Tost makinası. Buluş ve üretim tarihi

Ücretsiz teknik kütüphane

TEKNOLOJİ TARİHİ, TEKNOLOJİ, ÇEVREMİZDEKİ NESNELER
Ücretsiz kütüphane / Rehber / Teknolojinin, teknolojinin, çevremizdeki nesnelerin tarihi

Tost makinası. Buluş ve üretim tarihi

Teknolojinin, teknolojinin, çevremizdeki nesnelerin tarihi

Rehber / Teknolojinin, teknolojinin, çevremizdeki nesnelerin tarihi

makale yorumları

Ekmek kızartma makinesi (İngiliz ekmek kızartma makinesi), düz ekmek parçalarını (tost) hızlı bir şekilde kızartmak için tasarlanmış, elektrikle çalışan bir cihazdır.

Modern ekmek kızartma makinesi

Belirli modele bağlı olarak, ekmek kızartma makinesi 2 veya 4 parça ekmeği ("tost" olarak da bilinir) kızartacak şekilde tasarlanabilir. Tüm ekmek kızartma makinelerinde, daha fazla veya daha az kızarmış ekmek hazırlamak için istediğiniz modu ve pişirme hızını seçebileceğiniz ısıtma elemanları ve ayarlanabilir bir termostat bulunur. Termostat 6-11 sıcaklık ayar konumu için tasarlanmıştır. Bazı ekmek kızartma makineleri değişken sıcaklık kontrolüne sahiptir. Modern bir ekmek kızartma makinesi, kullanıcı tarafından seçilen sıcaklığa bağlı olarak ekmek dilimlerinin kızartılma süresini kontrol eden bir elektronik kontrole sahiptir.

İnsanlık, ateşte ekmek kızartma sanatına yüzlerce yıldır aşinadır. Yüksek sıcaklıklarda amino asitler ve şekerler arasındaki Maillard reaksiyonları, kızarmış ekmeğe karakteristik rengini, aromasını ve tadını verir. 20. yüzyılda elektrik ortaya çıktı ve açık ateş kullanımı tarih oldu.

İlk elektrikli ekmek kızartma makinesi 1893 yılında İngiliz Crompton & Company şirketi tarafından üretildi. Demir telleri ısıtıcı olarak kullandı - paslandılar, yandılar ve genel olarak cihaz oldukça yangın tehlikesi oluşturuyordu. Ve en önemlisi, zamanının çok ilerisindeydi, çünkü o zamanlar elektrik hâlâ nadirdi ve yalnızca aydınlatma için ve yalnızca geceleri kullanılıyordu. 1905 yılında Albert Marsh yeni bir nikel ve krom alaşımı olan nikromun patentini aldı. Oldukça refrakterdir, oksidasyona ve korozyona karşı dayanıklıdır ve yüksek elektrik direncine sahiptir.

Yaysız ekmek kızartma makinesi, 1909

Bu nitelikler nikromu ısıtma elemanlarındaki ana malzemenin rolü için mükemmel bir aday haline getirdi ve üreticilerin uzun süre beklemesi gerekmedi. 1909'da, elektriğin artık merak konusu olmadığı bir dönemde General Electric, dört nikrom ısıtma elemanına sahip D-12 ekmek kızartma makinesini piyasaya sürdü. Normal modelin fiyatı 3 dolardı, ancak fazladan bir dolar karşılığında tabanında renkli grafik bulunan bir versiyon alabilirsiniz. D-12 zenginlik ve refahın sembolü olarak algılanıyordu. Reklamlarda “Mutfaksız Kahvaltı!” sloganı atılırken, bazı müşteriler evlerinin her odasına ekmek kızartma makinesi yerleştirdi. Ancak hem D-12'nin hem de diğer modellerin bazı önemli eksiklikleri vardı.

Öncelikle ekmeğin tek tarafının nasıl kızartılacağını biliyorlardı. İkincisi, tek yapmanız gereken biraz dikkatinizi dağıtmaktı; ekmek anında yanardı. Bu sorunların üstesinden gelmek amacıyla mucitler, çeşitli "cirolar" ve sınırlayıcılarla donatılmış birçok modeli piyasaya sürdüler (hatta konveyör tarzı seçenekler bile vardı!), ancak bu tasarımlar çok karmaşıktı ve kitlesel pazarı ele geçiremedi.

Peki modern ekmek kızartma makinesi nasıl ortaya çıktı? Efsaneye göre Minnesota'daki fabrikalardan birinde makine mühendisi olan mucit Charles Strite, fabrika kafeteryasından yanmış kızarmış ekmek almaktan bıkmıştı. Ekmek kızartma makinesinin içine, belirli bir süre sonra ısıtıcının elektrik devresini açan mekanik bir zamanlayıcı yerleştirdi. Strite ayrıca her iki tarafa da nikrom elemanlar yerleştirdi ve yüklemeyi dikey hale getirdi. İstenilen duruma gelene kadar kızartılan tostlar bir yay vasıtasıyla dışarı atılıyordu.

Toastmaster ekmek kızartma makinesi, 1930

Buluşunun patentini alan Strite, ilk olarak tost makinelerini kafe ve restoranlara sattı. Ve 1926'da Toastmaster modeli sıradan alıcıların kullanımına sunuldu. Birkaç yıl içinde benzer tipteki ekmek kızartma makinelerinin yıllık satışı birkaç kat artarak 1930'da 1,2 milyon adede ulaştı. Ekmek kızartma makinesi modern görünümünden yalnızca bir adım uzaktaydı - 1940'larda mekanik zamanlayıcının yerini biraz daha az doğru ancak çok daha basit bir bimetalik anahtar aldı.

Yazar: S.Apresov

İlginç makaleler öneriyoruz bölüm Teknolojinin, teknolojinin, çevremizdeki nesnelerin tarihi:

▪ Tomografi

▪ Alüminyum kutu anahtarı

▪ karaoke

Diğer makalelere bakın bölüm Teknolojinin, teknolojinin, çevremizdeki nesnelerin tarihi.

Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.

<< Geri

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Dokunma emülasyonu için suni deri 15.04.2024

Mesafenin giderek yaygınlaştığı modern teknoloji dünyasında, bağlantıyı ve yakınlık duygusunu sürdürmek önemlidir. Saarland Üniversitesi'nden Alman bilim adamlarının suni derideki son gelişmeleri, sanal etkileşimlerde yeni bir dönemi temsil ediyor. Saarland Üniversitesi'nden Alman araştırmacılar, dokunma hissini uzak mesafelere iletebilen ultra ince filmler geliştirdiler. Bu son teknoloji, özellikle sevdiklerinden uzakta kalanlar için sanal iletişim için yeni fırsatlar sunuyor. Araştırmacılar tarafından geliştirilen sadece 50 mikrometre kalınlığındaki ultra ince filmler tekstillere entegre edilebiliyor ve ikinci bir deri gibi giyilebiliyor. Bu filmler anne veya babadan gelen dokunsal sinyalleri tanıyan sensörler ve bu hareketleri bebeğe ileten aktüatörler gibi görev yapar. Ebeveynlerin kumaşa dokunması, basınca tepki veren ve ultra ince filmi deforme eden sensörleri etkinleştirir. Bu ... >>

Petgugu Global kedi kumu 15.04.2024

Evcil hayvanların bakımı, özellikle evinizi temiz tutmak söz konusu olduğunda çoğu zaman zorlayıcı olabilir. Petgugu Global girişiminin, kedi sahiplerinin hayatını kolaylaştıracak ve evlerini mükemmel şekilde temiz ve düzenli tutmalarına yardımcı olacak yeni ve ilginç bir çözümü sunuldu. Startup Petgugu Global, dışkıyı otomatik olarak temizleyerek evinizi temiz ve ferah tutan benzersiz bir kedi tuvaletini tanıttı. Bu yenilikçi cihaz, evcil hayvanınızın tuvalet aktivitesini izleyen ve kullanımdan sonra otomatik olarak temizlemeyi etkinleştiren çeşitli akıllı sensörlerle donatılmıştır. Cihaz, kanalizasyon sistemine bağlanarak, sahibinin müdahalesine gerek kalmadan verimli atık uzaklaştırılmasını sağlar. Ek olarak, tuvaletin büyük bir sifonlu depolama kapasitesi vardır, bu da onu çok kedili evler için ideal kılar. Petgugu kedi kumu kabı, suda çözünebilen kumlarla kullanılmak üzere tasarlanmıştır ve çeşitli ek özellikler sunar. ... >>

Bakımlı erkeklerin çekiciliği 14.04.2024

Kadınların "kötü çocukları" tercih ettiği klişesi uzun zamandır yaygın. Ancak Monash Üniversitesi'nden İngiliz bilim adamlarının son zamanlarda yaptığı araştırmalar bu konuya yeni bir bakış açısı sunuyor. Kadınların, erkeklerin duygusal sorumluluklarına ve başkalarına yardım etme isteklerine nasıl tepki verdiklerini incelediler. Araştırmanın bulguları, erkekleri kadınlar için neyin çekici kıldığına dair anlayışımızı değiştirebilir. Monash Üniversitesi'nden bilim adamlarının yürüttüğü bir araştırma, erkeklerin kadınlara karşı çekiciliği hakkında yeni bulgulara yol açıyor. Deneyde kadınlara, evsiz bir kişiyle karşılaştıklarında verdikleri tepkiler de dahil olmak üzere çeşitli durumlardaki davranışları hakkında kısa öykülerin yer aldığı erkeklerin fotoğrafları gösterildi. Erkeklerden bazıları evsiz adamı görmezden gelirken, diğerleri ona yiyecek almak gibi yardımlarda bulundu. Bir araştırma, empati ve nezaket gösteren erkeklerin, kadınlar için empati ve nezaket gösteren erkeklere göre daha çekici olduğunu ortaya çıkardı. ... >>

Arşivden rastgele haberler

Ortalama Kuyu Dış Mekan Güç Kaynakları LPV-150 12.03.2015

Mean Well, popüler düşük maliyetli LPV dış mekan güç kaynağı ailesini 150/120W çıkışlı (çıkış voltajına bağlı olarak) LPV-150 serisiyle genişletti.

Yeni güç kaynakları plastik bir kutuda yapılır ve bir bileşikle doldurulur; dış etkenlere karşı IP67 koruma derecesine ve elektrik çarpmasına karşı sınıf II korumaya sahiptir (koruyucu topraklama gerekli değildir). Güç kaynakları, 25...65 V giriş voltajında -180...+305°C sıcaklık aralığında çalışabilir ve yüksek verimlilik (%90'a kadar) ile karakterize edilir.

LPV-150 serisi kısa devre, aşırı yük, aşırı gerilim ve aşırı ısınmaya karşı korumaya sahiptir. Şu anda bu ailenin 20, 35, 60, 100 ve 150 watt çıkış gücüne sahip beş serisi var. LPV güç kaynağı ailesi, temel olarak dış mekan reklam ve bilgi kurulumlarında, binaların ve binaların mimari ve dekoratif aydınlatmasında ve ayrıca ucuz bir dış mekan güç kaynağının gerekli olduğu diğer uygulamalarda LED şeritlere ve modüllere güç sağlamak için tasarlanmıştır.

LPV-150 serisinin ana teknik özellikleri

Çıkış gücü 150W;
Bir aralıktan çıkış voltajı: 12, 15, 24, 36, 48 V;
Giriş gerilimi 180...305 V AC;
Koruma derecesi IP67;
%90'e varan verimlilik;
Çalışma sıcaklığı aralığı -25...+65°С;
Dış ölçüler (GxGxY): 191x63x37,5 mm.

Diğer ilginç haberler:

▪ xCORE-Audio ses işlemcileri

▪ arıcılık arıları

▪ Seramik zırhlı araba

▪ Hayati belirtileri almak için giyilebilir sensör

▪ Elektronik kendini ayarlayan piyano

Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik

Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:

▪ Garland web sitesinin bölümü. Makale seçimi

▪ Einstein Albert makalesi. Bir bilim insanının biyografisi

▪ makale İşaret Dilini Kim İcat Etti? ayrıntılı cevap

▪ Madde Manevi tazminat tazminatı

▪ makale PonyProg nasıl test edilir. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

▪ makale Basit bir çiçek katlama modeli. Odak Sırrı

Bu makaleye yorumunuzu bırakın:

Bu sayfanın tüm dilleri

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri