiçekleri, flavonoidler rutin ve hiperosid, quercetin türevlerinin yanı sıra önemli miktarda klorojenik ve neoklorojenik asit içerir. Chokeberry'nin meyveleri değerli bir tedavi edici ve önleyici ilaçtır. Etkili hipotansif ve antisklerotik etkilere sahiptirler. Tıbbi amaçlar için taze kuş üzümü suyu veya meyveleri kullanılır. Meyve suyunun günde 2 kez 3-3 yemek kaşığı yemeklerden yarım saat önce (veya doz başına 100 gr meyve) kullanılması tavsiye edilir. Hipertansiyon ve ateroskleroz tedavisinde askorbik asit bakımından zengin kuşburnu veya siyah kuş üzümü ile birlikte kuş üzümü suyu veya meyvelerinin kullanılması tavsiye edilir. Kompostolar, konserveler ve kuş üzümü reçelleri antihipertansif olarak kullanılabilir. Mide ve duodenumun peptik ülserlerinin yanı sıra hiperasit gastrit için bitkinin suyu ve meyveleriyle tedavi önerilmez. Meyve suyu yanıkları tedavi etmek için harici olarak kullanılabilir. Chokeberry meyvelerinden elde edilen tabletler, hemorajik diyatez, kılcal toksikoz, çeşitli kökenlerden kanama, hipertansiyon ve ayrıca antikoagülanlarla tedavi için tıbbi kullanım için onaylanmıştır. Etkinlik açısından ilaç, çay yapraklarından elde edilen P vitaminine yakındır. Alkolsüz içeceklerin stabilitesini, fizyolojik değerini arttırmak ve ayrıca istenilen rengi vermek amacıyla hazırlamak için, aronia ve üvez suları karışımı kullanılır. Yazarlar: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Aronia Chokeberry (Chokeberry Chokeberry, Aronia Chokeberry), Aronia melanocarpa. Halk hekimliği ve kozmetolojide kullanım için tarifler Etnobilim:
kozmetik:
Uyarı! Kullanmadan önce bir uzmana danışın!
Aronia Chokeberry (Chokeberry Chokeberry, Aronia Chokeberry), Aronia melanocarpa. Yetiştirme, hazırlama ve saklamayla ilgili ipuçları Chokeberry (Aronia melanocarpa), çeşitli iklim koşullarına oldukça dayanıklı, bakımı kolay bir bitkidir. Chokeberry yetiştirmek, hasat etmek ve saklamak için ipuçları: Yetiştirme:
Hazırlama ve saklama:
Chokeberry bahçenizde kolaylıkla yetiştirebileceğiniz, yemek pişirmede ve tıpta kullanılabilen bir bitkidir. Sağlığın korunmasına ve çeşitli hastalıklarla savaşmaya yardımcı olan faydalı vitaminler, mineraller ve antioksidanların kaynağıdır. İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Ekili ve yabani bitkiler: ▪ Toxicodendron etli (sumak etli, mum ağacı, Japon cila ağacı, Japon mum ağacı, sıralı sumak) ▪ Selenicereus (gecenin kraliçesi) ▪ aspir ▪ "Resimden bitkiyi tahmin et" oyunu oyna Diğer makalelere bakın bölüm Ekili ve yabani bitkiler. Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar. En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler: Starship için uzaydan enerji
08.05.2024 Güçlü piller oluşturmanın yeni yöntemi
08.05.2024 Sıcak biranın alkol içeriği
07.05.2024
Diğer ilginç haberler: ▪ Dürüst ödül hafızayı güçlendirir ▪ HGST Yeni 2,5" CinemaStar HDD'ler Sunmaya Başlıyor ▪ Kuzeylilerin beyni daha büyük ▪ Köpek büyüklüğünde bir inek yetiştirildi ▪ Robot köpek Spot askeri tatbikatlara katıldı Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik
Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri: ▪ Sitenin Elektrik motorları bölümü. Makale seçimi ▪ makale Bizimle olmayan bize karşıdır. Popüler ifade ▪ makale Nekrofili hangi hayvanlarda yaygın bir üreme stratejisidir? ayrıntılı cevap ▪ Kuduz makalesi. Sağlık hizmeti ▪ makale Ters ile Gizem. Odak Sırrı
Bu makaleye yorumunuzu bırakın: Bu sayfanın tüm dilleri Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri www.diagram.com.ua |