Menü English Ukrainian Rusça Ana Sayfa

Hobiler ve profesyoneller için ücretsiz teknik kütüphane Ücretsiz teknik kütüphane


Hostesler için iş tanımı. Tam belge

emek koruma

emek koruma / İş tanımları

makale yorumları makale yorumları

I. Genel hükümler

  1. Hostes uzmanlar kategorisine giriyor.
  2. Hostes pozisyonuna, iş deneyimi veya ilköğretim mesleki eğitimi ve kamu yiyecek-içecek sistemindeki bir uzmanlık alanında en az 2 yıllık iş deneyimi gerektirmeyen orta mesleki eğitime sahip bir kişi atanır.
  3. Hostes pozisyonuna atama ve işten çıkarılma, restoran müdürünün tavsiyesi üzerine işletme müdürünün emriyle yapılır.
  4. Hostes şunları bilmelidir:
  • kamu yemek hizmetlerinin organizasyonu ile ilgili yüksek ve diğer organların kararları, emirleri, emirleri, diğer idari ve düzenleyici belgeleri;
  • halka açık catering ürünlerinin (hizmetlerinin) üretimi ve satışına ilişkin kurallar;
  • bir kamu catering işletmesinin üretim ve yönetiminin organizasyonu, bölümlerinin görevleri ve işlevleri;
  • ziyaretçilere hizmet verme sürecini organize etmeye yönelik kurallar ve yöntemler;
  • satılan hizmetlerin kapsamı;
  • pazarlamanın temelleri;
  • yemek ekonomisi;
  • fiyatlandırma prosedürü;
  • binaların, vitrinlerin, reklam organizasyonunun planlama ve tasarım ilkeleri;
  • estetiğin, ahlakın, psikolojinin ve müşteri hizmetlerinin temelleri;
  • catering organizasyonu ve ziyaretçilere hizmet konusunda ileri düzeyde yerli ve yabancı deneyim;
  • iç çalışma düzenlemelerinin kuralları;
  • emek koruma kuralları ve düzenlemeleri.
  1. Hostes _______'ye rapor verir.
  2. Hostesin yokluğunda (tatil, hastalık vb.) görevleri organizasyon müdürünün emriyle atanan bir kişi tarafından yerine getirilir. Bu kişi ilgili hakları elde eder ve kendisine verilen görevlerin uygun şekilde yerine getirilmesinden sorumludur.

II. İş sorumlulukları

Hostes:

  1. Restoran ziyaretçilerine verimli ve kültürel hizmet sunarak onlar için konforlu koşullar yaratır.
  2. Misafirleri karşılar ve kabul eder.
  3. Misafirlere masaya kadar eşlik eder ve menüleri sunar.
  4. Restoranda bulunduğu ilk anda ve gerekirse daha sonra müşterinin dikkatini yönetir.
  5. Koltuk dolumu ile ilgili mevcut durumu takip eder.
  6. Hizmetlerin sağlanması konusunda ziyaretçilere danışmanlık yapar, mevcut yemek ve içecek çeşitlerine aşina olmalarını sağlar.
  7. Salonun, bar tezgahlarının, mağaza vitrinlerinin vb. rasyonel tasarımını izler.
  8. Odanın temizliğini ve düzenini sağlar.
  9. Çatışma durumlarını önlemek ve ortadan kaldırmak için önlemler alır.
  10. Ziyaretçilere verilen yetersiz hizmetle ilgili şikayetleri dikkate alır ve uygun organizasyonel ve teknik önlemleri alır.
  11. Ziyaretçilere hizmet vermede mevcut eksiklikleri kuruluş yönetimine bildirir ve bunların giderilmesine yönelik tedbirleri alır.
  12. Acil amirinin bireysel resmi görevlerini yerine getirir.

III. Haklar

Hostes şu haklara sahiptir:

  1. İşletme yönetiminin faaliyetleriyle ilgili taslak kararları hakkında bilgi edinin.
  2. Yönetim tarafından değerlendirilmek üzere bu talimatta belirtilen sorumluluklarla ilgili çalışmanın iyileştirilmesi için önerilerde bulunun.
  3. Yetkinliğiniz dahilinde, resmi görevlerin yerine getirilmesi sırasında işletmenin faaliyetlerinde (yapısal bölümleri) tespit edilen tüm eksiklikler hakkında restoran yönetimini bilgilendirin ve bunların giderilmesi için önerilerde bulunun.
  4. İşletme yönetiminin görev ve haklarının yerine getirilmesinde yardımcı olmasını zorunlu kılmak.

