Et kesiciler için iş güvenliği talimatları

İŞ GÜVENLİĞİ VE SAĞLIĞI
Ücretsiz kütüphane / emek koruma / İş güvenliği için standart talimatlar

Et kesiciler için iş güvenliği talimatları

emek koruma

emek koruma / İş güvenliği için standart talimatlar

kaza önleme

1. Genel güvenlik gereksinimleri

1.1. Mesleki eğitim almış, ön eğitim almış, Rusya Federasyonu Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenen şekilde ön (işe girişte), periyodik ve önleyici muayenelerden ve aşılardan geçmiş, ayrıca Rusya Federasyonu Sağlık Bakanlığı'nda tanıtım ve ilk brifinglerden geçmiş kişiler işyerinde et işleme üretim süreçlerinde çalışma izni verilmektedir.

1.2. Et ürünleri kesicisi olarak bağımsız çalışmaya kabul, işçiler en az 2-14 vardiya boyunca deneyimli bir mentorun rehberliğinde güvenli teknikler ve çalışma yöntemleri konusunda uzmanlaştıktan sonra atölye başkanı (ustası) tarafından gerçekleştirilir. Bağımsız çalışmaya kabul, işyeri brifing günlüğüne tarih ve imza ile kaydedilir.

1.3. Birinci elektrik güvenlik grubunu almış kişilerin elektrik çarpması riski oluşturabilecek işler yapmasına izin verilir.

1.4. İç düzenlemelere uyulmalıdır. Sigara içmek ve yemek yemek özel olarak belirlenmiş odalarda yapılmalıdır. İşyerinde yetkisiz kişilerin bulunmasına, alkollü içki içilmesine, alkol veya uyuşturucu etkisi altında çalışmaya izin verilmez. İşçi yalnızca kendisine verilen işi yapmalı ve işini başkalarına devretmemelidir.

1.5. Başka bir işe geçerken, en yakın amirinizden güvenli teknikler ve çalışma yöntemleri konusunda uygun eğitim isteyin.

1.6. Et ürünlerini kesen kişiye, özel kıyafet ve güvenlik ayakkabılarının ücretsiz dağıtımına ilişkin standart standartlara uygun olarak özel kıyafet ve kişisel koruyucu ekipman sağlanmalıdır:

deri çizmeler;
su geçirmez kolluklar;
pamuklu önlük;
metal iş önlüğü;
örme eldivenler;
zincir zırh eldiveni;
koruyucu kask.

1.7. Dahili işgücü düzenlemelerine uyun.

1.8. Amacına uygun kullanın ve verilen KKD'yi dikkatli kullanın.

1.9. Tasarımını bilmediğiniz ve size görev verilmeyen makine ve cihazları çalıştırmayınız.

1.10. Ekipmanda, envanterde, aletlerde bir arıza tespit edilirse ve işçiler yaralanırsa işi durdurun ve atölye yöneticisine haber verin.

1.11. Et ürünlerinin kesim işlemi sırasında tehlikeli ve zararlı üretim faktörlerine maruz kalmak mümkündür:

hareketli arabalar ve elektrikli arabalar;
baş üstü raylar boyunca hareket eden karkaslar;
bantlı konveyörlerin hareketli ve dönen parçaları;
çalışma alanının ve hammaddelerin azaltılmış hava sıcaklığı;
çalışma alanında artan nem ve hava hareketliliği;
artan gürültü seviyesi;
bıçakla kesilme ve kaygan zeminlere düşme nedeniyle yaralanma tehlikesi;
hasta hayvanların etlerinin kemiklerinin çıkarılması ve kesilmesi sırasında zoonotik hastalıklardan enfeksiyon kapma riski;
fiziksel aşırı yük.

1.12. Kişisel hijyen kurallarına uyun:

cildin, giysilerin, ayakkabıların ve diğer kişisel koruyucu ekipmanların temizliğini koruyun;
ekipmanı ve dolapları temiz tutun;
işe her ara verdikten veya tuvaleti ziyaret ettikten sonra ellerinizi ılık su ve sabunla yıkayın, ardından% 0,2'lik kloramin çözeltisiyle dezenfekte edin ve ellerinizi tekrar ılık suyla durulayın;
Tuvalete gitmeden önce tulumlarınızı çıkarın ve tuvalete gittikten sonra ayakkabılarınızı dezenfektanlı bir paspas üzerinde dezenfekte edin;
İşi bitirdikten sonra duş alın.

1.13. Kendinizi iyi hissetmiyorsanız veya yara, yanık, püstül, soyulma şeklinde cilt lezyonlarınız varsa, bir tıp merkezine gidin, küçük yaralanmaları antiseptik solüsyonlarla tedavi edin.

