ÇOCUKLAR VE YETİŞKİNLER İÇİN BÜYÜK ANSİKLOPEDİ
Nar nedir? Ayrıntılı cevap Rehber / Büyük ansiklopedi. Sınav ve kendi kendine eğitim için sorular Biliyor musun? nar nedir? Narın çok ilginç bir tarihi var. Eski bir Yunan efsanesi, narın tam olarak Persephone'nin Hades krallığında yediği meyve olduğunu söyler. Altı tohum yediği için her yıl altı ayını yeraltı dünyasında geçirmek zorunda kalıyordu. Yunanlılar için sulu, çok çekirdekli nar her zaman karanlığın güçlerini simgeliyordu. Çin'de nar doğurganlığın simgesiydi. İncil'de yazıldığına göre Kral Süleyman'ın bir nar bahçesi vardı. İsrailoğulları çöllerde dolaşırken Mısır'da alışık oldukları narı gerçekten istiyorlardı. Muhammed takipçilerine şunu tavsiye etti: "Nar yiyin, çünkü o, ruhu kıskançlık ve nefretten arındırır." Böylece eski çağlarda Doğu'da nara büyük önem verildiğine inanıyorsunuz. Kökeninin İran'dan geldiğine inanılıyor, ancak eski çağlardan beri Güney Asya, Kuzey Afrika ve Güney Avrupa'nın sıcak ülkelerinde yetişiyor. Şu anda Güney ve Orta Amerika ile Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygındır. Nar, 1,5-6 metre yüksekliğe ulaşan bir çalı üzerinde yetişir. İnce dallarının uçlarında büyüyen parlak yaprakları ve mercan kırmızısı, mumsu çiçekleri vardır. Meyvesi yaklaşık olarak portakalla aynı büyüklüktedir. Yoğun bir kabuğa sahiptir, koyu sarı renkte ve kırmızı renktedir. Meyvenin içinde çok sayıda küçük tohum bulunur. Genellikle alkolsüz içeceklerin yapımında kullanılan tatlı, kırmızı, sulu bir maddeyle kaplıdırlar. Bu meyve suyu özellikle sıcak ve kuru yerlerde yaşayan insanlar için uygundur. Narın pek çok çeşidi bulunmaktadır. 700 yıldan fazla bir süre önce bir Moor, o dönemde İspanya'da yetişen 10 farklı çeşidi tanımladı! Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilen üç ana çeşit vardır. Bunlara "Harika", "Kağıt Kabuk" ve "İspanyol Yakut" denir. Yazar: Likum A. Büyük Ansiklopediden rastgele ilginç gerçek: Kırmızı biberin en sıcak kısmı neresidir? Bütün bir nesil televizyon şefleri, bizi bir kırmızı biberin en keskin kısmının tohumları olduğuna inandırdı. Ama değil. Doğru cevap: Aynı tohumların tutulduğu iç plaka. Plaka (veya zar), bibere karakteristik sıcaklığını veren renksiz ve kokusuz bir madde olan kapsaisin denilen en büyük miktarı içerir. Kırmızı biberin acılığı, 1912'de Amerikalı eczacı Wilbur Scoville tarafından önerilen ve onun adını taşıyan özel bir ölçeğe göre ölçülür. İlk testlerinde Scoville, çeşitli biberlerin alkollü özlerini tatlandırılmış suda seyreltmiştir. Sonra bir grup tadımcıya farklı "biber" çeşitlerini farklı konsantrasyonlarda, artık ısıyı hissetmeyene kadar denemeleri için verdi. Bu tür deneyler sonucunda, kırmızı biberin kendine özgü acılığını gösteren sayısal bir ölçek elde edilmiştir. Örneğin, Jalapeno biberleri, ısılarını kaybetmek için 4500:1 oranında seyreltilmeleri gerektiğinden, 4500 Scoville birimi (SHU) acılık derecesine sahiptir. Dünyanın en acı biberi İngiltere'nin Güney Batı kıyısındaki Dorset'te yetişir. "Dorset naga" (Sanskritçe naga "yılan" anlamına gelir) Michael ve Joy Michaud, Bangladeş'ten getirilen bir sap üzerinde büyüdüler. 2005 yılında, Naga iki Amerikan laboratuvarı tarafından test edildi ve gerçekten "gorloder" bir sonuç verdi - 923 "scoville". Yarım naga kapsülü bile köriyi tamamen yenmez hale getirir ve bütün bir kapsülü kırmak en yakın hastaneye doğrudan bir yol sağlar. Tüm bu dehşetlere rağmen dünyada her yıl 000 bin naga pod satılmaktadır. Resmi tamamlamak için, kapsaisinin saf haliyle Scoville ölçeğinde 15-16 milyon birim verdiği belirtilmelidir. O kadar keskin ki, onunla deney yapan eczacılar, havanın girmesini önlemek için güçlü filtrelerle donatılmış özel bir "toksikoloji odası" ve tamamen kapalı koruyucu giysiler içinde çalışmak zorunda kalıyorlar. Çeşitli tahminlere göre bugün dünyada 3510 çeşit kırmızı biber bulunmaktadır.
Bilgini test et! Biliyor musun... ▪ Çözünürlüğünü önemli ölçüde artırmak için optik bir teleskopu atmosferden çıkarmak gerekli midir? ▪ Sigaraya bağlı hastalıklardan ölen dört aktörün oynadığı rol neydi? Diğer makalelere bakın bölüm Büyük ansiklopedi. Sınav ve kendi kendine eğitim için sorular. Oku ve yaz yararlı bu makaleye yapılan yorumlar. En son bilim ve teknoloji haberleri, yeni elektronikler: Dokunma emülasyonu için suni deri
15.04.2024 Petgugu Global kedi kumu
15.04.2024 Bakımlı erkeklerin çekiciliği
14.04.2024
Diğer ilginç haberler: ▪ Önümüzdeki beş yıl için teknolojik tahminler ▪ Bir nanoparçacıkta sentezlenen sekiz element ▪ TRACO TMPS ultra kompakt güç kaynakları ▪ Ölen bir yıldızdaki uzay ametisti Bilim ve teknolojinin haber akışı, yeni elektronik
Ücretsiz Teknik Kitaplığın ilginç malzemeleri: ▪ Elektrikçi web sitesinin bölümü. Makale seçimi ▪ makale Ortodoksluk, otokrasi, milliyet. Popüler ifade ▪ Yön değiştirmeden gidilebilecek en uzun deniz yolu nerededir? ayrıntılı cevap ▪ makale Hava Kayıtları. Su. Seyahat ipuçları ▪ makale Kısa dalga verici antenler. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi ▪ makale Cilt etkisi. Radyo elektroniği ve elektrik mühendisliği ansiklopedisi
Bu makaleye yorumunuzu bırakın: Bu sayfanın tüm dilleri Ana sayfa | Kütüphane | Makaleler | Site haritası | Site incelemeleri www.diagram.com.ua |