IV. Bir sorumluluk

Hostes şunlardan sorumludur:

  1. Ukrayna'nın yürürlükteki iş mevzuatı tarafından belirlenen sınırlar dahilinde, bu İş Tanımında belirtilen resmi görevlerinin uygunsuz şekilde yerine getirilmesi veya yerine getirilmemesi için.
  2. Faaliyetlerinin yürütülmesi sırasında işlenen suçlar için - Ukrayna'nın mevcut idari, ceza ve medeni mevzuatı tarafından belirlenen sınırlar dahilinde.
  3. Maddi hasara neden olmak için - Ukrayna'nın yürürlükteki çalışma ve medeni mevzuatı tarafından belirlenen sınırlar dahilinde.

 İlginç makaleler öneriyoruz bölüm İş tanımları:

▪ Sokak temizleyicisi. İş tanımı

▪ Hizmetçi. İş tanımı

▪ Torba ve film halinde süt ürünlerini şişelemek için makinenin operatörü. İş tanımı

Diğer makalelere bakın bölüm İş tanımları.

Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.

<< Geri

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Böcekler için hava tuzağı 01.05.2024

Tarım ekonominin kilit sektörlerinden biridir ve haşere kontrolü bu sürecin ayrılmaz bir parçasıdır. Hindistan Tarımsal Araştırma Konseyi-Merkezi Patates Araştırma Enstitüsü'nden (ICAR-CPRI) Shimla'dan bir bilim insanı ekibi, bu soruna yenilikçi bir çözüm buldu: rüzgarla çalışan bir böcek hava tuzağı. Bu cihaz, gerçek zamanlı böcek popülasyonu verileri sağlayarak geleneksel haşere kontrol yöntemlerinin eksikliklerini giderir. Tuzak tamamen rüzgar enerjisiyle çalışıyor, bu da onu güç gerektirmeyen çevre dostu bir çözüm haline getiriyor. Eşsiz tasarımı, hem zararlı hem de faydalı böceklerin izlenmesine olanak tanıyarak herhangi bir tarım alanındaki popülasyona ilişkin eksiksiz bir genel bakış sağlar. Kapil, "Hedef zararlıları doğru zamanda değerlendirerek hem zararlıları hem de hastalıkları kontrol altına almak için gerekli önlemleri alabiliyoruz" diyor ... >>

Uzay enkazının Dünya'nın manyetik alanına yönelik tehdidi 01.05.2024

Gezegenimizi çevreleyen uzay enkazı miktarının arttığını giderek daha sık duyuyoruz. Ancak bu soruna katkıda bulunanlar yalnızca aktif uydular ve uzay araçları değil, aynı zamanda eski misyonlardan kalan kalıntılar da. SpaceX gibi şirketlerin fırlattığı uyduların sayısının artması, yalnızca internetin gelişmesi için fırsatlar yaratmakla kalmıyor, aynı zamanda uzay güvenliğine yönelik ciddi tehditler de yaratıyor. Uzmanlar artık dikkatlerini Dünya'nın manyetik alanı üzerindeki potansiyel çıkarımlara çeviriyor. Harvard-Smithsonian Astrofizik Merkezi'nden Dr. Jonathan McDowell, şirketlerin uydu takımyıldızlarını hızla konuşlandırdığını ve önümüzdeki on yıl içinde uydu sayısının 100'e çıkabileceğini vurguluyor. Bu kozmik uydu armadalarının hızlı gelişimi, Dünya'nın plazma ortamının tehlikeli kalıntılarla kirlenmesine ve manyetosferin istikrarına yönelik bir tehdit oluşmasına yol açabilir. Kullanılmış roketlerden çıkan metal döküntüleri iyonosferi ve manyetosferi bozabilir. Bu sistemlerin her ikisi de atmosferin korunmasında ve sürdürülmesinde önemli bir rol oynamaktadır. ... >>

Dökme maddelerin katılaşması 30.04.2024

Bilim dünyasında pek çok gizem var ve bunlardan biri de dökme malzemelerin tuhaf davranışlarıdır. Katı gibi davranabilirler ama aniden akıcı bir sıvıya dönüşebilirler. Bu olgu birçok araştırmacının dikkatini çekti ve belki de sonunda bu gizemi çözmeye yaklaşıyoruz. Kum saatindeki kumu hayal edin. Genellikle serbestçe akar, ancak bazı durumlarda parçacıkları sıvıdan katıya dönüşerek sıkışıp kalmaya başlar. Bu geçişin ilaç üretiminden inşaata kadar birçok alan için önemli sonuçları var. ABD'li araştırmacılar bu olguyu tanımlamaya ve onu anlamaya daha da yaklaşmaya çalıştılar. Araştırmada bilim insanları, polistiren boncuk torbalarından elde edilen verileri kullanarak laboratuvarda simülasyonlar gerçekleştirdi. Bu kümelerdeki titreşimlerin belirli frekanslara sahip olduğunu buldular; bu da yalnızca belirli türdeki titreşimlerin malzeme içerisinde ilerleyebileceği anlamına geliyor. Kabul edilmiş ... >>