1.14. Bu talimatların gerekliliklerini ihlal eden kişiler, kanunun öngördüğü şekilde sorumluluk taşır.

2. Çalışmaya başlamadan önce güvenlik gereksinimleri

2.1. Normlara göre gerekli olan temiz, kullanılabilir tulum ve güvenlik ayakkabılarının giyilmesi doğrudur. Tulumun gelişen uçları olmamalı, kolları ve yakaları bağlanmalıdır.

Saçınızı başlığınızın altına sıkıştırın.

2.2. İş ekipmanını hazırlayın, çalışma alanını inceleyin ve geçitlerin düzenli olup olmadığını kontrol edin.

2.3. Çalışma alanındaki aydınlatmanın yeterliliğini, altındaki ahşap ızgaranın varlığını ve kullanılabilirliğini kontrol edin ve sağlam olduğundan emin olun.

2.4. Gerilim kaldırılmış haldeyken kontrol edin:

ekipmanın sıhhi durumu, içinde yabancı cisimlerin bulunmaması;
havai rayların, okların servis kolaylığı;
koruyucu bariyerlerin varlığı ve sabitlenmesinin gücü;
topraklamanın varlığı ve gücü;
itici en uç konuma ulaştığında saç kesicinin besleme mekanizmasını kapatan bir sınırlayıcının çalışması;
hidrolik saç kesicinin basınç göstergesinin ve emniyet valfinin iyi çalışır durumda olduğundan emin olun;
planet bıçağın şafta ve domuz yağı ve et kesmek için makinenin düz bıçak bloğuna sabitlenmesinin gücü, üstteki kesme mekanizmasının bir sıkıştırma somunu ile sabitlenmesi.

2.5. Doğrulayın:

ekipmanın rölantide çalışması;
domuz yağı ve et kesme makinesinde yabancı seslerin, darbelerin olmadığından emin olun;
hat ekipmanı topraklamasının varlığı ve bütünlüğü;
kaldırma yüksekliğini sınırlayan bir uç durağının varlığı;
üst kısımdaki kesme mekanizmasının bir sıkma somunu ile sabitlenmesinin gücü.

2.6. Pnömatik silindirdeki basıncı izlemek için bir basınç göstergesinin ve dozaj soğutucusunun buharlaştırıcısındaki kapatma valfinin yanı sıra tartım haznesinin dolum seviyesini izlemek için bir cihazın varlığını ve servis edilebilirliğini kontrol edin.

2.7. Mikser boşaltma helezonu üzerinde, mahfaza açıklığından burguya erişimi engelleyen özel kavisli bir nozülün bulunduğundan emin olun.

Ağırlık hunisini istenen konumda kilitleyen mandalın servis verilebilirliğini kontrol edin.

2.8. İncelemeden sonra ekipmanı rölantide test edin:

hareketli parçalarda yabancı ses, çarpma, kıvılcım veya sıkışma olmadığından emin olun;
Öğütücü üzerindeki (katlanır tabla ve öğütücünün ayak dayanağı, başlatma cihazı ile birbirine kilitlenmiştir), kıyma pompasının hunisi, tartım hunisi, mikserin karıştırma muhafazaları ve üzerindeki blokaj cihazının çalışmasını kontrol edin. soğutucu dağıtıcı.

2.9. Tüm sorunları ve arızaları atölye yöneticisine bildirin ve giderilene kadar işe başlamayın.

3. Çalışma sırasında güvenlik gereksinimleri

3.1. Dikkatli olun, yabancı işlerden, konuşmalardan rahatsız olmayın.

3.2. Elektrik motorunun ısınmasını önlemek için üst kısım eşit şekilde yüklenmelidir.

3.3. Üst kısmı yüklerken liftin hareket alanında durmayın.

3.4. Zemin arabasını çatal platformuna güvenli bir şekilde sabitleyin.

3.5. Ham maddeleri üst kısımdaki yükleme boynuna itmek için özel bir itici kullanın.

3.6. Kıymayı kıyma makinesinin çıkış ızgaralarından elinizle almayın, özel bir itici kullanın.

3.7. Mikser çalışırken güvenlik ızgarasını açmayın veya elinizi içine sokmayın.

3.8 Mikser teknesinde herhangi bir nesnenin saklanması yasaktır.

3.9. Pnömatik silindirdeki ve tartım haznesinin kapatma valfindeki ve ayrıca dağıtıcının buharlaştırıcı-soğutucusundaki basınç izleme cihazlarının okumalarını izleyin. Manometre her vardiyada en az bir kez temizlenerek kontrol edilmelidir.

3.10. Sodyum nitritin kullanım ve saklama talimatlarını izleyin.

3.11. Elektrikli aletleri ıslak ellerle açmayın.

4. Acil durumlarda güvenlik gereksinimleri

4.1. Ekipmanın çalışmasında sorunlar tespit edilirse (dışarıdan gürültü, uğultu, titreşim, akım taşımayan metal parçalara dokunulduğunda elektrik akımı hissi, kıvılcımlanma), güç kaynağını kapatarak ekipmanı durduracak önlemleri alın ve durumu bildirin. atölye müdürüne (ustabaşı) olay.

4.2. Yangın durumunda atölye şefi olan tesisin itfaiye teşkilatına haber verin, yangın alarm sinyali verin ve mevcut yangın söndürme araçlarıyla söndürmeye başlayın.

4.3. Kollar, bacaklar veya gövde yaralanırsa, ilk yardım çantasındaki bireysel paketi, ambalajında yazılı talimatlara uygun olarak açmak gerekir. Bandajı uygularken doğrudan yaraya uygulanması gereken kısmına elinizle dokunmayın. Gerekirse acil tıbbi yardımı arayın.

4.4. Amonyağa maruz kaldığında mağdur temiz havaya veya temiz, sıcak bir odaya çıkarılmalı ve nazofarenks% 2'lik soda çözeltisiyle durulanmalıdır.

Acil tıbbi yardımı arayın.

5. İşin tamamlanmasından sonra güvenlik gereksinimleri

5.1. Ekipmanı güç kaynağından ayırın ve çalıştırma cihazına "Açmayın. İnsanlar çalışıyor" posterleri asın.

5.2. Üst kısım, başlatma cihazı kapalıyken ve burgunun dönüşü tamamen durdurulmuş haldeyken sökülüp yeniden takılmalıdır.

5.3. Sıkıştırma somunu özel bir kol kullanılarak açılmalı ve kesici alet ile burgu, bir itme cihazı kullanılarak dışarı itilmelidir.

5.4. Tuzlu su ve amonyak kaynağı kesme vanalarını kapatın.

5.5. Sitenizi dolaşın, temizliği ve düzeni kontrol edin.

5.6. Koruyucu ekipmanı düzenleyin ve koruyucu kıyafetleri ayrı bir dolaba asın.

5.7. Yüzünüzü ve ellerinizi ılık su ve sabunla yıkayın, duş alın.

İlginç makaleler öneriyoruz bölüm İş güvenliği için standart talimatlar:

▪ Su temini elektrikçisi. Standart işgücü koruma talimatları

▪ Trafo merkezi elektrikçisi. İş güvenliğine ilişkin standart talimat

▪ Sarma makinesi operatörü. Standart işgücü koruma talimatları

Diğer makalelere bakın bölüm İş güvenliği için standart talimatlar.

Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.

<< Geri

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Optik Sinyalleri Kontrol Etmenin ve Yönetmenin Yeni Bir Yolu 05.05.2024

Modern bilim ve teknoloji dünyası hızla gelişiyor ve her gün bize çeşitli alanlarda yeni ufuklar açan yeni yöntem ve teknolojiler ortaya çıkıyor. Bu tür yeniliklerden biri, Alman bilim adamlarının, fotonik alanında önemli ilerlemelere yol açabilecek optik sinyalleri kontrol etmenin yeni bir yolunu geliştirmesidir. Son araştırmalar, Alman bilim adamlarının erimiş silika dalga kılavuzunun içinde ayarlanabilir bir dalga plakası oluşturmasına olanak sağladı. Sıvı kristal katmanın kullanımına dayanan bu yöntem, bir dalga kılavuzundan geçen ışığın polarizasyonunu etkili bir şekilde değiştirmeye olanak tanır. Bu teknolojik atılım, büyük hacimli verileri işleyebilen kompakt ve verimli fotonik cihazların geliştirilmesi için yeni umutlar açıyor. Yeni yöntemle sağlanan elektro-optik polarizasyon kontrolü, yeni bir entegre fotonik cihaz sınıfının temelini oluşturabilir. Bu, büyük fırsatların önünü açıyor ... >>

Primium Seneca klavye 05.05.2024

Klavyeler günlük bilgisayar işlerimizin ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak kullanıcıların karşılaştığı temel sorunlardan biri, özellikle premium modellerde gürültüdür. Ancak Norbauer & Co'nun yeni Seneca klavyesiyle bu durum değişebilir. Seneca sadece bir klavye değil, ideal cihazı yaratmak için beş yıllık geliştirme çalışmasının sonucudur. Bu klavyenin akustik özelliklerinden mekanik özelliklerine kadar her yönü dikkatle düşünülmüş ve dengelenmiştir. Seneca'nın en önemli özelliklerinden biri, birçok klavyede yaygın olan gürültü sorununu çözen sessiz dengeleyicileridir. Ayrıca klavye çeşitli tuş genişliklerini destekleyerek her kullanıcı için kolaylık sağlar. Seneca henüz satışa sunulmasa da yaz sonunda piyasaya sürülmesi planlanıyor. Norbauer & Co'nun Seneca'sı klavye tasarımında yeni standartları temsil ediyor. O ... >>

Dünyanın en yüksek astronomi gözlemevi açıldı 04.05.2024

Uzayı ve onun gizemlerini keşfetmek, dünyanın her yerindeki gökbilimcilerin dikkatini çeken bir görevdir. Şehrin ışık kirliliğinden uzak, yüksek dağların temiz havasında yıldızlar ve gezegenler sırlarını daha net bir şekilde açığa çıkarıyor. Dünyanın en yüksek astronomi gözlemevi olan Tokyo Üniversitesi Atacama Gözlemevi'nin açılışıyla astronomi tarihinde yeni bir sayfa açılıyor. Deniz seviyesinden 5640 metre yükseklikte bulunan Atacama Gözlemevi, uzay araştırmalarında gökbilimcilere yeni fırsatlar sunuyor. Bu site, yer tabanlı bir teleskop için en yüksek konum haline geldi ve araştırmacılara Evrendeki kızılötesi dalgaları incelemek için benzersiz bir araç sağladı. Yüksek rakımlı konum daha açık gökyüzü ve atmosferden daha az müdahale sağlasa da, yüksek bir dağa gözlemevi inşa etmek çok büyük zorluklar ve zorluklar doğurur. Ancak zorluklara rağmen yeni gözlemevi gökbilimcilere geniş araştırma olanakları sunuyor. ... >>

Arşivden rastgele haberler

Hidrojen Mercedes 12.04.2014

Alman otomobil üreticisi Mercedes-Benz, 2017'de hidrojen yakıt hücreleriyle çalışan bir crossover sunacak.

Hidrojenle çalışan araçlar, elektrikli araçlara göre daha uzun menzile sahiptir. Bu tür arabaların önemli bir ayırt edici özelliği, atmosfere zararlı gazların sıfır seviyesidir. Alman otomobil endişesi Mercedes-Benz, Japon meslektaşlarının gerisinde kalmayacak ve 2017'de hidrojen yakıt hücreleri üzerinde çalışan bir Mercedes crossover'ın piyasaya sürüleceğini duyurdu. Birkaç yıl önce, Los Angeles Uluslararası Otomobil Fuarı'nda, Alman endişesinin, gelecekteki bir otomobilin temeli haline gelebilecek dört tekerlekten çekişli hidrojen Mercedes Ener-G-Force'un bir prototipini zaten gösterdiğini belirtmekte fayda var. .

Mercedes-Benz, 2010 yılında hidrojen yakıt hücreli araçların Alman otomobil üreticisinin stratejisinin önemli bir parçası olduğunu söylemişti. Şirket, hidrojen yakıt hücrelerinin kullanımında öncülerden biridir ve önümüzdeki birkaç yıl içinde niteliksel olarak yeni bir seviyeye geçebilecektir.

Aynı zamanda, Alman otomobil üreticilerinin hidrojen teknolojilerini teşvik etmeye hazır olmalarına rağmen, altyapı zayıf bir nokta olmaya devam ediyor. Bugün, dünya çapında çok az uygun fiyatlı hidrojen dolum istasyonu var: Almanya, Birleşik Krallık ve ayrıca ABD'nin Kaliforniya eyaletinde mevcutlar. Sanayinin gelişmesini engelleyen bir diğer sorun da hidrojen üretimidir. Gerçek şu ki, teknolojinin sürekli gelişmesine rağmen, endüstriyel ölçekte hidrojen üretimi hala çok pahalı.

Bir hidrojen yakıt hücresi sistemi geliştirmek için Mercedes-Benz endişesinin Renault-Nissan ittifakını, Ford'u ve hidrojen dolum istasyonları ağını 2017 yılına kadar 400 adede genişletmeyi garanti eden Alman hükümetini çektiğini belirtmekte fayda var.

Diğer ilginç haberler:

▪ Broadwell tabanlı Shuttle DS57U kompakt sistem

▪ yapısal boya

▪ SN65HVD82 - Gelişmiş parazit önleyici ve ESD korumalı RS-485 arabirimi

▪ Peynirin faydalı özellikleri

▪ Dünyanın uzayda en yaygın minerali keşfedildi

Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik

Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:

▪ sitenin radyo amatörlerinin hayatından hikayeler bölümü. Makale seçimi

▪ makale Böyle bir parti var! Popüler ifade

▪ makale Beton nedir? ayrıntılı cevap

▪ makale Dombay glade. doğa mucizesi

▪ makale Evrensel frekans modemi. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

▪ UW3DI alıcı-vericisini geliştirme makalesi. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

Bu makaleye yorumunuzu bırakın:

Bu sayfanın tüm dilleri

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri