Menü English Ukrainian Rusça Ana Sayfa

Hobiler ve profesyoneller için ücretsiz teknik kütüphane Ücretsiz teknik kütüphane


ÇOCUKLAR VE YETİŞKİNLER İÇİN BÜYÜK ANSİKLOPEDİ
Ücretsiz kütüphane / Rehber / Çocuklar ve yetişkinler için büyük ansiklopedi

Почему хлеб называют опорой жизни? Подробный ответ

Çocuklar ve yetişkinler için büyük ansiklopedi

Rehber / Büyük ansiklopedi. Sınav ve kendi kendine eğitim için sorular

makale yorumları makale yorumları

Biliyor musun?

Ekmek neden hayatın direği olarak adlandırılır?

Dünyanın neresinde olursanız olun, yerel gelenekler, diller, yiyecekler ne olursa olsun - her yerde bir çeşit ekmek bulabilirsiniz! Gerçekten de ne kadar millet varsa o kadar ekmek çeşidi vardır. Çin'de ekmek pirinç unundan yapılır. Hindistan'da darı bunun için kullanılır. Almanya ve İskandinav ülkelerinde ekmek çavdar ve arpadan yapılır.

Fasulye, patates ve meşe palamutlarının ekmek yapımında kullanıldığı ülkeler var. Ama alıştığımız ekmekler çeşitli tahıllardan yapılıyor. Çoğu insan için ekmek en önemli besindir. Ve bu anlaşılabilir bir durumdur, çünkü ekmek sağlık için gerekli olan besin maddelerinin çoğunu içerir ve nispeten ucuzdur. Ekmek olmasaydı, insanlar sağlık ve güçlerini korumak için yumurta, süt, meyve gibi daha pahalı yiyecekleri tüketmek zorunda kalacaklardı. Ekmek, yoksulların güçlerini korumalarına yardımcı olur. Bu yüzden ekmek hayatın direği olarak adlandırılır.

В древности человек обнаружил, что, если жевать зерна хлебных злаков, это придает ему силу. Более 3000 лет до н. э. египтяне научились перемалывать между двумя камнями зерна в муку. Они замешивали на воде тесто, помещали его в формы и выпекали.

İki çeşit hamur vardır: mayasız ve mayasız, maya kullanılmadan yapılır. Mayalı ekmek, ekmeğe kabarıklık veren karbondioksit kabarcıkları salan maddeler içerir. Mayasız ekmek her zaman kuru ve serttir. Daha sıradan ekmek - maya mayasında. Ancak bisküviler, kekler, kekler ve diğer şekerleme ürünleri, soda ilavesiyle toz veya ekşi sütte pişirilir.

Birçok bitkiden ekmek yapılabilir, ancak buğday ekmeği en iyisi olarak kabul edilir. Buğday, gaz kabarcıklarını daha iyi tutan glüten içerir. Bu, ekmeğin daha kabarık olmasını sağlar. Bu arada, "ekmek kırmak" ifadesi eski Yahudilere aittir. Ekmeklerini ince tabakalarda pişirip kesmek yerine kırdılar.

Yazar: Likum A.

 Büyük Ansiklopediden rastgele ilginç gerçek:

Bizi uyandıran nedir?

Hepimiz zaman zaman uyku bozuklukları yaşarız. Bazen gerçekten uyumak isteriz ama bir türlü uyuyamayız. Bazen uzun süre uyuyamıyoruz ya da şafakta kalkıyoruz. Ve bazen bize uyuyabilir ve uyuyabilirmişiz gibi gelir, ancak bu kötü çalar saat, şansın yaver gideceği gibi çalmaya başlar! Bizi uyandıran şey, bilim adamları henüz tam olarak net değil. Bununla ilgili iki teori olduğundan, kısaca onlara bakalım. İlk teori, uyku ve yorgunluğun aynı sıradaki fenomenler olduğudur. Sinir hücreleri, enerji kaynakları yenilendiğinden daha hızlı tükendiği için yorulur. Sinir hücreleri de, atık ürünler vücuttan atıldığından daha hızlı biriktiği için yorulabilir.

Genel olarak düşündüğümüzde, gördüğümüzde, hissettiğimizde, herhangi bir zihinsel aktivite gerçekleştirdiğimizde, enerji harcarız. Bu nedenle beyin ve diğer sinir merkezlerinin dinlenmeye ihtiyacı vardır. Uyku yorgunluğumuzu siler ve uyandığımızda kendimizi dinlenmiş ve daha fazla aktivite yapabilecek durumda hissederiz.

Bazı bilim adamları, kan damarlarının kasılmasını ve genişlemesini düzenleyen vazomotor adı verilen sinir merkezlerinden birinin yorulması nedeniyle gerçekten uykuya daladığımızı düşünüyorlar. Bu, kan damarlarının kan akışını kısmen bloke etmesine neden olur - ve uykuya dalarız. Bu merkez ihtiyacı olan kan akışını geri sağladığında uyanırız. Başka bir uyku ve uyanış teorisi, bu fenomenleri oldukça farklı yorumlar.

Bu teoriye göre, beynin alt kısmında bir tür "uyanma merkezimiz" vardır. Zihinsel faaliyetimiz ve duygularımız, gün boyunca bu merkezi uyarır ve oraya uygun sinyaller gönderir. Bu beyin sinyalleri bu merkeze geldiği sürece uyanık kalmaya devam ederiz. Bu sinyaller durduğunda uykuya dalarız.

Şimdi, uyku sırasında yemek istediğimizi varsayalım, soğudu ya da tersine ısındı ya da ruhumuzda güçlü bir his belirdi, örneğin bir korku hissi. Tüm bu durumlarda, uyanıklığın merkezi etkilenir - ve uyanırız. Ancak, farklı insanların farklı uyku saatlerine ihtiyaç duyduğunu unutmayın. Yaş, vücut durumu, iş faaliyetinin doğası ve hatta bireysel uyku alışkanlıklarına bağlıdır. Yetişkinlerin, iş yerinde yeni bir güne dinlenmiş ve hazır hissederek uyanmaları için yeterli uykuya ihtiyaçları vardır.

 Bilgini test et! Biliyor musun...

▪ aşı nedir?

▪ asit yağmuru nedir?

▪ Macar bir kimyager, yemek artıklarını yeniden kullanan kantin çalışanlarını nasıl yakaladı?

Diğer makalelere bakın bölüm Büyük ansiklopedi. Sınav ve kendi kendine eğitim için sorular.

Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar.

<< Geri

En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler:

Dokunma emülasyonu için suni deri 15.04.2024

Mesafenin giderek yaygınlaştığı modern teknoloji dünyasında, bağlantıyı ve yakınlık duygusunu sürdürmek önemlidir. Saarland Üniversitesi'nden Alman bilim adamlarının suni derideki son gelişmeleri, sanal etkileşimlerde yeni bir dönemi temsil ediyor. Saarland Üniversitesi'nden Alman araştırmacılar, dokunma hissini uzak mesafelere iletebilen ultra ince filmler geliştirdiler. Bu son teknoloji, özellikle sevdiklerinden uzakta kalanlar için sanal iletişim için yeni fırsatlar sunuyor. Araştırmacılar tarafından geliştirilen sadece 50 mikrometre kalınlığındaki ultra ince filmler tekstillere entegre edilebiliyor ve ikinci bir deri gibi giyilebiliyor. Bu filmler anne veya babadan gelen dokunsal sinyalleri tanıyan sensörler ve bu hareketleri bebeğe ileten aktüatörler gibi görev yapar. Ebeveynlerin kumaşa dokunması, basınca tepki veren ve ultra ince filmi deforme eden sensörleri etkinleştirir. Bu ... >>

Petgugu Global kedi kumu 15.04.2024

Evcil hayvanların bakımı, özellikle evinizi temiz tutmak söz konusu olduğunda çoğu zaman zorlayıcı olabilir. Petgugu Global girişiminin, kedi sahiplerinin hayatını kolaylaştıracak ve evlerini mükemmel şekilde temiz ve düzenli tutmalarına yardımcı olacak yeni ve ilginç bir çözümü sunuldu. Startup Petgugu Global, dışkıyı otomatik olarak temizleyerek evinizi temiz ve ferah tutan benzersiz bir kedi tuvaletini tanıttı. Bu yenilikçi cihaz, evcil hayvanınızın tuvalet aktivitesini izleyen ve kullanımdan sonra otomatik olarak temizlemeyi etkinleştiren çeşitli akıllı sensörlerle donatılmıştır. Cihaz, kanalizasyon sistemine bağlanarak, sahibinin müdahalesine gerek kalmadan verimli atık uzaklaştırılmasını sağlar. Ek olarak, tuvaletin büyük bir sifonlu depolama kapasitesi vardır, bu da onu çok kedili evler için ideal kılar. Petgugu kedi kumu kabı, suda çözünebilen kumlarla kullanılmak üzere tasarlanmıştır ve çeşitli ek özellikler sunar. ... >>

Bakımlı erkeklerin çekiciliği 14.04.2024

Kadınların "kötü çocukları" tercih ettiği klişesi uzun zamandır yaygın. Ancak Monash Üniversitesi'nden İngiliz bilim adamlarının son zamanlarda yaptığı araştırmalar bu konuya yeni bir bakış açısı sunuyor. Kadınların, erkeklerin duygusal sorumluluklarına ve başkalarına yardım etme isteklerine nasıl tepki verdiklerini incelediler. Araştırmanın bulguları, erkekleri kadınlar için neyin çekici kıldığına dair anlayışımızı değiştirebilir. Monash Üniversitesi'nden bilim adamlarının yürüttüğü bir araştırma, erkeklerin kadınlara karşı çekiciliği hakkında yeni bulgulara yol açıyor. Deneyde kadınlara, evsiz bir kişiyle karşılaştıklarında verdikleri tepkiler de dahil olmak üzere çeşitli durumlardaki davranışları hakkında kısa öykülerin yer aldığı erkeklerin fotoğrafları gösterildi. Erkeklerden bazıları evsiz adamı görmezden gelirken, diğerleri ona yiyecek almak gibi yardımlarda bulundu. Bir araştırma, empati ve nezaket gösteren erkeklerin, kadınlar için empati ve nezaket gösteren erkeklere göre daha çekici olduğunu ortaya çıkardı. ... >>

Arşivden rastgele haberler

Geleneksel dokunmatik ekranlara alternatif 27.07.2021

Araştırmacılar, sıvı kristal ekranların üretiminde kullanılan nadir bir toprak minerali olan indiyum eksikliği sorununa bir çözüm buldu. Alternatif olarak çok daha uygun fiyatlı gümüş ve tungsten oksit kullanılması önerilmektedir.

İndiyum bir takım faydalı niteliklere sahiptir, ancak nadir toprak minerallerine aittir ve çinko üretiminin bir yan ürünü olarak çıkarılır. Bir akıllı telefon, dokunmatik ekran ve diğer birçok cihazı indiyum olmadan yapmak sorunlu, bu da stratejik olarak önemli bir unsur olarak kabul edildiği anlamına geliyor. En azından geçmişte durum böyleydi, çünkü bir araştırma ekibi indiyumun yerini alabilecek bir plazma teknolojisi geliştirdi.

Ultra ince çok katmanlı kaplamalar, bir tungsten hedefin bombardıman edilmesini ve atomların cam yüzeyinde ultra ince bir tabaka şeklinde biriktirilmesiyle ondan ayrılmasını içeren plazma püskürtme ile oluşturulur. İşlem gümüş için ve başka bir tungsten tabakasından sonra tekrarlanır. Tüm bunlar yaklaşık 5 dakika sürer ve minimum atık üretir ve ayrıca akıllı telefon ekranı veya sıradan bir pencere de dahil olmak üzere herhangi bir cam yüzeyde kullanılabilir.

Deneyler sırasında, plazma kaplama, voltaja maruz kaldıktan sonra opaklaşma veya renk değiştirme kabiliyeti gösterdi. Bilim adamları, yalnızca indiyumun yerini alabileceklerine değil, aynı zamanda mevcut teknolojileri de iyileştirebileceklerine inanıyorlar. Örneğin, güneş ışığının yoğunluğuna bağlı olarak pencerelerin şeffaflığını değiştirebilirsiniz.

Diğer ilginç haberler:

▪ Ford arabaları ücretsiz park yerlerini takip etmeyi öğrenecek

▪ Metaverse sosyal ağlardan daha kötü olabilir

▪ gen gençleştirme

▪ Bellek renkleri ayırt etmeyi zorlaştırır

▪ Ay toprağından güneş panelleri

Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik

 

Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri:

▪ Sitenin Metal dedektörleri bölümü. Makale seçimi

▪ Antigonus'un makalesi. Popüler ifade

▪ makale Salyangozlar nasıl yürür? ayrıntılı cevap

▪ Makale Karakafes officinalis. Efsaneler, yetiştirme, uygulama yöntemleri

▪ makale Basit takometre. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi

▪ makale Herkes tedavi edildi. Odak Sırrı

Bu makaleye yorumunuzu bırakın:

Adı:


E-posta isteğe bağlı):


Yorum:





Bu sayfanın tüm dilleri

Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024