Arşivden rastgele haberler

Veba insanları asırlık yaptı 18.09.2012

2003'ten beri antropolog Sharon de Witte, 30 ile 1347 yılları arasında Avrupalıların %1351'unu ve Londralıların neredeyse yarısını öldüren ortaçağ suikastçısını inceliyor. Antik vebayı deşifre etmeye kendini adamış birkaç bilim adamından biri. İskelet kalıntılarını kullanarak araştırması için kanıt elde ediyor. Onun elde ettiği sonuçlardan biri, korkunç bir hastalığın insanın daha da evrimi üzerindeki etkisidir.

Sharon, veba sırasında ve sonrasında ölen 600'den fazla insan iskeletinin yanı sıra veba döneminden önce 300.-70. yüzyıllarda yaşayan yaklaşık 50 kişiyi analiz etti. İnsanların salgından önceki ve sonraki yaşam beklentilerini karşılaştırdığında, aradaki farkın gerçekten dramatik olduğunu gördü. Önemli sayıda insan, o zamanlar, yaşlılıkta - XNUMX yaşında, derinlerde yaşamaya başladı, erken ölüm onları yaklaşık XNUMX yaşında geçti.

Sharon, araştırmasında, yüzyıllar önce yaşayan insanların genel sağlık durumunu yargılayabileceği ana göstergelere güvendi. Göz yuvalarının içindeki ve kafatasının üst kısmındaki gözenekli lezyonlar, vücudun iskorbüt veya enfeksiyonlarla savaşmaya standart yanıtı olan aneminin göstergesidir. Anemi ayrıca aşırı emek ve sürekli açlıktan da gelişir. Çocukların dişlerindeki küçük yatay oluklar da yetersiz beslenmeyi veya yine bulaşıcı bir hastalığı gösterir. Bu kusurlar yetişkinliğe kadar devam etti; bir kişinin sağlık sorunları yaşadığı zamanı öğrenmek için kullanılabilirler.

Sharon de Witte, uzun ömürlülüğü iki ana faktöre bağlıyor: enfeksiyonun zaten sağlıksız olanlara karşı seçiciliği - yani, en zayıf olanlar daha sık ölüyor ve ardından yaşam standartlarındaki iyileşme - tıbbi bakım, hijyen ve beslenme. Birçok insan vebadan sağ çıktı çünkü başlangıçta daha sağlıklıydılar. Bu sağlıklı genleri torunlarına aktardılar. Ayrıca, uzun ömürlü olmasının nedeni, veba salgınlarından sonra insan sayısının keskin bir şekilde azalması ve sosyal rekabetin o kadar keskin olmamasıydı. Tüm sosyal tabakalardan hayatta kalanlar daha iyi yaşamaya, daha çok kazanmaya ve daha iyi beslenmeye başlamış, bu da sağlıklarını olumlu yönde etkilemiş ve yaşamlarını uzatmıştır. Böylece, bir dereceye kadar veba, bir bütün olarak insanlık için bir hayırsever oldu.

Diğer ilginç haberler:

▪ Güneş pusulası

▪ Yemek çubukları zevkini değiştiriyor

▪ Karanlık madde gezegenleri içeriden ısıtabilir

▪ Yeşil enerji, nadir metallerin krizine neden olacak

▪ Otoparklarda elektrikli araç şarj cihazları

Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik

 

Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:

▪ Elektrikçi web sitesinin bölümü. PTE. Makale seçimi

▪ makale O kadar uzak olmayan yerler. Popüler ifade

▪ makale En uzun memeli nedir? ayrıntılı cevap

▪ makale Volchet kıvırcık. Efsaneler, yetiştirme, uygulama yöntemleri

▪ makale Tarama frekansı üreteci. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

▪ SPST Yongaları: Maxim MAX4706 ve MAX4707 Analog Anahtarlar. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

Bu makaleye yorumunuzu bırakın:

Adı:


E-posta isteğe bağlı):


Yorum:





Bu sayfanın tüm dilleri

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024